马德里竞技时期
1999年他被转卖给皇家瓦利亚多利德队。但这次转会的前提是，巴萨有权在对他感到满意时随时将其购回。在瓦利亚多利德队效力期间，他又被解聘，随后又先后加盟了托莱多队和特内里费队。在当时特内里费队主教练贝尼特斯的调教下，他在40场比赛中打入16个球，帮助这家岛屿俱乐部于2000/01赛季实现了升上西甲联赛的目标。2000-01赛季在贝尼特斯的率领下特纳里费成功杀入甲级，出战40场，进球16粒交出了职业生涯的第一份成绩单。随后贝尼特斯接受了瓦伦西亚俱乐部的邀请，而路易斯·加西亚在巴拉多利德和马竞辗转两个赛季后回到了巴塞罗那。里杰卡尔德对他的改造不算成功，在右路他始终找不到感觉，一个赛季下来只打入4球。而这时接手利物浦的贝尼特斯发出召唤，路易斯-加西亚以900万欧元的身价来到了英格兰。在贝尼特斯的信任和利物浦球迷的支持下，重新又找到了感觉。
2002年夏将他重新购回。但他立即又被租借到马德里竞技队。同年他转会到马德里竞技。2002/03赛季他在卡尔德隆球场表现不凡，一共射入9个球。回到巴塞罗那队后，他场上的位置转移到右路。
2003年他又转会到了巴塞罗那。曾在特内里费队执教过加西亚的贝尼特斯此时已转会到利物浦队，他于是在2004年8月将自己的这位得意门生也一起带了来，并为加西亚争得了一份为期五年的合同。加西亚尽管在安菲尔德仍未能成为主力，但他常能射入关键球的能力已开始广为人知。在那个赛季欧洲冠军联赛对切尔西队的半决赛中，他为利物浦队攻入了致胜球。在随球队在伊斯坦布尔夺取欧洲最高荣誉后，他还在于摩纳哥进行的对莫斯科中央陆军队的欧洲超级杯赛中再次进球，帮助利物浦队又夺得冠军。2003/04赛季他帮助这支加泰罗尼亚劲旅获得了联赛亚军。
2004年8月贝尼特斯从巴塞罗那挖来了加西亚，加盟利物浦的第一个赛季他就踢进了13粒进球。在利物浦赢得第五座欧洲冠军杯期间，加西亚在冠军联赛中打进了几个关键球。利物浦队在安菲尔德2-1击败尤文图斯的比赛中，加西亚就有一个进球。加西亚既能踢左路又能踢右路，作为主力前锋，加西亚的惊人天赋能够打败任何防守队员，他能创造进球机会并且将球打进，对于曾在特内里费工作过的贝尼特兹来说，加西亚并不是一个陌生人，因而贝尼特斯不惜代价将他挖到了安菲尔德。加西亚出身于巴塞罗那青年队，从1997到1999年，他又作为巴塞罗那预备队的主力踢了两年。随后加西亚加盟瓦拉多利德，后者将他租界给美国托莱多，此后他又被租界到贝尼特兹执教特内里费，在那里加西亚40场比赛打进16球，为球队升级作出了重大贡献。随后加西亚再次返回瓦拉多利德。2004-05赛季出场29次，打入8球。特别是在冠军杯对尤文图斯和切尔西的比赛中，他都有精彩入球。
西班牙国家队
2005年3月26日他才在3比0胜中国队的一场友谊赛中首次登场。不过，命运最终还是垂青于他，他在本届世界杯预选赛附加赛对斯洛伐克队赛前被补充入西班牙队中。同年11月12日他在自己为国家队踢的第六场比赛中完成帽子戏法，帮助西班牙队5比1击败斯洛伐克队。
2006-07赛季同切尔西的足总杯半决赛中，又是他打进吊射完成了对切尔西的绝杀。在西班牙国家队，路易斯·加西亚凭借在利物浦的出色表现也征服了老帅阿拉贡内斯的心。附加赛对斯洛伐克的主场比赛中，他代替华金出任右边锋再次打进关键球令西班牙顺利挺进德国世界杯。可以预见的是，路易斯·加西亚的出现将极大丰富西班牙国家队的战术打法。
2010年加盟帕纳辛奈科斯足球俱乐部。
2014年西班牙球星路易斯·加西亚曾加盟加尔各答竞技。在印度超级联赛结束后就一直挂靴。
俱乐部荣誉? 2014 ???印度足球超级联赛冠军 ???加尔各答竞技 ???（获奖） ???? 2007 ???欧洲足联国际托托杯冠军 ???马德里竞技 ???（获奖） ???? 2006 ???英格兰足总杯冠军 ???利物浦 ???（获奖） ???? 2006 ???英格兰社区盾杯冠军 ???利物浦 ???（获奖） ???? 2005 ???欧洲冠军联赛冠军 ???利物浦 ???（获奖） ???? 2005 ???欧洲超级杯冠军 ???利物浦 ???（获奖） ???? 2005 ???欧洲足联年度最佳阵容（中场） （获奖） ???
