宝宝餐食谱大全及做法大全
1、婴儿营养食谱材料:瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜250克，植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克；洋葱和姜末各10克。2.婴儿营养食谱红烧牛肉西红柿。材料:牛肉2斤，西红柿500克，花椒油50克，高汤500克，酱油50克，料酒15克，糖150克，味精5克，水淀粉50克，大料5瓣，葱20克，姜10克。3.红烧牛肉和土豆配料:牛肉，土豆。儿童早餐的利与弊1.适当的(1)西红柿适量。富含碳水化合物、维生素、钙、磷、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。能降低血液胆固醇含量，保护皮肤健康，维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成。(2)适当的玉米。它含有七种营养和保健物质:脂肪、卵磷脂、谷物酒精、维生素E、胡萝卜素、核黄素和B族维生素。能增强人的体力和耐力，刺激肠胃蠕动，保护皮肤，促进血液循环，降低血清胆固醇，抗眼睛衰老。(3)适当的土豆。土豆含有人体所需的多种营养物质。在各种食物中，只有牛奶和土豆一样有营养。富含维生素b1、b2、b6、泛酸等B族维生素，大量优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉等营养成分。(4)要用胡萝卜。胡萝卜是最有营养的天然食品之一，含有大量的维生素。也是能让人有饱腹感的食物纤维来源。2.禁忌(1)忌空腹吃菠萝。菠萝含有很强的酶。空腹吃饭会伤胃。它的营养成分在吃完后可以更好的吸收，吃完后再吃菠萝也可以帮助消化。(2)避免大量饮用冷饮。早上起床后，肠胃还处于脆弱状态。如果突然大量喝冷饮，这种温差会强烈刺激胃肠道，导致突然挛缩。(3)早上不应该空腹吃香蕉。香蕉不仅含有帮助睡眠的钾，还含有大量的镁。如果空腹吃，血液中的镁含量会突然升高，镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉容易胃酸倒流。
宝宝餐食谱大全及做法大全
孩子的饮食，家长一定要多下功夫，尽量做到饮食品种多样化，营养均衡化，多给孩子吃富含蛋白质的食物，能够提高孩子免疫力，比如说：每天早晨可以给孩子煮一个鸡蛋，然后给孩子喝一杯牛奶，或者可以给孩子熬些小米山药粥，鸡蛋羹。午餐可以给宝宝做米饭，用西兰花炒瘦肉，西红柿炒鸡蛋，紫菜虾仁汤。晚餐可以给孩子做些容易消化的食物，比如说面条，小馄饨。
适合上小孩子吃的家常菜都有哪些呢？
作为家长给孩子做饭，着实不易，孩子学习时间紧张，大人上班时间更紧张，既要荤素搭配、营养均衡，还得是方便快捷的。下面分享几个简单有营养，孩子还爱吃的家常菜。元气的姐姐3年前生了女儿，我跟姐姐也一直在研究，什么样的饭菜，能让还吃愿意吃，还营养均衡！其中有3道菜，超级下饭，只要餐桌上有这几道菜的出现，孩子可乐意吃饭呢。老婆在怀孕期间，我们曾经就讨论过孩子的饮食健康问题，我们达成一个基本的观点，我们要帮助孩子养成良好的饮食习惯，除了不能挑食、厌食以外，有这么几样不健康的食物尽量少吃，我是一个全职妈妈，平时没事就喜欢研究给孩子做一些既健康又营养美味的美食，只为了让孩子好好吃饭，有一个健康的身体，今天，和你分享10款适合孩子吃的家常美食，有荤有素，希望对你有帮助。阿之必须要说明的近些年来好多作为家长的打着为孩子好的口号却做着自己根本不知道却伤害孩子的事情，这些事情阿之深有体会，所以从这个题目可以看出您对孩子的爱有多么的伟大。说到家常菜还要给小朋友吃的，肯定是要简单又健康啦。所以今天小胡给大家推荐的这个就是这个广东地道的家常菜——蛋肉卷。现在是秋季，气候干燥，润肺解燥是关键。可以给孩子吃一些滋润、味道甘淡的食物，少吃辛，辛味的食物包括：葱、蒜、姜、韭菜、辣椒等，多吃一些酸味的水果和蔬菜。尝蔬菜或者水果的味道，皮相可以整容，但内涵一时半会儿变不了，有机蔬果的味道非常香甜醇正，像小时候吃到的味道，而不是现在的蔬菜又大又漂亮吃起来却没有味道。
婴儿食谱及大全做法介绍
婴儿食谱大全及做法介绍 婴儿食谱及大全做法介绍，当宝宝发育到一定的年龄之后，就可以慢慢的减少母乳喂养，而改用辅食来喂养宝宝，而这个时候，妈妈们也需要掌握好婴儿辅食的做法，下面为大家分享婴儿食谱及大全做法介绍，一起来看看吧。 婴儿食谱及大全做法介绍1 软饭 原料：米2勺、水4勺 做法：将米淘净后放入焖饭锅；加水后焖熟。 注：最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。 枣泥软饭 原料：枣泥1勺、米2勺、水1/2杯 做法：将米洗净后放入焖饭锅；加水，牛奶后焖熟；开锅后放枣泥。 豆腐软饭 原料：豆腐1/10块、米饭2勺、水4勺、肉汤2勺、紫菜少许、芹菜心1根、盐少许。 做法： 1、将豆腐切成小块，胡萝卜，芹菜心切碎； 2、豆腐，肉汤，米饭，胡萝卜，芹菜心，盐一起放入焖饭锅； 3、焖熟后，加一点紫菜搅拌即可。 什锦烩饭 原料：小牛肉4勺（20克)、胡萝卜1/8根、土豆1/6个、青豆4粒、牛肉汤1杯、米2勺、盐少许、熟鸡蛋黄1个。 做法： 1、将小牛肉切碎；将胡萝卜，土豆削皮切碎； 2、将米，碎牛肉，胡萝卜，土豆，肉汤，青豆，盐放入焖饭锅；焖熟后，加熟鸡蛋黄搅拌即可。 这些就是婴儿食谱大全及做法，对这些食物制作上，也不是很复杂，家长在给宝宝制作的时候，都是能够很轻松的进行，不过在对这些食物制作过程中，对食材准备上，一定要齐全，这样制作出来的食物才会更加好吃，这点家长也要注意。 宝宝饮食注意事项 1、食物不宜太咸 正常情况下，一周岁以下的宝宝是不适宜吃食盐的，而一周岁之后的宝宝，食盐的摄入量也需要控制，不能吃太咸的食物，易引起心脏、肌肉衰弱。 2、食物不宜太甜 食物太甜容易让宝宝发生腹泻、消化不良的情况，直接影响着小儿的生长发育。 3、远离生冷食物 宝宝的肠胃没有成年人成熟，吃生冷食物不那么好消化，另外，不能给宝宝吃半生不熟的食物。 4、注重饮食卫生 宝宝的饮食一定要注意卫生，因为宝宝比较脆弱，很容易生病，如果饮食不卫生，会直接导致宝宝感染生病的。 婴儿食谱及大全做法介绍2 1、1岁左右刚断奶的宝宝的食物 猪血菠菜粥 做法：菠菜、猪血洗净切成末，将其倒入煮好的稀饭里，加少许盐，继续煮至粥熟烂即可。 香蕉奶蛋糊 做法：香蕉去皮切片放入锅内，加奶煮开。将事先准备好的鸡蛋打匀，放入搅拌。 用淀粉勾薄芡即可。 胡萝卜瘦肉粥 做法：胡萝卜、瘦肉洗净净切成末，现将胡萝卜倒入煮好的`白粥，煮沸后再加入瘦肉，放点盐即可。 2、2岁的宝宝食物 青椒胡萝卜山药泥 做法：准备好需要的材料（山药、胡萝卜、青椒），将山药煮熟压成泥，把炒熟的胡萝卜和青椒末加入山药泥碗中，加入盐，将所有食物抓匀。 彩蔬蒸蛋 做法：锅中烧开水，加入适量的油和盐，把豌豆、玉米粒、胡萝卜粒等煮熟沥干水。鸡蛋蒸后，把做好的彩蔬铺上，再蒸2分钟左右，即可。 3、3岁宝宝食物 甜豆炒鲜贝 做法：鲜贝肉处理（料酒、干淀粉、姜丝），豌豆煮熟沥干，将腌制好的鲜贝炒开，再倒入豌豆粒，加盐，翻炒均匀即可。 宝宝早餐食谱推荐 1、鲜虾番茄鸡蛋面 番茄含有大量的维生素C，加上鲜虾调味，鸡蛋和青菜都含有宝宝生长所需的营养，这样一碗面，不仅美味而且营养价值高。 2、虾仁豆腐饺 富含磷、钙，对宝宝的发育很有利，豆腐营养也极高，两者一起，可以很好的补充宝宝所需营养。 3、南瓜糊 南瓜中丰富的类胡萝卜素，可以促进骨骼的发育，南瓜糊是很好的宝宝辅食。 4、菠菜蛋黄粥 菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，有增加预防传染病的能力，可以很好的促进宝宝发育。 5、肉末粥 瘦猪肉脂肪含量低，含有丰富的蛋白质及脂肪，对宝宝而言，是很好的强生健体食物。 6、花蛤排骨粥 花蛤蛋白质含量高，脂肪含量低，排骨丰富的钙质可维护骨骼健康，一举多得。 宝宝食谱禁忌食物 1、蜂蜜 蜂蜜含有各种维生素、矿物质和氨基酸，但是却不适合一岁以下的宝宝食用，因为蜂蜜无法消毒，可能会引起宝宝腹泻或便秘。 2、花生酱 花生酱比较容易引起过敏，最好不要给1岁以下的宝宝食用，而且花生酱本身非常粘稠，比较容易引起窒息危险。 3、刺激性大的食物 这类主要说的是香料，很多香料都有很大的刺激性，对成人来说可能是美味，但却不利于宝宝健康成长。 4、过多的鱼松 鱼松很美味，很多宝宝都无法抗拒，但是切记不能食用过量。因为鱼松还含有大量的氟化物，不利于宝宝健康发育。 5、茶叶 茶叶中富含很多鞣酸，会影响食物营养的吸收，致使宝宝短少蛋白质和矿物质而影响其正常成长发育。
婴儿营养食谱做法
导语：一般四个月之后的宝宝,母乳无法提供给宝宝的各种营养需求,同时肠胃也发育较好,这时候可以开始添加辅食了。下面就由我为大家带来婴儿营养食谱做法大全，供各位妈妈们参考! 婴儿营养食谱做法大全 婴儿营养食谱做法：蔬菜小杂炒 材料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各20克，植物油、盐、鸡精、香油各少许，水淀粉、高汤各适量 做法： 1、将所有蔬菜材料切成片，备用。 2、油锅烧热，放入胡萝卜片、土豆片、山药片、煸炒片刻，再放入适量高汤。烧开后加入蘑菇片、黑木耳和少许盐，烧至原料酥烂，加一点点鸡精，然后用水淀粉勾芡，再淋上少许香油即可。 轻松做：这道菜里的蔬菜，妈妈可以酌情调整换成如洋葱、菜花、芋头、红薯、白萝卜、茄子、玉米、海带以及各种菌类等，但注意一定要用新鲜的。 温馨小提示：这道菜里蔬菜众多，纤维素和营养素丰富，应该常给宝宝吃。 婴儿营养食谱做法：猪肝丸子 材料：猪肝80克，鸡蛋1个，菠菜1棵，番茄半个，植物油适量，淀粉、料酒、盐、姜末各少许 做法： 1、猪脚洗净后，切碎;菠菜洗净后，用热水焯过，挤干水分，切成末;番茄洗净，切碎。 2、将猪肝碎和菠菜末加鸡蛋搅拌均匀，然后加盐、姜末、料酒和淀粉，做成猪肝丸子。 3、上油锅烧热后，下入番茄碎炒出汁后，加入猪肝丸子，再添少量的`水焖煮至熟，即可。 轻松做：新鲜猪肝中往往含有毒性物质，吃时需仔细冲洗，否则吃多了有害身体。 温馨小提示：猪肝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等，还含有适量的钙、磷、铁、维生素A等，具有补肝、养血、明目等作用。把猪肝做成丸子，口感更好，吃法新鲜，宝宝也会很喜欢。 婴儿营养食谱做法：肉羹饭 材料：白饭1碗，肉末、青萝卜、胡萝卜各50克，鸡蛋1个，盐、白糖少许，香油、水淀粉、香菜末各少许 做法： 1、胡萝卜、青萝卜去皮切丝;肉末加盐拌均匀;鸡蛋打到碗里搅拌均匀。 2、锅内加水放入胡萝卜、青萝卜丝煮开后，放入肉末和少许盐、白糖、香油等，然后加淀粉勾芡，倒入蛋液，撒上香菜，做成肉羹。 3、再将肉羹浇在白饭上，即可。 温馨小提示：这个饭质地软糯，咸鲜适口而且原料丰富，有饭有菜，搭配均衡。可以给宝宝作为中午和晚上的正餐。 婴儿营养食谱做法：排骨汤面 材料：猪排骨100克，细面条50克，青菜50克，盐、醋各少许 做法： 1、猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸，加一点醋后继续小火煮半个小时左右，关火，捞出排骨，留汤。 2、将青菜洗净，切成小段;细面条中间折段，下入排骨汤中，开大火煮。 3、面煮到沸腾后，加入青菜段，边搅拌边煮，大约5分钟后，加盐调味，即可。 温馨小提示：排骨汤中除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为宝宝提供丰富的钙质。 婴儿营养食谱做法：肝泥粥 原料：猪肝50--100克，白菜嫩叶50克，大米、小米各30克，葱、姜、酱油和精盐少许。 制法：将猪肝切成片，用开水焯一下，捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油，下猪肝煸炒，加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味，随后加入适量水烧开，再放入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。 点评：猪肝是含铁质较为丰富的动物性食物，动物性食物中的营养成分更有利于人体的吸收。 婴儿营养食谱做法：鸡蛋蒸糕 原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干 制法： 1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。 2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。
婴儿辅食食谱大全 婴儿辅食的食谱大全
1、米粉。原料：1匙米粉，温水。做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2、米汤。原料：硒米。做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
3、青菜泥。原料：青菜。做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
4、苹果胡萝卜汁。原料：胡萝卜1个，苹果半个。做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
5、猪骨胡萝卜泥。原料：胡萝卜1小段，猪骨适量。做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
6、鸡汁土豆泥。原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量。做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
7、冬瓜肉末面条。原料：冬瓜，熟肉末，面条，适量高汤，熬熟植物油。做法：冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。
8、小米山药粥。原料：鲜山药，小米，白糖。做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
9、八宝粥。原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量。做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
10、虾蓉小馄饨。原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许。做法：取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。
11、三鲜蛋羹。原料：鸡蛋，虾仁，蘑菇，精肉末，葱、蒜适量，食油适量，料酒、盐、麻油少许。做法：蘑菇洗净切成丁；虾仁切丁。起油锅，加入葱蒜煸香，放入三丁，加料酒、盐，炒熟。鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的三丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。
1-2岁宝宝食谱做法大全
第一、 做为一到二岁的宝宝，最好以比较容易消化的食物为主，比如煮的比较软点面条段，加些蔬菜洗净剁碎煮熟，这种蔬菜面比较适合宝宝吃。
第二、 再一个可以用胡萝卜煮大米粥，取一小根胡萝卜洗净切碎，取适量大米用清水洗净，锅里放水倒入切好的胡萝卜和大米，开火煮粥，开锅后小火慢煮半小时就可以了，米和胡萝卜都松软糯香，对宝宝健康有利。
第三、 最常见的1-2岁宝宝都吃蒸鸡蛋羹的比较多，主要是鸡蛋羹松软比较容易消化，而且鸡蛋营养价值也高。
第四、 最后一种是营养丰富的蔬菜、大虾粥。适量大米或小米都可以，油菜洗净切末，菠菜也可以，大虾洗净切末，加入适量水，放入米、蔬菜、大虾末开火煮开，改小火慢熬半小时就可以了，出锅加入一点点食盐就可以了。
两岁宝宝食谱及做法
两岁宝宝在饮食上还是要和大人的有所区别，妈妈还是要特别给宝宝准备食物，下面就由我为大家带来两岁宝宝食谱大全及做法，方便各位准妈妈参考! 两岁宝宝食谱及做法1 【花卷馒头】 准备：面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。 步骤： 1、在面粉中拌入发酵粉并加入适量的水，在案板上揉捏，揉成光滑的面团，盖保鲜膜于温暖处放酵至两倍大。 2、葱洗净沥干水，切成葱花备用。 3、把发酵好的面团在案板上揉捏，再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。 4、在擀好的.面片上均匀地涂上一层食用油，均匀地撒上葱花，卷成长条，两个上下叠加起来，在筷子上擦一点干粉，并放在面团的中间，用力压一压，然后取出筷子，漂亮的花卷就出来了。 5、将花卷放入蒸炉中，然后大火蒸15分钟即可。 营养经：馒头经过面粉发酵制成，口感不会太硬，容易被消化。早餐可以适当给宝宝吃点馒头。 【炸酱面】 准备：猪肉末、青菜、宝宝面、黄豆酱、盐适量。 步骤： 1、猪肉切碎待用;大葱切葱花。 2、锅里放入油，油温后下葱花炒香后，下肉丁翻炒，倒入黄豆酱，继续翻炒。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。 4、另起锅，锅中加入清水，水烧开后将宝宝面和青菜放入煮熟捞出，放上做好的杂酱即可。 营养经：做炸酱面，面条的挑选也有讲究。建议妈妈挑选细小、较短，用小麦粉特制的面条，这样的面条更柔软、细滑，有利于宝宝咀嚼和吞咽，更容易被宝宝肠胃消化。比如说亨氏的宝宝面，还配有独立的营养伴侣包，科学配比多种营养素，将它加到煮好的面条中，搅拌均匀冷却到适合宝宝的温度就尽快食用。这样既可以满足宝宝对各种营养元素的需求，又可以防止面条煮熟后营养的流失哦。 【水果燕麦片】 准备：燕麦片30g，鲜奶1杯，苹果1/4个，香蕉1/2根，葡萄干若干。 做法： 1、燕麦片用半杯热开水冲泡。 2、香蕉去皮，切成片;苹果切丁。 3、鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉片、苹果丁，最后撒上适量葡萄干就可以吃了。 营养经：水果燕麦片，口感比较软，而且味道香甜，相信宝宝不会抗拒。 【美味饭团】 准备：香肠、胡萝卜、黄瓜条、鸡蛋、米饭。 步骤： 1、准备好原料，把蒸好的米饭晾凉，准备好保鲜膜。 2、铺上保鲜膜，在保鲜膜中放上米饭，然后放上准备好的辅料，卷一圈压紧。 3、最后掀开保鲜膜，用刀切成片状即可。 营养经：饭团营养丰富，而且喂食方便，对于不爱吃米饭的宝宝来说，做成饭团宝宝会更易接受。 两岁宝宝食谱及做法2 蔬菜虾泥 制作材料 虾仁200g、豆腐一块、西兰花100g、萝卜半条。 制作方法 1、将豆腐清洗干净，加入少量盐将豆腐压成泥状，备用。 2、虾蒸熟后剥壳后将虾仁搅成虾泥，备用。 3、将萝卜清洗干净，削皮后切成碎末状，备用。 4、西兰花清洗干净后掰小块，用开水焯后捞起切末备用。 5、炒锅烧热，放油加入萝卜末翻炒。 6、将胡萝卜炒到五成熟的时候加入虾泥和豆腐泥继续翻炒。 7、继续中火翻炒至材料八分熟的时候再加入西兰花末。 8、继续炒到西兰花熟透加入盐、酱油、糖等调味即可。 鱼肉蔬菜米糊(米糕) 制作材料 幼儿米粉(或乳儿糕)150g，鱼肉30g、蔬菜30g，食盐、油适量。 制作方法 1、将米加水浸软后，入搅拌机搅为米糊。 2、米糊入锅，旺火烧沸约8分钟。 3、将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。 虾皮白菜鸡蛋包 制作材料 虾皮50g、白菜100g、鸡蛋1到2个、面粉、盐、油、酱油等调味品。 制作方法 1、将虾皮加入清水当中泡软后切碎，将切碎的虾皮加入到打散炒熟的鸡蛋后备用。 2、小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料。 3、自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
一周岁宝宝食谱
导语：一周岁宝宝可以吃得更丰富，已经可以吃各种蔬菜，肉类，蛋类，豆制品等，下面就由我为大家推荐适合一周岁宝宝的食谱，大家一起去看看吧! 一周岁宝宝食谱推荐 【磨牙饼干棒】 食材：低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、玉米油10克。 做法： 1、首先将鸡蛋打散哦，然后放入白砂糖和玉米油，用筷子不断搅拌。 2、小盘子倒入低筋面粉揉成光滑的面团，之后盖上保鲜膜，放置15分钟就ok了。 3、之后用擀面杖将面团擀成片状，然后切成条状。 4、将面条铺在锡纸上或者烘焙的烤盘上，表面刷上蛋液，放入烤箱中层，然后烤25分钟烤至表面上色。 【鸡肝泥】 食材：鸡肝、胡萝卜泥、葱、姜。 做法： 1、鸡肝一份，清晰干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。 2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜，把鸡肝煮熟透。捞出晾凉备用。 3、煮熟的鸡肝掰小块，用大勺子压碎。过滤成这么细细的鸡肝泥。 1、磨出来的鸡肝泥很干，很细腻，可以放在粥里面，或者是混合胡萝卜泥等等一起吃，每次一勺子就足够啦。 【虾皮粥】 食材：大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个 做法： 1、虾皮浸泡，洗净。 2、大米提前浸泡半小时。 3、不粘锅烧热，倒入虾皮，干炒，炒干炒香。 4、水烧开后加入大米，煮开后转小火，煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。 一周岁宝宝饮食禁忌 一周岁宝宝的辅食虽然已经变得丰富，可以吃很多种食物，但有些食物也是不能碰的哦。例如牛奶，1岁以内的宝宝其实是不适合喝牛奶哦，因为他们的肠道、伸张还没有发育成熟，而且牛奶中的蛋白质和矿物质会加重宝宝肝脏负担。除了牛奶之外，一周岁宝宝还有一些不能吃的食物呢。 肥肉。11个月宝宝肠胃还比较脆弱，最好吃容易消化的'食物，另外不要吃过于油腻的食物。如果给还比较小的宝宝吃肥肉的话，宝宝就会摄入过多脂肪从而令吧体内脂肪过程，会导致宝宝肥胖症。 蜂蜜。蜂蜜能美容，而且能润肺止咳，但是宝宝就不适合吃。蜂蜜能够增加肠道润东并缩短排便时间，所以宝宝吃蜂蜜之后容易引起腹泻呢。 咸鸭蛋。一些比较咸的食物，会影响宝宝对锌的吸收，令宝宝缺锌。另外咸鸭蛋中含有较多的钠，这种物质会令宝宝出现局部水肿情况呢。
一周岁宝宝食谱
导语：宝宝们每个时期需要的营养是不一样的，但是他们一周岁的`时候吃什么呢，我下面和你们来看下吧。 一周岁宝宝食谱 一周岁宝宝食谱1、板栗鸡丝粥 食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。 做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。 一周岁宝宝食谱2、缤纷红薯粥 食材：白米30克、红薯半个。 做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
十一个月宝宝食谱怎么做
十个月的宝宝已经可以接受一些复杂的辅食了。辅食的种类也逐渐趋向成人，但婴儿还是吃不到成人餐，因为成人餐中添加了太多不适合婴儿的调味料。那么十一个月的宝宝能吃什么呢？我分享了一些十一个月宝宝的食谱。
白菜鱼丸汤
适用于婴儿:11个月起。
材料:白菜2颗、鱼丸4个、猪骨汤50克。
练习:
1.大白菜洗净切碎；剁碎鱼丸。
2.锅里的高汤烧开后，放入剁碎的鱼丸，再次烧开，放入剁碎的大白菜，再煮5分钟。
小贴士:大白菜可以提供丰富的维生素和纤维素，鱼丸则有优质的蛋白质。它们一起可以让你的宝宝更好的吸收，摄入更多的营养。
土豆肉末汤
适用于婴儿:11个月起。
材料:土豆20克，胡萝卜1根，肉末30克，酱油适量，香油适量。
练习:
1.胡萝卜洗净切块后，放入搅拌机打成浆，与土豆泥、肉末混合。
2.将三合一土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里，入锅蒸熟，加入1滴酱油和1滴香油。
温馨提示:胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道不受感染，对视力发育也有好处。土豆营养丰富，是宝宝生长发育不可缺少的辅食。
珍珠小圆子
适用于婴儿:11个月起。
嫩玉米(如果没有当年的新嫩玉米，可以选择玉米罐头)，小圆珍珠1袋(超市有卖)，猕猴桃半个，糖少许。
练习:
1.锅里放上水，放一颗小珍珠圆；另取一个锅，将玉米放入水中煮；猕猴桃去皮，切成小块。
2.将煮好的饺子和玉米沥干，与猕猴桃块和白糖拌匀。
容易做:也可以自己做小圆球:糯米粉加水做成糯米粉后，像做球一样拉出小圆球；此外，还可以用玉米粉、黄豆和糯米粉混合制成，营养价值更高。
小贴士:这款点心香甜爽滑，黄、绿、白三色搭配的很好。玉米、猕猴桃、汤圆中的营养非常丰富，宝宝会在享受乐趣的同时吸收营养。
芋头粥
适用于婴儿:11个月起。
材料:芋头半个，高汤1汤匙，生抽少许。
练习:
1.芋头去皮，切成小块，用盐腌一下，然后洗干净。
2.芋头炖烂，捣碎，过滤。
3.用小锅煮肉汤和芋头，不时蠕动。煮至粘稠，加入酱油调味。
温馨提示:本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪、铁、钙、磷、锌和维生素c。
蒸豆腐丸子
适用于婴儿:11个月起。
材料:豆腐50g，生蛋黄半个，葱花，盐少许。
练习:
1.将豆腐压成豆腐泥；将生蛋黄打入碗中，搅拌均匀。
2.将蛋黄液调成豆腐泥，加入葱花和盐，拌匀，揉成豆腐球，上锅蒸熟。
小贴士:豆腐含钙丰富，植物蛋白含量高。它含有八种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。动物性食物中缺乏的。多给宝宝吃豆腐，可以保护肝脏，促进新陈代谢，增加免疫力，排毒。但豆腐中含有的大豆蛋白缺少人体必需氨基酸蛋氨酸。如果单吃，蛋白质利用率低。如果和鸡蛋一起吃，会补充蛋氨酸，平衡整个氨基酸的比例。
10个月宝宝营养食谱及做法大全
10个月宝宝辅食要选择得当，那么10个月宝宝营养食谱及做法大全是什么呢？
缤纷红薯粥。准备食材：白米30g、红薯半个。做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
油菜猪肝燕麦粥。准备食材： 猪肝20克、油菜2棵、大米30克、燕麦10克。做的时候将猪肝浸泡在清水中30分钟，期间更换2-3次水。然后捞出冲洗一下，沥干水分。将猪肝蒸熟，然后取出，捣碎成猪肝泥。将油菜洗干净，取较嫩的菜叶部分，剁碎备用。将大米和燕麦淘洗好，放入锅中，加入适量的清水，熬煮成燕麦粥。取一口小锅，倒入1小碗分量的燕麦粥，煮开之后，倒入油菜末。将菜末煮软之后，放入猪肝泥。将食材熬煮到软烂的状态，即可盛入碗中。
