春天适合吃的几种蔬菜
3马齿苋中含有核黄素、抗坏血酸等营养物质，有清热解毒、凉血止血的功能，还能降低血糖浓度、保持血糖恒定，有预防糖尿病的作用。马齿苋中含大量的维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等有抗衰老的成分。含有的胡萝卜素，能够促进溃疡的愈合。 温馨提示:马齿苋虽然有 养生 的作用也比较美味，但在食用时其实有两个需要注意的地方。一是马齿苋本身偏于寒凉，所以素体阳虚或者脾胃虚寒的人群自然就不适合吃太多，这样可能会败坏脾胃。第二点便是对于马齿苋的正确鉴别。不管是自己到乡下采挖马齿苋还是在菜市场选择，都需要警惕，因为有一种名叫凹叶景天的植物和马齿苋十分相像，所以大家要学会鉴别，可别吃错了！
马齿菜有很多种得的吃法，焯锅水以后炒食、凉拌、做馅都可以，比如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。 主料：马齿菜、猪肉 做法：
1把马齿苋老的根摘去掉，烧开水焯一下。 2腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕成小朵。 3锅中烧开水，滴入数滴食用油，加适量盐，倒入西兰花，焯烫至变色，捞起过冷水，沥干水分备用。 4锅中油热，倒入香肠，小火煸炒出油，香肠拨一边，倒入洋葱和蒜瓣，给它炒出香味，混合香肠翻炒几下。 5倒入腐竹，大火翻炒后淋入生抽，迅速的翻炒。 6倒入西兰花，翻炒两分钟左右出锅。
4春天的菠菜称为春菠，红根绿叶，异常鲜嫩，尤为期可口，菠菜中含有的矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅，春季的菠菜，对解毒和防春燥颇有益处，具有保护视力、美容养颜、缓解贫血、通肠导便的作用。 温馨提示： 适宜人群：贫血 禁忌人群：脾胃虚寒、腹泻者、肾炎肾结石患者 不宜同食：豆腐 菠菜中含有的草酸较多，有碍于钙和铁的吸收，吃菠菜时要先用沸水烫软，炒菠菜时时间要短，否则会影响口感。
菠菜拌花生米主料：菠菜、花生米。 辅料：木耳、熟芝麻、葱姜、大料、蒜瓣、盐、糖、鸡精、生抽、香醋、香油、辣椒油适量。 做法： 1花生米开水下锅，加大料、葱姜、盐煮熟备用。 2小碗中加入盐、鸡精、生抽、香醋、糖、蒜泥搅拌均匀备用。 3锅中烧开水，泡发好的的木耳焯烫一下盛出过凉。 4洗净的菠菜焯烫1分钟，捞出来过凉。 5把准备好的所有材料放入大碗中倒入调好的料汁，加香油、辣椒油拌均匀，最后撒上一些熟芝麻即可。
养生茶如何搭配
养生茶如何搭配 你知道关于养生茶如何搭配吗？其实很多人都认为养生茶是很难搭配的，所以很多人都是不懂这个，但是很多人又喜欢喝养生茶，所以下面我我为大家介绍分享关于养生茶如何搭配的方法。希望可以帮助到你。 养生茶如何搭配1 白菊花乌龙茶 材料:白菊花8克,乌龙茶6克,冰糖适量 做法:杯中放入白菊花与乌龙茶,沸水冲泡,加入适量冰糖调匀即可饮用。 功效:白菊花可以帮助去除毒气,可以有效地排除体内有害的辐射与放射性物质 白术山药茶 材料:山药、白术、桂圆肉各25克 做法:将药材洗干净放入锅中,煎煮半小时后滤取药液,后温即可服用。 功效:健胃、补脾、止泻。 白木耳人参茶 材料:人参20克,白木耳10克,冰糖适量。 做法:将白木耳放入温水中泡开,将人参洗干净,一同放入锅中,加适量清水煮,待白木耳煮熟煮透后加入些许冰糖,即可饮用。 功效:养心安神,补充气血。 白术甘草茶 材料:白术10克,茶叶、甘草各4克。 做法:将白术与甘草加入水煮沸,再加入茶叶稍煮5分钟即可饮用。 功效:益气健脾。 养生茶如何搭配2 养生茶饮不同人群适合的茶饮也不同 胃不好的人，多喝红茶 红茶是一种发酵茶，比绿茶含有更多的咖啡碱，提神利尿的功效也较绿茶要好。一般认为，红茶是“热性”的，特别适合肠胃较弱的人。 尤其是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可以在茶汤中加入牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用。 黑茶适合肉食者 黑茶的加工中因经过后发酵工序，茶性会更加的温润，去油腻、脂肪及降血脂的功效更加显著。平时以食用肉制品为主的`人群可以选择黑茶饮用，如湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶或普洱茶等 花茶适合女性喝 花茶较适宜妇女服用。它有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩，玳玳花茶有调经理气的功效。妇女在经期前后和更年期，性情烦躁，饮用花茶可减缓这些症状。 乌龙茶最提神 乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，且有较强的提神效果。好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑，饮后齿颊生津、余韵袅袅。 可于好友相聚时，泡上一壶上好的乌龙茶，品其真韵;也可于静夜苦读时，泡上一杯浓香型的武夷岩茶，既提神醒脑，又解除读书的疲乏。
春天吃的时令菜有哪些
春天吃的时令菜有：香椿、菠菜、春笋等。香椿是春季的时令菜，因长在香椿树上，又被称为“树上蔬菜”。香椿的最佳食用部位是它的嫩芽，富含蛋白质、钙等营养成分。食用前最好用沸水焯一下，去除其中的硝酸盐和亚硝酸盐。春菠菜在4-5月份成熟，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。嫩头可用来炒食；中部可切成笋片，炒、烧或作为菜肴的配料；根部质地较老，可供煮、煨、以及与肉类一起烹汤。
菊花的外形和特征是什么？
菊花的外形和特征主要是：
1、菊花的茎颜色为褐色或嫩绿色，除悬崖菊外，多为直立分枝，基部半木质化。
2、菊花的头状花序顶生或腋生，主要是一朵或数朵簇生。
3、此外，菊花的花序大小和形状各有不同，其中有单瓣和重瓣，有扁形和球形，还有长絮和短絮，空心和实心，挺直和下垂，品种复杂。
4、菊花的中舌状花为雌花，筒状花为两性花，其中舌状花分为下、匙管、畸四类，其色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青和淡绿等，筒状花发展成为具各种色彩的托桂瓣，其花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色和等色系。
5、菊花的叶子为单叶互生，形状为卵圆至长圆形，边缘有缺刻和锯齿。
6、菊花根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三大类共十多个类型。
菊花的外形和特征是什么？
一、特点1、花型独特：说起菊花，很多人想到的都是1元硬币的背面图案。它独特的造型让人记忆尤新，但值得一提的是，看上去是一朵花，其实是一个头状花序，每一个像花瓣的东西都是一个舌状花，头状花序一般有舌状花和管状花，而它的一大特点就是管状花会特化成舌状花，因此造型很是独特。2、果实不育：上面提到，菊花是头状花序，这种花序分为管状花和舌状花，舌状花是不育的，通常不含雄蕊雌蕊，因此无法结种，只有管状花能。但由于培育的品种，管状花特化为舌状花，因此也失去了雄蕊雌蕊，导致无法育出果实。当然，原本的野菊是可以结种的。3、花色丰富：任何栽培的花卉，颜色都是多种多样的，菊花也不例外。它的颜色非常之多，有红色、黄色、绿色、粉色、紫色、白色等等。它不仅有单色，还有复色，也就是一朵花有两种甚至多种颜色。比如一半红一半黄的二乔；粉紫为底，上面有白斑的梅花鹿；管瓣红色，先端黄色的赤线金珠等等。二、形状菊花的品种各异，形状当然也不尽相同。野生的菊花一般有0.25-1米高，茎上有稀疏的毛，叶子为卵形，头状花序只有2.5厘米左右，一般在茎枝的顶端生长。经过栽培的品种能长到0.6-1.5米高，茎比较直立，叶子形态很多，有正叶、长叶、圆叶、葵叶等等。其花也是头状花序，但管状花通常都特化为舌状花，花色十分丰富，花瓣的种类也有很多。
红糖和老红糖哪种好？
老红糖比较好。普通红糖是利用化学助剂提取甘蔗汁的糖分，其他营养则一并流失了，除了甜味并无其他作用。老红糖采用的是物理方法，用柴火慢慢熬制出甘蔗汤汁，再令其自然结晶。在红糖熬制过程中直接添加老姜，这样做出的红糖完整的保留了甘蔗的营养，不仅口感香醇，还具有突出的药用价值和保健效果。扩展资料：红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品，具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。老红糖含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。此外，老红糖的含钙量是白糖的10倍，含铁量是白糖的3.6倍。参考资料：百度百科-红糖百度百科-老姜红糖
红糖怎么吃好啊？
保健养生红糖水将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。除了养生功效外，更因为红糖中含有一种「糖蜜」成分，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外。除此之外，也蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞具有强效抗氧化及修护的作用，能位皮下细胞在排除黑色素后迅速生长，更彻底达到预防黑色素生成、持续美白的效果。扩展资料：红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。著名红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县，云南等地。红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。参考资料：百度百科-红糖
冬至应该吃什么
冬至应该吃饺子、馄饨、汤圆、羊肉汤、赤豆糯米饭、挂面、年糕、糍粑、姜母鸭。 在北方有句谚语，叫 “ 冬至馄饨夏至面 ” 。对于有着 “ 好吃不如饺子 ” 习俗的北方人来说，普遍 也 有冬至吃饺子和馄饨的风俗。吃 “ 捏冻耳朵 ” 是河南人冬至吃饺子的俗称，据说吃了饺子后可以让人们在寒冷的冬天里，不会被冻掉耳朵。
在不同地方的人们对馄饨的称法不一样，广东人把馄饨称为“云吞”，湖北人则称之为“包面”，江西人称其“清汤”，四川人称“抄手”。冬至也有吃馄饨的习俗。
除此之外，在冬至民间还有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。
“冬至团”可以用来祭祖，也可用于赠送给亲朋好友。以前的时候，上海人最讲究吃汤团。冬至的时候，上海人在家宴上品尝新酿的甜白酒、花糕和糯米汤圆，在这一天还会用肉块垒于盘中祭祖。
冬至应该吃什么
南方人在冬至盛行吃汤圆。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”不仅可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆，然后用肉块垒于盘中祭祖。在南方一些地方，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
北方冬至要吃饺子
在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法，为何冬至这一天要吃饺子呢?饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
桂花树爱生什么病
桂花褐斑病、桂花枯斑病、桂花炭疽病是桂花常见的叶部病害，这些病害可引起桂花早落叶，削弱植株生长势，降低桂花产花量和观赏价值。[9]
褐斑病
发病初期，叶片上出现褪绿小黄斑点，逐渐扩展成近圆形病斑，直径2-10mm，或因病斑扩展受叶脉限制成为不规则病斑。病斑黄褐色至灰褐色，病斑外围有一黄色晕圈。褐斑病一般发生在4至10月份，老叶比嫩叶易感病。病原菌以菌丝在病落叶上越冬，次年春季产生分生孢子进行初侵染，分生孢子由气流和雨滴传播。[9]
枯斑病
该病病原菌多从叶缘、叶尖端侵入，发生在叶片的叶缘和叶尖。发病初期，叶片上产生淡褐色小点，逐步扩大成圆形或不规则形的病斑，后扩大为近圆形或不规则形灰褐色大斑，边缘为深褐色。枯斑病发生在7-11月份，在环境条件不好的棚室内全年可发生。病菌以分生孢子借风、水传播侵染。高温、高湿、通风不良的环境有利于发病。植株生长衰弱时及越冬后的老叶及植株下部的叶片发病较重。[9]
炭疽病
该病侵染桂花叶片。发病初期，叶片上出现褪绿小斑点，逐渐扩大后形成圆形、半圆形或椭圆形病斑。病斑浅褐色至灰白色，边缘有红褐色环圈。在潮湿的条件下，病斑上出现淡桃红色的黏孢子盘。炭疽病发生在4-6月份。病原菌以分生孢子盘在病落叶中越冬，由风雨传播。[9]
防治措施
首先要减少侵染来源。秋季彻底清除病落叶。盆栽的桂花要及时摘除病叶。其次加强栽培管理。选择肥沃、排水良好的土壤或基质栽植桂花；增施有机肥及钾肥；栽植密度要适宜，以便通风透光，降低叶面湿度减少病害的发生。科学使用药剂防治。发病初期喷洒1：2：200倍的波尔多液，以后可喷50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或50%苯来特可湿性粉剂1000-1500倍液。重病区在苗木出圃时要用1000倍的高锰酸钾溶液浸泡消毒。[9]
虫害防治
家庭养殖桂花的主要虫害是螨，俗称红蜘蛛。一旦发现发病，应立即处置，可用螨虫清，蚜螨杀，三唑锡进行叶面喷雾。要将叶片的正反面都均匀的喷到。每周一次，连续2-3次，即可治愈。
桂花树的病害防治
在自然环境中，零星种植的桂花树很少发生严重的病虫害，因而有些人误认为桂花是不需要进行植物保护工作的。这是一种错误的看法。虽然目前能造成桂花树成片死亡的病虫害种类仍不常见，但影响桂花长势和鲜花产量的病虫却逐渐增多。现在不少地区已经把桂花列为重点发展的经济树种，栽培规模越来越大，人们不仅重视其在园林绿化中的生态效益，同时还更注重其鲜花产量的经济效益。因此，对桂花病虫害的防治必须予以足够的重视。
（一）病害及其防治
1. 桂花褐斑病
本病由木犀生尾孢引起的。分布于上海、江苏、浙江、广东、陕西等地。
（1）症状：发生初期在叶上出现一些小黄斑，散生，逐渐变为黄褐色至灰褐色的近圆形斑，或受叶脉限制而呈不规则形斑，直径2-3毫米，没有明显边缘。外 缘有一黄色晕圈。在叶片正面产生大量细小的灰黑色霉点。病斑可相互汇合成大斑，导致叶片枯死。
（2）防治方法：选择无病株做繁殖株，加强栽培管理，增强树势。清除病虫，减少侵染源。对重病区的苗木在出圃时，可喷高锰酸钾1000倍液消毒。发病期间或喷1：2：200波尔多液，或用50%苯来特可湿性粉剂1000-1500倍液，或用50%退菌特可湿性粉剂1000倍液，或65%代森锌可湿性粉剂800倍液防治。
2. 桂花叶斑病
本病由木犀生叶点霉引起的。各桂花产地有本病发生，如江苏、浙江、上海、湖北、广西等省市均可见不同程度的为害症状。
（1）症状：该病菌多从叶缘或叶尖侵入，病斑最初为淡黄绿色，后逐渐扩大，呈灰褐色至灰色，形状不规则或近圆形，边缘明显。后期病斑上产生许多黑色小点，即病菌的分生孢子器。树冠下部受害常比顶部重，老叶发病比新叶严重。
（2）防治方法：冬季摘除病叶，并加以烧埋，清洁田园，减少越冬病源。加强栽培管理，增施肥料。天气燥热时应适当浇水，以加强树势和提高抗病力。
3. 桂花煤污病
本病是由多种真菌引起的，常见的有柑橘煤炱、刺盾炱和巴特勒小煤炱。本病分布极为广泛，几乎到处都有，不仅为害桂花，还为害柑橘、茶树等许多种植物。
（1）症状：桂花煤炱污病因不同病原菌引起的症状也有差异。如煤炱属的煤污为黑色薄纸状，易撕下或自然脱落；刺盾炱的煤污为黑色似锅底灰，若用手指擦去，叶表仍为绿色；小煤炱的霉层呈辐射状小霉斑，分散于叶面及叶背，由于其菌丝产生吸孢，能紧附于寄主表面，故不易脱落。煤污病严重时，浓黑色的霉层盖满全树的成叶及枝干，阻碍叶片的光合作用，抑制新梢生长，病叶变黄萎，提早落叶，降低观赏价值和鲜花产量。
（2）防治方法：防治本病的关键是防治害虫（具体方法见虫害部分）。在养护管理上要适当修剪，清除杂草，改进通风透光，增强树势，以减轻发病程度。
药剂防治：可用2%硫酸亚铁溶液或50%退菌特1000-15000倍、50%菌灵可湿性粉剂1000倍液均有较好的防治效果。对小煤炱属引起的煤污病，可于6-7月间喷2-3次铜皂液（硫酸铜0.5千克，松脂合剂2千克，水200千克）。
4. 桂花藻斑病
（1）症状：病斑在叶片的正反两面均可出现，但以正面为主。最初于叶面产生白色至黄褐色针头大小的小圆点。有时小圆点呈十字形排列，然后向四周呈放射状扩展，形成近圆形或不规则形稍隆起的毛毡状物，表面呈纤维状纹理，边缘缺刻不整齐，灰绿色或黄褐色，直径1-10毫米，后期色泽较深，表面平滑。通常在植株的中、下部发生较多，上部的嫩叶较少发病。植物被害后，影响光合作用，严重时可使枝条的皮层剥离或枯死。
（2）防治方法：合理施肥、排水，适当修剪整枝，清扫田园杂草等到，加强养护管理均可一定程度上减轻该病的发生。早春发病前，喷射75%百菌清可湿性粉剂800-1000倍对该病均有良好的预防效果。在发病严重的地方，可在晚秋喷一次药，这对减轻翌年的发病有一定效果。
5. 桂花根结线虫病
本病由南方根结线虫引起的。该病通常发生在桂花的扦插苗木中，尤以1-2年生苗发病较重，有时发病率高达90%以上。
（1）症状：根结线虫主要为害根部，最初形成许多大小不等的根瘤。病株的须根减少，根尖肿大。根瘤初呈黄白色，后逐渐变成褐色并腐烂。地上部分生长衰弱，在干旱条件下易于枯死。轻度受害的植株一般不表现症状，但随着植株栽培年限的延长，线虫数量不断增加，这上时植株会表现出长势衰退、黄化、矮小等症状，与缺肥和干旱的症状相似，因此常被子误认为缺水少肥所致。
（2）防治方法：搞好植物检疫，不要从发病地区引种苗木。对可疑的苗床土壤，用10%克线丹颗粒剂防治，每666.6平方米用有效成分400克，施药时，先将树冠下3-5厘米深的土扒去，均匀地施上药，随即覆土。在生长期，每666.6平方米施用10%力满库颗粒剂3-5千克，药要施于根际周围，可以沟施、穴施或撒施。加强栽培管理，增施有机肥料（因有机肥料中的放线菌对线虫生长具有某些抑制作用）。发病地区应实行三年以上的轮作。先用抗病的砧木品种常可收到良好的预防效果。
6. 桂花紫纹羽病
本病由紫卷担菌引起的。该病分布极为普遍，被害植物种类众多。近年来在贵州部分地区的苗圃造成毁灭性灾害，在苏州、杭州、桂林等桂花产区也颇为常见。
（1）症状：一般4月发病，5-8月为害严重。病树叶色淡绿，新梢细弱。地下的幼根先受害，逐渐蔓延至粗大的侧根及主根。初发病时，根皮失去光泽，后变为黄褐色，最后变黑褐色。严重时皮层腐烂，只剩下相互脱离的栓皮和木质部，根表面缠有紫色的根状菌索。雨季，菌丝体能蔓延至根颈部或茎基部，有时甚至蔓延到土壤表面，形成紫红色的菌丝层。
（2）防治方法：选择排水良好的砂壤土育苗，采用压条苗或扦插可减少发病。苗木调用时应重视检疫工作。发病的桂花树应于春季扒土晾根，将树冠下的土壤全部扒开，使根颈全部露出，晒10-15天后，每株施5-7.5千克充分发酵的“5406”菌肥，或浇灌2.5%的硫酸亚铁溶液，然后盖土，原来的病土则应刨出。重病区土壤可用呋喃苯丙咪唑或50%多菌灵（每平方米用5-10克）消毒，或用50%退菌特250-300倍液或波美5度的石硫合剂撒于病株根部。注意排水、松土和增施有机肥料，这些均可在一定程度上减轻本病的为害。
导致桂花根部腐烂的病原有许多种类，其症状和发病环境常与紫纹羽病相似，所以防治方法亦可参照紫纹羽病的方法。
7. 桂花缺铁病
（1）症状：铁是一种微量元素。桂花缺铁时，首先影响叶绿素的形成，特别是幼叶的叶脉之间的部位容易表现失绿现象。轻度缺铁时，叶脉附近保持绿色，而离叶脉较远处的部位开始泛黄。严重时，幼叶和老叶都变为黄白公，有的老叶还可以出现黄褐色的坏死斑点，并常被一些弱寄生菌所侵害，造成早期落叶。凡是患缺铁病的桂花，一般都不能开花。
（2）防治方法：该病的防治主要是使用药剂来改善土壤的性质。在新梢生长期，每月向叶面喷洒1次0.2%-0.5%的硫酸亚铁溶液,此法见效很快.喷后2-3天,黄叶即可转绿,但有时效果不能持久。有些公园将0.1的硫酸亚铁溶液装在盐水瓶中，倒置在树干上，通过插入树皮中的注射针裁定行缓慢的滴灌（与医生使用吊滴盐水的方法相同），效果较好，但手续较麻烦。如将络合尿素铁或硫酸亚铁与酸性的有机肥料混合施用，方法简便，在碱性不重的土壤中容易见效。最新的技术是在土壤中施用稳定性较高的蟹合铁Fe-EDTA（乙二胺四乙酸合铁），每株用20-40克，收效快，而且持久。另外，也可以用0.1%浓度的蟹合铁溶液进行叶面喷射，叶色恢复更快，但不可过量，以免产生药害。改良土壤，在春季干旱时，注意灌水压碱，.低洼地要及时排除盐水，以减少土壤含盐量。增施有机肥料，树下间作绿肥，增加土壤中的腐殖质，改良土壤结构及理化性质，对防治和减轻本病的发生都有一定的效果。
目前，比理想的缺铁矫正措施是选择适宜的砧木品种，或者进行主干靠接或根接，以改换砧木品种。
（二）虫害及其防治
1.柑橘全爪螨
（1）形态：雌成螨体广卵圆形，背隆起，暗红色或紫红色，体背有瘤，上生白色刚毛，足4对，爪状，爪间突发达。雄成螨体略小于雌成螨，腹末略尖，成菱形，体鲜红色或棕色，足较长，4对。
（2）防治方法：成年树应加强早春和晚秋的防治；苗圃和幼树，除春秋两季外，还应加强冬季的防治工作。对柑橘全爪螨必须采用综合防治方法，即前期要采取药剂防治工作，后期保护利用天敌，全年加强养护管理，增强树势的原则。冬季可喷20%杀螨酯可湿性粉剂600-800倍液，有良效。石硫合剂在冬季用1-2波美度，春季用0.3-0.5波美度，对天敌捕食螨比较安全。4月上旬可每周喷一次20%乐果，或40%氧化乐果，或75%辛硫磷，或280%敌敌畏，或20%双甲脒乳剂，连续2-3次，对成螨和幼蟥均有效果。近年来，推广73%克螨特乳油4000们液，药效可维持24天左右，效果良好。在一时买不到合适的农药时，右喷射20型 选衣粉（夏季用300-500倍液），有时防效也不错。在防治该螨时，不宜使用拟除虫菊酯类农药，因这类药剂对柑橘全爪螨的杀来作用不够理想，而药应轮换使用可混用，既可增进杀螨效果，又能避免产生抗药性。利用氧化乐果在幼株根区施药的效果也不错，既能杀螨，又能保护天敌。
2.桂花蛱蝶
（1）形态：前、后翅大部为黑色，前翅沿外缘有3行黄色斑点组成的纹带，中室有黄色斑纹3个。后翅具有与前翅相同的斑纹。头、胸和触角均为黑色，足与腹部黄灰色，有数条黑色横纹。
（2）防治方法：在幼虫期和化蛹期，经常巡视桂花植株，一旦发现幼虫和肾脏，及时摘除。在幼虫发生期，可喷80%敌敌畏乳油1000倍液，或90%敌百虫原药800-1000倍液毒杀。
3.白粉虱
（1）形态：黄色，覆有白色蜡粉。翅膀半透明，也被有白色蜡粉。复眼红褐色，分上下两部，中有一小眼相连。
（2）防治方法：适当修枝，改善通风透光，可减轻为害。在成虫发生盛期或幼虫大量孵时，可选用40%氧化乐果乳油、50%马拉硫磷乳、50%杀螟松乳、 25%亚胺硫磷乳油1000倍液、90%敌百虫500-1000倍液；80%敌敌畏1500倍液、25%喹硫磷乳油1000倍液、20%双甲脒（螨克）乳油1500倍液、25%扑虱灵粉剂2000-3000倍液。近来报道，在卵孵化盛期喷2-3次，2.5%敌杀死乳油兑水5000倍，防治效果最好。
白粉虱成虫对黄色有强烈趋性，所以可在桂花树旁栽插黄色木板或塑料板，黄色板上涂粘油，振动桂花枝条，使白粉虱成虫飞舞，粘到黄色板上，起到诱杀作用，对控制其为害有一定效果。另外，使用小型吸尘器（如汽车专用吸尘器），成虫期连续吸几次，可以完全控制其危害。
