多家知名品牌薯片被检测出致癌物，为何这些薯片仍能正常售卖？
薯片是属于油炸食品，但是还是有很多人非常喜欢吃。毕竟它是居家必备的零食，在看电视或者是看电影的时候吃薯片个很大的乐趣。深圳市的相关负责人对市面上的薯片进行了检查试验发现有一些知名的品牌存在着少量的致癌物，让大家不禁怀疑薯片的质量了。有一些知名品牌的薯片，里面含量的丙烯酰胺，直接超过了2两千微克。这件事情被曝出来之后，他们也进行了回应，声称国家并没有对含量有所要求，于是现在还在进行售卖。专家人员也表示，虽然在里面检测出了这种物品，但是没有任何证据能够证明它会致癌，所以大家也可以放心使用。我们更应该进行注意的，应该是薯片里面的含油量。薯片它属于油炸食品，放油进行炸之后，里面的油量很可能会导致肥胖的问题。许多的家长都不喜欢自己的孩子吃薯片，虽然它味道很好吃，有着土豆的清香，但是里面危害力是很大的。它里面拥有的油脂能够导致糖尿病的发生，薯片经过油炸之后，它里面的含量量很高。而且经常食用的话会导致血脂升高，增加不同的疾病发生。正在成长的孩子们，如果吃了薯片之后，还会增加一些各种疾病的风险，所以家长是不允许自己的孩子吃这种垃圾食品的。除了有油分之外，土豆里面还有很多的糖分。吃完了之后只会增加热量，没有任何的营养。现在只做的薯片，不单单只是土豆，还会在其中添加剂添加剂和色素，这很可能会导致疾病的发生。孩子们吃薯片的时候，基本上就只吃味道，而不在意健不健康。而家长最关心的就是孩子身体健康，是不允许孩子吃这些食品的。商家在使用有进行炸薯片的时候，一般都是采用一些氢化油。这样可以延长产品的保质期，而且也让食物变得非常的酥脆，味道上更好一些。而这个油很可能会导致反式脂肪酸，让人体难以吸收，会让人的胆固醇身高增加心血管的风险。
薯片含有致癌物质，这种说法是真的吗？
我觉得无论是大人还是孩子都比较喜欢吃薯片，不管是坐在沙发上看电视还是玩游戏都会吃上几包，但很多人觉得薯片是致癌的食物，之所以说薯片吃致癌的食物，是因为薯片是由土豆制作而成，而且需要经过高温油炸高温，油炸的时间越长就比较容易产生致癌的成分，但是必须要收入足够的量，才会有这样的危险发生，没有哪个人一天会吃七八包薯片吧，薯片毕竟是油炸类的食物，所以不建议长期食用，如果长期吃薯片，可能会对人体的健康产生一定的危害，偶尔吃吃还是可以的，千万不要天天去吃。不建议孩子去吃薯片这样的油炸食品，因为小孩正在长身体，而且脾胃功能比较虚弱，长期吃油炸的食物会影响身体发育，其实我们现实生活中有很多东西是不能吃的，例如发霉的食物，发霉的食物长期吃的话很有可能会引起致癌，而且这种致癌率是非常高的。还有就是我们平时比较喜欢吃的腌制食品，可能以前的老人比较喜欢吃，那是因为以前根本就没有菜吃，所以只能吃腌菜，因为腌菜比较下饭，但长期吃的话也比较容易得癌症的可能，因为腌制食品里面含有亚硝酸盐，它会引起食物中毒。不仅仅是薯片要少吃，日常生活中还有其他的膨化食品都要少吃，因为这些东西大部分都是经过油炸制作而成，我觉得在日常生活中尽量少吃，最好是不要吃，尤其是孩子，因为孩子正在长身体，所以一定要吃新鲜的蔬菜和水果，零食本身就属于垃圾食品，对于孩子的身体健康没有任何好处，因为这些东西还添加了很多有害物质，不然怎么能够存放这么久的时间。
