一品锅的意思一品锅的意思是什么
一品锅的词语解释是：一种类似火锅的用具，用金属制成，上面是锅，下面是盛炭火的座子。亦指把鸡、鸭、火腿、肘子、香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶，故有此美称。一品锅的词语解释是：一种类似火锅的用具，用金属制成，上面是锅，下面是盛炭火的座子。亦指把鸡、鸭、火腿、肘子、香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶，故有此美称。注音是：一ㄆ一ㄣˇㄍㄨㄛ。拼音是：yīpǐnguō。结构是：一(独体结构)品(上下结构)锅(左右结构)。一品锅的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈一种类似火锅的用具，用金属制成，上面是锅，下面是盛炭火的座子。亦指把鸡、鸭、火腿、肘子、香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶，故有此美称。引《老残游记》第十二回：“我那里虽然有人送了个一品锅，几个碟子，恐怕不中吃。”二、国语词典一种火锅。内杂放鸡、鸭、火腿、香菇、鱼翅等菜肴。三、网络解释一品锅一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食，属于火锅类。相传，此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次，皇上突然驾临尚书府作客，席上除了山珍海味外，余夫人特意烧了一样徽州家常菜----火锅。不料皇上吃得津津有味，赞美不绝。后来，皇上得知美味的火锅竟是余夫人亲手所烧，便说原来还是“一品锅”！菜名就此一锤定了音。“一品锅”的烹调比较讲究，在火锅里，锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉圆，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水，然后用文火煨熟即成。此菜乡土风味浓，味厚而鲜，诱人食欲。关于一品锅的成语揭不开锅评头品足品竹弹丝品而第之品貌非凡品评卓逸关于一品锅的词语品竹弹丝中正九品一锅端一锅煮评头品足一锅粥高官极品一品白衫连锅端背黑锅关于一品锅的造句1、五两?什么好菜要五两银子啊?就是这一品锅也才七两银子吧!2、还有这个!孔府菜的精品，孔府一品锅。3、女人比男人更现实，上海姑娘在全国属于“一品锅”，过去非上海男人不嫁。4、那是!老大，这可是一品锅的秘制狗肉，这么好的狗肉都让你给糟蹋了!5、那就好，建国北路上新开了一家江南一品锅，好象不错的样子，现在已经六点多了，我们现在就过去吧!点此查看更多关于一品锅的详细信息
一品锅的介绍
一品锅不同的叫法：一品锅通常被称为徽州一品锅、胡适一品锅、绩溪一品锅、团圆锅。名菜典故由来：相传，此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次，皇上突然驾临尚书府作客，席上除了山珍海味外，余夫人特意烧了一样徽州家常菜----火锅。不料皇上吃得津津有味，赞美不绝。后来，皇上得知美味的火锅竟是余夫人亲手所烧，便说原来还是“一品锅”!菜名就此一锤定了音。“一品锅”的烹调比较讲究，在火锅里，锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉圆，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水，然后用文火煨熟即成。此菜乡土风味浓，味厚而鲜，诱人食欲。乾隆与一品锅乾隆皇帝下江南时行至一山巫，天色渐暗，想找个地方歇脚，见附近有一农舍便贸然叩门。农妇问明缘由后便好生伺候。当时中秋刚过，家中有些剩余的菜肴，农妇便将萝卜、干角豆、红烧肉、油豆腐包等先荤后素地配搭，一层层铺在两耳锅里煮熟。乾隆皇帝吃得津津有味，问是什么菜?农妇随口答“一锅熟”。食毕，乾隆抹抹嘴说：“一锅熟名称不雅，此乃徽州名肴‘一品锅’也。”从此“一品锅”名扬大半个中国。胡适一品锅胡适一品锅又称“绩溪一品锅”、“团圆锅”、“一品锅”。胡适云游海内海外，始终与绩溪名菜“一品锅”结伴。每逢贵客上门或宴请同乡好友，必上“一品锅”。在任北大校长时，胡适用“一品锅”招待绩溪的女婿梁实秋，后梁实秋曾撰文忆道：“一只大铁锅，口径差不多有二尺，热腾腾地端上了桌，里面还滚沸，一层鸡，一层鸭，一层肉，一层油豆腐，点缀着一些蛋皮饺。紧底下是萝卜、青菜，味道好极。”如今胡适一品锅是非常受喜爱的安徽名菜，安徽人家胡适一品锅色泽鲜艳，各种丰富的原材料一层层码得整整齐齐，荤素俱备、色香味俱佳，在慢火的氤氲中，香气四溢。纯天然食材，传统烹饪工艺，不由得又增添了几分乡情。
杨家坪哪里的火锅好吃呢
杨家坪以下地方的火锅好吃：1、潮牛庄园鲜牛肉火锅，地址位于重庆市九龙坡区杨家坪西郊三号大洋百货四楼；2、陈眼镜火锅，地址位于重庆市九龙坡区杨家坪兴胜路五十五号；3、孔亮火锅，地址位于重庆市九龙坡区杨家坪西郊路二十四巷二十七号；4、印象牧马人火锅，地址位于重庆市九龙坡区杨家坪团结路建设厂家属区民主二村四十四栋；5、陆派巴倒烫火锅，地址位于重庆市九龙坡区杨家坪步行街家乐福四层；6、王少龙火锅，地址位于重庆市九龙坡区杨家坪
