香煎土豆饼的家常做法
香煎土豆饼是一道由土豆、鸡蛋等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。土豆含有丰富的维生素C、维生素B1和膳食纤维，有炒、炖、炸、熘、炝等多种做法。土豆既可以做成菜肴，又能作为主食，香煎土豆饼是将土豆切成细丝，放入面糊调匀，用平底锅煎至金黄色而成。这道外酥内嫩的土豆饼，除了作为餐桌的主食外，还是下午茶的首选点心！烹制材料 分量：三人份材料：土豆(1只，300克)元葱（1/4个）面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)胡椒粉（适量）1、土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。2、取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。3、土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。4、加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。5、烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。6、翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。7、将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。8、将切好的土豆饼排放于碟中，即可上桌。小帖士1、建议用打蛋器来调面糊，以使面糊更均匀细滑，无面粉疙瘩。2、土豆丝要尽量切细一点，太粗的土豆丝很难与面糊混合均匀，又不容易煎熟煎透。3、用平底锅来煎饼，比较容易控制火候，而且煎的土豆饼受热较均匀。4、土豆面糊下锅后要摊平，使其厚薄一致，不可倒入过多面糊，以免土豆饼太厚身，难以煎熟透。5、煎制土豆饼时，要用中小火慢煎至金黄色，用大火则容易煎得焦黑。
香煎土豆饼怎么做
对于现在很多上班族来说，能在家里面好好的吃一顿早餐是件奢侈的事情，几乎都在外面买早餐，很多人表示，做早餐的时间，还不如多睡几分钟。其实早餐对于每个人来说是非常重要的，长期吃外面的食物其实对健康也不好，自己做早餐可以保证营养，也更健康。香煎土豆饼是一款非常适合当早餐的食物，外皮金黄酥脆，内里绵软鲜香，配上蒜泥，口感相当好，最关键的是香煎土豆饼的做法并不难，在家基本上很块就能完成。在家如何做详见土豆饼呢？香煎土豆饼怎么做才好吃？香煎土豆饼怎么做？主料土豆450克，面粉50克辅料大葱20克，盐4克，鸡精2克，植物油4匙，大蒜5瓣，味精，生抽，米醋，麻油1、土豆洗净去皮待用大葱切末2、土豆用擦丝器擦成稍粗的丝，太细了口感不好3、加入盐4克，加入葱末20g，鸡精2g，面粉50g充分拌匀待用4、平底不粘锅烧热，倒入4匙植物油，下入拌好的土豆丝，用铲子摊成厚薄均匀的饼状5、小火煎至整个饼定形，底面上色至金黄6、用大翻勺的方式翻面，继续小火煎至底面金黄，熟透即可出锅7、放在菜板上，切成大小均匀的块，装盘上桌8、大蒜捣成蒜泥，加入4匙生抽、2匙米醋、少许味精和麻油调匀，一起上桌蘸食小贴士：1、土豆丝要粗一些，要不口感不好；2、现拌现煎，放久了容易出水；3、煎的时候多放一些油才能香脆；4、小火煎至，可以加盖捂一下，加速成熟。
土豆饼怎么做，口感软糯香甜，孩子超爱吃呢？
土豆饼怎么做，口感软糯香甜，孩子超爱吃呢？近几天孩子一直在闹着要吃土豆饼，但由于工作的原因也一直没有时间做，本来想去外面买给儿子吃，但看到他们那卫生状况还有用的油的品质，我便打消了卖的想法，还是等有时间了自己做着吃。恰好今日工作中很少，下班了早，于是我就先去菜市场买点土豆和所需食物，准备今日多做一些土豆饼，达到孩子想吃的冲动，使他吃个够。土豆的做法有许多种，有炒土豆丝、兽牙土豆、炖土豆块这些，但诸多作法中我还是喜欢土豆饼，还记得第一次吃土豆饼时，我一口气吃五个，真是太好吃了。土豆饼的做法十分简单，直接把土豆削皮擦成丝，然后和需要食物放在一起，添加面粉和水拌和成面糊，再倒入锅里面煎至金黄色就行了。下边跟大家分享一下具体作法：【土豆饼】食物：土豆1个、红萝卜1个、圆葱1个、蛋1个、葱花适量、盐适量、白胡椒粉适量、小麦面粉适量、木薯淀粉适量第一步土豆清洗，削皮，用专用工具擦成丝。红萝卜1个、圆葱1个、蛋1个、葱花适量、盐适量、白胡椒粉适量圆葱和红萝卜清洗，切割成细丁提前准备一个大的器皿，把土豆丝、圆葱和胡萝卜丁及其葱花放在一起，然后添加小麦面粉、木薯淀粉、生鸡蛋、葱花、盐、白胡椒粉等拌匀，放水拌做成面糊第二步炒菜锅加热，倒进食用油，放进拌好一点的面糊，小火煎至金黄然后翻过来使另一面煎至金黄就可以吃啦，一定要趁热吃，凉透了得话口味就不好了小提示：土豆擦成丝后不能洗，泡过水土豆丝就失去了木薯淀粉，煎的时候就不容易成形，很疏松
土豆饼怎么做土豆丝饼的做法
用料：鸡蛋2个、土豆1个、清水1碗、面粉200g、大葱半颗、盐1勺、鸡精1小勺、胡椒粉半小勺。步骤：1、土豆去皮洗净，大葱清洗干净。2、然后把土豆擦丝，过一遍凉水，放入大碗中，加入切好的葱末，在放入盐和鸡精和胡椒粉拌匀。3、在放入鸡蛋搅拌均匀。4、加入水，在放入面粉搅拌均匀即可。最后成稠点的面糊形状。5、电饼档加热后放入一点点油，在放两大勺面糊，用铲子摊平。6、大约一分多钟后翻个面。7、煎熟即可。8、成品。
土豆丝饼的4种家常做法
土豆里的含水量达到了70%以上，而天然脂肪的含量不过0.1%，由于它产生的能量低，还含有一定的膳食纤维，所以吃过以后很容易使人产生饱腹感，正因为如此，它是一种很不错的减肥食物。接下来我给你推荐土豆丝饼的4种家常做法。 土豆丝饼的家常做法一 土豆丝饼的材料 土豆、剩米饭、鸡蛋、火腿片、红萝卜、玉米粉、香葱、鸡精粉、盐、胡椒粉 土豆丝饼的做法 1、火腿片、香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。 2、土豆刮丝，浸水中防止变黑。 3、鸡蛋打成蛋液。 4、准备米饭1小碗。 5、蛋液中加入土豆丝、萝卜丝、香葱碎、火腿碎和玉米粉拌匀。 6、再拌入米饭调均匀。 7、按个人口味加适量鸡精粉、盐、胡椒粉来调味下。 8、油锅中温，用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中，略为压扁成圆形，煎至2面金黄即可。 土豆丝饼的家常做法二 土豆丝饼的材料 土豆，胡萝卜，青椒，青菜叶，辣椒粉，盐，黑胡椒粉，黑椒粉 土豆丝饼的做法 1、将土豆，胡萝卜，青椒切成土豆丝，胡萝卜丝，和青椒丝 2、将土豆丝，青椒丝，胡萝卜丝混合 3、在2里面的混合物中加辣椒粉，胡椒粉和两大勺面粉 4、将3里面的混合物搅拌均匀 5、准备好一个平底锅，然后，用刷子在平底锅底刷上一层橄榄油 6、将4里面的混合菜丝在平底锅内铺满，铺平 7、然后淋上适量色拉油和清水，撒上适量黑椒，然后打大火生煎 8、煎至微微冒烟，以及饼体连在一起 9、然后将饼体翻面煎，煎至呈现金黄色 10、然后，再次将病体翻面，煎至饼体连在一起，双面呈金黄色，即可 11、准备好一个干净的圆盘，将饼盛装在盘内 12、用圆形模具将一整个大饼，切分成一个个小圆饼 13、将洗净的生菜叶用模具切成花瓣形状，放在10里面的小圆饼上面，稍做整理，即可 土豆丝饼的家常做法三 土豆丝饼的材料 土豆1个，胡萝卜半个，面粉1汤匙，香菜2棵，盐1汤匙 土豆丝饼的做法 1.土豆去皮 2.土豆和胡萝卜洗干净后，分别切丝 3.把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里，加入1汤匙的盐进去，用手反复抓压几次，挤出土豆丝的水分，土豆丝变软就可以啦 4.把土豆、胡萝卜丝洗一下，沥干水分后放进碗里，加入香菜碎 5.加进1汤匙的面粉，把所有材料用筷子搅拌均匀 6.烧热平底锅，把材料分成三份，慢火煎至金黄 7.翻面后，继续慢火煎着金黄，为土豆饼多翻几次身，就不怕煎糊了 土豆丝饼的家常做法四 土豆丝饼的材料 土豆 青辣椒 五香粉 盐 小葱 食油 面粉 土豆丝饼的做法 1、将土豆、青辣椒切丝，葱切末，面粉化成糊状，将前三者和盐、五香粉搅匀，成稠糊状。 2、上平底锅开火，倒油锅烧至4-5成热用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
香煎土豆饼如何做，外酥里嫩，咸香适口呢？
1.准备2个土豆，去皮洗净，然后用刀切成均匀的细丝，放入锅中，然后倒入适量的水，洗去里面多余的淀粉，控水，再次放入锅中备用。
2.先将2个鸡蛋打成土豆丝，然后加入少量葱花、少许盐和十三香，再加入1勺鲜蚝油、1勺面粉和1勺淀粉。用筷子朝同一个方向搅拌至粘稠浆化，然后放在一边备用。
3.取一个干净的锅，先往里面倒少量的食用油，油热后，再用筷子把包好的上浆的土豆丝挑进去，然后用铲子整齐地摊开，再一路开小火，直到炸到两面成型。
4.土豆炸熟出锅后，用刀切成小块，放在盘子里吃。自制的土豆饼做好了。
香煎土豆饼怎么做好吃呢？
香煎土豆饼By 美味喵咪土豆清炒爽口，蒸煮绵软，但香煎绝对是诱惑力最大的吃法。配上鸡蛋，胡萝卜，香葱，面粉，简单而美味。原料：土豆、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、鸡精。做法步骤：第1步、准备好全部食材，土豆洗净削皮。第2步、鸡蛋液搅匀备用。第3步、土豆，胡萝卜绞成细丝，没有工具直接切碎也OK，葱剪成葱花。第4步、全部食材处理完毕。第5步、土豆丝，胡萝卜丝，鸡蛋液搅拌均匀，加入盐，胡椒，鸡精，逐步添加面粉到浓稠糊状。第6步、预热电饼铛，刷薄油，夹起适量土豆面糊修整成圆形。煎2分钟单面加热凝固后，再翻面，盖上上盖煎2分钟。翻面，继续2分钟。第7步、金灿灿的香煎土豆饼做好啦！小贴士：1.面糊不能调太稀，防止饼煎不成形。2.电饼铛加热时，上盖也要记得刷油防粘。
香煎土豆饼 。的美味做法？
用料 土豆 500克 鸡蛋 1个 香葱 1小把 甜玉米 1根 腊肠或香肠 1根 面粉 20~30克 胡椒粉 少许 盐 少许 蚝油 适量 香煎土豆饼 好吃得逆天的做法 土豆蒸约15分钟至熟请点击输入图片描述趁热压烂成泥请点击输入图片描述玉米剥粒，香葱、腊肠切丁请点击输入图片描述所有材料加入土豆泥，打入鸡蛋。配方我只写了1个鸡蛋，我做时是土鸡蛋🐔小所以2个，但避免湿度更大，所以食谱建议只放一个。请点击输入图片描述加入盐、胡椒粉及蚝油拌匀请点击输入图片描述加入面粉，面粉可视情增减请点击输入图片描述整体混合均匀即可请点击输入图片描述戴上一次性手套，取适量面团稍整圆，轻压扁，保持一定厚度好吃请点击输入图片描述不粘锅加油，放入土豆饼，中小火煎至上色再翻面，继续煎上色即可请点击输入图片描述外酥里嫩，有滋有味的土豆饼就做好了。请点击输入图片描述小贴士
土豆煎饼早餐怎么做好吃？
土豆又名马铃薯，是一年四季当中都能吃到的美食。土豆既可以当作零食吃同时还能当作菜品炒着吃，都是一种不错的美味。因为土豆中含有较多的淀粉，所以在炒土豆的时候我们经常将土豆放在清水里，多冲洗两次，这样做出来的酸辣土豆丝才爽脆。六月份是土豆的丰收季节，这时候土豆的价格是比较便宜的，我们这里的小土豆卖到五毛钱一斤，大土豆也只有一元一斤，因此，我家最近隔三差五就会做几次土豆吃。图片酸辣土豆丝以及凉拌土豆丝，是一种最家常的做法了，我家的孩子都吃腻了，这两种土豆的做法。总是缠着我，变着花样吃土豆。正好今天有时间，于是就做了一种土豆的新吃法，这样做的土豆既当零食也能当早餐，外酥里嫩，家里的孩子都抢着吃。好了，话不多说，接下来面点师就教给大家一个土豆做早餐的吃法，学会这个做法之后再也不用买早餐了。解决了全家人的早餐，喜欢做美食的朋友，仔细往下看吧！——土豆早餐饼——准备食材：土豆三个，鸡蛋一个，面粉300克，白胡椒粉适量，精盐适量，葱花少许。操作步骤：1.首先将准备好的黄皮土豆三个去皮，然后将其洗净，用擦丝器将其擦成细丝，放入清水中浸泡三分钟，然后多用清水多冲洗两到三次。2.冲洗好的土豆将其沥干水分，向里面打入母鸡蛋一个，加入面粉300克，然后加入白胡椒粉三克，精盐5克调味，然后用筷子将其搅拌成絮状。3.搅拌好的土豆糊，我们加入适量的温水，将其搅拌成下图拉丝状就可以。这里的土豆饼不用醒面，简单快速，十分钟就能做好。4.电饼铛预热，在上面刷上适量的食用油。油热后，我们用勺子舀一勺土豆糊，然后将其弄成圆形。依次放入电饼铛中。在上面再刷上一层食用油，盖上盖子，煎至两面金黄。5.煎至两面金黄后，然后将其慢慢地盛出，在表面撒上少许的葱花。就可以出锅装盘食用了。一道外酥里嫩，干净又卫生的土豆早餐饼就做好了。是不是做法特别简单呢？怎么样？爱吃土豆的你学会了吗？土豆的这种做法简单快速，特别适合家里的厨房小白制作。而且土豆的热量比较低，正在减肥的人也可以试试这道土豆早餐饼哦。好了，今天的土豆早餐饼的分享就到这里了。你喜欢这款土豆早餐饼吗？
土豆煎饼的做法
用料：土豆两个、鸡蛋两个、韩国煎饼粉200克、胡萝卜半根、葱一根、午餐肉100克、水70克、孜然粉少许、五香粉少许、盐4-5克、糖2克、油两调羹。1、煎饼粉也可以用面粉代替，用面粉的话要双倍盐和糖调味，因为煎饼粉是有味道的。2、土豆丝和胡萝卜丝下水煮三分钟断生，图片里所有原料放一个大碗，加入煎饼粉，加入盐和糖，油两调羹，少许五香粉，孜然粉，混合搅拌均匀。3、平底锅少许油，铺上调好的面糊，加锅盖中火煎两三分钟。4、把煎了一面的饼倒扣到另外一个大一号的锅里，铲子压一压，不要加锅盖，中小火两三分钟就可以了。5、装盘开吃。
土豆丝煎饼的做法早餐
准备材料：面粉：150克、土豆淀粉：80克、芝麻酱：2大勺、细香葱：适量、甜面酱：1大勺、香菜：适量、油条：2根、豆芽：适量、火腿肠：2根、鸡蛋：2粒、色拉油：3勺、水：适量、香油：1勺。1、将面粉和土豆淀粉面混合，加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜。2、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好。3、香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用。4、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀。5、预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀。6、然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好。7、接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，因为给小儿吃，所以我放了番茄酱。8、卷起，定型，然后就可以吃了。
土豆煎饼的简单做法
土豆煎饼的简单做法步骤如下：1、我们先做蘸料，葱1根切成小粒，蒜1粒磨成蒜泥。2、加入生抽15克、白醋15克、香油3克，搅拌均匀备用。3、土豆两个去皮，在清水里浸一会，然后弄成土豆泥。4、用滤网过滤出多余的土豆汁水。5、土豆汁水静置15分钟，让土豆里的淀粉沉淀。6、倒掉表面的清水即可。7、剩下的就是沉淀的土豆淀粉。8、把沉淀的土豆淀粉倒入土豆泥里。9、加入盐3克，搅拌均匀。10、不粘锅加适量油，加热至7成热，放入土豆泥摊平整。11、中小火慢慢煎至两面金黄。1、还可以加入玉米粒一起煎，甜甜的玉米配上软糯的土豆泥，味道也不错哦。2、煎的时候，注意温度，保持中小火慢慢煎，火大了容易焦掉。
土豆饼怎么做
做法一：土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟，香葱切成葱花。平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。做法二：把土豆蒸熟后去皮搅成泥，加糯米粉，一边加一边搅，喜欢甜的可以加点糖；搅到可以捏成饼的时候，把捏成一个个半厘米厚的饼；放油烧热，再放饼下去煎，煎成金黄就可以吃。做法三：土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干。将滤干水分的土豆丝放入一小盆内，加入适量的盐、味精拌匀，腌片刻。将腌过的土豆丝再次滤干水分，加入适量干生粉拌匀。将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。平底锅上火，放入少量的油，将小土豆饼放入锅内煎制，两面金黄后起锅。这样土豆饼就煎好了，配上番茄酱即可。
土豆煎饼怎么做好吃 土豆煎饼的简单做法
1、首先准备：土豆2个，白糖2勺，糯米粉100克，常温鸡蛋2颗，面包糠适量。
2、土豆用清水冲洗一下，把表面的泥沙洗掉，再用削皮刀削去外皮，用水再冲洗一下，用刀切成薄片，放在盘子里，上锅隔水蒸十五分钟。
3、蒸好的土豆里面有一些水，把水倒掉，用勺子趁热压成泥，压的细腻一点，加入白糖，用筷子搅拌，搅拌至白糖融化，把糯米粉分次倒入土豆泥里，一边倒一边用筷子搅拌，搅成大朵的面块，然后下手揉面，揉成没有干面粉即可。
4、把鸡蛋磕入大碗里，用筷子打散，制作成鸡蛋液，再把面包糠倒在大碗里，把揉好的土豆泥用手揉成乒乓球大小的面团，揉圆后，用手按扁，放在鸡蛋液里滚一下，再把它扔到面包糠里跑一圈，使面包糠均匀的沾满面饼，用手按一按，让它牢实的粘在面饼上。
5、按照这个方法依次做好，电饼铛加热，油热后依次放入饼丕，小火煎制，煎至底部定型，再次翻面，煎另一面，底部再次定型，再次翻面，反复多翻几次，煎至两面金黄，饼面鼓起，这个土豆饼就熟了。
土豆煎饼的制作方法
土豆煎饼是由菠菜、土豆制成的一道美食，烹饪简单、营养丰富。以下是我为大家整理的关于，供大家参考! 土豆煎饼所需食材 土豆1000克刨丝 菠菜600克切碎 西红柿4个切圆片乳酪250克 油少量 盐酌量[1] 土豆煎饼 制作方法 1土豆削皮煮熟，碾碎后放入碗中，加入面粉、盐、发酵粉和油，做成面团后，加盖放置30分钟发酵。 2把面团分成3份，每1份用两张牛油纸夹住，放在圆形烤盘中，按照烤盘的形状做成圆形面饼，揭去上面的牛油纸。 3将酸奶油分别淋在3块面饼上。 4分别将每一张饼放在已预热的烤箱底部，用240度烤制10分钟。 5将土豆煎饼分成8份，卷起后用牙签固定。 土豆煎饼 食用须知 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 另外，土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及面板溼疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无 *** 作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。
