鸡蛋玉米羹的家常做法
鸡蛋玉米羹是一道非常美味的家常菜羹，主要是用鸡蛋、嫩甜玉米、玉米淀粉搭配做成，做出来的成品滑嫩美味，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料 鸡蛋2个，嫩玉米1棒，玉米淀粉50克，姜蓉适量。 01 把全部食材准备好。 02 嫩玉米粒起出来备用。 03 玉米淀粉加半碗水进去搅拌均匀。 04 鸡蛋打到碗里，加适量的盐搅拌均匀。 05 锅装适量的水煮沸，然后放玉米进去滚20秒左右。 06 加1勺香油、适量的盐。 07 加姜蓉进去搅拌均匀。 08 然后把搅拌好的玉米淀粉倒进去，一边倒一边搅拌。 09 倒完后再煮1分钟左右，煮的期间要不停地搅拌。 10 最后倒鸡蛋液进去，也是一边倒一边搅拌，倒完后就可以熄火了，美味的鸡蛋玉米羹就做好了。
鸡蛋玉米羹的营养价值功效
鸡蛋玉米羹不仅营养价值很高，而且功效也是比较显著的。鸡蛋玉米羹含有丰富的优质蛋白质，淀粉，还含有多种维生素和微量元素等等营养成分，能够达到很好的促进肠胃消化，以及对于营养摄入有很好的帮助作用，从而提升免疫力达到增强体质的功效。
鸡蛋玉米羹想要烹饪的好吃是有一定技巧的，所以跟专业的烹饪人士多学习一下，这样烹饪出来会更美味，跟别人交流学习要注重高效率的沟通方法。
1.了解对方的性格
当你和别人交流的时候最好是要了解对方的性格，如对方是比较开得了玩笑的，那么你也不必如此严肃，而如果对方是比较认真的性格，那你一些不必要的玩笑尽量要少开;如果对方是不太认识的朋友，最好是聊天日常话题。
2.聊对方感兴趣的话题
当你和他人沟通的时候，要聊对方感兴趣的话题，这也是我们常说的共同语言，有共同话题的聊天通常会让人倍感愉悦，由此所产生的共呜会让人期待你们下次的交谈。
3.学会由衷地称赞别人
智者就要学会由衷地称赞别人，而反对别人那只是愚人经常做的事情，就算你是不赞同别人的观点，但最好也不要马上当众说出来，如果不是很紧要的事情，也可以不要说出来，别人都是喜欢被称赞的，不喜欢经常反对他的人。
4.学会聆听别人
每个人都有表达的欲望，当你遇到有这方面的人的时候，你可以学会聆听，记得当你学会聆听的时候，你就会变得越来越聪明，也会被越来越多的人喜欢，注视别人说话，用心听讲别人讲话，你就会得到越来越多的朋友。
5.巧妙地让别人做决定
多人在一起的时候，最经常遇到的问题就是决定不一致，你可以提出自己的建议并且分析益处，你提出的建议最好是具有选择性，而且是简单的选择，比如两个地方进行选择。
玉米羹蛋花汤的做法
玉米羹蛋花汤的做法如下：食材：熟玉米粒 100克，鸡蛋 1个，白糖 5克，黄油 5克，淀粉 5克，香油 1毫升1、准备好食材：玉米粒，黄油，白糖，鸡蛋和淀粉。2、把鸡蛋磕碗里打散，制成蛋液；把淀粉放碗里，加入少许凉水，搅匀制成湿淀粉。3、炒锅里放入黄油，开小火，让黄油慢慢融化。4、再放入玉米粒，用锅铲搅拌2分钟，让玉米粒与黄油混合在一起。5、给锅里加入适量纯净水，调中火熬煮10分钟后，再放入白糖，继续熬煮至白糖融化。6、把鸡蛋液顺锅边倒入锅里，一边倒一边搅拌，让蛋液形成蛋花。7、把湿淀粉倒入锅里，增加汤羹的稠度和顺滑度。8、然后出锅盛碗里，滴入两滴香油，这样玉米羹蛋花汤就做好了。
蛋花玉米羹的做法 蛋花玉米羹怎样做
1、食材：鸡蛋2个、淀粉1勺、白糖30克、玉米一条。
2、甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水。
3、将玉米里放入搅拌器中（料理机），再倒入1大碗清水搅打成玉米浆（搅打成带有小颗粒的状态最好）。
4、将搅打好的玉米浆倒入小锅中煮开锅，放入白糖（可以根据自己的口味调整糖的用量），改小火煮2分钟。
5、将鸡蛋放入1勺水（吃饭用的那种勺子，大约10ML左右）搅打成蛋液，倒入玉米羹中，用勺子搅匀，煮开锅后，倒入水淀粉搅匀成微微有粘度的蛋花羹即可。
玉米蛋花汤怎么做，也就是饭店的玉米羹
主料：玉米300g、鸡蛋2个、瘦肉100g 辅料：油适量、盐适量、马蹄粉适量、胡萝卜适量步骤：1、瘦肉剁碎2、加入少量食盐、油、生粉腌制备用3、玉米、胡萝卜先干净4、用工具刨碎粒5、煲里注入适量清水，把玉米梗也放进去，大火烧开6、水烧开后，把玉米梗捞出不要，把玉米、胡萝卜、肉碎一起倒进去，再加适量食用油，搅拌均匀7、盖上盖子继续大火煮10分钟8、马蹄粉用适量清水兑开9、鸡蛋两个10、搅拌均匀11、加入鸡蛋液与马蹄粉，迅速搅拌均匀12、汤再次烧开，马上关火，再加入食盐即可饮用
玉米羹的家常做法怎么做？
玉米羹的简单家常做法如下：第1步、玉米罐头一个，开锅后加水里，也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊，更健康。第2步、锅内等烧开，不要用铁锅，铝锅砂锅都可以。第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉，加入1勺糖，减脂爱美的就别加了，玉米自带甜味。第4步、鸡蛋两只加少量水打散，打180秒。打不散是黄白相间。第5步、一边倒蛋液一边搅拌，开锅离火，不要煮老。
玉米羹怎么做好吃
广式粟米羹（玉米羹） 用料 甜玉米 6根 鸡蛋 8个 淀粉 一汤勺 盐 适量 瘦肉 500克（可按喜欢增减） 玉米油（腌肉） 适量 瑶柱（可不加） 一小把 水（煮玉米棒） 3升 水（打玉米蓉） 500ml 水（淀粉水） 一饭碗 广式粟米羹（玉米羹）的做法 瑶柱洗净，提前用热水泡发1小时，然后用手将泡发好的瑶柱捏开，揉一揉，成一条条的（下次做再补过程图）。泡发的过程同时处理玉米。2请点击输入图片描述34请点击输入图片描述①新鲜甜粟6根，甜粟的粟米味道比金银粟浓郁。剥好粟米粒，瘦肉切粒后用油、盐、胡椒粉腌上。②汤锅加大半锅水，将剥了粟米粒的棒子扔进锅里煮半小时，粟米棒熬底汤会让粟米羹更香甜。请点击输入图片描述③粟米粒加少许水用搅拌机打成蓉，烂的程度看各人喜欢的口感。请点击输入图片描述6④煮好粟米棒捞起扔掉，加腌好的肉粒和瑶柱（连泡瑶柱的水一同加入，不要浪费），大火煮开，关小火煮15-20分钟。请点击输入图片描述⑤将打好的粟米蓉倒进底汤里，搅拌均匀以防糊底，这时最好不要加盖，不然溢出来搞卫生好凄凉哒。开大火煮开，玉米浆膨出，立马关小火煮10分钟，然后加盐调味（鸡精加不加依个人喜好，瑶柱本身就有海鲜的鲜香）。因为后续还要加淀粉水和蛋液，所以可以稍微加咸一点点。请点击输入图片描述⑥50克玉米淀粉加冷水调成淀粉水，加入锅里，慢慢倒入，边倒边搅拌，以防糊底结块。⑦8个鸡蛋打散成蛋液，也加入锅里，边倒边搅拌，加好立即关火。最后最好再试一下味道够不够咸，决定是否需要再加盐。小贴士ps：这是最基本的粟米羹，喜欢加红萝卜，木耳，香菇之类的，不过全部都要切成粒状，可以和肉粒一起加入。
玉米鸡蛋粥的做法
玉米是一种粗粮，它含有丰富的营养素，吃粗粮虽然有益健康，但是应按人体所需的营养结构适量搭配食用，所以这款粥中放了补血补气的红糖和鸡蛋。这款粥不但适合体虚的人群食用，而且也适合经期的女性同胞食用。下面一起来看看玉米鸡蛋粥的做法吧! 玉米鸡蛋粥的做法1 食材主料 玉米糁70g 甜脆玉米粒100g 鸡蛋2个 辅料 红糖30g 步骤 1.玉米糁淘洗干净用水泡发半小时左右。 2.准备一些甜脆玉米粒、鸡蛋和红糖。 3.把泡好的玉米糁放入煮锅里，加入适量水煮粥。 4.玉米糁煮沸后撇去浮沫，放入甜脆玉米粒一同煮。 5.粥煮熟后放入红糖。 6.淋入鸡蛋液。 7.鸡蛋液煮沸后即可关火食用。 玉米鸡蛋粥的做法2 一、原料： 干玉米粒、鸡蛋、糖、水。 二、做法： 1、干玉米粒搁水泡一晚上，这样更容易煮； 2、泡好的玉米粒洗净，搁满锅水，开煮啦； 3、我煮煮煮！煮啊煮，大火煮开换小火，小文慢炖换保温，反正就是煮啊煮； 4、看看玉米粥差不多好了，试试口感，加入糖； 5、打入鸡蛋，搅匀； 6、可以吃啦。 三、重点： 玉米粒要先泡，泡得越软，煮起来越容易烂。 四、玉米的营养价值 1.维生素含量非常高 玉米中的.维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。 2.植物纤维素含量丰富 玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。 3.富含硒和镁 玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。 4.含谷胱甘肽 玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。 5.含玉米黄质 玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑性病变的机率。 6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸 玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。 7.含有丰富的亚油酸 玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，亚油酸可以降低胆固醇，防止其沉积在血管内壁上，从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压，心脑血管病有积极的作用。
