甜玉米罐头

时间:2024-09-11 14:44:34编辑:奇闻君

玉米粒罐头怎么做好吃?

主料:甜玉米粒适量 辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、白砂糖适量1、洗净的玉米粒放淀粉 (不用加水)拌匀,每颗玉米上沾有薄薄的一层就好。2、锅里刷一层油预热,放拌好的玉米。3、把玉米拍平,拍匀,拍薄。4、小火定型,待晃动锅饼能动,成一个整体时,倒入油,小火煎炸。5、玉米粒饼马上就成功了,出锅前先把油倒出。6、出锅撒糖。7、切开。8、成品。

玉米粒罐头怎么做好吃

步骤 1玉米罐头之所以嫩就是玉米罐头都是机器切,没有了玉米头的硬梗,这硬梗煮多久都硬又难吃,所以必需要去掉。
步骤 2有剥玉米神器的用剥玉米神器,没有的找一把尖头的小刀(剥玉米神器我觉得还没小刀好用,就是慢了一点点,但也比手剥快,手剥的都带有点硬梗,所以剥玉米最好还是不要手剥的)
步骤 3像图上这样把玉米掰成二段,用小刀尖头插进玉米里,这样就断掉了玉米的硬梗,又轻松把玉米剥了下来。用小尖刀剥得干净又不浪费一点点玉米粒。
步骤 4全部剥好,要洗几篇去掉一些皮渣。
步骤 5然后放锅里加水盖过玉米粒,开火煮,煮开加适量白糖,甜度由自己掌控。盖上盖子再煮焖15分钟左右,可以自己试下够不够甜嫩,不够嫩可以加长煮的时间。玉米罐头就是这样简单。要做面包或披萨前多花一点功夫做一点也不难。无添加剂不能放到隔天哦。当然可以放冰箱冷冻,但营养肯定不如新鲜做的。


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