花虾怎么做好吃
1、白灼花虾（1）材料：姜、蒜、米酒、盐，海鲜酱油、香油、花虾。（2）花虾洗净，用牙签挑去虾线备好。（3）姜切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好。（4）锅下适量清水，放入姜、蒜和盐，再淋入料酒。（5）烧开后放入虾。（6）虾身卷曲变红后立刻关火，在水里焖上1分钟，捞出剪须上盘。（7）另起锅下油，香油烧热后，淋在蒜茸酱油汁上即可。（8）虾去壳后，醮着做好的蒜茸酱油汁吃。2、椒盐花虾（1）材料：花虾、椒盐、青椒，大蒜、料酒、干淀粉。（2）虾头去掉，用清水反复冲洗三遍后沥干。（3）把虾放入盆中加入料酒搅匀后，放入干淀粉拌匀，使淀粉能够均匀的包裹在每只虾的身上。（4）青椒去蒂去籽后切成小碎丁，大蒜去皮切碎末。（5）锅中加少许油，油温约5成热时，改小火加入蒜末，慢慢炸成金黄色后捞出。（6）重新置锅于火上，加入油大火至7成热，将虾放入油中炸至虾身变成橙红色，捞出后沥干油份，锅中的油倒出不用。（7）将虾倒入锅中加热，撒入椒盐搅匀，倒入炸好的蒜蓉和青椒碎末，翻炒几下即可出锅。3、干煎花虾（1）原料：花虾，白萝卜丝，豆苗，红椒丝。鲜酱油，薄荷叶，香莱叶，老抽，香油，胡椒粉，姜，蒜，豆豉油，料酒，盐，糖，鸡粉，生粉，油。（2）花虾用盐、糖、生抽腌10分钟，放少许生粉搅拌。（3）锅入少许油烧热，入虾身煎熟.（4）煮锅入水，加入姜、葱、蒜烧至沸腾，焯熟虾头。（5）白萝卜丝 摆盘子中间，插豆苗、红椒丝装饰，与虾头放一起。（6）薄荷叶、香草叶、姜末、蒜末、 味精、糖、豉油、美极鲜酱油调汁。（7）锅入少许油烧热，倒入调好的汁，放入虾炒上色， 摆在虾头旁边，浇上余汁即可。
花虾为什么那么贵
海花虾之所以价格昂贵，主要有以下几个原因：1. 生长周期长：海花虾的生长周期一般是8-10个月，比一般淡水虾长得多，因此成本更高。2. 养殖环境复杂：海花虾是淡水虾的一种，它们需要有海水中的盐分和水温，而且还需要给虾类提供良好的水质环境，这就大大增加了养殖的费用。3. 市场需求量大：如今，海花虾受到消费者的青睐，其市场需求量越来越大，这也导致了它的价格上涨。4. 加工成本高：海花虾具有独特的味道和质地，要想保持其原有的风味和口感，就需要对其进行加工，而加工费用也不低，这也是其价格高昂的重要原因。【摘要】
花虾为什么那么贵【提问】
海花虾之所以价格昂贵，主要有以下几个原因：1. 生长周期长：海花虾的生长周期一般是8-10个月，比一般淡水虾长得多，因此成本更高。2. 养殖环境复杂：海花虾是淡水虾的一种，它们需要有海水中的盐分和水温，而且还需要给虾类提供良好的水质环境，这就大大增加了养殖的费用。3. 市场需求量大：如今，海花虾受到消费者的青睐，其市场需求量越来越大，这也导致了它的价格上涨。4. 加工成本高：海花虾具有独特的味道和质地，要想保持其原有的风味和口感，就需要对其进行加工，而加工费用也不低，这也是其价格高昂的重要原因。【回答】
花虾怎么做好吃
一、西蓝花炒虾仁。
1、准备食材：虾仁、西蓝花、大蒜、小米椒、料酒、胡椒粉、盐、麻辣汁。
2、虾仁化冻后，用料酒和胡椒粉腌制10分钟，小米椒切碎备用。
3、西蓝花用加了盐的清水浸泡10分钟，洗净后掰成小块。
4、锅烧热水，加入盐，西蓝花焯水1分钟，捞出沥干。
5、热锅热油，倒入蒜末爆香，放入虾仁炒至变色。
6、倒入西蓝花，翻炒半分钟后，加入麻辣汁炒匀调味。
7、放入剩余的蒜末，爆炒10秒。
8、盛盘后用尖椒装饰一下即可。
二、茄汁大虾。
1、准备食材：虾、大蒜、番茄酱、白糖、清水、生姜、料酒、白胡椒粉、盐、植物油。
2、海虾剪掉虾须和虾枪，冲洗干净后开背，去虾线。
3、姜切丝，调入料酒、白胡椒粉腌制15分钟左右，大蒜切末。
4、炒锅中倒入植物油，放入大虾煎炒至变红，两面焦黄，盛出备用。
5、炒锅中留油，放入蒜末小火炒香，调入清水、白糖、番茄酱和适量盐炒匀。
6、倒入大虾翻炒，使大虾均匀裹上酱汁即可出锅。
三、白灼花虾。
1、准备食材：海虾、油、盐、辣椒面、双色辣椒、蒜瓣、姜、芝麻、糖、醋。
2、海虾洗净，烧沸水入虾。
3、用辣椒面，白色芝麻、姜蓉、蒜丁、醋、糖入油锅中炸出香味，制成调料。
4、虾煮熟后捞出，配调料即可食用。
虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米，平均4-8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。
