白族，中国第15大少数民族，其风俗特色很明显，那就是白色。白族男女都崇尚白色，以白色衣服为尊贵；另外，白族的建筑艺术独具一格，山区白族住“垛木房”或“竹篱笆房”，坝区白族住土木瓦房；在饮食上，白族喜酸辣，爱吃凉菜，爱饮烤茶。
1、白色为尊
说到白族的风俗特色，首先体现在颜色上。白族男女都崇尚白色，以白色衣服为尊贵，白族男子多穿白色对襟衣，外套黑领褂；白族女子服饰各有千秋，从服饰可看出年龄大小、成婚与否以及地区差异，但衣服也少不了白色。
2、建筑
白族人民的建筑艺术可谓独具一格：高寒山区多居住单间或两间相连的“垛木房”或“竹篱笆房”；坝区则多住土木结构的瓦房。位于苍山脚下、洱海之滨的大理喜洲白族，民居则由院墙、大门、照壁、正房、左右耳房组成。
3、饮食
白族人喜酸辣，爱吃凉菜，爱饮烤茶。一日三餐，以稻米和小麦作主食，山区则以玉米、荞子为主食。喜食酸辣，洱海的鲤鱼、弓鱼、鲫鱼是人们喜食的菜肴，“砂锅鱼”是大理著名佳肴。善于腌制火腿、腊肉、香肠、油鸡、螺蛳酱等。
1、山区白族，一般男性长辈坐左上方，女性长辈坐右上方，客人和晚辈坐下方和上方；
2、白族家庭内忌讳戴着孝帕的人进入，认为这样会给家庭带不洁；
3、过年时，白族主妇不能用铁刀，做饭应悄无声息，不能吹火，必须到井边“汲新水”；
4、白族人家的火塘是个神圣的地方，忌讳向火塘内吐口水，禁止从火塘上跨过；白族人家的门槛也忌讳坐人；另外，白族男人所用的工具，忌妇女从上面跨过。中国有56个民族，每个民族基本都有自己独特的风俗，有兴趣的朋友，还可以看看蒙古族的风俗习惯，以及维吾尔族的风俗。
