cheese是什么意思
cheese的意思如下：1、干酪，奶酪；（拍照时让人微笑的用语）笑一笑；大人物，大亨；截然不同；（表示不同情）抱歉啦，真倒霉；带皮的乳酪块；（黏稠度像乳酪的）膏，酱；原装乳酪样的扁圆物（如九柱戏等游戏中使用的木圆盘）；过分的温情。2、激怒，使厌烦；停止。例句1、He wolfed down the rest of the biscuit and cheese.他狼吞虎咽地吃下了剩余的饼干和奶酪。2、This cheese has a soft, mild flavour.这种奶酪有种柔和的、淡淡的味道。3、She had no appetite, and merely toyed with the bread and cheese.她没有胃口，只是拨弄着那些面包和奶酪。
cheese是什么意思？
cheese的中文意思是：干酪，奶酪，“茄子”(要求照相的人说的口形词)。复数： cheeses。cheese额读音是：英 [tʃiːz]、美 [tʃiːz]。双语例句：He cut the mould off a piece of cheese. 他把霉菌从奶酪上切掉。《柯林斯高阶英汉双解学习词典》主要的运用习语：常用句型1、用作名词 (n.)This cheese is rather bland.这干酪没什么味道。2、用作及物动词 (vt.)Cheese it, or you'll have the ceiling down.别吵了，否则天花板就要给你们吵下来了。
起司就是什么
起司就是奶酪、干酪、乳酪、芝士、计司。不同种类的乳酪，颜色、风味与脂肪热量都不同。台湾贩卖的乳酪，是以片装的加工乳酪为主，天然的乳酪也以臭味较轻的种类较受欢迎。起司中富含丰富的蛋白质、维生素B群、钙质等。乳酪起司制造过程中凝乳酵素作用于牛乳时乳中钙质做成架桥把酪蛋白集合起，产生凝乳结块，是故牛乳中钙成分全数留在乳酪起司里面。乳酪起司不只把酪蛋白全数收集下来且乳中钙成分也一起留在乳酪起司里面，所以乳酪中钙浓度就比鲜乳高7至8倍之多。乳酪起司中酪蛋白比起鲜乳易消化：牛乳中酪蛋白是呈悬浮状而不溶的小颗粒叫酪蛋白胶体粒子，颗粒外层由卡巴酪蛋白紧密包住使呈稳定悬浮粒子，我们喝鲜乳是把这些酪蛋白胶体粒子喝进肚子里面。所以消化吸收要看个人消化能力，而乳酪起司制造过程中凝乳酵素作用把卡巴酪蛋白分解掉，使里面其他酪蛋白得以释出而溶解。这时候酪蛋白因溶解而吸附大量水分而澎涨，使牛乳由液状变成半固状。溶解状酪蛋白可经体内消化酵素分解快速的吸收。所以说鲜乳中酪蛋白呈不溶解状，所以比较不易消化吸收的。以上内容参考：百度百科——起司
起司是什么东西？
起司指的是奶酪（奶制品）。奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。扩展资料奶酪的作用：无论是低脂奶酪还是普通奶酪，都可以起到提高胰岛素敏感性、改善胰岛素作用的效果。此外，奶酪能使体内的磷脂正常化，磷脂是从膳食脂肪中提炼出来的，对身体的许多功能都至关重要。这使得奶酪在对抗心血管疾病和糖尿病方面会有一定作用。研究人员称，新研究结果给那些喜欢吃奶酪的糖尿病患者带来好消息，对于大多数人来说，奶酪完全可以成为健康饮食的一部分。参考资料来源：百度百科-奶酪参考资料来源：百度百科-新研究：吃奶酪有助控制血糖水平
