草果仁的功效与作用是什么 草果仁的功效和作用有哪些
草果仁是姜科豆蔻属植物,草果的果实。草果有特异香气,味辛、微苦,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。
草果药食两用,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。随着人们生活水平的提高和健康的需要,草果的用途和用量将越来越大越多。
食疗价值
草果食疗作用:草果味辛,性温;归脾、胃经;芳烈燥散具有燥湿温中,辟秽截疟的功效,主治胸膈痞满,脘腹冷痛,恶心呕吐,泄泻下痢,食积不消,霍乱,瘟疫,瘴疟,还能解酒毒,去口臭。
性味:味辛,性温,无毒。
归经:入脾经、胃经。
功能:燥湿除寒,祛痰截疟,健脾开胃,利水消肿。
主治:疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。
适用范围:虚热、咳嗽、水肿、小便不利、小儿热惊、头生疮肿等症
用法用量:内服、煎汤,4~7.5克;或入丸、散。
用药宜忌:身虚畏寒者慎用。气虚或血亏,无寒湿实邪者忌服。
草果仁的功效与作用 草果仁的功效与作用介绍
1、燥湿除寒。可用于治疗因脾胃虚寒所致呕吐、泻痢、脘腹冷痛等。
2、行气止痛。可用于治疗因外感寒邪所致胃脘胀痛、脐腹疼痛等症状。
3、消食化积。对于治疗湿寒内聚所致食积腹满有显著效果,还可用于治疗因湿寒所致食欲不振、恶心呕吐、大便泄泻、脘腹疼痛等疾病。
4、治疗疟疾。草果仁有很好的截疟功效,可与常山配合使用,效果显著。
草果是什么?
草果为多年生草本,高2-2.5m。草果茎基部膨大,直径达6cm,分直立茎和根状茎。直立茎生于横根茎叶芽,根状茎在地下蔓延,也被称为匍匐茎。草果叶为两列,具有短柄或无柄,叶呈长椭圆形或狭长圆形。草果的果实是属于不开裂蒴果,果实富含纤维,果型仿锤形、卵圆形或近球形,螺旋式地密生于穗轴上。一、草果是什么草果为多年生草本,高2-2.5m。根系分支撑根(其实是茎)、营养根。支撑根是指主茎下部肥大如姜,粗壮有节的横走根状茎。营养根是生长在支撑根两侧和顶部的细粉色须根,入土10-30厘米,能长到1-2米,起到吸收养分和水分的作用。二、草果的茎是什么样的草果全株有辛辣味,茎基部膨大,直径达6cm,茎分直立茎和根状茎。直立茎生于横根茎叶芽,呈丛生状,达2.5米-4米,深绿色,基部带紫红色,其内浅黄色肉质,圆柱形有节,直立或沿坡生长,一般叶片有12-16片。根状茎在地下蔓延,也被称为匍匐茎,从直立茎基部膨大处和根状茎节之间对称地生出新的爬行茎,约有8-11根,入土深度在10-20厘米,长度在30-80厘米,粗2-3厘米,起到支撑和储存养分的作用。根状茎生长到一定程度后,会向上抽出新芽,次年长成新的植株(直立茎),根状茎上鳞片内的潜伏芽可以萌发花芽和叶芽,萌发出花芽可长成花穗,萌发出叶芽则长成直立茎,开花结果后其相近的直立茎林会自然枯萎。三、草果的叶是什么样的草果叶为两列,具有短柄或无柄。叶呈长椭圆形或狭长圆形,长约55厘米,宽约20厘米,先端渐尖,基部渐狭,全缘、边缘于膜质,叶两面均光滑无毛。叶鞘开放,包茎,叶舌长0.8-1.2厘米,叶舌带紫色,叶鞘具条纹,草果为穗状花序,从根茎生出,呈球形,每穗有60-120朵花。花两性,螺旋状排列在花穗轴上,小花外有紫红色苞片,层层包裹,未开放的花穗外观为紫红色。开放时,自下而上地以顺时针方向螺旋状上升逐渐开花。总花稳长约18厘米,披密集的紫红色苞片,苞端逐渐变尖,长5.5-9.5厘米,宽2.5-3.5厘米,顶端渐失。苞片内每个小花披上一个小苞片,小苞片呈浅紫色玻针形,长约3.5-4厘米,宽约0.8厘米,前端逐渐变尖,萼片管状,长约2.5厘米,宽约0.7厘米,一侧裂开至中部,先端二齿裂,花冠呈金黄色,花冠管长约3厘米,长椭圆形,唇瓣椭圆形,长约3.5厘米,宽约0.4厘米,先端微齿裂,边缘波形,中脉肉质肥厚,上有两条深红色条纹,花药长约1.8厘米,花药中间裂片扇形,两侧裂片稍狭,具两药宝,雌蕊一枚,位于雄蕊药室稍上部,柱头呈椭圆状,中间微微凹陷,花柱长4~4.5厘米,子房下位,球形,三室,胚珠多数,子房顶端有两枚蜜腺,长约0.5厘米,呈淡黄色。四、草果的果实是什么样的草果果实富含纤维,干燥后质地坚硬,果型仿锤形、卵圆形或近球形,螺旋式地密生于穗轴上。每穗有15-60个果实,每个果实长2.5-4厘米,直径在1.4-2厘米,其部有短果柄,幼果呈鲜红色,成熟时为紫红色,烘烤后为棕褐色,无裂纹,顶部浙狭而成厚缘,比较坚硬,有比较整齐的直纹纤维。每个草果果实中有20-66粒种子。种子为多角形,长约0.4-0.7厘米,宽约0.3-0.5厘米,每个种子颗粒都被一层白色海绵状薄膜所包住。种仁呈白色,有浓郁的清香辛辣味。平均千粒重120-140克,每公斤鲜籽种约有6000-7000粒。
草果是什么东西
草果为姜科植物草果的成熟果实。草果又名草果仁、草果子,分布于广西和云南南部地区,果实成熟呈红褐色时采收,晒干或烘干,或用沸水烫2至3分钟后,再晒干或烘干。草果一般香料制作,具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥味,增进食欲,是烹调作料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。草果生于沟边林下,植株高达3米,地下部分类似生姜状,叶片为圆形,两面光滑,花冠为红色,种子呈多角形,果实似球形,幼果为鲜红色,成熟之后变为紫红色。草果最早史载于明代,我国云南是草果的主产地,至今已有200多年的历史。草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。炖煮牛羊肉时,放点草果,既清香可口,又驱避膻臭,因此,草果一直都是紧俏商品。尤其在新疆、甘肃、内蒙、宁夏、西藏、陕西等常食用牛羊肉的地区,人们更是争相购买,成为市场供不应求的畅销商品。
草果仁的功效与作用
:草果仁为姜科植物草果的果实,草果仁别名草果、草果子、老蔻,草果仁炮制成品有炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁,草果仁有温中健胃、消食顺气的功效,下面就由我为大家介绍下草果仁的功效和作用,希望可以帮到大家哦。 草果仁的功效和作用: 1、草果仁配砂仁,增强化溼浊,温脾阳,和胃气的功效。配厚朴,化溼浊,健脾胃,行气和胃。 2、草果仁配白豆蔻,二药相使配对,各取所长,具有较强的化溼醒脾,暖胃散寒,行气止痛,调中止呕作用。。 3、草果仁配知母,具有调寒热,和表里之功,善治疟证。 4、草果仁配常山,可加强截疟之药力,免除常山涌吐之弊。 5、草果是配制五香粉,咖哩粉等的香料,是食品、香料、制药工业的原料。茎、叶、果均可提芳香油,用作调味香料。全果除作食品调料外,还可入药,味辛性温,具有温中、健胃、消食、顺气的功能,主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等。 草果仁的作用: 1、草果仁治瘟疫初起,先憎寒而后发热,日后但热而无憎寒,初起二、三日,其脉不浮不沉而数,昼夜发热,日哺益甚,头身疼痛:槟榔10克,厚朴5克,草果仁2。5克,知母5克,芍药5克,黄芩5克,甘草2。5克。用水一钟,煎八分,午后温服。达原饮 2、草果仁治疟疾,胃中寒痰凝结,不易开解:草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。草果饮 3、草果仁治瘅疟,脉采弦数,但热不寒,或热多寒少,膈满能食,口苦舌干,心烦,渴水,小便黄赤,大腑不利:青皮去白、厚朴姜制炒、白术、草果仁、柴胡去芦、茯苓去皮、半夏汤泡七次、黄芩、甘草炙各等分。细锉。每服20克,水一盏半,姜五片,煎至七分,去滓,温服,不拘时候。清脾汤 4、草果仁治脾痛胀满:草果仁二个。酒煎服之。 5、草果仁治肠胃冷热不和,下痢赤白,及伏热泄泻,脏毒便血:草果子、甘草、地榆、枳壳去穰,麸炒。上等分为粗末。每服10克,用水一盏半,煨姜一块,拍碎,同煎七分,去滓服,不拘时候。草果饮 6、草果仁治肿寒疟疾不愈,振寒少热,面青不食,或大便溏泄,小便反多:草果仁、附子炮,去皮脐。上等分,细锉。每服25克,水二盏,生姜七片,枣一枚,煎至七分,去滓温服,不拘时候。果附汤 草果仁的食用方法: 草果饮子 组成:草果子仁4枚,人参去芦头半钱,半夏13枚中样者,沸汤浸洗7次,甘草炙半钱,大枣3枚,乌梅3枚,生姜3寸1块。 用法用量:上口父咀。用水1大碗,煎至半碗,去滓,食前温服。 主治:疟疾。寒热往来,烦渴头痛,或但寒但热。 出处:卷三。 草果散 组成:厚朴去粗皮,姜汁浸,炒黄2两,肉豆蔻1个面煨草豆蔻1个煨。 主治:妊娠脏气本虚,宿夹风冷,脾胃久弱,脏腑虚滑,脐腹疒丂痛,日夜无度。 用法用量:上口父咀。每服3钱,水1盏,加生姜3片,煎至7分,去滓热服。 来源:卷十五。 草果建中汤 组成:人参半两,草果半两,桂半两,白芍药1两,甘草3分。 制法:上为散。 用法用量:大铫水煎,日进多服。 主治:小儿诸疟。 来源:卷三九 草果牛肉汤 材料:草果6克,牛肉200克。 做法:每次用草果6克,牛肉200克,切成小块,水适量,煮汤,加盐和调料食牛肉喝汤。 功效:对肝病手足心凉,胃寒,饮食停滞,上腹胀满者有祛寒除溼,消食止痛的食疗作用,但胃热便结者不宜服用。
草果仁的功效与作用
草果仁的功效与作用:草果仁为姜科植物草果的果实,草果仁别名草果、草果子、老蔻,草果仁炮制成品有炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁,草果仁有温中健胃、消食顺气的功效,下面就由我为大家介绍下草果仁的功效和作用,希望可以帮到大家哦。 草果仁的功效和作用: 1、草果仁配砂仁,增强化湿浊,温脾阳,和胃气的功效。配厚朴,化湿浊,健脾胃,行气和胃。 2、草果仁配白豆蔻,二药相使 配对 ,各取所长,具有较强的化湿醒脾,暖胃散寒,行气止痛,调中止呕作用。草果仁的功效与作用。 3、草果仁配知母,具有调寒热,和表里之功,善治疟证。 4、草果仁配常山,可加强截疟之药力,免除常山涌吐之弊。 5、草果是配制五香粉,咖哩粉等的香料,是食品、香料、制药工业的原料。茎、叶、果均可提芳香油,用作调味香料。全果除作食品调料外,还可入药,味辛性温,具有温中、健胃、消食、顺气的功能,主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等。 草果仁的作用: 1、草果仁治瘟疫初起,先憎寒而后发热,日后但热而无憎寒,初起二、三日,其脉不浮不沉而数,昼夜发热,日哺益甚,头身疼痛:槟榔10克,厚朴5克,草果仁2。5克,知母5克,芍药5克,黄芩5克,甘草2。5克。用水一钟,煎八分,午后温服。(达原饮) 2、草果仁治疟疾,胃中寒痰凝结,不易开解:草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。(草果饮) 3、草果仁治瘅疟,脉采弦数,但热不寒,或热多寒少,膈满能食,口苦舌干,心烦,渴水,小便黄赤,大腑不利:青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、白术、草果仁、柴胡(去芦)、茯苓(去皮)、半夏(汤泡七次)、黄芩、甘草(炙)各等分。细锉。每服20克,水一盏半,姜五片,煎至七分,去滓,温服,不拘时候。(清脾汤) 4、草果仁治脾痛胀满:草果仁二个。酒煎服之。() 5、草果仁治肠胃冷热不和,下痢赤白,及伏热泄泻,脏毒便血:草果子、甘草、地榆、枳壳(去穰,麸炒)。上等分为粗末。每服10克,用水一盏半,煨姜一块,拍碎,同煎七分,去滓服,不拘时候。(草果饮) 6、草果仁治肿寒疟疾不愈,振寒少热,面青不食,或大便溏泄,小便反多:草果仁、附子(炮,去皮脐)。上等分,细锉。每服25克,水二盏,生姜七片,枣一枚,煎至七分,去滓温服,不拘时候。(果附汤) 草果仁的食用 方法 : 草果饮子 组成:草果子仁4枚,人参(去芦头)半钱,半夏13枚(中样者,沸汤浸洗7次),甘草(炙)半钱,大枣3枚,乌梅3枚,生姜(3寸)1块。 用法用量:上(口父)咀。用水1大碗,煎至半碗,去滓,食前温服。 主治:疟疾。寒热往来,烦渴头痛,或但寒但热。 出处:卷三。 草果散 组成:厚朴(去粗皮,姜汁浸,炒黄)2两,肉豆蔻1个(面煨)草豆蔻1个(煨)。 主治:妊娠脏气本虚,宿夹风冷,脾胃久弱,脏腑虚滑,脐腹(疒丂)痛,日夜无度。 用法用量:上(口父)咀。每服3钱,水1盏,加生姜3片,煎至7分,去滓热服。 来源:卷十五。 草果建中汤 组成:人参半两,草果半两,桂半两,白芍药1两,甘草3分。 制法:上为散。 用法用量:大铫水煎,日进多服。 主治:小儿诸疟。 来源:卷三九 草果牛肉汤 材料:草果6克,牛肉200克。 做法:每次用草果6克,牛肉200克,切成小块,水适量,煮汤,加盐和调料食牛肉喝汤。 功效:对肝病手足心凉,胃寒,饮食停滞,上腹胀满者有祛寒除湿,消食止痛的食疗作用,但胃热便结者不宜服用。
草果在调料中的作用是什么?
草果在调料中的作用如下:1、草果味辛性温,具有温中健胃、消食顺气的功能,主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等,还能解酒毒,去口臭。但需要提醒的是,气虚或血亏患者忌食草果。2、草果喜温暖湿润气候,怕热,怕旱,怕霜冻,年均气温15-20℃,适宜在树木稀疏透光度约40%环境生长,以在海拔1000-2000米,荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带,疏松肥沃,富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。
草果是什么调料
草果是辛香调味料。草果是极佳的调香佐料,多用于烹饪菜品,尤其适用于肉类食材。其可以很好的去腥、提香、增鲜,草果香味出众,味辛性温,果型较大,烹饪菜时,只需要放1至2个,就可以发挥很好的香醇口感。
草果的果期在9至12月份,草果风干后为褐色,它不像八角一样开裂,多为长圆形或长椭圆形,果实上有很多皱纵线条。果实不光滑,用手摸起来有点粗糙,果型较大,当果皮呈紫红色说明它已经成熟了,可以采摘,风干后可保存许久。
草果是什么 香料植物
不知道有没有朋友知道草果这种植物,它是一种中药,也可作为香料使用,在生活中是比较常见的,不知道的朋友可以跟着我一起来看看什么是草果。
草果是什么
草果是一种草药,也可以用来烹饪的,也可以当药来服用,具有清热解毒的功效。
草果又称草豆蔻。香料植物。姜科,豆蔻属。草果是云南特产的调味品,产量约占全国的百分之九十五。
草果长什么样子
茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,地下部分略似生姜。叶片长椭圆形或长圆形,长40-70厘米,穗状花序不分枝,长13-18厘米,花冠红色。蒴果密生,熟时红色,干后褐色,干燥果实呈椭圆形,具三钝棱,长2~4厘米,直径1~2.5厘米。不开裂,长椭圆形。种子多角形,有浓郁香味。花期4-6月,果期9-12月。
草果的功效和作用
草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。草果燥湿除寒,祛痰截疟,消食化乱治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。
草果怎么吃
草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增进菜肴味道,烹制鱼类和肉类时,有了草果其味更佳。
炖煮牛羊肉时,放点草果,既使羊肉清香可口,又能驱避羊膻味。调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香,如草果煲牛肉;又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。
草果是什么样子的香料
1.什么是草果?
草果又名花椒,是一种中草药和香料。它属于芸香科植物,以其独特的香味而闻名于世。草果是一种常见的调味品,它一般生长在中国中部和东南亚地区的森林中。草果呈现出绿色或者暗红色,具有非常刺激性的味道和芳香。草果的外形看起来就像是一个小球一样,直径大约为5-7毫米。
2.草果的特点和用途
草果可以提供非常独特的口感和香味,它被广泛地应用于中餐、西餐、台湾菜、韩国料理等多个菜系中。草果的使用方法有多种,可以在烹饪的过程中使用,也可以作为调味料直接食用。草果可以使菜肴的口感更加清新,同时还可以使菜肴的口感更加复杂和美味。草果还有很多特点,比如说他可以解毒、驱虫,还可以被作为药物来治疗消化不良等多种病症。
3.草果的采摘和加工
草果的采摘需要经过一定的技巧,因为草果的树皮是非常有刺激性的。因此,草果的采摘需要在采摘者的手上戴上保护手套,这样可以防止手被草果的树皮刺激。草果的加工需要将其晒干或者生晒烤,然后研磨成为细粉。草果粉可以保存非常久,因此很受欢迎的一种食材和调料。
4.草果粉的用途和储存
草果粉是草果加工后的产物,这种粉末状的调料可以用于烹饪各种美食。草果粉通常会展现出独特的香气和麻辣味道,可以加入到汤、炒菜、肉类肉末、烤鸡,以及调味料酱等多种菜肴中。草果粉储存的注意事项是不暴晒、潮湿、尽量放在阴凉干燥处,以避免它所含的油质食品变质。
5.草果的养生价值
草果作为一种中草药也具备了一定的养生价值,它不仅可以作为一种滋补食品也可以作为一种中草药来使用。草果具有驱虫解毒、消化不良等功效,还可以防止感冒、减缓肝脏损伤等。草果可以参考《本草纲目》中“非水之麻,下气止痛散食之药也”的记载。
6.草果的温馨提示
有些人对草果的刺激性有过敏反应,如果过敏者使用草果可能会导致也许吸水而致死。因此,这些人应注意避免草果的使用。
7.结语
草果虽然是一种常见的食材调料,但是对于很多人来说,它仍然是一个神秘的存在。我们不仅应该关注草果的美味和独特的香气,还应该了解它的采摘种植、加工方法和养生价值。相信在今后的烹饪中,草果将会持续展现出它的独特魅力。
草果的功效与作用
您好,草果的功效与作用:草果味辛性温,具有温中健胃、消食顺气的功能,主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等,还能解酒毒,去口臭。【摘要】
草果的功效与作用【提问】
您好,草果的功效与作用:草果味辛性温,具有温中健胃、消食顺气的功能,主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等,还能解酒毒,去口臭。【回答】
小孩,老人不宜吃草果。草果燥湿除寒,祛痰截疟,消食化乱治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。好多中成药离不开它的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等药用性味:味辛,性温,无毒。功能:燥湿除寒,祛痰截疟,健脾开胃,利水消肿。 主治:疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。【回答】
草果的功效与作用
草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥味,增进食欲,是烹调作料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。下面就由我为大家介绍下草果的功效和作用,希望可以帮到大家哦。 草果的功效: ①草果温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰;益真气,消一切冷气膨胀,化疟母,消宿食,解酒毒、果积。 兼辟瘴解瘟。 ②草果治心腹痛,止呕,补胃,下气。 ③草果除寒,燥湿,开郁,化食,利膈上痰,解面食、鱼、肉诸毒。 ④草果治水肿,滞下,功同草蔻。 草果的药理作用 1.镇咳祛痰作用 本品所含的a-和β-蒎烯有镇咳祛痰作用。1,8-桉油素有镇痛、解热、平喘等作用。 2.抗炎、抗菌作用 B-蒎烯有较强的抗炎作用,并有抗真菌作用。香叶醇有抗细菌和真菌作用,对发须癣菌和奥杜安氏小孢子菌的最低抑菌浓度为0.39mg/ml。 3. 其它 作用 小剂量香叶醇能抑制大鼠的自发活动。大鼠口服香叶醇能抑制胃肠运动,小量口服有轻度利尿作用。香叶醇还有驱豚鼠蛔虫作用。 草果的常用偏方 ①治疟疾,胃中寒痰凝结,不易开解:草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。(《慈幼新书》草果饮) ②治瘅疟,脉采弦数,但热不寒,或热多寒少,膈满能食,口苦舌干,心烦,渴水,小便黄赤,大腑不利:青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、白术、草果仁、柴胡(去芦)、茯苓(去皮)、半夏(汤泡七次)、黄芩、甘草(炙)各等分。细锉。每服四钱,水一盏半,姜五片,煎至七分,去滓,温服,不拘时侯。(《济生方》清脾汤) ③治肿寒疟疾不愈,振寒少热,面青不食,或大便溏泄,小便反多:草果仁、附子(炮,去皮脐)。上等分,细锉。每服半两,水二盏,生姜七片,枣一枚,煎至七分,去滓温服,不拘时候。(《济生方》果附汤) ④治脾痛胀满:草果仁二个。酒煎服之。(《仁斋直指方》) ⑤治肠胃冷热不和,下痢赤白,及伏热泄泻,脏毒便血:草果子、甘草、地榆、枳壳(去穰,麸炒)。上等分为粗末。每服二钱,用水一盏半,煨姜一块,拍碎,同煎七分,去滓服,不拘时候。(《传信适用方》草果饮) ⑥治瘟疫初起,先憎寒而后发热,日后但热而无憎寒,初起二、三日,其脉不浮不沉而数,昼夜发热,日哺益甚,头身疼痛:槟榔二钱,厚朴一钱,草果仁五分,知母一钱,芍药一钱,黄芩一钱,甘草五分。用水一钟,煎八分,午后温服。(《瘟疫论》达原饮)