老昌春饼的做法步骤是什么？
老昌春饼的做法步骤是：1、开水烫面。搅拌成絮状，和成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟左右。2、醒好后分成大小均匀的剂子，大概一个剂子是48克左右。搓圆按扁，就像擀饺子皮一样，擀成薄片。3、把擀好的面片像，叠罗汉一样叠在一起，每层之间要涂上油，要涂均匀，猪油先放在碗里，微波炉加热，半分钟，至其融化 我用的|熟猪油。如果有不习惯用猪油的，用素油也是可以的。4、把面皮全部叠在一起，然后用手轻轻的按一下，两面都按，这样也会好改一些，而且，两面轻压，也可以调整柄的大小均匀度。然后用擀面杖擀成一张饼，从中间向四周擀，要来回翻转的擀，正面擀过来，反面再擀几下。最后一张底部也要涂油，这样防止粘在屉布上。5、如果想形状更加圆一些，那么我们可以用，圆形模具，或者锅盖扣在饼皮上切掉周围多余的，那么这个饼就是正圆形，冷水上锅，水开后蒸15分钟就可以，取出后，稍微凉一层一层的揭开，炒几个时令小菜就可以开吃了。6、春饼又薄又软，老少适宜，即使剩下了也不硬，涂点甜面酱，放上土豆丝，绿豆芽，火腿丝，蛋饼丝，葱丝，黄瓜丝，你也可以放肉丝，烤鸭卷。任何炒菜都可以，用春饼卷着吃。
长春的哪一家春饼好吃？
1王氏春饼店，地址是长春西中华路甲2-3号，电话是0431-88540518 ，附近地标有文化广场 ，云鹤胡同 ，解放北胡同 ，
2老昌春饼(红旗街店) ，地址: 朝阳区红旗街1901号(近中医学院) 电话：85620288；老昌春饼(红旗街欧亚商都店) ，地址: 朝阳区红旗街21号欧亚商都美食城10楼 ，电话：85676716
3京冠春饼(桂林路店) ，地址: 朝阳区桂林路973号 电话：85669733
4良龙春饼(临河街店) ，地址: 经济开发区经济技术开发区临河街4546号 电话：84643189
5金生玉春饼酱骨头炖菜(前进店) ，地址: 朝阳区前进大街24号(省委党校对面) 电话：85171980
6老家春饼 ，地址: 南关区东南湖大路1840号航空大学旁(近天骄大厦) 电话：85311853
7大江湾春饼 ，地址: 高新区高新技术产业开发区前进大街2699号吉林大学前卫南区家属楼(近吉大超市)
8东方春饼王 ，地址: 朝阳区和光胡同(欧亚商都后面)
9金生玉春饼酱骨头炖菜(开发区店) ，地址: 高新区光谷大街富康小区正门右侧(宝来雅居对面) 电话：85546666
老昌春饼的做法步骤 有哪些
1、混合面：用3/4开水+ 1/4冷水烫伤面部，使混合面相对柔软。估计加少量冷水是为了避免用全开水烫伤手柄；2、而下面几张，用面盆扣醒脸，在中间十分钟内搓醒，然后扣醒面盆，共揉30分钟三次，脸就调和了；3、注意事项：如果提拉不好，可以用刀切割，但提拉表面有一定的韧性，大小略大于馒头皮，然后可以像饺子皮一样卷成中间的薄饼胚；4、用少许油制备少许面粉（在两个蛋糕之间分层涂抹）和少许面粉（两个蛋糕胚一起滚动时，油不能外露）；5、拿起一个蛋糕胚，涂上一点油，再放一个在上面，把边缘压一下，然后用擀面杖把它擀成一个圆蛋糕；6、开始滚动。不要总是朝一个方向滚动，而要尽量朝各个方向滚动；7、在平底锅上放煎饼时，注意不要在锅底放油，直接用小火烧30秒，再翻30秒，每个煎饼1分钟。
长春十大必去馆子
长春十大必吃饭店有：丰茂烤串店、泰逸泰料理、春发合饭庄、元盛居、东巴人鱼、董鲁烤鸭、HighFiveBeefbuger、Carbon炻、很二炭火烧、王记酱骨头馆。一、丰茂烤串店在长春十大必吃饭店里，丰茂烤串算是一个比较特别的店铺，这个烤串店在长春已经有三家分店了，每一家的生意都特别好，主要做的就是正宗的延吉烤串，十分有朝族的一个特色，平时的时候经常会营业到凌晨。二、泰逸泰料理泰逸泰料理，是一家泰式料理的店，店内的装修其实就可以看出来透露着一股浓浓的泰式风格，整体的色调偏暗，看上去特别幽静，菜色出品也很好，口味很是正宗。三、春发合饭庄春发合饭庄，是去长春一定要吃的老字号，可能外表看上去会有一点破旧，但是一定都不影响它的口味，也不会影响这家饭店在当地人心中的地位。四、元盛居元盛居，是长春一家百年的火锅店，很多外地人到了长春之后都一定会去这家店吃火锅。他们家不管是原料还是蘸料都是十分好吃的，而且价格也不算很高。五、东巴人鱼这是一家云南菜，店内的装修就是一股浓浓的云南风格，特别有地域特色，他们家的招牌豆花看起来白白嫩嫩的，吃起来也是十分Q弹。六、董鲁烤鸭董鲁烤鸭，其实是一家北京菜餐厅，但是在长春本地有很多的分店，店内的装修风格是很浓郁的中国风，菜品也是很不错的，尤其是里面的烤鸭。七、HighFiveBeefbugerHighFiveBeefbuger，是一家手工汉堡店，他们家的厨房很特别，是开放式的，你可以看到做汉堡的过程，店内不管是汉堡还是其他小吃都是十分可口的。八、Carbon炻Carbon炻，是一家烤肉店，但是和平常那些烤肉店不同，它的性价比相对来说会比较高，而且肉都是提前腌制过的，所以味道就会更好。九、很二炭火烧很二炭火烧是一家炭火烧烤店，这家店的装修风格相对来说比较别致，肉的品类也有很多，特别适合想要和朋友聚一下的人。十、王记酱骨头馆王记酱骨头馆，也是长春一家很有名的老店，很多长春人可以说是从小吃到大的，每一次去可以说都是人气爆满的，菜品也都特别好吃。
长春十大必吃小馆
长春十大必吃小馆：丰茂烤串店、泰逸泰料理、春发合饭庄、元盛居、东巴人鱼、董鲁烤鸭、HighFiveBeefbuger、Carbon炻、很二炭火烧、王记酱骨头馆。1、丰茂烤串店在长春十大必吃饭店里，丰茂烤串算是一个比较特别的店铺，这个烤串店在长春已经有三家分店了，每一家的生意都特别好，主要做的就是正宗的延吉烤串，十分有朝族的一个特色，平时的时候经常会营业到凌晨。2、泰逸泰料理这是一家泰式料理的店，店内的装修其实就可以看出来透露着一股浓浓的泰式风格，整体的色调偏暗，看上去特有幽静，菜色出品也很好，口味很是正宗。3、春发合饭庄这一家是去长春一定要吃的老字号，可能外表看上去会有一点破旧，但是一定都不影响它的口味，也不会影响这家饭店在当地人心中的地位。4、元盛居这是长春一家百年的火锅店，很多外地人到了长春之后都一定会去这家店吃火锅。他们家不管是原料还是蘸料都是十分好吃的，而且价格也不算很高。5、东巴人鱼这是一家云南菜，店内的装修就是一股浓浓的云南风格，特别有地域特色，他们家的招牌豆花看起来白白嫩嫩的，吃起来也是十分Q弹。6、董鲁烤鸭这其实是一家北京菜餐厅，但是在长春本地有很多的分店，店内的装修风格是很浓郁的中国风，菜的出品也是很不错的，尤其是里面的烤鸭。7、HighFiveBeefbuger这是一家手工汉堡店，他们家的厨房很特别，是开放式的，你可以看到做汉堡的过程，店内不管是汉堡还是其他小吃都是十分可口的。8、Carbon炻这是一家烤肉店，但是和平常那些烤肉店不同，它的性价比相对来说会比较高，而且肉都是提前腌制过的，所以味道就会更好。9、很二炭火烧一听这个名字你应该也能够知道，这是一家炭火烧烤店，这家店的装修风格相对来说比较别致，肉的品类也有很多，特别适合想要和朋友聚一下的人。10、王记酱骨头馆这也是长春一家很有名的老店，很多长春人可以说是从小吃到大的，每一次去可以说都是人气爆满的，菜品也都特别好吃。
长春小吃一条街最繁华的在哪里
我认为长春小吃一条街最繁华的是桂林路美食街。这是当地朋友强烈推荐的一条美食街，位于长春市朝阳区，是长春最为繁华的商业街区之一，桂林路，并非源于广西桂林，而是为纪念抗日烈士贾桂林而命名。桂林路美食街在长春有着极高的地位和人气，改造之后，更符合年轻人的口味，朝气蓬勃十分张扬。它作为长春特火的商圈之一，这里汇聚着各种特色餐饮美食，以及音乐酒吧，休闲电影院，咖啡馆，狼人杀游戏室等在青年消费群体中具有重要影响力。暮色低垂，来往的行人中，大多数是朝气蓬勃的年轻人。虽说街道不长（全长531米，宽16米），但美食小吃很多，除了地方特色小吃，国内其他地方的风物在此也有一席之地。桂林路美食街的小吃类型和特色商店这里有朝鲜族料理、烤大串、锡纸花甲粉、奶茶、甜品、咖啡、烤鱿鱼、烤扇贝、大鸡排，炒粉，长沙臭豆腐、麻辣烫、烤猪蹄，拌饭、寿司等。在小吃街附近，还有各种各样的饭店，火锅，烤肉，韩餐，烧烤，川菜，东北菜等。以“万食如意”命名的招牌及周边商铺，形成了一种极其网红的环境与氛围。绚丽的霓虹灯，醒目的美食幌子，灯光与闪光灯交相辉映，令人不禁沉醉。看起来时尚、大方，充满别样风情，招牌、灯箱也富有特色，在夜色中呈现了一个绚丽多彩的世界。
长春有小吃街吗
长春有小吃街吗？长春是一个美食集结的城市，长春的小吃美食街有：建设街、桂林路、重庆路美食街、崇智商城小吃一条街、红旗街等。长春美食以本地山野风味最具特色，吉林风味菜、狗肉馆、松茸蘑、梅花鹿宴等都是当地的特色美食。 长春居于中国东北地区中部，地处京哈线与珲乌线交会处，西北与松原市毗邻，西南和四平市相连，东南与吉林市相依，东北同黑龙江省接。长春美食号称“吉菜”门户，融南北大菜，东西风味，集川、鲁、京等各大菜之精华，尤以本地山野风味最具特色，而深受国内外旅游者的青睐。 被百姓称为金街的重庆路商业街，不仅有各种品牌店，还汇集了各类美食。这里的臭豆腐一定不要错过，还有撒尿牛丸、章鱼小丸子、新疆肉串等；桂林路推荐李老二炒粉、 烤冷面、铁板鱿鱼、鸡汤豆腐串等。
请问有东北特色的美食吗？
我家是东北的特色美食，非常的多，东北的美食可能注重的是口味比较重一些，南方的朋友可能不是能接受，但是在我们这里主要的美食都是口味很重，下面介绍一下我们东北的美食
经典锅包肉
说起东北，那肯定必吃锅包肉，咬上一口，外焦里嫩，酸甜可口，味道够经典、够正宗~
辣瓦肉香
吃过锅包肉，但您知道锅包肉有一个兄弟，叫辣瓦肉香吗？
据传辣瓦肉香是1821年吉林富春园饭庄的创店招牌菜品之一，曾在东北地区风靡一时，口味酸酸甜甜，比锅包肉多了一些辣，肉片更薄更大，炸制后形似瓦片，吃起来贼啦香，因此得名辣瓦肉香。
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇，堪称经典东北菜，采用从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成的鸡种——小笨鸡，配上土豆、红蘑、粉条等食材，用东北的铁锅炖做法。
一出锅，外观颜色红润，鸡肉滋味浓郁，又软又滑又嫩；红蘑也是软嫩鲜香，粉条吸满了汤汁，吃上一口，那叫一个满足啊！
猪肉炖血肠
“东北人最爱吃酸菜血肠，秧歌扭起来人人喜洋洋……”东北年货少不了血肠，小年炖锅杀猪菜解解馋~
东北的黑土地盛产大豆，勤劳智慧的东北人也围绕着大豆衍生出了一系列的美味，甜面酱、豆瓣酱、酱油等等。用这些调味料烹制的猪脊骨是足以慰藉东北人味蕾的美味佳肴。
一整个脊骨，三四十斤，与没过脊骨的水和酱料慢慢炖煮，直至汤汁浓稠，色泽棕红油亮，荤香四溢，这样东北的酱脊骨就做好了。抛弃筷子，用原始的方式去啃食，这是吃东北酱脊骨的正确打开方式。脊骨肉质鲜嫩，软烂脱骨，浓浓的酱香使得脊骨咸香味美
东北最有特色的三大美食是什么？
东北的冬天那叫一个冷，能把人头发冻竖起来哈哈，想想这时候一定要吃一个热乎乎的烤地瓜，以下是小编整理出来的三种美食排行榜。东北美食排行榜一、烤红薯，
冬天一到，天气一冷，大家第一个肯定会想到热气腾腾、甜甜糯糯的烤红薯，烤出蜜的红薯是不是看了让人忍不住食指大动。
红薯含有丰富的淀粉，维生素，纤维素等人体所必需的营养成分，还含有丰富的镁，磷，钙等矿物元素和亚油酸等，这些物质能够保持血管弹性，防止习惯性便秘。同时，红薯的热量只有大米的1/3，因富含纤维素和果胶，具有防止糖分转化为脂肪的特殊功能，可以帮助控制体重。红薯还有一定的抗癌作用，尤其发现熟的红薯抗癌作用高于生红薯，红薯当中含有脱氢表雄酮，对防治癌症也有一定的效果。烤红薯还可以补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。
二、糖炒栗子
寒冷的冬季，来上一袋热腾腾、甜糯糯的糖炒栗子，既可以暖手，又可以暖胃。
糖炒栗子具有益气补脾，健胃厚肠，栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
三、火锅
火锅有着红红火火、团团圆圆的象征，每到过年，一家人围在一起吃一顿火锅，没有比这更幸福的事情了。
长春十大必吃饭店
长春十大必吃饭店如下：1、丰茂烤串丰茂烤串在长春有三家分店，此次上榜的是建设街店，正宗的延吉烤串，朝族特色十足，营业到凌晨，人气火爆！自动旋转烤架既能体验自己烤串的乐趣又很方便，烤串新鲜，品种丰富，蘸上烤串蘸料，简直停不下来！2、素逸泰料理位于建和街，店内装修是浓浓的泰式风情，整体色调偏暗，幽静又神秘，独具一格的东南亚特色，非常适合聊天。3、春发合饭庄长春必吃经典老店，人特别多，环境朴素有浓浓的时代感，但这并不影响春发合在长春人心中的经典地位。雪衣豆沙、锅包肉、香酥鸡、溜肉段、大拉皮，样样儿都是长春经典名菜，传统制作味道绝对地道，菜码超大，经典味道，值得一试！其他：1、元盛居、长春火锅百年老字号，从小吃到大，世荣路店共两层，环境宽敞大气，人气火爆座无虚席，深受长春人的认可和喜爱！羊肉和牛肉是经典，品质没的说，就是鲜！就是香！元盛居的麻酱蘸料也是一绝，蘸着涮好的食材，越吃越香，停不下来！2、东巴人鱼豆花火锅店内是浓浓的云南纳西族特色的装修风格，环境优雅舒适，在长春有多家分店，此次上榜的是东盛大街店，位置很好找。招牌鱼豆花白白嫩嫩，鲜美Q弹，口感极佳！还有龙利鱼、斑鱼片、锡盟羔羊、东巴人一口酥等等特色菜品，分量足味道美！
吉林市特色饭店十大排行榜
为您推荐吉林市十大特色饭店：1.老字号骨头热面馆：这家店是一家老字号，以猪骨头熬制的热汤为特色，汤头浓郁、味道鲜美，是吉林市特色美食之一。2.井缘河风居酒屋：这家日式居酒屋以其精美的室内装饰、精选的菜品以及温馨的服务吸引着众多美食爱好者。3.吉林北山狗肉馆：这家餐馆以正宗的吉林北山狗肉而著名，肉质鲜嫩、味道浓郁，是来吉林市必尝的美食之一。4.鼎汇丰重庆老火锅：这家火锅店以其独特的汤底、新鲜的食材和优质的服务赢得了广大食客的喜爱。5.小神家翅诧风云小串屋：这家小串店以其手工制作的小串、独特的调料和优质的服务吸引了众多美食爱好者。6.灯火小团圆重庆老火锅：这家火锅店以其独特的装修、新鲜的食材和优质的服务赢得了广大食客的赞。7.民窑私烤土窑烧大餐：这家烤肉店以其独特的烤制方式、新鲜的食材和优质的服务吸引了众多美食爱好者。8.南大门韩糕：这家韩国料理店以其精美的菜品、优质的服务和适中的价格吸引着众多美食爱好者。9.阿一鲍鱼：这家餐厅以其独特的烹饪方式、新鲜的食材和优质的服务赢得了广大食客的赞。10.伊比利亚阳光西餐厅：这家西餐厅以其精美的装修、新鲜的食材和优质的服务吸引着众多美食爱好者。以上是吉林市十大特色饭店，排名不分先后，仅供参考，祝您用餐愉快！【摘要】
吉林市特色饭店十大排行榜【提问】
为您推荐吉林市十大特色饭店：1.老字号骨头热面馆：这家店是一家老字号，以猪骨头熬制的热汤为特色，汤头浓郁、味道鲜美，是吉林市特色美食之一。2.井缘河风居酒屋：这家日式居酒屋以其精美的室内装饰、精选的菜品以及温馨的服务吸引着众多美食爱好者。3.吉林北山狗肉馆：这家餐馆以正宗的吉林北山狗肉而著名，肉质鲜嫩、味道浓郁，是来吉林市必尝的美食之一。4.鼎汇丰重庆老火锅：这家火锅店以其独特的汤底、新鲜的食材和优质的服务赢得了广大食客的喜爱。5.小神家翅诧风云小串屋：这家小串店以其手工制作的小串、独特的调料和优质的服务吸引了众多美食爱好者。6.灯火小团圆重庆老火锅：这家火锅店以其独特的装修、新鲜的食材和优质的服务赢得了广大食客的赞。7.民窑私烤土窑烧大餐：这家烤肉店以其独特的烤制方式、新鲜的食材和优质的服务吸引了众多美食爱好者。8.南大门韩糕：这家韩国料理店以其精美的菜品、优质的服务和适中的价格吸引着众多美食爱好者。9.阿一鲍鱼：这家餐厅以其独特的烹饪方式、新鲜的食材和优质的服务赢得了广大食客的赞。10.伊比利亚阳光西餐厅：这家西餐厅以其精美的装修、新鲜的食材和优质的服务吸引着众多美食爱好者。以上是吉林市十大特色饭店，排名不分先后，仅供参考，祝您用餐愉快！【回答】
长春有哪些很好吃的小店？
在我们大长春，有不少 美食 都是藏在不起眼的街巷里，虽然很隐蔽，但是经常座无虚席。 1、褡裢火烧 火烧好吃，有点像肉馅儿的大春卷儿。上菜的时候热乎乎的，皮薄馅儿多，咽咬下去很酥脆还带点汤汁儿，吃多了会腻但不影响它好吃的事实。 地址：进化街520号（距地铁3号线宽平桥站出口步行1.0km） 2、栩笙记上海本帮面 主营上海本帮面，他家的焖蹄，就是东北的肘子，真正的肥而不腻入口即化。蛋黄豆腐的蛋黄是腌制的，口感十分独特，萝卜丝小菜很清爽，用来解辣。店家还新增了盖饭，迎合东北的重口味。 地址：同志街407号一楼门市 3、胡记真不同 这家店的用料比较实在，有些小店的鸡丝卷全是粉面子，一夹就会散开。这里的鸡丝卷皮薄馅香，馅料很足，味道很传统，香味十足厚重，口感好，而且不腻。 地址：高新开发区佳园路怡众名城南门/亚泰大街与桃源路交汇处东行50米 4、平阳特色菜馆 方圆几里都很出名，口味多数人觉得地道。他们家炖兔子和鸡是招牌菜，做出来特别香，可以加土豆、粉条儿，炖出来的土豆面面的，很下饭。 地址：吉顺街与曙光路交叉口，教育局西门正对面 5、秦川人家 油泼面，陕西面的代表，必点，他家面碗超级大，一上来就特别有食欲，拌开后味道简直绝了，面的口感很好，biangbiang面也超级好吃。肉夹馍的馍比较酥脆，馅料也很足，肉很香。 地址：南三环与临河街交汇南三环轻轨站西行15米 以下有比较大的正餐主食店，也有各色小吃店铺。按照口味、环境和服务综合筛选，可根据地址和人均自由选择，希望对你有所帮助~ 1.春发合饭庄 推荐菜：雪衣豆沙、锅包肉、香酥鸡、大拉皮等 地址：大马路与三道街交叉口（近大马路） 口味：5星 环境：3星 服务：3.5星 人均： 47 评价：老长春口碑店，正宗东北菜风味，因为老店所以环境和服务一般，但是口味绝佳！量大好评多，性价比高，值得拔草！ 2. 王记酱骨头馆（西民主店） 地址：西民主大街1059号 推荐菜：酱骨头、锅包肉、酱脊骨、花卷等 口味：4.5星 环境：3.5星 服务：3.5星 人均： 59 评价：王记系列里最大的一家，等位快，分量足，菜地道，价亲民，值得拔草！ 3.马记烧饼 地址：平阳街与至善路交汇处往东30米路南 推荐菜：红糖麻酱烧饼、牛肉火烧、咸麻酱烧饼、甜麻酱饼等 口味：5星 环境：3.5星 服务：4.5星 人均： 7 评价：一家多年老店，门面虽小但是产品备受好评！口感扎实，性价比高~ 4.宝春小吃部 地址：永昌路646号4栋704 推荐菜：豆腐串、烤带皮鸡脖子、自制香肠、烤羊排等 口味：4.5星 环境：3星 服务：4.5星 人均： 52 评价：苍蝇馆子里总藏着一些美味！虽然环境有点令人望而却步哈哈，但是苍蝇馆子就是这样啦~店内风格像农村奶奶家的那种，菜品各有特色，哪怕是店家自制的小菜都特别好吃，老板服务也非常热情，能接受苍蝇小馆的千万不要错过！毕竟口味是最重要的标准嘛。 5.味之王鸡公煲（红旗街店） 地址：工农大路1128号欧亚商都A座左面胡同（近锦西路） 推荐菜：鸡煲、宽粉、大白菜、油麦菜等 口味：4星 环境：4星 服务：4星 人均： 27 评价：在红旗街的小胡同里，据说可能是长春最好吃的鸡公煲？人气挺高，回头客也多，连锁的小店，味道和食材都很不错~值得一尝！ 6.欧阳家吊炉饼 地址：和平北大街九纬路1号（总统大厦旁） 推荐菜：吊炉饼、鸡蛋糕、蜜汁叉烧肉、五花肉炖酸菜等 口味：4星 环境：3星 服务：3.5星 人均： 19 评价：一家老字号，虽然创始人是我国著名的评剧演员欧阳菊辉，但这家店出名并非因为他的身份，而是吊炉饼的确非常正宗！长春独有的 美食 ，值得一尝！ 7. 老昌春饼（隆礼路店） 地址：工农大路与隆礼路交汇北行50米道左侧（中医学院南侧） 推荐菜：土豆丝、香辣肉丝、筋饼、熏肉等 口味：4星 环境：4星 服务：3.5星 人均： 57 评价：长春几十家连锁店的老店啦，比较下来这家评价最佳，但别的店面亦可。来了长春只要吃春饼都要来老昌尝一尝，不能错过的 美食 ~ 8. 通化酸菜火锅 地址：临河街与珠海路交叉口北行30米（沃尔玛斜对面） 推荐菜： 酸菜、生五花肉、自制血肠、通化方子肉等 口味：4星 环境：3星 服务：3.5星 人均： 56 评价：据说是在长春开了十多年的一家老家。酸菜火锅可以说东北的特色 美食 ，这家是通化的洞窑酸菜，很多顾客还会外带回家几份。口味正宗，价格公道，值得一品！ 总的来说，老字号的店铺环境都比较一般，但老板都很热情，最重要的物美价廉！食物的口味才是王道。希望以上的总结能够对大家有所帮助~ 说起长春小吃，绕不过桂林路上的李老二炒粉。 炒粉，在北方小吃中，还叫焖子。北方各地做焖子的原材料不同，所以”粉“也不太一样，长春人吃炒粉，吉林、通化吃煎粉。 长春的炒粉李老二算很有名气了，据说旗鼓相当的还有人民广场地摊儿的张曼玉炒粉了，不过只有晚上才出。 这家也开着许多年，据说吃着长大的孩子们都觉得这么多年味道都还没有变。 李老二家汤调的不错，麻将味道浓，粉炒的火候特别好，很多家炒出来的粉都是成坨成坨的，但是李老二家的炒粉炒的非常均匀，这样就使得汤料充分的融进了每块炒粉里，而且根本不用咬，用舌头和上牙膛互相一碾汁水和炒粉就遍布了整个口腔，麻将和调料的香味在嘴里不停的回荡。 长春小吃中，蹄花丝也是值得一试的。 长春蹄花丝以蹄为主要材料，蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口，是理想的佐酒菜。 酒香居店小二家的就不错，酒香居闻名的熏酱，也是家开了很多年的老店，配上现压的荞麦面条，筋道而且嚼劲十足。 当然还有外来和尚会念经，乔东家脆皮火烧虽然是来自四川的火烧店，但一直人气爆棚。 斑驳的外皮真的非常酥脆，馅里面放的就是毛肚！刚烤好的火烧皮酥酥的，一口咬下去，馅里的汁水流出来，所以会有一种外酥里嫰的层次感。 1、秀园川菜，在和平大街附近的胡同里，改良版的川菜，回锅肉、砂锅豆腐、火爆腰花、大米饭。-----刚写第一条，口水就流出来了。 2、钱锋炭缸，烧鸽子全长春排名第一，其他烧烤口味也非常棒。烧烤并列第一，鼎源力量，这两个地方还算档次不错。呀，这两个地方店面太大了啊。不过常见厅局级的领导去，低调。青岛大优来一箱。 3、青林路附近一个胡同里，熏酱工厂，上过舌尖上的中国，现在非常火。合盘用微波炉过一下子，一盘白菜肉饺子，来碗饺子汤。 4、天光路清真寺旁边的一个拉面，人太火了，旁边开个仿制品店都发大财了。拉面，我喜欢吃宽的，然后大头菜牛肉，一个宏宝莱。 5、平阳街四川乐山大佛涮串，涮鱼很好吃，调料很牛。热涮串，冰啤酒。 6、北安路与清明街交汇处，一个川菜馆，名字忘了，水煮鱼。多大的馆子都不如他家的好吃。 7、人民广场联通后身、王氏蒸肉一碗，再来个拌白菜。 8、东天街上的真不同，蛋卷，蒸饺。永春的真不同也好吃。 9、泰来街的狗肉，翔运街的松原狗肉、平阳街的金花狗肉。 长春，中国名副其实的 汽车 城，开创了中国 汽车 工业 历史 的缔造者中国一汽就坐落于此。长春也是一座很宜居的城市，这里气候宜人，物产丰富，人们也非常友好和热情，是“最有人情味的城市”。相信很多朋友看过一个视频，有家电视台让演员扮演小偷，去偷游客的钱包，看周围人的反应。结果在长春测试时，扮演小偷的演员各个都伤痕累累。 这么美好的城市怎么能少了 美食 。长春几乎每个地方都可以吃到当地的 美食 ，虽然没有专门的小吃街，但 美食 相对来说会集中在桂林路、同志街、重庆路、辽阳路、红旗街、人民广场等地，推荐夜晚过去，非常热闹。 长春炒粉 此炒粉非南方的炒粉丝，而是呈块状的粉。炒粉源自吉林市的煎粉，用淀粉加水形成糊状，然后放入锅中不断地煎炒直到淀粉糊成型，再用油炒制即成。吃的时候淋上芝麻酱和调料，味道浓郁咸香，解馋爽口。 推荐餐馆： 李老二炒粉：朝阳区桂林路700号 姜老五炒粉： 南关区重庆路(近亚泰富苑) 雪衣豆沙 长春小吃中最受小孩子和美眉欢迎的非这道雪衣豆沙莫属了，这个甜美的小吃已经有了百年 历史 了。制作雪衣豆沙还是很费工夫的，豆沙搓成圆团，裹上面粉。只选用鸡蛋清和淀粉用力搅打，直到打出漂亮的蛋清沫，再将豆沙置于其中，放在油锅中炸至淡黄色。吃的时候再撒上一层白糖，外脆里糯，非常好吃。 推荐餐馆： 春发合饭庄：南关区大马路三道街交汇处 黄米打糕 从朝鲜打糕演变而来，将朝鲜打糕的糯米换成同样黏糯的黄米，加水磨成浆，再用木锤不停捶打，裹上花生粉和白糖。如果能放到冰箱里冰一下，味道更佳。 绿豆饼 长春的绿豆饼相传是清朝从宫中流传出来的，相比传统的光滑表面的绿豆饼不同，长春的绿豆饼表面是很粗糙的，有点像小个儿的豆沙酥饼。绿豆馅是手工制作的，比纯豆沙颗粒要粗一些。外酥内沙，甜香可口。同时红豆馅、蛋黄馅儿的也不错。 推荐餐馆： 虎林绿豆饼：红旗街与和光路交汇处 清宫绿豆饼：同志街西康胡同内 杨麻子大饼 杨麻子大饼起源于洮南，相传是创始人杨先生面部有麻子而得名。与传统的馅饼不同，杨麻子大饼是先将馅儿料用面皮包裹好然后搓成长条状，再将裹了馅料的长面条盘城圆饼烙制而成。馅料裹在面中，吃起来不会像传统馅饼那样容易馅与皮分离。 推荐餐馆： 杨麻子大饼：绿园区锦西路与近绿化街交口 玻璃叶饼 玻璃叶其实就是柞树叶，玻璃叶饼就是用玉米面和淀粉包上肉馅，用柞树叶包裹上锅蒸。蒸出来的馅饼晶莹剔透，很像玻璃而得名。吃的时候将叶子扒开，吃里面晶莹的饼子，透着淡淡的树叶的香味，好看更好吃。 推荐餐馆： 老赵头玻璃叶饼：九台区新华大街432号 福义德道口烧鸡灌汤包 福义德算是长春的老字号了，主营两种食品，一个是烧鸡，一个是灌汤包。福义德烧鸡鲜酥软腻，脱骨咸香。灌汤包与南方的有些甜口不同，东北的灌汤包是咸口的，而且根据东北口味，味道更重，咬上一口汤油足料，很满足。 推荐餐馆： 福义德灌汤包： 重庆路618号 福义德道口烧鸡灌汤包： 四联大街一汽25街区对面 筱筱火勺 筱筱火勺，也叫叉子火勺，是长春常见的馅食。火勺是金国完颜阿骨打的厨子发明，牛肉大葱为馅料，用油酥和面烤制的酥饼。火勺外皮香酥可口，馅料咸香美味，香味扑鼻，食而不腻。 推荐餐馆： 乔当家脆皮火勺：朝阳区湖西路1197号 鼎丰真月饼 清朝创立的鼎丰真是绝对是长春糕点业的老字号了。这家百年老店制作的糕点严格遵循古法，一丝不苟，各个环节都是严谨有序。鼎丰真的传统东北月饼绝对是一绝，尤其是在五仁月饼基础上研制的鼎仁月饼，配料更加合理，口味更佳，值得尝试。 推荐餐馆： 鼎丰真：朝阳区 重庆路83-7 回宝珍饺子 回宝珍饺子创立于清朝时期，最开始在哈尔滨开店，后来搬到长春。回宝珍的饺子注重选材的精良和配料的严格比例，制作的饺子皮薄边小，馅大细嫩，很受欢迎。一度被誉为“东北第四宝” 推荐餐馆： 回宝珍饺子：南关区长通路59号 豆腐串 豆腐串是用东北的豆皮制作的 美食 。豆皮在东北也叫干豆腐，选用上好的东北黄豆制作，皮薄而韧性好。将切好的干豆腐卷成卷，用签子穿好放入浓汤（一般是鸡汤）卤汁，干豆腐吸收了汤汁的味道，入味好吃。豆腐串在长春很常见，几乎每条街都可以看到豆腐串的店面或者摊位。一边吃豆腐串一边喝碗粥，非常享受。 推荐餐馆： 老韩头清真食品： 朝阳区工农大路与红旗街交汇 真不同鸡丝卷 真不同创始人是胡运昌，在上个世纪30年代制作酱肉起家，非常受欢迎。鸡丝卷是真不同的当家菜，味道很地道。用鸡蛋加面煎成饼，裹上肉馅熏制而成，切开鸡丝卷，可以看到金黄的蛋饼丝缠绕在粉红的肉中，好看又有食欲。 推荐餐馆： 真不同酒店：南关区永春路279号 胡记真不同： 朝阳区高新开发区佳园路 酱骨头 酱骨头是长春很常见的 美食 ，酱骨头可以分为酱棒骨、酱排骨和酱脊骨。这些部位的骨头久煮不柴，肉质劲道，筋肉丰富。酱骨头的诀窍在于调料，好的酱骨头配料很丰富，会加入很多香料，最后加上一些东北大酱，做出来的酱骨头味道更佳。 推荐餐馆： 王记酱骨头馆：朝阳区西民主大街1059号 鲍家老八件菜馆：朝阳区同光路百汇街口 春饼熏肉 之前我们介绍过大名鼎鼎的李连贵熏肉大饼是创建于吉林却在沈阳大放异彩。尽管如此，熏肉和春饼依旧是长春的一大 美食 。东北的春饼与熏肉大饼不同，是比较薄的饼，有蒸制的，也有烙制的。蒸制的饼与烤鸭卷饼厚薄相仿，但略大；烙制的春饼硬度较大，比蒸制的略厚一些。卷上精心熏制的熏肉、土豆丝、大葱、东北大酱等，配上一碗小米粥，绝配。 推荐餐馆： 老昌春饼：同志街与西康路交汇 阿满招财猪蹄 阿满是长春非常出名的熟食店，主打的招财猪蹄更是非常受欢迎。在东北，猪蹄有着特殊的意义，一般过年过节的时候吃猪蹄象征着“挠钱”招财，招财猪蹄由此而来。阿满招财猪蹄选用优质猪蹄，配以老汤卤制而成，卤好的猪蹄皮软肉嫩，呈金黄色，醇香入味，色泽诱人。 推荐餐馆： 阿满食品：工农大路1128号 老昌香肠 长春最出名的老牌熟食店之一，这里的香肠采用的是传统工艺，并根据当地的口味进行改良，老昌的香肠包括红肠、松江肠、风干肠、环形肠等，都非常好吃。鼠小弟第一次吃到老昌香肠还是大学时的长春同学带过来的真空包装的，吃过很多次哈红肠的鼠小弟一口就惊艳了。如果要是现买现吃，味道更好。 推荐餐馆： 老昌食品：桂林路29号 朝鲜冷面 吉林是朝鲜族的聚集地之一，所以在长春可以吃到很多正宗的朝鲜小吃和韩餐。与沈阳很受欢迎的咸口冷面不同，长春的朝鲜冷面是酸甜口的。很多冷面都是选用优质荞麦面现压现做，配上带着冰块的冷面汤，夏天吃上一碗，绝对的透心凉爽。长春的朝鲜族、韩国饭馆非常多，几乎每一家的朝鲜冷面都非常正宗。 烤冷面 烤冷面可以说是东北地区输出到全国的 美食 之一，所以在长春随处可见烤冷面的摊位。烤冷面所选的冷面与汤面不同，质地稍软，用油一煎，裹上打散的鸡蛋，再抹上蒜蓉酱，金黄红润，很好吃。不过可能是受到朝鲜口味的影响，长春的烤冷面的会加入更多的糖醋汁，口味偏酸甜。 推荐餐馆： 衣哥烤冷面手抓饼：隆礼路与同志街交叉口 烤冷面烤鸡架：朝阳区锦水路 长春烧烤 长春烧烤分两种，一种是韩式的烤肉，用烤炉烤制，蘸取蘸料来食用，韩式烤肉在长春是非常多的。另一种是烤串，配上冰爽啤酒，宵夜必选。之前鼠小弟专门写过关于东北烤肉的文章，大家可以参考（这个夏天，啤酒和东北烧烤撸起来）。 推荐餐馆： 开纳利：隆礼路与百汇街交叉口 三毛烤羊腿海鲜烧烤： 正阳街乐园路与万福街交叉口 好了，下面附上几张美图 在长春，大大小小的饭店绝对不在少数，而那些坐落在商场、路边、胡同，容易被大家错过的小店，虽然外表不起眼，却有着让无数吃货淌哈喇子的 美食 。下面我来给大家推荐一些长春很好吃的小店。 1、刘记光大火锅鸡 刘记光大火锅鸡应该长春很多人都听过，看着店面不大位置不是特别明显，环境很简单，但是生意一直很火爆！店里的招牌火锅鸡，份量很足满满的，鸡肉很软烂入味，吃完肉在里面下蔬菜和火锅面，值得推荐！ 地址：同德路与红旗街交汇东行150米，距红旗街万达广场50米 2、樱花小吃 这个是长春现在非常有名的小餐馆。 这里上菜非常快，纸包鸡一份差不多有12个，都是鸡腿肉。虽然好像是油煎熟的，但是里面包的鸡肉一点都不油原，鲜嫩多汁，吃的时候要注意碎骨头。干锅筋头八脑，销萝ト丝这个操作太好了，吸了油的费ト丝特别香。早上8:30就开始营业的店，多早来都可以! 地址：工学路工大南门24栋 3、天添饺子家常菜馆 这家也是属于门面很不起眼，甚至很多人都是不看一眼就走过去，店里的一切都很简单，这里比较有名的是纸包鸡，纸包鸡量很足，包在吸油纸里面的鸡腿肉，刚端上桌的时候吃起来有点烫，汁水丰富特别好吃。 地址：净月开发区柳莺东路2136号 4、长通路·回味抻面 长春抻面馆传奇。粉丝们对他家的追捧简直到了无以复加的地步，据说下午四点就营业结束。 地址：长通路与向阳街交汇处 我知道的就这些啦，如果你们知道长春那些非常好吃的小店，也可以在底部评论，一起讨论呀 回宝真，老店了，长通路清真寺对面，水爆肚、溜三样、烧紫盖、炸松肉、扒羊脸、羊杂汤都是很不错的。 元盛居，清水涮肉。用的是传统铜锅，羊肉纯正。 丰盛园，烧麦、扒肉条，特别爱吃他家羊排。 皓月牛肉，主营牛肉分割制品，熟食制品。 云南过桥米线，桂林路老厕所对面，楼上有个3米长的黄色招牌，好味道广东烧腊餐厅，它家有皮蛋瘦肉粥，招牌菜是烧鹅饭，面对面哪里的意大利面也不错，多伦多茶餐厅也不错，桂林路麦当劳餐厅 长春有个路人皆知的小吃名店，桂林路绿豆饼，简直是长春的地标
长春什么地方的小吃最好吃？
长春什么地方的小吃最好吃？ 推荐长春特色小吃店 我觉得桂林路的阿香婆挺好吃 可以自己拌调料和挑菜 最爱吃面筋和鹌鹑蛋 那里都有 虽然经常一碗下来要20块钱 他家的面也很筋斗....... 老四川水煮鱼 那家店特好吃，还便宜...... 在同志街与惠民路的交汇处...;) 香格里拉旁边有一个麻辣串店 里面还有香辣写蟹什么的 担担面和疙瘩汤很好吃 桂林路也有个分店 ,具体名字记不明白啦 目前吃过水煮鱼最好的地方：红旗街那片的天府水煮鱼乡 长影附近的金汉斯，自助，30一位，感觉不错 是一个挺大的饭店。 有各种烤肉，有点像名门的巴西烤肉。 还有各种沙拉，冷热菜，品种挺多的。 啤酒饮料随便喝。 但是不能剩太多，否则要罚钱的。 如果过生日的话只收18元。 解放大路与人民大街交叉处南走一路口向街西边走50米，海鲜烧烤。“蚬”子不错，牛肉便宜。生意非常好，饭口去基本排队，是有钱人改善伙食的地儿（我不是拉）。 午夜要是饿了可以去人民广场。豆腐串炒粉。夜里还有这样的吃地，不算特色但是别具风情。 艺术学院（自由大路）后边的白房烧烤，埋汰，特别（里边有炕），也不错。 红旗街亚细亚小吃城 经济实惠 好吃 很多种小吃 推荐的有冷面和肉磨粉丝 桂林路恒客隆侧面---缘绿旋转寿司 重点推荐他家味千拉面 咖哩味千面~~~~ 8块一碗 不错不错 寿司反而只是一般呢......而且根本就没有旋转寿司嘛....... 最棒的是他家的装潢 是纯日式哦 还有冲田,土方他们名字的纸伞在上面吊着~~~~ 还有就是他家酱油是日本酱油 没吃过的可以去尝尝 西区小门西的“辣妹子” 川菜不错 水煮鱼和肉都很好吃 西区小门对面 再回首KTV楼后“小香格里拉”菜做的不错 实惠 好吃 西区长春工业大学对面的“金生玉”不错 前进大街 “春妮庄稼院”“春妮酱骨”“金生玉”不错 这条街上的小饭馆菜口味都很醇香 价格公道 适合学生无薪阶层 哈哈 好能哥自助,重庆路外文书店上面,红旗街欧亚附近,29元钱............ 22种风味的批萨，20种水果沙拉，炸鸡，署条，意大利面，各种炒饭，各种饮料和啤酒，各种点心，火腿，煎鸡蛋，烤肉串，肉丸，炸鱼排，每天还有例汤，还有冰淇淋哦`~ 只要你肚子够大~~29元绝对吃得回本~~~ 朝鲜、狗肉类 真红狗肉馆 进化街湖西路交会处 电话:5944519 推荐菜品:拆骨肉卷 真子狗肉 清明店：清明街北安路路口 电话:2710857 有自酿烧酒 韩餐、日式料理类 缘禄回转寿司 建设街2号 电话:8928284 崇智路逆风草旁 电话:8989893 东三马路22号 电话:8722318 力士门日式烧肉 经济开发区四区 电话:4617577 吉菜、农家菜、炖菜类 向阳屯 东朝阳路3号 电话:8983156 长春豆腐王疙瘩烫专门店 和平大街30号电力学校对过 电话:7698377 川菜类 锦汉食府 建设街44号 电话:8526444 有套餐 老谗兔丁 和光路红旗街交会处 电话: 5660674 特色、专门店类 七把叉烤鱼鲜 欧亚门洞东100米 电话: 5624505 烤全羊（带8个菜280元） 大佛口水煮鱼 永春路 万龙花园对面 电话:8740099 推荐:水煮鱼,迷宗鱼 红旗街的金福烤肉,10元自助,4人桌,10元开桌费,2元餐具费,限时2小时 可以吃烤肉或火锅 最佳方案--8个人去,开一桌烤肉开一桌火锅,想吃哪个吃哪个! 如果只能选一个的话我建议还是吃烤肉比较好吃,那的火锅一般般~~ 地点:红旗街时代后面,知雪书店右侧~~ 吉大南校，教职工小区，有一家叫做饭米粒的韩国料理。无论是环境还是消费水准都比较适合学生！而且做得特别正宗！ 桂林路新疆天山的大盘鸡，羊肉串。 元盛居的火锅 吉大北区有个戴氏山西面馆.说是联合国的厨子。还可以。. 桂林路那有家朝族的 饭馆，叫金洲拌饭，石板豆腐很不错，也不贵 建设街上的 灶王爷 不错，很好吃，就是有点贵呵呵 比较适合家庭去吃... 但那的 蟹黄小豆腐 茶菇炖排骨 强烈推荐 还有用锡纸烤的虾 ,那主要是江西那边的口味. 贵州菜,地点,林园路 黔东人家 特色是地道的贵州菜,材料都是从贵州运来的 我比较喜欢吃酸萝卜炒肉末,酸豆角肉末 特别喜欢吃鱼籽豆腐,味道鲜美 再就肉菜什么棒棒嘎,辣子鸡 什么地方的小吃最好吃? 长治的小吃最好吃 北京的小吃 焦圈、半焦果子、蜜麻花、脆麻花、豌豆黄、艾窝窝、阳坊涮羊肉、九花山烤鸭、东直门麻辣小龙虾、茶汤、爆肚、卤煮火烧、卤煮小肠、北京松花蛋拌豆腐、北京苏造肉、京味腐竹拌黄瓜、京味海米拌黄瓜 、京味核桃酥泥 、京味红油黄瓜、京味葱油黄瓜、北京酱黄瓜、京味香辣萝卜丝、京味芝麻酱拌腰片 、燕京酱萝卜 、北京酱桃仁、炒麻豆腐 、芸豆卷、馓子麻花、三鲜烧麦、姜酥排岔、 *** 、豆汁、福云酱猪头肉、宫廷烤乳猪 、北京八宝菜、爆肚冯、蜜麻花、白水羊头、炸 *** 、煎 *** 、麻豆腐、褡裢火烧、驴打滚、炸酱面、冰糖葫芦、面茶、北京水煮鱼、烧饼夹猪肉、马蹄烧饼、栗子面窝头、炖吊子、猴拉稀、创意玉兔饺、花卷、黄焖鱼翅、北京天德居烤鸡、北京皮蛋、喇嘛糕、百果蛋糕、北京糖辣萝卜、枣泥方(京式)、盐水烧饼(北京清华斋) 、烫面饺、羊双肠、炸饹馇盒儿、臭豆腐卷煎饼、芝麻鸡、软炸虾、葱爆鸡丁、芝麻卷糕、炸回头、枣泥包、硬面饽饽、旋粉、香椿鱼儿、桃仁酥、糖茶菜、涮火锅、萨其马、秋梨膏、棋饼、奶油炸糕、蜜银耳、玫瑰饼、扣饼、夹糖糕干、黄锅盔、盒皮大奶卷、 *** 与熏鱼儿、褡裢火烧、冰花酥、冰花球、茯苓饼、北京烙饼、白汤杂碎、旗人本命食—酸豆汁、雪花落、莜面搓鱼子、卷果、花糕、酸枣面儿、切糕、京味水饺、五香鱼、月盛斋烧羊肉、蜜饯海棠、宫廷御膳“老唐烤鸡”、复顺斋酱牛肉、芥末墩儿、北京萝卜干、酒皮八件(京式)、杏仁干粮(京式)、都一处烧卖、京味香辣萝卜丝、北京酱黄瓜、芝麻凉糕、凉糕、盆儿糕、炸响铃、软炸里脊、炒肝儿、整米切糕、炸荷包、银丝卷、杏仁酥、豌豆粥、烫面炸糕、酸梅汤与糖葫芦、水乌他、山药饼、软糖枣、清汤丸子、其林酥、奶棋子、蜜三刀、麻茸包、梁实秋豆汁儿、烤羊肉、馄饨、黄糕、盒糕、 *** 、翡翠豆腐、北京酥糖、水晶门钉、白蜂糕、糖饼、团圆饼、榆钱糕、门钉馅饼、凉粉儿、豆豆昔糕、玫瑰枣儿、炸荷包蛋、栗子糕、甜酱黑菜、北京浦五房酱肉、北京酱羊肉、天德居熏鸡、北京辣白菜、芥菜头辣菜、状元饼(京式)、桂花棋子(京式)、麒麟酥、北京豆豉、年糕、芥茉墩、杏仁豆腐、沙锅栗子鸡、木樨肉、自来红、自来白、蒸食炸、炸格渣盒、圆边缸炉、切边缸炉、一品烧饼、杏仁茶、糖泡、素卷圈、水晶门丁、沙糖条、肉末烧饼、片丝火烧、奶酪、麻酱烧饼、莲子糕、酱菜、荤饼饺、素饺、汤饺、蝴蝶酥、锅贴、干蹦、墩饽饽、澄沙烧饼、薄脆、北京粽子、北京烤鸭、鱼菜、扒糕、羊眼包子、牛肉馅饼、芸豆饼儿、京东肉饼、白薯铃、羊霜肠、麻油鸡、加陷鸭、盐水鸡、鸡丝巧冻、酒醉鸡、糟鸡糟肉、荷叶鸡、清炖辣子鸡、油焖鸡、瓤冬瓜鸡、泥襄灶膛鸡、加馅鸭、红烧鸭、江米鸭子、清蒸鸭子、干贝鸭子、淡菜鸭子、江豆干、麻花、海红鱼唇、浦五房五香野兔、浦五房酱猪头肉、恒瑞老号酱牛肉、北京香肠、桂花糖蒜、糯米面凉糕、浆酥饼(京式)、核桃酥(京式)、北京八宝菜、核桃酪、牛舌饼、小窝头、沙锅对虾、金针鸡丝、炸三角、炸大排岔、元宵、腰子饼、小枣粽子、藤萝饼、糖火烧、酥烧饼、水晶糕、肉火烧、牛肉麻饼、奶饽饽、蜜供、螺蛳转、老豆腐、金丝麻花、姜丝排叉、黄米面炸糕、蝴蝶卷、桂花糖熟芥、福云酱猪头肉、豆腐脑、炒麻豆腐、冰碗、炸年糕坨、炸酱面、打卤面、麻酱面、氽儿面、花椒油面、“六必居”酱菜（甜酱八宝瓜、甜酱黑菜、甜酱八宝菜、甜酱甘露、甜酱姜芽等）、北京八宝饭、八宝莲子粥、咸甜酥烧饼、豆馅烧饼、花素蒸饺、杂面（杂豆面）、栗子凉糕、杠头、油渣儿、窝头、烧饼油条、果子干儿、烩乌鱼蛋、桃脯、北京清酱肉、和成楼酱猪头肉、北京米花糖、羊肉馅饼、京式酥皮八件、酥盒子、燕京酱萝卜、北京扦瓜皮、烧麦、豆渣儿糕、五连烧饼、京都藤萝方脯、芝麻肉片、软炸鱼、姜葱海参、煮炸豆腐、枣泥酥、油茶、羊肉杂面、小豆冻糕、套环、糖鼓盖、酥合子、双麻、三鲜烧卖、肉丁馒头、千层糕、牛筋窝窝、面包酥、蜜箅子、绿豆糕、碗糕、金钱麻花、江米藕、火纸筒、红白蜂糕、碗蜂糕、米面蜂糕、光头、芙蓉糕、大磨盘柿、炒疙瘩、冰糖葫芦、王致和臭豆腐、煎饼豆腐脑、白羊头肉等等。 你到北京后可以尽情享用啊！ 玉溪什么地方的小吃最好吃? 鳝鱼米线和烧豆腐 冬瓜蜜饯 相传玉溪制作冬瓜蜜饯始于明代后期，至今已有四百多年的历史。民国初年玉溪凤香斋糕点铺名师唐家荣，增创"水晶蜜饯，使玉溪蜜饯声名大震。玉溪冬瓜蜜饯则分为红蜜饯和白蜜饯两种，两种蜜饯均呈透明状，且色泽鲜艳，故而红蜜饯被誉为"琥珀蜜饯"，白蜜饯被誉为"水晶蜜饯"。 玉溪冬瓜蜜饯，虽然称蜜饯，却并非以蜜制作，而是选用上等红、白糖精工制成，质优味美，让人吃后真有"不是蜜味胜似蜜味"感觉。 青松烧鸭 烧鸭在玉溪菜谱中向居首位，驰名全省，清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云："鸭卵能教谷抱成，百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟，大嚼何辞饮巨觥。"玉溪烧鸭近似北方烤鸭，但又有自己的特点，多选用四十至六十天、重量在一公斤左右的子鸭加工烤制而成，皮脆香、肉滋嫩，加入花椒盐，更是香味浓郁。 玉溪烧鸭因为选用以青松针叶晒干扭成的"草团"为燃料烧成的又叫做"青松烧鸭"，具有独特的玉溪风味。每年夏秋季节，玉溪大街小巷烧鸭店林立，品鸭的人熙熙攘攘，评色品味，大饱眼福、口福。 通海萝卜丝 通海萝卜丝选用品质好的鲜嫩大白萝卜，洗净泥沙，推成细丝，晒干而成。其选料认真，加工细致，色白、质嫩、丝细、均匀，生吃清香回甜，不苦不辣、无杂质、无异味，腌制咸菜食用，营养均较好，并可久存供补蔬菜淡季食用，产品长期在省内外畅销，并远销日本、南朝鲜、新加坡等国，深受消费者赞誉。 玉溪油卤腐 玉溪油卤腐相传始制于明清之际，当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制，以黄豆制成的臭豆腐为主料，要求质地细腻，块状均匀，厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒，排去外层水分，分别浓淡不同的口味，配以适量的粮食白酒浸裹，再以白糖、精盐、辣椒、优质八角、花椒粉等卷在皮层，并渗以炼熟的上好菜油，腌制而成。 易门豆豉 豆豉是易门特产，以色、香、味俱佳名扬全省。 易门豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉两大类，特别以青豆水豆豉最受欢迎。辣酱鲜红，豉仁嫩绿，红绿相间，望之即令人食欲大增。入口后，清香甜嫩，使人回味不已。用它作配料烹调鱼肉，更是别有风味。 易门青豆豉的特点是"青"，必须选取七、八成成熟的大豆青株，剥出鲜豆米，趁鲜制作，才能使豆鼓清香鲜嫩。制作青豆豉，在每年七、八月间。那时，大豆青株割回家来，晚饭后，三家五户，在街头巷尾团团围坐，男女老少，亲朋邻里，乘夜剥豆，以不失鲜。 易门豆豉以用大龙泉、小龙泉、石莲寺、双龙潭等泉水制作的最为上乘 青岛什么地方的小吃最好吃？ 1.小海燕：就在河北路拐角，那里的水煮虾和三鱼宴很不错，吃过的人都赞不决口。 2． 天意居：大学路东方饭店附近，一边做火锅，一边做炒菜。虽然做川菜，口味非常适合北方人，强烈推荐夫妻肺片。 3. 即墨半山腰上一家店：海鲜和山货很有名，位子非常不好订，很多人从星期一就开始预订周末的位子了。 4.双兴餐厅：在广州路上，可乘2路，5路火车站下车，过了华联直走，第二个路口就是，在原广电局旁边。那里的鸡架味道绝对好吃，不信可以亲自去尝尝。不过他的店可不大啊。 5． 冰激凌火锅：在费县路上有一家做的不错，可以乘2路，305路，301路车在西镇下车，马路对面就是。价格一般是在30元左右。没去试过，听朋友介绍的。大家可以去试试。 6． 小倩倩馄饨：在江西路海信音箱总汇对面。最好吃的是鸡丝馄饨了，那里的小菜也不错。好象是最近在云霄路开了个分店。 7． 东北熏肉大饼：在诺玛特南面的路上，张正麻辣烫旁边那里。 8． 大大水饺：那里的素饺子好吃。就在台东利群后门对面的那条街上，有个很大的招牌。 9． 岛城一汤：这个不用说大家都应该知道在那里了吧，就是洮南路上那家岛城一汤了。 10． 劈柴院坛子肉：在台东得吉利旁边。 11． 奶油烤玉米：白天在威海路网上游网吧门口卖，到了晚上在得吉利门口卖，2元一个，奶香浓郁，非常好吃。 12． 金城罐汤包：即墨路小商品批发市场正门对面的大楼梯左边，老字号了，而且味道不错，价格也瞒合适的。 13． 日日兴牛排王：利群后门往东走，过了马兰拉面就看到了，那可不是西餐厅啊，那里的牛排饭超级好吃，还实惠，便宜。 烤脆骨：半夜2点出没在佳世客附近，除了烤脆骨还有烤烧饼也很好吃。 14． 肉夹馍：到青大找个人打听一下，哪的肉夹馍好吃，肯定会有人伸出手来指向麦岛菜市场，说：找母子二人。 15． 香酥蛹子：南山维客超市旁边，3块钱一斤，亲眼有人看见有人一下买了15块钱的，每天就没见客人段过。 16．粘玉米：江西路海信超市东边，居民楼口上，报摊旁边，一个小姑娘支个小摊，一个1—1.5。 17． 花溪牛肉粉：店名叫喜来客花溪牛肉粉，在萍乡路12号，乘224在水清沟下车即可。想吃的话要早去占位哦。 18． 展家羊肉馆：那里的烤羊排很好吃。在内蒙古路30号，可乘24、5路到长途站，西走200米就看到院子了的木门了。 19． 吉祥快餐：到那可一定要尝尝烤鱿鱼和烤鱼爪，在杭州路上，5路车四方小学站下车，旁边就是。 20． 吉云馄饨：在台东南山百盛侧门，那里不光馄饨好吃，烤肉的味道也瞒不错，特别是烤鸡心和烤大肠。 21． 快可立休闲餐厅：在台东三路81号，那里的罐罐面可算是味道好极了，品种也很多。 22． 夏家香酥鸡柳：在人和路52号，万达购物广场北侧路口处，去的时候可要自备纸巾啊。 23． 众和馋嘴小笼包：在人和路1号，台东11路总站，往后走两步就是，多种口味的小笼包。我觉得最好吃的还是要属木耳肉丸小笼包。 24． 海粤酒家：在人和路2号，那里的沙锅麻辣烫特别好吃，不过他的店面不起眼，一定要好好找呦。 25． 开口笑水饺：在芙蓉路125号，11路总站下车往后走，他们家的饺子可获得过国家专利啊。 26． 大老李汤圆：天津路20号，做2路，5路在大沽路下车就是。那的桂花年糕和酒酿也不错。 27． 马家拉面：在高密路28号，东方贸易大厦后面，那里的肉夹馍和羊肉泡馍也很不错。 28． 九龙饭店：大沽路6号纺织商厦那边。那里的辣大肠和红烧鱼可好吃了，我最喜欢吃那里的辣大肠了，绝了。 29． 3号门：基隆路市场附近，没有店名，据说因为门牌号是3，去的人多了，称之为3号门，极小，只有六七张桌子，炒小鸡、炖羊排味道很不错。 30． 八大关里面无名饭店：在八大关一个院子里，从第三海水浴场顺着路口往北走，在第二个路口附近。问一下那里的工作人员，就应该差不多了。那里的腱子肉拌黄瓜好吃。 31． 海尔路上无名店：很不好找，最好能开车去。就在海尔路北村东侧附近一个不起眼的小村里，没有名字，看到哪很不协调地停着车就往哪儿奔去。呵呵。据说卖用泥蒙山羊肉做的全羊汤，还有山鸡蛋炒韭菜，蘑菇等地方特色，慕名而去的人能把店给塞满了。 32． 河西村里无名店：在长沙路和与308国道交界处河西村西侧，也很不好找。吃沙锅鸡就行了，鸡肉和十多种中药一起熬制十几个小时，等老板端上来的时候，这鸡肉已经是入口即烂的了。 33． 姗姗小吃店：辽阳西路附近，家世界后面，一共就六个菜：辣炒小公鸡、烧青鱼、卤水猪下货、肉炒芹菜、大头菜炒肉，还有带嘎渣的馒头。 34． 旭光小吃：延安二路“红唇族”再往北，马路对面。店不大，老板挺拽的，听说有“有艺术家的风范”。那里的辣大肠，烧刀鱼，酸辣汤，蚂蚁上树好吃。 35． 阿兰餐厅：龙山地下商城靠公园的那个门，往上走大约50米路边的一家小饭店，老板是青岛啤酒场的一名员工，所以那里的特色就是啤酒，员工内部酒，非常好喝，2元一瓶， *** 供应；另一个特色是阿兰板面，长条形的，很有咬头；还有炖萝卜丝虾皮，鱼香肉丝等都好吃。 36． 福乐家：网上有很多关于寻找那个有老太太掌勺，擅做铁锅鲶鱼的店究竟在哪里的争论。告诉你吧，就在江西路和香港中路交界的地方，全名叫做“福乐家”。 37． 狗肉馆：登州路啤酒厂对面有家狗肉馆，冬天一定要去。 38．煎饼果子：在刘家峡路靠近贵州路的第一个摊位，面很多，鸡蛋很大，果子放4个，很脆，很多人从东部过来专门为了买煎饼果子吃。 39． 烤鸡脖：晚上10点以后出没在麦岛路到香港中路拐弯处，“掌门人”是一个老爷子，一到那时侯就搭个棚子，棚子正对着一家韩国料理，结果外面棚子里的人比店里的人还多。 40. 红焖鲇鱼：西镇西康路刘金秋家常菜馆，红焖鲇鱼－－岛城一绝 41. 轮渡对面西镇臭豆腐，臭的可以，香的流口水 备注： 台东：主要分布在台东三路，和台东八路附近，来青岛旅游者，可乘车到威海路或者台东八路下车，有各种小吃和地方特色菜。川菜馆休闲吧，各种烤肉，水果吧等 云霄路美食街：位于云霄路，来青岛者可乘各路车到25中或者家乐福站下车，步行五分钟可到，有各种海鲜菜馆，火锅，小吃，烤柔，各色饺子馆，外国特色餐厅以及恋歌房， 闽江路美食街：位于闽江路，（与云霄路临近）有各色咖啡馆，馄饨店，粥店，山东菜馆，潮州菜馆。 啤酒街：位于登州路附近，可乘车到达台东后步行过去，这里有自酿的新鲜啤酒，和各色啤酒，小吃， 麦岛小吃街：乘各路车到麦岛下车即到 海云庵小吃街：这里有每年一次的糖秋会，集各地特色小吃于一地 中山路：烧烤和酒吧较多 佳世客步行街：位于香港中路，各种酒吧，迪厅，恋歌房，外国美食较多，各种料理（价格偏高） 阜新什么地方的小吃最好吃 1 辽工大和人民公园那有个新疆小吃，他家的大盘鸡超级好吃！土豆用高压锅炖的，特烂乎。你看那盛鸡的盘子就知道为什么叫大盘鸡了。味道浓重，消纳感浓微辣，土豆超面，鸡肉味道也好。而且你根本不用点饭，吃大盘鸡赠一小盆手擀宽面，直接拌在里面。2个人吃半只就很饱了！一月不吃一回就受不了……（第一次吃可能味道有点不习惯，第二次吃就终身难忘，我现在回沈阳了，还饱受相思之苦） 3 煤校对面的韩上楼，他家的冷面味道很正。酸甜适口，清凉美味！石锅拌饭也不错，但贵了点。15好象…… 4 煤校后面，矿医院那有个长江小吃！他家的一锅香特爽。（我个人爱吃芸豆）一小锅里面芸豆炖排骨（不过夏天有时候排骨有点味），味道不错。他家比 别人家好吃的在于他家的油饼是大饼子在油里炸的，然后贴的。油香不腻！别吃多啊，要不嘴该磨出泡了！ 5 炸窜就属步行街第一家，几个外地小姐妹那个了。是一进步行街的左边（本人阜新3年也不分东南西北） 6 阜新最好吃的饺子就是新华冷饮旁边的大青花饺子。他家就是做的很慢，要多等一会，但绝对值啊~~ 8 长客（老的啊）附近的三毛粥店的粥很好喝……还不贵 9 本部正门的关东长乐包也很好吃，我原来能吃4个！ 黄山什么地方的小吃最好吃? 1、黄山这边最有名的就是“徽菜”了，吃徽菜一般在一些正宗的徽菜店就可以吃到了，其实黄山这边徽菜店都差不多的。 2、 在黄山市区的话，可以去屯溪老街那边的商贸城那边有很多地方的小吃。徽菜的话，就在老街路口哪里有一家“老街一楼”那名气在黄山这边可是数一数二的。里面风格也很不错的哦、 3、 在景区这边的话，晚上这边有很多地方烧烤，在景区这个美丽的环境里，几个朋友在街边搞个烧烤，喝喝酒，聊聊天，还是非常惬意的哦。 呜呜说了这么多，可都是自己原创的哦，盼楼主给个采纳吧、 (*^__^*) 嘻嘻 昆山什么地方的小吃最好吃？ 三味圆又称汤面筋, 是昆山市周庄镇的名肴特产。周庄三味圆的皮以面筋为料，馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱姜、黄酒等调制剁细精制而成。用鸡汤烧煮，皮薄馅嫩，晶莹剔透，汤清味鲜，集点心、菜肴、鲜汤之美，轻轻一咬，鲜汁直淌，堪称上品。 到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。 奥灶面不仅选料讲究，味美鲜醇，另外还有“三烫”的特点：面烫，捞面时不在温水中过水，而在沸水中过水；汤烫，配制好的面汤放在铁锅里，用余火焖煮，保持其温度；碗烫，碗洗净后，放在沸水中取用，不仅保暖，还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天，食之也能冒汗。 周庄位于苏州城东南，昆山的西南处，古称贞丰里。是江南典型的“小桥、流水、人家”，周庄最为著名的景点有富安桥、双桥、沈厅。周庄有许多特色小吃，最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄，其它特色食品还有万三糕、童子黄瓜、虾糟、三味圆及当地的水鲜等。 江苏省昆山市，有一“奥灶馆”，是个卖面条的百年老店。每天早上，这里门庭若市，车水马龙，你进他出，络绎不绝。来这里吃面的，不仅有近邻，更有远客，如上海、浙江和江苏其他各地的，人们说“到昆山，不吃奥灶面，等于没来昆山”。 这是为什么呢？因为昆山人把这一有特色的传统小吃，精心制做，达到了极致的境界。这里的奥灶面，汤有汤的滋味，面有面的讲究，浇头有浇头的配法。红汤面配熏鱼，白汤面配盐水鸭腿，人们吃后，无不点头称好。小小面馆，多时一个早上就能卖出3500碗，每碗16元，合计56000元。一碗面条引来如此众多的客人来昆山，又因一碗面条让人牢牢记住了昆山，奥灶面成了昆山市的一个经济、文化、社会的亮点，着实为昆山的经济腾飞、文化发展、社会进步增添了一把力 常州什么地方的小吃最好吃？ 南大街的双桂坊 勤业常州大学的燕皮馄饨 杭州什么地方的小吃最好吃 杭州清河坊小吃街 地址：杭州市上城区清河坊(近高银街) 下沙物美小吃街 地址：杭州市江干区下沙四号大街15号新美商城1楼(肯德基旁)
仅仅长春有的特色食物(例如:春饼)
朝鲜冷面 朝鲜冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。朝鲜冷面面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。很受人们的爱戴。在长春的很多餐馆甚至是街头的小面馆里都能尝到正宗的朝鲜冷面。 打糕 打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。
