江油有什么好吃的美食
江油有什么好吃的美食
1. 油香烤鱼
油香烤鱼是江油最有名的特色美食之一。它选用新鲜的鱼类,经过特殊的腌制后,再加上多种中草药和蒜、姜等配料,最后以炭火烤制而成。该菜肴的特色在于鱼肉鲜嫩多汁,入口即化,同时搭配上丰富的酱料和配菜,味道独特,流连忘返。
2. 秦妈瓦罐汤
秦妈瓦罐汤有着悠久的历史和丰富的口味种类。它选用瓦罐烹制,配以各种肉类、蔬菜等配料,再加上特有的秦妈调料,煮出来的汤汁浓郁鲜美,入口回味无穷。
3. 叉烧包
江油的叉烧包独具魅力,外层轻薄松软,内馅细腻鲜嫩,加上各种调味,口感十分美妙。特别是在冬季,吃上一笼热腾腾的叉烧包,是多少江油人的最爱。
4. 豆皮煎饼
豆皮煎饼有着浓郁的本地气息,它选用豆浆和面粉为主料,加入葱花、蛋液等配料,煎制而成。口感酥脆,外焦里嫩,夹上各种酱料和蔬菜,别有一番滋味。
5. 酥饼糕点
江油的酥饼糕点也是非常有名,其中最有名的就是凤凰酥和玉米糕。凤凰酥以酥脆的外壳和香郁的口味闻名,而玉米糕则口感松软、甜而不腻,十分适合作为早餐的选择。
6. 麻圆
麻圆是江油的传统小吃之一,也是各种节日和喜庆场合的必备食品。它选用糯米为主要原料,再用黑芝麻、红豆等配料制作而成。口感Q软香甜,极具特色。
7. 江油米粉
江油米粉是江油人最爱的食品之一,选用上等米粉为主料,再用各种鲜肉、蔬菜等配料制作而成。口感柔滑、香气扑鼻。据说,它的制作和爆米花一样,飘散出来的米香味绝对会令你垂涎三尺。
8. 汤团
汤团是江油人过冬季节的必备食品。它选用糯米粉为主料,再用黑芝麻、桂花、核桃等配料熬制而成。口感软糯、香甜,尤其是在寒冬时节,喝上一碗热腾腾的汤团,温暖身心,倍感舒适。
总之,江油的美食文化很独特,不同的食品有着不同的历史沿革和文化背景,都具有浓郁的地域特色和口味。如果有机会来江油旅游,不妨品尝一下这里的美食佳肴,相信你会有一次别样的美食之旅。
江油十大小吃
(1)干饼子夹凉面,是绵阳市江油市特色美食。干饼子夹凉面是江油的一大特色,还有干饼子夹卤肉。(2)江油太安鱼,绵阳市江油市特色美食。味道鲜美自然,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,有很多口味。(3)江油米粉,是四川省江油地区汉族传统名吃之一,米粉由来有着1800多年历史。(4)江油肥肠,江油是肥肠的故乡,中国最好吃的肥肠在江油。新鲜的肥肠,辅以花椒、干辣椒、八角、蒜、姜片等天然香料烧制而成。味道香醇,柔嫩可口(5)江油柴火鸡,江油特色美食。是以土鸡和秘制配方为原料,以土灶、柴火为工具烹饪出来的鸡。(6)新安猕猴桃,四川省绵阳市江油市名优特产。新安猕猴桃精选果实,大小均匀,质地软嫩多汁,口感酸甜。(7)江油葡萄,江油市新安镇的葡萄有夏黑、玫瑰葡萄、美人指等品种,葡萄圆润饱满。(8)中坝酱油,产自于四川江油,据史书记载,川北中坝,自古为酿酱之乡,其品味之冠以北门清香园为属。
我国32个非物质文化遗产分别是哪些?
非物质文化遗产包括:中国蚕桑丝织技艺、福建南音、南京云锦、安徽宣纸、贵州侗族大歌、广东粤剧、《格萨尔》史诗、浙江龙泉青瓷、青海热贡艺术、藏戏、新疆《玛纳斯》、蒙古族呼麦、甘肃花儿、西安鼓乐、朝鲜族农乐舞、书法、篆刻、剪纸、雕版印刷、传统木结构营造技艺、端午节、妈祖信俗、昆剧、古琴艺术。【摘要】
我国32个非物质文化遗产分别是哪些?【提问】
非物质文化遗产包括:中国蚕桑丝织技艺、福建南音、南京云锦、安徽宣纸、贵州侗族大歌、广东粤剧、《格萨尔》史诗、浙江龙泉青瓷、青海热贡艺术、藏戏、新疆《玛纳斯》、蒙古族呼麦、甘肃花儿、西安鼓乐、朝鲜族农乐舞、书法、篆刻、剪纸、雕版印刷、传统木结构营造技艺、端午节、妈祖信俗、昆剧、古琴艺术。【回答】
国家级非物质文化遗产是什么?
国家级非物质文化遗产是指经中华人民共和国国务院批准,由文化和旅游部确定并公布的非物质文化遗产名录。非物质文化遗产名录是保护非物质文化遗产的一种方式。联合国有《保护非物质遗产公约》和《保护世界文化和自然遗产公约》,前者管“非物质”,后者管“物质”。《保护非物质遗产公约》生效之前,作为试验,联合国教科文组织分别于2008年、2009年和2010年命名了三批世界非物质遗产,共90项,其中中国4项,即昆曲、古琴、新疆的木卡姆民族歌舞和与蒙古国联合申报的长调民歌。中国已经成为世界上拥有世界非物质遗产数量最多的国家。申报条件一、国务院建立国家级非物质文化遗产代表性项目名录,将体现中华民族优秀传统文化,具有重大历史、文学、艺术、科学价值的非物质文化遗产项目列入名录予以保护。 省、自治区、直辖市人民政府建立地方非物质文化遗产代表性项目名录,将本行政区域内体现中华民族优秀传统文化,具有历史、文学、艺术、科学价值的非物质文化遗产项目列入名录予以保护。 二、省、自治区、直辖市人民政府可以从本省、自治区、直辖市非物质文化遗产代表性项目名录中向国务院文化主管部门推荐列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录的项目。 三、公民、法人和其他组织认为某项非物质文化遗产体现中华民族优秀传统文化,具有重大历史、文学、艺术、科学价值的,可以向省、自治区、直辖市人民政府或者国务院文化主管部门提出列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录的建议。 四、相同的非物质文化遗产项目,其形式和内涵在两个以上地区均保持完整的,可以同时列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。以上内容参考 百度百科-国家级非物质文化遗产