烤箱烤面包的做法 教你用烤箱烤面包
做法如下：食材：鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、酵母粉、面粉、花生油。步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。步骤二：一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉，面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整，将面粉搅拌成絮状后开始揉面团，将面团展开，加入5克酵母粉，加入40克花生油，继续揉面团。步骤三：将放面团的盆用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方发酵，面团发酵至原来的两倍大即可。步骤四：将面团等分成四份，擀成面饼并卷起成面卷，松弛10分钟。然后将面卷放入烤盘，烤盘上覆盖铝箔纸，将烤盘放入提前预热过并断电的烤箱中二次发酵至原面卷的两倍大（这样发酵快一些，也可室温发酵）。步骤五：面卷发酵至原来的两倍大时，将烤盘从烤箱中取出，重新预热烤箱，预热后将烤盘放入烤箱，175度上下火，烤30分钟。最后5分钟时，将烤盘上的铝箔纸取下。面包出炉啦，外皮酥脆可口，内里松软好吃，味道不错哦！
烤箱烤面包的做法 面包的制作方法
喜欢吃面包的朋友有没有想过自己用烤箱烤面包呢?下面我告诉大家烤箱烤面包的做法， 面包的制作方法 。喜欢动手做的朋友一起来看看吧。 一、烤箱烤面包食材 主料：面粉 450g;酵母 16g 二、烤箱烤面包的方法 1、蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀。 2、把保鲜盒盖子开口，将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦。 3、将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中。 4、接下来就是搅拌了，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟 左右 。 5、用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟。 6、接下来就是揉面了，合格的程度是你可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手。 7、下面烤箱就可以上场了，按图中的样子把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部。 热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干。 8、将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵。 9、发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了。 10、下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果你喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食。 11、用你的手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼。 12、将面饼对折，再对折，对折后成为一个扇形。 下面将一个湿毛巾盖到面团上 ，等待10分钟。 这次用你的指关节把面团再次压平，把面团压成面饼。 这次通过挤压把面饼再次挤压成面团。 接下来用手轻轻的放到面团上，转动面团，直到面团可以轻松的在手中转动。 将面团放到撒有玉米面的烤盘上。 在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时。 这一步是可以选择的，如果你喜欢你的面包上有一个硬壳，你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀，涂抹在面团上。 用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。 如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。 终于，我们可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘 ，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。 三、烤箱烤面包注意事项 和面尽量用纯净水，自来水中含有氯，会抑制酵母的功效 ，自来水煮沸也可以蒸发掉其中的氯，但一定要冷却后再用。 最后的30分钟一定不能心急，否则面包会塌下去的，前面的努力就白费了。 盐是必须的， 它可以调节发酵的面团。 关于面包的制作方法的相关信息就为大家介绍到这里了，希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给我留言哦，我们会尽快为您解答。
飞利浦多士炉怎么用
多士炉又被称为是面包烤炉器，它是一种专门用来加热面包的机器。在我们现代化的生活中比较常见。多士炉的主要作用就是帮助加热面包，让面包的口感更好，从而也就可以帮助增加我们的食欲。总的来说，多士炉的作用还是比较大的。由于多士炉在我们的生活中得到了普及，所以品牌逐渐增多了，下面介绍一下飞利浦多士炉怎么用的问题。 一、飞利浦多士炉怎么用 1. 要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用; 2. 接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“1- 2”档，约60秒后烘烤完毕，即可食用; 3. 在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包; 4. 一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出; 5. 在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤; 6. 如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。(绝对不能在通电的情况下使用金属物来取出面包片); 7. “1”-“7”表示面包烘烤颜色有淡到浓; 8. 使用后，请及时清理碎末; 9. 如需循环使用，中间需间隔30秒到60秒; 二、多士炉选购技巧 1.买多士炉的时候是因为新鲜呢，还是因为喜爱吃面包片?不管怎样，可以肯定地说，这是中国家庭里沉睡率最高的小家电——当初的新鲜感过去之后，很难感受到它到底有什么好处，烤出的面包硬硬的，还不如不烤的时候口感好。 2.这的确是饮食习惯问题，让面包表皮变硬是为了更方便地在上面涂抹乳酪之类，而地道的烤面包片是外焦里嫩的。大多数国人对于面包的理解还只是“松软的”，很多人对于法式西餐中像砖头一样的面包感到困惑。不如尝试微小地改变一下你的饮食习惯，两分钟，尝尝外酥内嫩的面包片，当然上面要涂抹果酱一类，如果能搭配一杯鲜榨果汁就更好了。 当我们在使用飞利浦多士炉的时候，首先要做的就是要把多士炉放在比较平整的地方上面，然后就可以接通电源了。接通了电源之后，等待六十秒就可以食用了。也就是说飞利浦多士炉的使用非常简单，并且等待时间很短，这个也可以帮助我们节省不少的时间。当我们在使用的过程中，出现了面包被卡住的情况的时候，我们首先要做的就是断开电源，这样才可以安全的取出面包。
家用电烤箱的价格
接下来，让我们来看看电烤箱的排名，并学习如何选择电烤箱。随着人们的生活水平，家用电烤箱也越来越多。小编今天主要是对家用电烤箱进行具体介绍，这次重点介绍的是家用电烤箱的价格和家用电烤箱的品牌介绍，使顾客可以从各个方面来进行选择。希望对大家有所帮助，有个好的装修效果。一、家用电烤箱——价格1，产品不到1000元对于一些小家庭的家庭主妇，他们通常认为没有必要购买对家用电烤箱来说过于昂贵的产品，而经济表现是他们考虑的主要因素。只要一些最基本的功能都不算太差而且价格实惠，但烤箱的价格通常很小，如果要烘焙大量的配料，操作起来会比较麻烦。相当于低价格，以及其弱的烘烤性能，热量不均匀就不足为奇了。2，1000元到4000元不等在这个区间内的消费者群体通常是一个有烘焙爱好或略微更好的经济条件的家庭。与价格为几百元的家用电烤箱的价格相比，该间隔的烤箱尺寸适中，材料更安全，使用更简单。同时，对于喜欢烘焙的人来说，它通常伴随着更完整的功能。3，烘焙产品4000元以上追求高品质生活的当地暴君往往更注重品味体验。家用电烤箱价格超过4000元的产品是名副其实的烘焙产品，不仅在食品量方面超过前两者，而且还有高品质的烘焙技术。功能性设计还可以让您在家中烘焙出专业厨师的终极品味。4，什么牌子的电烤箱性价比高ACA北美这是世界上最早开发家用电器的知名品牌之一。他们的烤箱在世界上也很有名。原因不仅仅是因为他们的家用电烤箱价格适中(299到1000元之间)，而且重要的原因是它们一直受到质量保证和非常节省空间的垂直外形的尊重。长帝和美的电烤箱与进口产品相比，受到许多普通人尊重的国内品牌属于他们。家用电烤箱的价格基本上不超过400元，尺寸和功能更符合普通小家庭的日常简易烘焙需求。格兰仕在满足日常烘焙的基础上，增加了烧烤功能，同时抗污，耐油的特点和价格赢得了消费者的一致好评。二、家用电烤箱——品牌1，美的美的微波电器事业部成立于1999年，位于广东省佛山市顺德区北Town镇。是一家集美的集团研发，生产，营销于一体的现代化企业。它是世界上两个微波炉生产基地之一。产品包括微波炉，烤箱，烧烤，果蔬净化器，面包机等产品。2，ACA北美ACA是全球家电品牌的创始人，于1934年诞生于美国。73年来，它一直致力于“专业智能家用电器”的开发和制造。它是全球西式生活电器行业文明的代表，十大品牌的面包机，十大电烤炉品牌，最受中国消费者青睐的烘焙用具品牌之一。杭州博斯电器有限公司成立于1979年，经过30多年的市场检验，是一家专业的厨房电器制造商。在过去的37年里，我们专注于高端。除了注重产品质量和提高服务意识外，我们还非常注重品牌建设。它是超过3500万个家庭的选择。它连续九年赢得了亚洲500强品牌，也是最具竞争力的家电品牌。以上就是小编给大家介绍家用电烤箱的全部内容。
家用电烤箱价格
家用电烤箱是制作各种蛋糕和食品的主要设备。如今，家庭中使用的电子产品越来越多。各种类型电器的出现使我们能够体验更舒适的生活，也为我们提供更多制作食物的机会。那么，你知道家用电烤箱的价格和其他相关情况吗?接下来就请大家跟随我们一起来了解一下有关家用电烤箱价格的一些内容吧。家用电烤箱价格市场上销售的家用电烤箱有很多规格。对于小家庭来说，最好购买小容量电烤箱。但对于大家庭来说，小烤箱无法满足他们的需求。需要购买50-60升大容量电炉，是引进不同品牌和容量的国产电烤箱的价格：长帝家用电烤箱CKTF-32GS家用烤箱多功能烤箱蛋糕32升大容量正品：500元;长帝家用电烤箱CKTF-52GS大容量烤箱家用52L商用烘焙：700元;UKOEO家用电烤箱HBD-3502电烤箱家用烤多功能35升大容量蛋糕烤箱温控上下：500元;松下/松下家用家用电烤箱NU-JK100W电动家用喷雾多功能烘焙：1800元;国产电烤箱海氏/海浩60SF60L家用电烤箱烘烤独立温控大商业容量：1200元;松下/松下家用电烤箱NB-H3200大容量电烤箱家用烤多功能正品特价：800元;ACA/美国家用电烤箱GT400专业烤箱家用烤箱多功能智能电烤箱大容量：1600元;格兰仕/格兰仕家用电烤箱X1R大型电烤箱烤箱家用多功能42升大容量::500元;海尔/海尔家用电烤箱XNO28智能wifi电烤箱可控家用蒸汽烤箱招标烤箱招标：2000元;家用电烤箱价格----如何保养家用电烤箱。1、如果您要清洁家用电烤箱，请拔掉电源线并等待其冷却后再进行清洁。2、烤架、烤盘应使用中性洗涤剂清洁。3、为避免使用硬质和腐蚀性清洁产品，烤盘的不粘涂层非常脆弱。4、清洁烤箱内部并用柔软的湿布清洁。5、尤其是在进行排骨烤鸡、烤排骨等食物后，中石油在烤箱的气味会更加激烈，墙烧烤炉、烤盘和底盘，如果不及时清洗，去除重油将非常困难。因此，在完成每次烘烤后，烘箱中的温度下降到大约50摄氏度(温度不热)。可以进行清洁工作。应在断电和部分冷却的情况下进行清洁。家用电烤箱价格----烤箱有多大?1、自制烤箱的价格是多少?实际上，烤箱的大小必须基于家庭的需要。如果是三口之家，您可以选择18L-23L烤箱。当然，如果你喜欢烤架上的整只鸡，你应该选择一个更大的鸡。消费者选择时，最好选择方形烤箱，盒子高度为300毫米或以上。2、对于爱好者面包店尝试选择一个炉过量25升，由于炉的较高的能力，较低的温度和较高的温度均匀将是烘焙食品的质量。相反，烤箱小于25升，箱内温度会很高，这不利于食物表面的着色。3、如果初学者烤箱，通常是带烤箱25-36L.足够如果您熟悉烤箱，42L或62L可以使用。大烤箱可以同时做更多的事情，烤箱的体积也越大。温度越均匀，食物的味道就越好。如何选择自制烤箱1、当您购买烤箱时，首先要看容量，烤箱的容量不宜太小，一般家用烤箱优于30升。如果您对烘焙感兴趣并有经验，您也可以选择更大的。烤箱，烤箱越大，烹饪效果越好。2、其次，您必须选择能够分别上下调节温度。现在市场上的许多熔炉都具有这种功能。3、看看烤箱的内衬。通常，炉内衬为镀锌，镀铝，具有不粘涂层，搪瓷，其釉质是最好的，不粘涂层是更容易清洁，稍高的镀锌差不多，我建议你尽量选择一个良好的内罐。4、加热管也是炉子的重要部分。有几种类型的加热管。通常，有6个加热管或M型加热管。面积较大，温度更均匀。5、一般选择的烘箱中内置的灯，你最好看东西时烤，有的烤炉有特点的热空气，这取决于需求，有热空气的功能烤更均匀，但一般价格也高一点。以上就是小编今天为你整理的有关家用电烤箱价格的一些内容，对于电烤箱这种大功率的家电，大家在选购的时候要购买一些大品牌的产品，这样产品的质量才会有保障，希望上面的内容能够对有需要的朋友带来一点帮助，感谢您的阅读。
烤面包的烤炉，哪种最好？
你试试看。
微波炉烤不出来正式的面包的。微波炉的烧烤和烤箱差50%-60%.主要是由于微波炉的烧烤功能(也叫光波)
所用的烧烤管的数量和位置,和烤箱差别巨大.
微波炉的烤管只在微波炉炉腔内的上面有一般是2根.而烤箱是在烤箱内上下共有4个烤管.
二者能达到的温度及均匀度相差极多.微波炉的烧烤只是针对叫薄的食物进行烤制,比如肉串,吐司,鸡翅等.烤箱则是薄厚都可以,烤制面包.微波炉是做不出来的。（以为微波炉无法使所烤的面团均匀受烤。）
燃气层式烘炉价格举例 产品品牌厂家推荐
现在市面上所谓的燃气层式烘炉，实际上指的是一种燃气加热，并且以特定的温度烘烤食物的机器。和其他的烹饪器具或者产品工具相比较而言，这类机器能够使食物均匀受热，并且可以保障食材美观美味的同时还可以兼顾卫生和健康方面的需求，所以应用宽泛，广受好评。但是从另外一个方面入手看来，类似产品在市面上的选择非常多，对应的厂家和价格各不相同，只有货比三家，拟定合适的方案，才可以在最大程度上发挥其价值。那么接下来就随小编一起来了解一下吧。 一、燃气层式烘炉价格 1、价格：¥7000.00/台 批发红菱商用燃气烤箱HLY-306 三层六盘燃气烘炉 厂家：上海乔博厨房设备工程有限公司 2、价格：¥46000.00/台 台湾SINMAG/新麦三层十二盘煤气烤炉SM-803F、蛋糕烘炉燃气烤箱 厂家：上海熙励酒店设备有限公司 3、价格：11530.00元/台 恒联QL-6A燃气烘炉 商用大型烤箱面包烤炉、三层六盘蛋糕燃气烤箱 厂家：东莞市铭诚厨具实业有限公司 以上价格仅供参考 二、燃气层式烘炉厂家品牌推荐 1、深圳市怀忆电子科技有限公司是节电设备、工业节电器、油田节电器、三相四线节电器、380v节电器、智能节电器、节电器有用吗、节电器厂家、节电器价格、工厂节电器、路灯节电器、酒店节电器、商业节电器、网吧节电器、省电器、家用节电器、家庭省电器、电表节电器、三项节电器、高压节电器等产品专业生产加工的公司。 2、上海兢坤实业有限公司，专精于食品饮料专用机械及自动化生产包装设备的研发和制造，业务范围拓展至金属材料的销售与深加工和工业设备配置、安装、调试运营等一体化工程解决方案，打通行业发展梗阻，初步形成了完整的产业配套和内生循环。 3、广州博达机械设备有限公司，是以研发、生产、销售为一体的专业食品机械厂家。公司通过引进欧美、日、台湾等先进技术和设备，结合公司多年从事烘焙机械行业的经验，和拥有一支优秀的设计师和工程师团队，成功打造出了“博达”这一新型领导型品牌。“博达”品牌主要生产起酥机、搅面机、打蛋机、分块机、切片机、成型机、烤猪炉以及隧道炉、旋转炉、层式电(气)烤炉、热风炉、醒发箱等烘焙设备一系列产品。博达品牌远销亚洲、非洲、南美、欧洲、中东等60多个国家和地区，赢得了国内外客户的极佳赞誉。 上文为大家举例的是关于燃气层式烘炉购置方面的分析和特点介绍，由此可以发现市面上的燃气层式烘炉最大的优势就是方便省力、耐高温腐蚀，并且节约能源，还可以保障食物的美味和健康卫生。但是也是只有在保障前期选择合适合理这个前提之下，才可以发挥其最大价值和优势特点的，否则只能够达到事倍功半的后果，因此小编建议有兴趣消费的朋友可以参考上文所述，从自己的需求特点入手进行分析。
蛋糕烤箱价格是多少？
现在的人们真是太有口福了，说吃什么美味的食物，就可以自己烤出来，但是也有的人们在家里买上了烤箱，可是在购买烤箱的时候我们都不知道多少钱，毕竟对这些都不清楚，也不知道怎样的去选购，接下来我们为大家来介绍究竟蛋糕烤箱价格是多少和怎样的去选购烤箱，希望大家在购买的时候参考。一.究竟蛋糕烤箱价格是多少Midea/美的T7-L325D全自动烘焙智能家用多功能电烤箱正品包邮，参考价398元。带定时两层四盘商用电烤箱面包月饼蛋糕披萨烘炉电热烤箱电烘炉，参考价2450元。商用烘焙大烤箱蛋糕面包大型披萨电烤箱多功能三层六盘电烤箱，参考价3600元。慧安一层两盘电热烤箱糕点面包蛋糕烘焙设备低价格包邮，参考价3600元。二.怎样的去选购烤箱1.先为大家来说说，我们很多朋友不清楚电烤箱与微波炉之间的区别，但是其实两者关键的区别就是电烤箱对于食物口感的保留，这样，不会有高频微波辐射的隐患，所以电烤箱比微波炉更值得选择。可是受热是否均匀会直接影响到食物的口感，但电烤箱一般会有上火、下火供您选择，不过现在也有一些产品能够实现真正的360度3D立体环绕加热，就比如海尔臻尚系列，配置上、下加热管+后补热流循环风扇真正实现3D立体循环加热。2.接下来说说，烘烤完成的食物口感的好坏主要取决于温度的准确度，能够做到精确控温的电烤箱是我们的不二之选。但是温差控制在5%以内的电烤箱能够烘烤出口感最佳的食物。这样，能够做到如此精确控温的电烤箱价位都会比较高，但是尤其是进口品牌价格高的离谱，所以建议大家选择信得过的国产品牌，质量过硬，且性价比非常高。3.最后说说，操作是否编方便简单也是我们必须考虑到的一个因素。如果现在的电烤箱操作部分一般有按键式和触摸式两种，那么按键带微显屏幕的电烤箱，就操作参数比较直观，但按键寿命有限触摸式面板的电烤箱，则使用寿命更长。我们建议大家选择简洁的触摸式设计，方便操作，性价比更高。其实现在好多的人们都在家里买上烤箱，等着自己做可口的食物，但是不知道怎样的选购，上面的文章中说的就是关于究竟蛋糕烤箱价格是多少和怎样的去选购烤箱，小编那里说的不太清楚的。
蛋糕烤箱价格是多少
现在的人们真是太有口福了，说吃什么美味的食物，就可以自己烤出来，但是也有的人们在家里买上了烤箱，可是在购买烤箱的时候大家首先考虑到的就是价格的问题，那么大家知道蛋糕烤箱价格是多少呢?我们就跟大家一起来看看蛋糕烤箱价格是多少及蛋糕烤箱选购技巧吧!蛋糕烤箱价格是多少？1、格兰仕KWS1530X-H7R目前报价299元。格兰仕KWS1530X-H7R，常温-230度全温型多功能烤箱，360度旋转烤叉，上下发热管独立加热，多层烤位随意搭配，可以烤全鸡、蛋糕。2、老板ZQB350-S205，大容积能同时蒸多盘食物，并具有高温强力蒸功能智能预约功能让用户更省心，北京时间时时显示人性化内腔照明灯设计，随时查看食物状态屏锁、电磁锁、过温保护等功能使用更安全特设智能清洗按键，只需一按，即可智能感应清洗气压平衡系统，八大模式安心蒸，门板导流设计，便捷卫生，进口内腔照明灯，卓越品质。目前报价8200元。3、美的MG38CB-AA目前报价349元。美的MG38CB-AA精准温控至10度，超大38升容积。三种加热模式选择，120分钟带长通定时功能。4、西门子HB23AB522W即插即用，无需改造电路，专为中式老厨房设计，直接更换嵌入式消毒柜，专业级标准内腔尺寸，传热更均匀，温控更精准，更能彰显烘焙手艺。目前报价4899元。西门子全进口嵌入式烤箱延续了德系经典的外观设计，整体设计大气简约，亮银色和黑色的完美搭配，显得颇具格调，同时也会提升整体家居环境的档次。蛋糕烤箱选购技巧1.先为大家来说说，我们很多朋友不清楚电烤箱与微波炉之间的区别，但是其实两者关键的区别就是电烤箱对于食物口感的保留，这样，不会有高频微波辐射的隐患，所以电烤箱比微波炉更值得选择。可是受热是否均匀会直接影响到食物的口感，但电烤箱一般会有上火、下火供您选择，不过现在也有一些产品能够实现真正的360度3D立体环绕加热，就比如海尔臻尚系列，配置上、下加热管+后补热流循环风扇真正实现3D立体循环加热。2.接下来说说，烘烤完成的食物口感的好坏主要取决于温度的准确度，能够做到精确控温的电烤箱是我们的不二之选。但是温差控制在5%以内的电烤箱能够烘烤出口感最佳的食物。这样，能够做到如此精确控温的电烤箱价位都会比较高，但是尤其是进口品牌价格高的离谱，所以建议大家选择信得过的国产品牌，质量过硬，且性价比非常高。3.最后说说，操作是否编方便简单也是我们必须考虑到的一个因素。如果现在的电烤箱操作部分一般有按键式和触摸式两种，那么按键带微显屏幕的电烤箱，就操作参数比较直观，但按键寿命有限触摸式面板的电烤箱，则使用寿命更长。我们建议大家选择简洁的触摸式设计，方便操作，性价比更高。蛋糕烤箱在生活中很少见到，但是对于那些喜欢享受生活的朋友都会考虑购买，这样就可以在自己家吃的自己烤的蛋糕了，以上就是小编今天为大家介绍的蛋糕烤箱价格是多少及蛋糕烤箱选购技巧到这里就结束了。
面包窑炉的制作方法
面包窑炉的制作方法：1汤匙活性干酵母 1汤匙蜂蜜3杯温水(110°F) 1汤匙菜籽油2杯全麦面粉 2汤匙粗盐6杯面包粉，再加上更多的面包粉操作步骤：1.将酵母、蜂蜜和温水放入装有面团挂钩的重型立式搅拌机中搅拌;静置4至6分钟，直至起泡后加入油。2.在一个单独的大碗里混合面粉和盐。搅拌机设置低速搅拌，逐渐将面粉混合物加入酵母混合物中，直到所有面粉混合，约10至12分钟。将搅拌速度调到中低，搅拌6到8分钟，直到面团形成一个球，并开始从碗的两侧拉出。把面团放在撒了少许面粉的工作台上。揉大约30秒。把面团揉成球状。取一只大碗，轻轻抹上油，将面团放入碗中，翻面，盖上保鲜膜发酵约1小时。3.在烤箱底部的架子上放一块披萨石，烤箱预热至500华氏度。(烤箱预热时，把披萨饼放在烤箱里。)将面团放在工作台上，轻轻撒上面粉。把面团压扁，切成两半。把每一半切成九份，把每一份滚成一个球。盖上毛巾，静置10分钟。把面团滚成6英寸的圆形。在撒有面粉的工作面上或烤盘上摆放圆片，用保鲜膜松松地盖上，静置大约25分钟。4.用撒了少许面粉的披萨皮，一次将三片披萨放在热披萨上烤4到5分钟，直到披萨皮膨胀，底部微微变黄。趁热食用，或者用铝箔包起来保温。
面包窑的制作方法
1、找一块夯实地基然后准备浇灌混凝土基础；
2、准备一些水泥砖做准备，当然也可以找其他的坚硬耐高温的材料，部分水泥砖需要对半开，因为后面砌墙用到；
3、开始窑炉砌底座，水平尺很重要，有了水平尺就可以把底座做得水平，把水泥砖一个接一个慢慢砌平整，在接缝处用水泥砂浆填好；
4、找的一块角铁，当作砖的过桥使用；
5、准备木方，10号钢筋，要浇筑水泥砂浆了；
6、大概80cm左右就开始用木方搭好架子；
7、在木方上铺上模板，并且在水泥砖边沿切开预留钢筋位；
8、在预留钢筋位排放好钢筋，并预留除灰口，混浇上水泥；
9、排好耐火砖，留出除灰口；
10、开始砌窑炉主体结构、边墙和尾部，并计算好高度，其中窑口的高度是整体高度的大约63%；
11、后开始做拱形顶。最好是制作一个木模板来增加效率，一层一层的砌，我制作的距离由于没有计算精确，所以间隙有点大；
12、窑口连接处的处理，用金刚石锯片切砖成型；
13、在窑身外面使用木模板将其固定住，并铺上铁网防窑身裂；
14、然后在铁网上浇灌耐火水泥加固成保温层，中间有加岩棉保温；
15、最后开火高温烧烤窑身，可以快速把窑身加固；
16、当然到这里也就可以烤面包了，烤面包窑炉终于是完成。
烤面包炉注册商标属于哪一类？
烤面包炉属于商标分类第11类1104群组；经路标网统计，注册烤面包炉的商标达1080件。注册时怎样选择其他小项类：1.选择注册（冰箱，群组号：1105）类别的商标有13件，注册占比率达1.2%2.选择注册（电油炸锅，群组号：1104）类别的商标有9件，注册占比率达0.83%3.选择注册（电炉，群组号：1104）类别的商标有9件，注册占比率达0.83%4.选择注册（电力煮咖啡机，群组号：1104）类别的商标有9件，注册占比率达0.83%5.选择注册（电饭锅，群组号：1104）类别的商标有8件，注册占比率达0.74%6.选择注册（烹调器，群组号：1104）类别的商标有8件，注册占比率达0.74%7.选择注册（灯，群组号：1101）类别的商标有8件，注册占比率达0.74%8.选择注册（毛发干燥器，群组号：1106）类别的商标有7件，注册占比率达0.65%9.选择注册（烤面包器，群组号：1104）类别的商标有6件，注册占比率达0.56%10.选择注册（加热装置，群组号：1107）类别的商标有6件，注册占比率达0.56%
烤面包器，注册商标属于哪一类？
烤面包器，属于商标分类第11类1104群组；经路标网统计，注册烤面包器，的商标达313件。注册时怎样选择其他小项类：1.选择注册（大蒸煮锅，群组号：1104）类别的商标有3件，注册占比率达0.96%2.选择注册（微波烹调设备，群组号：1104）类别的商标有3件，注册占比率达0.96%3.选择注册（烘蜂窝饼用的电铁模，群组号：1104）类别的商标有3件，注册占比率达0.96%4.选择注册（电吹风，群组号：1106）类别的商标有3件，注册占比率达0.96%5.选择注册（便携式翻转烤肉器，群组号：1104）类别的商标有3件，注册占比率达0.96%6.选择注册（照明灯，群组号：1101）类别的商标有3件，注册占比率达0.96%7.选择注册（电炊具，，群组号：1104）类别的商标有3件，注册占比率达0.96%8.选择注册（电气灶，群组号：1104）类别的商标有3件，注册占比率达0.96%9.选择注册（电炊具，群组号：1104）类别的商标有3件，注册占比率达0.96%10.选择注册（干燥器，群组号：1106）类别的商标有3件，注册占比率达0.96%
烤面包温度低了会怎样
1、烤面包温度低了，会使烘烤急胀作用过大，导致面包内部粗糙。2、烤箱温度过低，肯定需要延长烘烤时间，长时间使面包表皮干燥，而且因温度不足，面包表皮无法焦化而颜色较浅。3、长时间烘烤会使水分蒸发过多，挥发性物质也减少，导致面包质量减轻，增加烘焙损耗。
自制烤面包的方法：
准备好所需原材料，如面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水，把除黄油外的原材料混合，揉成光滑面团；将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成光滑的面团；面团盖上保鲜膜，醒发2小时，分成更小的面团，方便操作；刷一层蛋液，撒上熟芝麻，放入烤箱，上下火180度烤35分钟即可。
烘烤温度一般在180℃~220℃之间，时间一般在12min~35
min之间。决定烘炉的温度，主要取决于配方中的糖及奶粉的含量，含量高则面包上色快，反之则上色就慢。烤甜面包往往要较低的炉温、较长的时间，而用较高的炉温、较短的时间去烤一些咸面包。
需要注意的是，烤面包的温度也不宜过高。若炉温过高，面包表皮形成过早，会减弱烘焙急胀作用，限制面团的膨胀，使成品体积小，内部组织有大的孔洞。尤其是高糖分的面包，内部及四边尚未完全烤熟，但表皮颜色已太深。当以表皮颜色为出炉标准时，则面包内部发黏，未成熟，也无味道，且会出现出炉收缩的现象。
烤面包温度低了会怎样
会导致面包内部粗糙。温度过低，为了面包烤熟，则需要延长烘烤时间，而长时间烤，会使面包表皮干燥，并且面包表皮无法焦化而颜色较浅。烤面包的温度设定在160℃～220℃之间，时间为20～35分钟最好。
面包没有烤熟还可以再重新回炉烘烤，但是要注意温度要调的低一些，而且还需要不停的翻转面包，让表皮结皮的速度没有那么快，这样里面的湿气可以迅速散发，让面包成熟，如果翻面不是非常及时，就容易导致面包受热不均匀，可能有的地方熟了，而有的地方没有熟，如果面包里面成块没有办法烤熟，那么在下次制作的时候就要注意少放一些水。
一个50g的餐包和一个1kg重的吐司所需的时间是不同的，差别在吐司面团过大，让内部烤熟需要很长时间的低温烘烤，这样它的内部组织才不会夹生，但是又不能烤太久，烘烤太久吐司口感同样会变干，很多人烤吐司表面颜色够了，出炉后会回缩，就是因为烘烤时间不够导致的，解决办法就是适当的降低烘烤温度，增加烘烤时间。
烤面包的温度和时间还与面包和烤箱的种类有关。一般来说，大土司烤的时间长一些，一般烤45分钟左右;而小料理面包大约烤12--15分钟。表皮干脆的脆皮面包的热量是最低的，在烤出来的时候表皮脆硬，趁热吃是最好的。
