公共营养师报考要求
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。公共营养师的报考条件包括以下几个方面：1、年龄要求：公共营养师没有年龄限制，任何年龄段的人都可以报考。2、学历要求：公共营养师的学历要求比较宽松，不限制专业。具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书的人可以直接报考。非医学或食品专业大学专科及以上学历证书的人，需要连续从事本职业工作1年以上，或者经过三级公共营养师正规培训并达到规定的学时数，并取得结业证书。3、工作经验要求：公共营养师的工作经验要求也相对灵活。连续从事本职业工作6年以上的人可以直接报考。取得四级公共营养师证书后，连续从事本职业工作4年以上的人也可以报考。另外，取得四级公共营养师证书后，连续从事本职业工作3年以上，并经过三级公共营养师正规培训并达到规定的学时数，并取得结业证书的人也可以报考。需要注意的是，无论是医学或食品专业的学历，还是非相关专业的学历，只要符合条件就可以报考。此外，年龄对于报考公共营养师证书没有限制，任何年龄段的人都可以报考。 点击免费咨询 了解更多报考信息 公共营养师的报名时间和考试时间因地区而异，需要以当地发布的考试通知为准。通常，公共营养师的报名时间会在每年的2月、5月、8月和11月，考试时间通常会在3月、6月、9月和12月。公共营养师考试的内容主要包括理论知识和操作技能两个方面：理论知识部分包括公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等方面的知识。操作技能部分则包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等技能。点击免费咨询 了解更多报考信息
公共营养师报考条件是什么？
公共营养师报考条件：一、人社部的公共营养师 报名条件：1、具有中华人民共和国国籍；2、18周岁以上（含18周岁），65周岁以下（含65周岁）；其中，取得高级公共营养师职业资格证书的人员，年龄可放宽至70岁；具有大学专科及以上学历或相关专业中级以上技术职称。 取得助理级公共营养师职业资格证书的人员，年龄可放宽至45岁。3、遵守国家法律、法规，具备良好的职业道德和敬业精神； 身体健康； 具有正常履行岗位职责的身体条件。4、具备从事相应专业领域工作的职业素质和工作能力。具体要求见附件1。 报考人员可根据本人情况选择符合条件的级别进行报考。二、办理要求：1、申请参加培训人员应提交下列材料：身份证复印件2份（正反面印在同一张纸上），毕业证复印件1份（加盖单位公章）。上述资料中涉及有关证书的需提供原件及复印件1份。填写报名表。考生在现场审核时须携带相关证件原件及复印件各一份并交由工作人员审验后退回本人留存。（注：所有材料均用A4纸打印或复印）。
营养师的主要工作内容
营养师的主要工作内容是：进行膳食调查和评价，结合对象的实际需要进行营养管理和营养干预；进行人体营养状况的测定、评价、管理与指导；对被测试对象的日常膳食营养状况进行评价、管理和指导；对被测试对象每日摄取的各类食品及其相关配方进行营养评价；对社区民众进行营养知识的咨询与普及宣传教育。营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。营养师的工作非常重要。他们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识。为此，营养师这一新兴职业应社会之需要产生发展并趋于成熟，国家正式确立此职业，对于规范本职业的从业行为，提高从业者职业能力，为我国建设一支专门的营养方面专业人才队伍将起到积极作用。
营养师需要哪些知识
营养师需要哪些知识 营养学是营养搭配加食物搭配加生活方式搭配的技术，是人类生活中，最有价值的知识。下面是我帮大家整理的营养师需要哪些知识，欢迎大家分享！ 营养师必备的营养素分为三个层次： 第一：基础营养 基础营养是家庭必备营养，也是个人健康维护的根本。基础营养素，提供人体四十种以上的必需营养素。主要为：蛋白质粉、钙镁片、多种维生素矿物质补充剂、维生素B族、维生素C、维生素E、类胡萝卜素、深海鱼油、松果菊、大蒜素、纤维素。这一些，是人体常见容易缺乏的营养，无论是儿童、青少年、孕产妇，还是成年人、老年人都需要。是必备营养素。 第二层：用于帮助慢性疾病患者获得更专业的功能指导。主要有： 越橘：保护眼部，改善微循环。 银杏肉苁蓉：改善微循环、调节血压、增加细胞活力、改善体能。 茶族胶囊：改善血液粘度、降低血中胆固醇及脂肪。 牛奶蓟：增加肝脏功能，增加肝细胞再生速度，抗氧化、协助肝脏排毒、修复肝脏：乙肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌必须营养 胆碱：帮助肝脏功能，协助肝脏的脂肪分解，扩张毛细血管，改善血液循环。肝脏类疾病必须营养。 B6：蛋白质、脂肪、糖类代谢必须营养，针对现代慢性疾病中，尿蛋白升高、血脂肪升高、血糖升高等各种健康问题，肝脏、肾脏、及糖尿病、神经系统疾病需要 B5：帮助蛋白质、脂肪、糖类利用，增加身体抗压能力，协助肾上腺分泌。胃病、关节炎、压力引起的疾病需要。 乳酸菌（有益菌）：有益菌的补充，对于各种慢性疾病的康复都有意义。尤其是过去服用过抗生素，生过较长慢性疾病的人群。 酵素：慢性疾病患者普遍体内缺乏酵素，酵素的补充，并非只是改善消化吸收，对于身体的排毒、消炎、整体机能的改善都有重要作用。 5HTP：改善忧郁症状，提高快乐指数，增加幸福感。 DHEA：改善活力，延缓衰老，增加性功能 7-keto:作用与DHEA相同。 Q10：改善心脏功能，增加体能，抗氧化，抗肿瘤。非常有用的营养素 硫辛酸：强抗氧化剂，延缓衰老，增加能量利用效率。 壳糖胺：关节炎特别需要 北美升麻：女性特别需要，尤其是月经缺少、减少、及更年期，特别需要。子宫肌瘤、卵巢囊肿有用。 NAC：维护粘膜组织健康，增加谷胱甘肽合成，增强免疫力，抗衰老。 L-肉碱：协助脂肪燃烧，增强肌肉强度，增强心脏功能，及性功能。 第三层：荷尔蒙类产品 肾上腺提取物及支持营养 睾丸酮支持营养 雌激素平衡支持 雄性激素平衡支持营养 甲状腺素支持营养 胰腺支持营养 脑下垂体支持营养 生长激素 扩展资料： 营养师（dietitian）是食物和营养的专业医疗人员，帮助人们透过适当的日常饮食组合维持或促进健康。 他们也监督、指导食物的准备和供应，发展更好的饮食方法，参与研究，并培养个人和团体良好的饮食习惯。医院的营养治疗部门，则是利用营养素和食物来和疾病对抗，或是利用特殊营养素以及透过营养师的专业，来让重症患者能持续存活甚至是撑过医师所制定的疗程。因此，营养师的角色不可或缺。 职业概况 国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。 随着中国国民经济的持续快速发展，自2003年以来，中国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但与此同时，中国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康，因此，结合中国食物资源的具体情况，大力开展营养工作，引导中国居民参与及改善营养膳食搭配是面临的一个非常紧迫的任务。 营养师的工作非常重要。他（她）们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康，减少各种慢性病的发生，并通过向全社会全面普及营养知识，提高全民营养意识，以达到增强全民身体素质的目的。 在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本，每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。如果按照日本营养师占全国人口的比例，即每300人配备1名营养师来推算，中国缺少400万名营养师。中国营养师不足4000人，大中专院校没有设立专门营养专业，与此职业相关的专业人员培养根本不能够满足社会的需求。相比于发达国家，中国在营养方面的专业人才相当匮乏。 为此，营养师这一新兴职业应社会之需要产生发展并趋于成熟，国家正式确立此职业，对于规范本职业的从业行为，提高从业者职业能力，为中国建设一支专门的营养方面专业人才队伍将起到积极作用。 开展相应的公众营养改善工作，是一项提高国民健康素质和提升国家综合国力的系统工程。与营养改善密切相关的营养产业也是一个具有生命力和发展潜力的'朝阳产业。以营养产业发展为前提，营养改善工作的主要内容有：儿童、妇女和婴幼儿、老年人等三个重点人群的营养改善工作；贫困地区人口、最低生活保障人群的营养扶贫与营养脱贫工作；城市和经济发达地区肥胖、高血压、糖尿病等“富贵病”人群的营养改善工作；在学生中开展营养教育工作；从事公众营养、人口素质与社会经济发展之间关系的研究、咨询及宣传；在营养工作相关部门、单位、企业间进行沟通协调；以营养科学为指导开拓食品工业发展的新领域，大力推进营养强化食品等营养产业的发展等等。 中国的产业结构、消费结构、居民饮食结构、疾病模式等正处于转型期。在党和政府的有力领导下，采取正确的方针政策，各部门的协同配合，并充分调动、依靠社会各界的积极力量，通过不懈的努力，一定会取得全民族营养健康状况明显改善的丰硕成果。 营养师从事的工作内容：进行膳食调查和评价，结合对象的实际需要进行营养管理和营养干预；进行人体营养状况的测定、评价、管理与指导；对被测试对象的日常膳食营养状况进行评价、管理和指导；对被测试对象每日摄取的各类食品及其相关配方进行营养评价；对社区民众进行营养知识的咨询与普及宣传教育。 发展历程 2004年，卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示，中国居民营养与健康状况不容乐观，与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病发病率逐年上升，患者年龄不断下降。 2005年世界卫生日，《焦点访谈》曾经对幼儿园、学校、社区和居民家庭的膳食状况进行过调查。调查发现，虽然中国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但同时中国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。 中国正在审议首部《国民营养条例（草案）》条例明确规定所有的幼儿园和学校，甚至包括社区都要配备专业营养师。在世界政治、经济、文化、教育等日益一体化的今天，人才只有与国际接轨才能争取更广阔的发展空间。 营养师培训的细化。随着营养师培训市场的不断拓展，营养师培训也逐步进行了细化，以适应社会对营养师岗位的工作需求。已出现了儿童营养管理师，美容营养管理师，健康教育指导师等培训项目。 职业定义 营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得技能证书为合格上岗。 从广义上来讲，是指从事与营养相关的专业人士，其不仅具有丰富的营养专业知识，更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验，在本行业内有较丰富的资历 ;
营养师资格证报考条件与科目
营养师报考条件：连续从事营养健康行业工作一年以上；国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生；医学或食品专业中专毕业学生；满足条件之一者可以学习注册国际初级营养师。营养师各等级考试均只有一门科目，但考试大纲和考试内容不同。
<p营养师考试分为四个等级，2020年各级别营养师考试报名条件详情如下：<p注册国际初级营养师（CIPN），具备以下条件之一者。<p1、连续从事营养健康行业工作一年以上。<p2、国家统招大专及以上的在校大学生。<p3、具有医学或食品专业中专毕业学生。<p注册国际营养师（CIN），具备以下条件之一者。<p1、连续从事营养健康行业工作四年以上。<p2、取得注册国际初级营养师，连续从事营养健康行业工作两年以上。<p3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。<p4、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。<p注册国际高级营养师（CISN），具备以下条件之一者。<p1、连续从事营养健康行业工作十年以上。<p2、取得注册国际营养师，连续从事营养健康行业工作五年以上。<p3、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书，取得注册国际营养师证书后，连续从事营养健康行业工作两年以上。<p4、具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。<p5、具有非医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作五年以上。<p注册国际营养专家（CINE），具备以下条件之一者。<p1、连续从事营养健康行业工作二十年以上。<p2、取得注册国际高级营养师，连续从事营养健康行业工作八年以上。<pACI注册国际初级营养师、ACI注册国际营养师、ACI注册国际高级营养师3等级考试均为一个科目，但考试大纲和考试内容不同。<pACI营养师考试考试大纲主要包括营养学概论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病等八个部分。通常统一采取线下上机考试，由ACI统一安排考点，统一监考。2020年6月ACI营养师考试受疫情影响则采取线上考试的形式。<p具体考试题型如下：<p1、注册国际初级营养师(CIPN)<p考试题型：判断题、单选题、名词解释、简答题。满分为100分。<p2、注册国际营养师(CIN)<p考试题型：单选题、多选题、名词解释、简答题、论述题。满分为100分。<p3、注册国际高级营养师(CISN)<p考试题型：单选题、多选题、简答题、论述题、以及一篇不少于5000字的论文。满分为100分。<p4、注册国际营养专家（暂未开考）
营养师考试科目是什么？
营养师考试科目如下：《职业道德》(客观题)、《理论知识》(客观题)、《专业技能》(主观题)；国家职业资格鉴定考核分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。其中，二级公共营养师还须进行综合评审。基础知识考核内容为：医学基础、营养学基础、人群营养、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食应也能够指导与疾病预防;考试形式为判断题、单选题和多项选择题。技能知识考核内容为:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预;考试形式为计算题、简答题、案例分析题。具体考试题型如下：1、注册国际初级营养师(CIPN)考试题型：判断题、单选题、名词解释、简答题。满分为100分。2、注册国际营养师(CIN)考试题型：单选题、多选题、名词解释、简答题、论述题、满分为100分。3、注册国际高级营养师(CISN)考试题型：单选题、多选题、简答题、论述题、以及一篇不少于5000字的论文、满分为100分。4、注册国际营养专家（暂未开考）。
公共营养师是做什么的？
公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。报考营养师证推荐选择优路教育，优路教育为学员提供涵盖建筑工程、消防安全、医药卫生等领域的职业考试培训和职业技能提升培训服务，值得信赖。【点击在线咨询问题】 公共营养师能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询方面的工作。想要了解更多关于营养师的相关信息，推荐咨询优路教育。优路教育认为，职业培训机构需要建设标准化、系统化的人才培养体系，培训体系是支撑企业发展的重要力量。优路教育经过十余年的经营发展，已经建立起了现代化的人才培养管理制度，根据职业教育行业特色，并结合公司员工的职业发展、晋升等要求，制定了一套覆盖各岗位员工的培训体系，专业性值得选择。
公共营养师主要学什么
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。根据中华人民共和国人力资源和社会保障部于2021年12月02日发布人社厅发〔2021〕92号文件，公共营养师被列为国家技能职业标准。职业编码为：4-14-02-01.公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员；行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。公共营养师学习的内容主要有：营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
