中国每年消耗多少万吨粮食?
中国每年消耗约370475万吨粮食。按照国家统计局发布的数据显示，2016年，除各类果蔬、肉食之外，我国人均每年的主粮消费量（包含原粮、谷类、豆类以及薯类）的消费分别为132.8千克、122千克、8.3千克、2.6千克。人均主粮一年的消费量为：132.8+122+8.3+2.6=256.7kg，相当于513.4斤，折合为每天消耗1.45斤各类主粮。那么14亿人，每天需要消耗的主粮为：1.45斤*14亿=20.3亿斤=10.15亿千克=1015万吨。民以食为天，而最近一份报告显示，这个“食”怕是有点不够用了！消息来源是中国社会科学院农村发展研究所和中国社会科学出版社8月17日发布的报告，称到“十四五”期末，中国可能会出现约1.3亿吨的粮食短缺应该说，人们的担忧是正常的。毕竟，人们把食物放在第一位，现在很多人都经历了衣不蔽体、食不果腹的时代，仍然记得那种痛苦。1.3亿吨的粮食缺口看似巨大，但在中国巨大的粮食消费面前却只占很小的比例，因此1.3亿吨的粮食缺口对中国的影响是非常有限的。中国有近14亿人口。如果有效粮食消费人口是13亿，那么1.3亿吨的粮食缺口相当于每人100公斤，这并不像想象的那么大。此外，中国的粮食目前已经基本实现了自给自足，而不是像传言的那样严重依赖进口。根据《中国的粮食安全》白皮书的数据，中国粮食产量连续四年稳定在6.5亿吨以上，人均占有粮食约470公斤，实现了从“吃不饱”到“吃饱”、“吃好”的历史性转变。因此，消费者不必担心食物短缺。更重要的是，中国已经从战略上建立了粮食储备，并为大中城市建立了应急粮食储备机制，这可以确保中国城市居民的粮食供应和安全。目前，中国有6.7亿吨标准粮库和2.4亿吨简易粮库，也就是说，中国的粮食储备能力已经达到9.1亿吨，足以保证一年半到两年的粮食安全。此外，在大中城市和价格容易波动的地区，紧急成品粮食储备已经建立了10-15天。根据中国目前人均占有470公斤粮食，实际上，直接用于粮食消费的数量约为200公斤，饲料消费已占人均占有粮食的一半以上，居民人均直接消费的口粮有所减少，而动物性食品、木本食品和蔬菜、瓜果等非食品的消费有所增加，导致食品更加多样化。这导致了中国粮食结构性矛盾的增加，从而导致不可避免的大量进口。数据显示，大豆和玉米，饲养生猪，家禽和水产品等动物，占中国进口粮食的绝大部分。2018年，仅大豆就占进口总额的近80%。2019年，中国大豆产量为1810万吨，大豆进口量为8851万吨，是中国产量的近5倍。
我国粮食浪费的现状和数据是什么?
我国粮食浪费的现状和数据是《中国城市餐饮食物浪费报告》。我国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就有1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量。2018年，中国科学院地理科学与资源研究所与世界自然基金会联合发布了《中国城市餐饮食物浪费报告》，这份报告对北京、上海、成都和拉萨4个城市尝试开展了长达5年的追踪研究，很有代表性。城市餐饮业人均浪费量为96克／餐，浪费率为11.3%；大型聚会浪费率达38%；学生盒饭有1/3被扔掉；4个城市游客人均食物浪费量为每餐每人103克，明显高于当地居民食物浪费量的每餐每人88克。值得一提的是，大型餐馆食物浪费量较高，原因在于朋友、商务聚会比较多。粮食浪费社会评论厉行节约，反对浪费，不仅关系到对社会资源的珍视，更意味着对他人劳动的尊重，古人尚懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我们今人更不能浪费口粮，糟蹋社会资源。在国际上，一些国家已经将“餐桌浪费”上升到浪费社会公共资源的高度进行立法限制。剩菜超出规定分量时，消费者会被罚款，对浪费行为不予提醒的餐馆也会受到处罚。厉行节约，反对浪费，每个人都当从自身做起。摒弃餐桌奢侈浪费的陋习，爱惜自己的劳动付出，量力点餐，避免浪费。如果由于“心里没底”而超量点餐，可以考虑打包。
