flat white是什么咖啡？
flat white是白咖啡的意思。词汇解析：white 基本词汇 英 [waɪt] 美 [waɪt] adj. 白色的；纯洁的；白种的；加牛奶的n. 白色；白种人The black shows up against the white.在白色的衬托下,黑色很显目。white with因…而变白的 white with anger因气愤而(脸)发白的词汇的反义词black 基本词汇 英 [blæk] 美 [blæk] adj. 黑的；不加牛奶的；很脏的；愤怒的；令人沮丧的；邪恶的；阴沉的；机密的；黑色幽默的n. 黑色；黑人；黑色物v. 抵制；(使)变黑How do you like coffee, black or white ?你喜欢什么样的咖啡?不加牛奶的还是加牛奶的?black car黑色的汽车 black coffee纯咖啡
flat white是什么咖啡？
Flat white是介于拿铁和卡布奇诺之间的咖啡饮品，Flat white和卡布奇诺、拿铁一样，都是用意式浓缩咖啡、热牛奶和奶泡所组成，唯一区别就在于不同比配的奶泡和牛奶上。Flat White Coffee是新、澳两地去咖啡店最常点的一款咖啡，并且是被这两个国家共同发扬光大的，澳大利亚人和新西兰人对Flat White都很有感情，澳洲人还亲切称呼它为小白，因为小白咖啡融合了顺滑的牛奶，在味道上纯正香浓，使人回味无穷，受到很多人的喜爱。卡布奇诺是用一剂浓缩咖啡、搭配一层厚厚的奶泡组合而成，强调牛奶咖啡和丰富奶泡结合所带来的轻盈口感，讲究咖啡和牛奶、奶泡之间的均衡感，一般奶泡大约是牛奶的0.5倍。卡布奇诺通常会较小杯、咖啡口感较浓烈。拿铁咖啡是在咖啡中倒入大量牛奶，满杯子的牛奶味中透出些许咖啡味，所以意大利人常拿拿铁咖啡作为早餐饮品，传统的拿铁会较大杯、咖啡跟牛奶的比例也较高、较温和，而奶泡的比例较少。
flat white和拿铁区别是什么？
1、咖啡液不同拿铁用的是正常的Espresso，而 Flat White用的是Ristretto。Ristretto在萃取标准Espresso时仅萃取它的前段，但是将萃取时间掐到15-20秒左右，这意味着所得到的这杯浓缩咖啡容量会比标准浓缩更加少量。Ristretto相比Espresso因为只萃取了Espresso前段，所以避免了杂味的突出。2、容量不同一般来说FlatWhite的容量只有8oz 而拿铁会有不同的容量，有8oz 12oz 16oz等等。因为8oz的比例是最好的比例，Ristretto和300ml的牛奶相融合，能有强烈的奶香味以及甜感但不失咖啡的味道，这是反复试验得来的结果。3、温度不同Flat White是只有热的，没有冰的，只有在Ristretto和60度左右的牛奶融合才能爆发出奶香味和强烈的甜感，超过这个温度，牛奶会失去甜感和奶香，低于这个温度，没有足够的爆发点让其爆发出来。而拿铁可以做冷的，也可以做冰的，而且通常拿铁的温度会比Flat White要高一点点，特别是在冬天，为了能让顾客喝到比较暖身的咖啡，会把牛奶打发至70度。
的flat white和拿铁的区别是什么？
flat white和拿铁的区别在于两种含奶量的不同；三分之一意式浓缩，三分之二煮牛奶，加上一点点旋涡状泡沫，就构成了风格独特的“小白咖啡（Flat White）”。 新西兰被认为首创了“小白咖啡”这一品种，因此它在世界咖啡文化领域声名远扬。从传统意义上说，“小白咖啡”指的是一种牛奶较少的调制咖啡，它用的是能裱成纹理的牛奶而不是起泡牛奶。Latte 是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。Flat White的起源其实是在澳纽。在二次大战时，大量的意大利人由欧洲逃到澳洲和纽西兰 两个中立国，顺道把浓缩咖啡文化一起传到来。扩展资料“拿铁”是意大利文“Latte”的 音译，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁(Latte)咖啡的味道。第一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也纳人柯奇斯基。这是1683年的故事了。这一年，土耳其大军第二次进攻维也纳。当时的维也纳皇帝奥博德一世与波兰国王奥古斯都二世订有攻守同盟，波兰人只要得知这一消息，增援大军就会迅速赶到。但问题是，谁来突破土耳其人的重围去给波兰人送信呢？曾经在土耳其游历的维也纳人柯奇斯基自告奋勇，以流利的土耳其话骗过围城的土耳其军队，跨越多瑙河，搬来了波兰军队。奥斯曼帝国的军队虽然骁勇善战，在波兰大军和维也纳大军的夹击下，还是仓皇退却了，走时在城外丢下了大批军需物资；其中就有数十麻袋的咖啡豆——穆斯林世界控制了几个世纪不肯外流的咖啡豆就这样轻而易举地到了维也纳人手上。但是维也纳人不知道这是什么东西。只有柯奇斯基知道这是一种神奇的饮料。于是他请求把这数十麻袋咖啡豆作为突围求救的奖赏，并利用这些战利品在维也纳开设了一家咖啡馆——蓝瓶子。开始的时候，咖啡馆的生意并不好。原因是欧洲人不像土耳其人那样，喜欢连咖啡渣一起喝下去。于是聪明的柯奇斯基改变了配方，过滤掉咖啡渣并加入大量牛奶——这就是如今咖啡馆里常见的“拿铁”咖啡的原创版本。参考资料：拿铁.百度百科
