天贝是什么东西
天贝一般指丹贝。丹贝是一种发源于印尼的发酵食品，又名天培、天贝等。根霉属真菌中的寡孢根霉菌为制作丹贝的主要菌种之一。传统丹贝是接种根霉属真菌至煮过的脱皮大豆，再以香蕉叶包覆接种过的大豆，经过一至两天发酵，所得到的白色饼状食品。 天贝一般指丹贝。丹贝是一种发源于印尼的发酵食品，又名天培、天贝等。根霉属真菌中的寡孢根霉菌为制作丹贝的主要菌种之一。传统丹贝是接种根霉属真菌至煮过的脱皮大豆，再以香蕉叶包覆接种过的大豆，经过一至两天发酵，所得到的白色饼状食品。
天贝是什么东西
天贝是发酵食品。天贝一般指丹贝。丹贝是一种发源于印尼的发酵食品，又名天培、天贝等。根霉属真菌中的寡孢根霉菌为制作丹贝的主要菌种之一。传统丹贝是接种根霉属真菌至煮过的脱皮大豆，再以香蕉叶包覆接种过的大豆，经过一至两天发酵，所得到的白色饼状食品。丹贝/天贝的做法与步骤1、泡豆，把黄豆泡一个晚上，让它充分吸收水份，水要没过豆子哦！泡好的豆子大概是600g。2、第一次煮豆子，泡好的黄豆煮滚5-10分钟，然后乘起来放在一个装冷水的容器内。3、用冷水冲洗，然后用手大力抓豆子，尽量把豆壳抓开，把豆瓣掰开。然后把豆壳扔掉，把豆子洗干净。4、第二次煮豆，去壳的豆子煮滚20-30分钟，然后捞出，待凉，放入30ML的白醋拌匀。丹5、将豆子晾干，可以用风扇或吹风机，吹干水分，要干到手摸了感觉豆子外表干巴巴的就行了。6、将表面干豆子放入容器，倒入菌粉，搅拌均匀。一定要冷了才放菌种，不然会被烫死。7、装袋发酵，均匀装入袋内，压紧，封条。用牙签均匀在袋子两面戳出20-30个小孔。这样菌种才能呼吸。8、然后把袋子平铺放置，下面放两根筷子，然后用一块不透光的布盖好。发酵的温度在30-35度左右。36-48小时内发酵结束。9、天贝在发酵后会是烫的而且长了一层白膜，这时当你可以顺利地将它取出袋子，整块脱离包装后就说明它已经成功啦！
吃豆豉与吃纳豆的营养价值相差多少？
豆豉
1、豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；
2、豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒(包括酒精毒)功能；
3、豆豉还可以解诸药毒、食毒。
一般人群均可食用，尤其适合血栓患者。
纳豆
1. 防止骨质疏松症：纳豆菌含有相当高的维生素K2，可生成骨蛋白质，再与钙共同生成骨质,增加骨密度，防止骨折；
2. 溶栓作用：纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶是一种溶纤维蛋白酶，可预防血栓类疾病的发生。经常食用纳豆可周期性增加血浆中溶纤活性，有效预防心脑血管栓塞。痔也是血栓的一种，故纳豆也可用以口服或外涂；
3. 预防高血压：纳豆中含有的醇素，食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质，使异常血压恢复正常；
4. 抑制癌细胞的生长：纳豆中含有染木素、胰蛋白酶抑制剂，是抗癌的主要成分。资料表明：纳豆的防癌抗癌功效已在动物实验中得到证实。纳豆中还含有抗氧化剂组分，可通过降低低密度脂蛋白胆固醇水平，有效减慢动脉粥样硬化进程；
5. 抗氧化、延缓衰老：纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分，可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化质色素，调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡，促进血液循环，改善皮肤弹性，令皮肤光洁柔软，达到延缓衰老之功效；
6. 防治肥胖症：纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成，它具有与膳食纤维相似的作用，在人体肠道内不被吸收，吸水率比膳食纤维还高，与膳食纤维一起膨胀，使人体得到饱腹感，减少人体对脂肪的吸收，另外，纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧，防止脂肪在体内堆积，达到减肥之效。
一般人群均可食用
1. 适宜儿童、妇女、老年人食用；
2. 使用香豆素系药物的患者、高血压患者忌食。
天贝制作怎么做
用料：黄豆200克、天贝菌粉5克、白醋10毫升、水；步骤：1、干黄豆用冷水泡法一晚后拣掉泡不开的坏豆子，换水漂洗一下，重新加水，大火烧开，保持沸煮状态5至10分钟；2、煮好的黄豆用水冲凉抓洗，抓洗黄豆使之去衣，让豆子分成两瓣，把豆衣去干净；3、去除豆衣的黄豆重新如冷水锅，煮开后继续用中火煮15分钟；4、滤去煮豆的水，待豆子稍降温后加入10毫升白醋并拌匀；5、把豆子摊开晾干，到豆子表面看不到水分的时候，撒上天贝菌粉，充分拌匀；6、将拌好菌粉的豆子装袋并封口，每份不要装太多，厚度在2到3厘米为宜，用牙签在袋子上扎些小洞；7、盖上锡纸或报纸避光保持30摄氏度到35摄氏度，发酵24小时到48小时，即可。
天贝的做法
丹贝是一种发源于印尼的发酵食品，又名天培、天贝等。根霉属真菌中的寡孢根霉菌为制作丹贝的主要菌种之一。制作方法：传统丹贝是接种根霉属真菌至煮过的脱皮大豆，再以香蕉叶包覆接种过的大豆，经过一至两天发酵，所得到的白色饼状食品。营养价值：1、多肽，经过复杂发酵工艺的天贝中有一种蛋白质水解的中间产物——多肽，这种物质的活性很强，而且很容易被人体吸收，有利于促进人体的新陈代谢，还能抗氧化。2、天贝中有活性很强的蛋白酶，能满足体弱者对蛋白质的需求。3、天贝中含有较多的游离氨基酸，容易消化，不会涨气，适合肠胃虚弱的人食用。4、天贝中含有丰富的维生素和钙、磷、铁、锌等矿物质。5、尤其是经过发酵之后，维生素B族含量增加许多，如B1、B2、B6、烟酸、叶酸等。
请问天贝多肽是中国航天员所用的药？一盒多少钱？
【摘要】请问天贝多肽是中国航天员所用的药？一盒多少钱？【提问】您好，天贝多肽是一种营养品也可以说是保健品。确实是航天品牌。【回答】价格的话是参考价320/Kg【回答】多少钱一盒啊？【提问】规格不同价格不同【回答】一盒是180小包总共是多少钱一盒？【提问】差不多就是200左右【回答】仅供参考。具体的话要看商家。【回答】您能给我看看你说的这种药的图片吗？【提问】包装盒【提问】没有包装盒哦。【回答】是中国航天员所用的治疗药品吗？【提问】不算是药品。就是一种保健品【回答】营养粉【回答】【回答】哦不是这样的。谢谢了！【提问】不客气哦。希望对您有帮助。祝您生活愉快【回答】
请问天贝多肽是中国航天员所用的药？一盒多少钱？
亲不是的，这是保健品。【摘要】请问天贝多肽是中国航天员所用的药？一盒多少钱？【提问】亲不是的，这是保健品。【回答】【回答】网上有多个网友在黑猫上已经进行了投诉【回答】上面那个图片是一个自称专门为宇航员研发的航天骨保护剂，才被查处【回答】建议不要购买没有什么疗效。【回答】网上检测的价格是13680元一组【回答】
