五谷杂粮搭配配方大全
五谷杂粮养生粉常用配方1，滋养延年、智慧配方:黑芝麻、核桃2，养血养颜配方:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃3，开胃健脾、宝宝配方:山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、淮山4，祛湿清热美白配方:莲子、茯苓、芡实、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆5，排毒纤体、窈窕配方:绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜籽6，降三高配方:荞麦、燕麦、玉米、黄豆、花生7，补肾助元、乌发配方:芡实、首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞、大麦、黑芝麻五谷食疗养生配方1、安神助眠食疗配方:莲子、芡实、红枣、黑芝麻2、生地乌发食疗配方:首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实3、养颜美容食疗配方:薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根4、健脾开胃食疗配方:淮山、荞麦、红枣、薏米5、补脑益智食疗配方:黑芝麻、核桃、南瓜籽、银杏6、清热祛湿食疗配方:茯苓、薏米、莲子7、丰胸食疗配方:木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽8、皮肤美白食疗配方:葡萄籽、燕麦、麦胚芽、白芷、白茯苓9、高血压食疗配方:芹菜籽、黄瓜籽10、瘦身食疗配方:魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干11、通便排毒食疗配方:燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根12、纤体减肥食疗配方:淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻13、贫血补血食疗配方:红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶14、肾虚补肾食疗配方:枸杞、黑豆、首乌、芡实、南瓜籽、核桃、黑芝麻15、降血压、血脂、血糖食疗配方:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃。五谷养生配方推荐小孩类:核桃、莲子、淮山、糙米、小麦、小米、高粱、白芝麻中老年人类:黑芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、黄豆、小米、红米营差早餐类:黑芝麻、薏米、莲子、淮山、燕麦、黑米、糙米、黑豆、小麦滋阴补肾类:核桃、南瓜籽、黑芝麻、枸杞子、淮出、黑米、黑豆、经米、黄豆、糙米养颜美容类:薏米、红枣、黑芝麻、茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、小麦、玉米排毒通便宜食:黑米、黄豆、糙米、红米、燕麦、玉米、花生、黑芝麻养心安神宜食:小米、莲子、芡实、小麦、糙米、黄豆、燕麦、黑芝麻减肥纤体宜食:糙米、燕麦、绿豆、黑米、玉米、红豆、红米、黑芝麻补脑益智宜食:核桃、黄豆、糙米、小米、燕麦、荞麦、小麦、玉米、花生、黑芝麻健脾开胃宜食:薏米、芡实、玉米、小麦、糙米、黄豆、荞麦、小米、花生清热祛湿宜食:薏米、绿豆、芡实、红豆、黄豆、黑豆、小米、小麦降血压血糖血脂宜食:黄豆、玉米、荞麦、燕麦、糙米、黑豆、淮山、花生、黑芝麻补脑益智多食:核桃、黑芝麻、南瓜子、银杏美容养颜多食:薏仁、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根健脾开胃多食:淮山、薏米、红枣、荞麦安神助眠多食:莲子、芡实、茯苓、红枣、黑芝麻贫血补血多食:红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌、红豆、阿胶
五谷杂粮配方表
谷物保健粉的普通配方1.滋补，延年益寿，智慧配方:黑芝麻，核桃。2.养血养颜配方:红枣、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃。3、开胃健脾，宝宝配方:山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、燕麦、红枣、山药。4.祛湿清热美白配方:莲子、茯苓、芡实、薏苡仁、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆。5.排毒瘦身配方:绿茶、花生、大麦、黑豆、糙米、南瓜子。6.三高降低配方:荞麦、燕麦、玉米、大豆、花生。7.补肾益肾乌发配方:芡实、何首乌、黑豆、葵花籽、核桃、枸杞子、大麦、黑芝麻。五谷食疗保健配方1.安神助眠的饮食配方:莲子、芡实、红枣、黑芝麻。2、盛迪乌发减肥法配方:何首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞子、大麦、芡实。3.美容配方:薏苡仁、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根。4、健脾开胃食疗配方:山药、荞麦、红枣、薏苡仁5.健脑益智食疗配方:黑芝麻、核桃、南瓜子、银杏。6.清热利湿的食疗配方:茯苓、薏苡仁、莲子。7、丰胸减肥法配方:木瓜干、葡萄籽、黄瓜籽8.美白食疗配方:葡萄籽、燕麦、麦胚、白芷、茯苓。9.高血压的饮食配方:芹菜籽和黄瓜籽。10.瘦身的食疗配方:魔芋粉、荷叶粉、冬瓜粉、山药、山楂干。11.通便排毒的饮食配方:燕麦、荞麦、山药、黑芝麻、糙米、葛根。12、瘦身减肥法配方:山药、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻。13、贫血补血食疗配方:红枣、枸杞子、黑米、黑芝麻、何首乌、红豆、阿胶。14.肾虚补肾的食疗配方:枸杞、黑豆、何首乌、芡实、南瓜子、核桃、黑芝麻。15.降血压、血脂、血糖的饮食配方:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、大豆、糙米、茯苓、核桃。谷物健康配方推荐儿童:核桃、莲子、山药、糙米、小麦、小米、高粱、白芝麻。中老年人:芝麻、莲子、玉米、燕麦、糙米、大豆、小米和红米。营地早餐班:芝麻、薏米、莲子、山药、燕麦、黑米、糙米、黑豆、小麦。滋阴补肾:核桃、南瓜子、黑芝麻、枸杞、槐米、黑米、黑豆、精米、黄豆、糙米。美容类别:薏米、红枣、黑芝麻、茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、小麦、玉米。解毒和廉价食物:黑米、大豆、糙米、红米、燕麦、玉米、花生和黑芝麻。养心安神:小米、莲子、芡实、小麦、糙米、大豆、燕麦、黑芝麻。减肥和饮食:糙米、燕麦、绿豆、黑米、玉米、红豆、红米、黑芝麻。健脑益智:核桃、大豆、糙米、小米、燕麦、荞麦、小麦、玉米、花生、黑芝麻。健脾与饮食:薏苡仁、芡实、玉米、小麦、糙米、大豆、荞麦、小米和花生。清热利湿，食用:薏米、绿豆、芡实、红豆、大豆、黑豆、小米、小麦。血糖血脂要吃:大豆、玉米、荞麦、燕麦、糙米、黑豆、山药、花生和黑芝麻。健脑益智多吃:核桃、黑芝麻、南瓜子、银杏美人美人多吃:薏苡仁、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根。健脾多吃:山药、薏米、红枣、荞麦。安神多吃:莲子、芡实、茯苓、红枣和黑芝麻。贫血和多食:大枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、何首乌、红豆和阿胶。
哪些药膳可以调节改善五脏？
(1)补血益智这类食疗配方适用于血虚所致的智力不佳，常见的症状为失眠，健忘，不耐思考，面色、口唇、指甲淡白无血色，常诉心慌心跳，夜间多梦易惊等。①龙眼肉粥用龙眼(桂圆)肉15克，大枣5只，粳米100克，熬成粥。加少量红糖食用。本方适用于见有贫血，心悸，失眠，体质虚弱，记忆力减退，不耐思考的儿童，久服可健体益智。②椰米鸡饭将椰子肉切成碎块，糯米淘洗干净，鸡肉切成小块，各取适量，放入碗内，隔水蒸熟后食用。本方是我国南方盛产椰子地区常用的益智滋补食品。其它地区若无新鲜椰肉，可用椰肉罐头代替。常食有补脑益智、养血通窍的作用。适用于智力发育不良，反应迟钝，记忆力较差，思维缓慢，身体瘦弱的儿童。③糖渍龙眼肉用鲜桂圆肉300～500克，加砂糖50克，放入碗中，隔水蒸熟，再晒干；再蒸，再晒，直至颜色变黑，最后拌少许白糖即成。每次服一二匙。该方味道甜美，能补气血，益心智，对提高少儿智力效果较好，适用于健忘、心悸的儿童。④藕丝羹嫩藕洗净削皮，切成丝，放入沸水内烫一下，捞出；蜜枣、云片糕、青梅各100克，切成与藕一样的丝。以上材料准备好后，用3只鸡蛋清，加少量水搅匀，放入蒸笼中，猛火蒸5分钟，用刀划成3厘米厚的白色固体蛋羹，然后将各种丝放在蛋羹上，两头为藕丝，中间为糕、枣、梅丝。再在锅内放水200毫升，倒入白糖，猛火烧开后加入湿玉米粉，勾兑成白色甜汁，浇到蛋羹、藕丝之上即成。本方有清心益智之效，尤其适用于各种慢性出血症(如血小板减少等)所造成的血虚，症见心悸失眠，食欲不振，神思不宁，疲倦乏力的患儿。⑤枸杞子酒家中自酿米酒时，在糯米中兑入适量干枸杞子(约为米的1／10)。酒酿成后，每天晚餐或睡觉前饮用20毫升左右。本方原为白酒浸泡枸杞子，因白酒性烈，不宜少儿饮用，故改用米酒酿制。米酒味甜性缓，加枸杞子后有补养肝肾、养血明目的作用。肝主血，枸杞子养肝补血，所以适用于肝血不足所致的视力减退，视物模糊，智力减退。⑥人参当归炖猪心将人参3克、当归6克研成粗末，放在剖开洗净的猪心内，隔水蒸熟，加少许盐，连汤带猪心吃下。该方有补心补血的作用。对于平时汗多，白天自汗，夜晚盗汗而身体虚弱，智力较差的孩子，这个方子最为适宜。⑦柏子仁炖猪心猪心1只，洗净去血水，不剖开，用尖刀从中间刺一小孔，将柏子仁10克放入猪心内，加水适量，放入少量黄酒、食盐、葱、姜等调味品，隔水炖1小时，取出，去柏子仁，将猪心切成薄片，加少量味精，浇上原汤，连汤带心吃完。本方有养血安神，润肠通便的功效，对于阴血不足，失眠健忘，记忆力减退，兼有大便秘结的儿童较为适宜。(2)补气益智这类食疗方适宜气虚所致的智力发育不良。气虚的主要症状是：短气，易疲劳，四肢软弱等，在此基础上兼有智力不足者，可选用下列配方。①人参粥用粳米100克熬粥，将熟时加入人参粉或人参片2克，再用文火熬5～10分钟。另用一锅，放入冰糖适量，加水熬汁，再徐徐搅入煮熟的粥内。食用时，以饱为度。本方能大补元气，振奋精神，促进智力发育。特别对大病、久病之后，或先天不足所致的精神疲倦，短气乏力，注意力不易集中，记忆力减退等有效。烹制和服用本方时必须注意，不能用铁锅煎煮，最好用砂锅或搪瓷锅，服用前后各1小时内，忌食茶水、萝卜。以下凡有人参的配方，都必须注意这些。②桂圆参蜜膏用水将人参45克、沙参100克、桂圆肉100克浸泡透，再上火煎煮，煎滚20分钟后取汁，滓加水再煎。共取汁3次。然后将3次汁合并，用小火煎熬浓缩，至稠粘如膏时，加蜂蜜一倍量，熬沸后即成。每服10毫升，开水冲服，1日3次。本方主要用于体质虚弱所致的心悸，疲倦乏力，记忆力低下，注意力不集中等。③琼玉膏人参60克，白茯苓200克，制成细粉，白蜜500克，滤干净；生地黄汁800克。将上述4味搅拌均匀，装入瓷质容器内，封口。再用大锅1口，盛净水，将瓷器放入，隔水煮熬，先用武火，再用文火，煮3天3夜，取出，再重新密封容器口，放冷水中浸过，勿使冷水渗入，浸1天后再入原锅内炖煮1天1夜即可服用。每次服1汤匙，每天早晚各服1次。该方出自我国元代名医忽思慧所著的食疗名著《饮膳正要》，是有名的补气血，填精髓，补脑益智方剂。④人参汤圆人参5克，用水浸软，切成薄片，再用微火烘脆，碾成细粉；熟鸡肉30克，斩成肉泥；面粉15克，炒黄；黑芝麻30克，炒香碾碎，以上混合均匀，备用。制作时，取玫瑰蜜15克，樱桃蜜15克，用擀面杖压成泥状，加入白糖150克，撒上人参等粉，滴进鸡油少量，揉压均匀，即成汤圆馅。再用糯米粉500克，按常规做汤圆法，做成12克左右1只的汤圆，包上馅，下入沸水，用文火煮，待汤圆浮出水面后2～3分钟即可食用。本方比一般汤圆更加味美可口，加上具有补益作用，很受儿童欢迎，尤其适用于身体虚弱或久病之后的智力减退者。⑤水芝汤莲子60克，不去皮，不去心，炒香，碾成细粉；甘草12克，炒后也制成细粉；再将莲子粉与甘草粉混匀。每次服用12克，加少许盐，滚开水冲服。此方出自明代著名的养生医著《遵生八笺》。作者指出，读书人勤奋过度，废寝忘食，夜间常常会精神疲乏，不欲饮食，如果饮服1小碗水芝汤，会有补虚益智的效果。⑥人参莲子羹用西洋参6克，去心莲子10粒，放在小瓷碗中，加温水泡发，再加冰糖20克，隔水蒸炖1小时。蒸熟后喝汤，吃掉莲子。剩下人参第二天再如法炮制。每6克人参连用3天，最后连人参一道吃掉。本方有补虚增智之效，对先天不足，后天失养所致的健忘、心烦等有效。⑦人参鸡母鸡1只，褪毛，去内脏，洗净后放入沸水锅内略烫，捞出用凉水洗净；再取火腿10克，玉兰片10克，香菇10克，葱、生姜适量，均切薄片；另取人参15克，用开水泡开，上蒸笼蒸30分钟后取出备用。制作时，将鸡放盆内，鸡肚内放入人参、火腿之类，加盐、黄酒、味精各适量。再加鸡汤入盆，淹没鸡；连盆放入蒸笼内，大火蒸烂，即可食用。本方有大补元气，养阴生津，安神益智之效，可用于气虚体弱的失眠健忘，眩晕头痛，自汗盗汗等症状。(3)健脾益智脾是人体的后天之本，是人身气血津液的源泉。脾虚则消化吸收功能减退，使少儿发育不良，身体得不到充足的营养，因而智力不佳。脾虚则水湿不得转输，停积生痰，痰迷心窍则智力浑沌。因此，凡智力不佳，有脾虚见症者，可用以下食疗方治疗。脾虚的主要症状为：食欲不振，口淡乏味，肚腹虚胀，四肢疲乏，大便稀溏，不耐疲劳，厌倦思考。如脾虚生湿，痰浊壅盛，则可见舌苔厚腻，恶心呕吐，胸脘痞闷，神识恍惚，思维不清，记忆力模糊等症状。①芡实粥用芡实30～60克煮熟，去壳，加粳米30克煮粥食之。这首方子的历史十分悠久，出自一千多年前的《经验后方》，在唐代《政和本草》中也可以看到上述记载，到了明代，著名医家高濂给它起了“芡实粥”的方名。据《政和本草》记载，该方有“益精气，强志意，聪利耳目”的作用。因芡实是健脾固涩药，故可用于脾虚者。②八宝粥取芡实6克、山药6克、茯苓6克、莲子6克、薏苡仁6克、白扁豆6克、太子参6克、炒白术6克，共8味中药，加水煎煮半小时，拣出太子参和白术不要。剩下的6味再加入淘洗过的粳米150克，熬成粥，加糖或盐食用。本方能开胃健脾，补虚益智，对孩子脾胃虚弱所致的胃口不佳，注意力不集中，记忆力减退等疗效较好。③姜枣龙眼蜜将大枣、龙眼肉各250克加水煎煮，将烂时入姜汁20毫升，蜂蜜200毫升，再煮至枣肉烂熟。每服15毫升，1日2次。本方能开胃健脾，养心益智，对心脾两虚，健忘心悸，夜寐多梦，胃口不佳等有效。④莲肉糕用去皮、去心之干莲子肉300克，水浸软，煮至烂熟，再用干净白布包裹揉成泥状；糯米、粳米各250克，淘洗干净，与莲肉拌匀，加水揉和，放蒸笼内蒸熟，压平，切块，撒上白糖食用。该方对智力减退，体质虚弱兼见纳差食少，便溏腹胀等较适用。⑤神仙富贵饼炒白术、九节菖蒲各250克，用米泔水浸泡1天，切片，加石灰1小块同煮熟，以减去苦味；然后加山药1千克，共研为末，再加米粉适量和少量水，做成饼，蒸熟食之。服食时可佐以白糖。该方出自《遵生八笺》，能健脾化痰，开窍益智，主要用于痰湿阻窍所致的头昏头晕，口中粘腻，痰多腹胀，胃纳不佳，恶心胸闷，神情恍惚，或耳中轰响，或呵欠连天等痰湿症。⑥莲子百合煨肉莲子(去心)50克；瘦猪肉250克，切成3厘米见方、1.5厘米厚的块；百合50克。将上述3种食物入锅，加水适量，放入葱、生姜、黄酒、食盐，大火烧开，再用小火炖1小时即可。连汤带肉及莲子、百合一并吃下。本方能健脾养心，润肺益智。用于智力减退，见有神思不振，气短懒言，干咳少痰，健忘失眠等。⑦山药芡实粥淮山药、芡实各50克，大米150克，加水熬粥，糖或油盐拌食。此方善补脾胃，可用于脾虚气弱所致的疲乏肢软，胃纳较差，记忆力减退，注意力不集中等智力不足。(4)安神益智神志不宁，自然对智力发育会有影响。因此，凡兼有神志躁动不宁症状的智力不足，可用这类食疗方治疗。①枣仁粥炒枣仁10克，加水煎煮，煎成后取其药汁代水，加粳米100克煮粥食用。本方对于虚烦不寐、神志纷乱者可作辅助治疗，久用可宁神益智。②甘麦大枣粥甘草5克，小麦15克，大枣5枚。该3味先煎煮，至小麦烂熟，滤去甘草、小麦不用，留大枣及药汁；加粳米100克熬粥食用。本方来源于东汉时期医圣张仲景的名方“甘麦大枣汤”。临床可用于情绪不稳定，爱哭，健忘，盗汗等症状者，有较好的益智作用。③柏子仁粥柏子仁15克，粳米100克，熬粥，待粥将成时加蜂蜜20毫升，煮沸即可服食。本方除有宁心安神、补虚益智之效外，尚能润肠通便。如兼有大便秘结，舌红口燥者尤宜。(5)填精益智先天之精是智力的根本，如少儿先天禀赋不足，或过劳，病伤肾精，则智力之本动摇，产生各种精亏髓少症状，影响智力发育。可选用下列食疗配方。①核桃仁粥。核桃仁50克，打碎，粳米150克，加水煮粥食用。本方有补肾益智之效，对用脑过度所致的智力减退有效。②芝麻核桃酥黑芝麻、核桃仁、花生米各250克，各炒熟，杵成末，搅拌均匀；锅内加入饴糖适量，食用油数滴，姜汁、陈皮末各少许，加火熬至水汽尽，加入芝麻、核桃、花生等末，揉拌均匀，以不见糖稀，而又能黏合为度，停火，趁热放在大案板上，用擀面杖擀成2厘米厚左右，切成小块。冷却后即成风味佳美的酥糖。本方健脑益智，补精乌发，对用脑过度所致的头晕耳鸣或少年早白头有辅助作用，久服更能增强智力。③羊蜜膏熟羊油150克，羊骨髓250克，放入铁锅内，大火烧开，再加白蜜250克煮沸，缓缓倾入生地黄汁150毫升，姜汁20毫升，烧开，不断搅拌；再用小火缓炖，直至成为膏状。每服1汤匙，1天3次。本方对先天不足所致的智力低下有治疗作用。④猪脊羹猪脊骨1具，洗净剁碎.放入铁锅，加红枣200克、莲子150克、木香5克、甘草10克、水适量，大火烧开，慢火炖煮4小时，拣出木香、甘草，所余肉、汤、枣、莲子等均可食用。本方作用与上方同，亦可作健脑补品。⑤髓鳖汤鳖1只，重200克左右，用开水烫死，除去内脏及头、爪，放入锅中，加生姜、葱白、胡椒粉等各少许，大火烧开后，改用小火，至鳖肉煮烂，再放入猪脊髓250克，食盐、黄酒、食醋适量，煮至猪脊髓熟，放少量味精即可服食。本方补益精髓，用于先天不足、后天失养所致的形体羸瘦，头晕耳鸣，形体矮小，智力不足。
药膳食谱100种做法大全
药膳食谱1、姜糖苏叶饮 原料:生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。 制法:将生姜洗净，切成细丝，与苏叶一起放入瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用。功效:温经解表散寒。药膳食谱2、五味枸杞饮 原料:五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。 制法:五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放入砂锅内，加净水1500毫升，用文火煎沸，滤 出药液，倒入盖杯中，加白糖20克，搅匀，分次饮用。药膳食谱3、黑芝麻粥 原料:粳米30克，黑芝麻20克，盐2克。 制法:将黑芝麻洗净，炒香；黑芝麻加食盐少许，研碎待用；将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水；煮至成粥，调入芝麻，即可食用。功效:补益肝肾，通利大小肠。药膳食谱4、枸杞叶粥 原料:新鲜的枸杞叶100克，粳米200克，豆豉汁、葱、五香调料各少许。 功效:补虚清热。
102种药膳汤的配方是什么？
1、淮山党参鹌鹑汤材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片功效：健脾益胃，食疗补益。2、五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉3、黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡功效：补气健骨4、山萸肉芡实煲瘦肉材料：山萸肉、芡实、瘦肉功效：补阳虚5、百合西洋菜猪展生鱼汤材料：百合50克、西洋菜500克、蜜枣4个、生鱼400克、猪展300克、生姜3片。功效：清润理肺，养阴安神。6、清补凉乳鸽汤材料：淮山20克、芡实20克、杞子15克、沙参15克、玉竹15克、红枣4个、乳鸽2只、瘦肉150克、生姜3片。功效：这些均为性味平和而滋补清泣的药材适合广东仲秋气候饮用。7、独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾功效：开胃8、太子参无花果瘦肉汤材料：太子参20克、无花果50克、密枣2个瘦肉400克、生姜3片。功效：能健胃理肠，益气润肺。9、春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡材料：春砂仁15克、猪肚200克（一人量）、或猴头菇、竹丝鸡。10、春砂仁煲鲫鱼汤材料：春砂仁、鲫鱼功效：有助于阴虚火旺体质健脾化气。11、栗子淮山猪蹄汤材料：鲜栗子26个、淮山50克、红枣4个猪蹄1对、生姜3片。功效：强脾胃，健肾气。12、白菜干豆腐腊鸭头汤材料：白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片。功效：滋阴降火，清热养阴，去火下气。13、粉葛煲鱼汤材料：粉葛、鲮鱼功效：健筋骨，祛水利湿14、猪笼草赤小豆横利汤材料：猪笼草20克（鲜品45克）赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片。功效：清热利湿。15、浮小麦参淮牛展汤材料：脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片。功效：健脾养胃，补脾安神。16、绵茵陈煲鲫鱼汤材料：绵茵陈、鲫鱼17、金婴子，泽泻煲瘦肉汤材料：金婴子12克、泽泻12克、瘦肉300克18、陈皮炖老鸭材料：陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片功效：理气健脾，燥湿化痰。19、木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚材料：木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个。功效：木瓜煲猪肚为女寿星汤，木瓜煲老鸭为男寿星汤，润而不燥。20、淮山沙参玉竹鹅肉汤材料：沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉250克、瘦肉250克、生姜3片。功效：有养胃止渴，补气生津，解五脏之热。21、黑豆鲤鱼汤或黑豆煲塘鲺鱼汤材料：黑豆60克、鲤鱼600克、瘦肉150克、陈皮半个、生姜3片。22、百合陈皮鲫鱼汤材料：百合80克、陈皮5克、鲫鱼2条、瘦肉200克、生姜3片。功效：清热开胃，健脾补益。23、南北杏煲鳄鱼肉或南杏楷杷叶炖鲫鱼材料：南北杏务15克、鳄鱼肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷叶20克白鲫1条。24、木瓜墨鱼汤材料：木瓜500克、鲜墨鱼500克、排骨300克，生姜3片。功效：滋肝肾，滋阴明目。25、北芪或糯稻根煲山斑鱼汤材料：北芪、糯稻根、山斑鱼26、豆角干煲鲩鱼尾材料：豆角干100克、鲩鱼尾1条、生姜3片。27、糯稻根太子参煲泥鳅鱼汤材料：糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼250克。28、去苓黄精生蚝汤材料：去苓20克、黄精20克、红枣8个、鲜生蚝300克、鸡肉350克、生姜3片。29、双仁炖猪心汤材料：酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个。功效：安神定惊，滋补肾阴助睡眠。30、大地鱼瘦肉滚豆腐汤材料：大地鱼半条、瘦肉150克、豆腐1块、江珧柱20克、生姜4片、生葱2条。功效：醒明可口，为秋日滋润汤水。31、沙参玉竹薏仁猪脚筋汤材料：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片。功效：健脾补肺，清热利湿，秋日干燥可常饮用。32、雪梨麻黄瘦肉汤材料：南北杏各12克、雪梨2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。33、苹果雪耳瘦肉汤材料：雪耳20克、苹果2个、麻黄8克、瘦肉200克、蜜枣3个。功效：滋阴补气，男女老少适宜。34、鲜橄榄煲海螺瘦肉汤材料：海螺、瘦肉、新鲜橄榄35、龙利叶黄豆炖白鲫鱼材料：黄豆、龙利叶、白鲫鱼36、冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉材料：冬虫草7条、水鸭150克（一人量）、或西洋参20克、瘦肉150克（一人量）。37、猴头菇白果鲨鱼骨汤材料：猴头菇50克、白果，莲子，淡菜各25克、鲨鱼骨150克、鲜鸡肉500克、生姜3片。38、黄豆蚝豉排骨苦瓜汤材料：蚝豉、黄豆、苦瓜、排骨功效：滋阴降火。39、红罗卜排骨汤材料：红罗卜750克、排骨500克、蜜枣3个，陈皮半块、生姜3片。功效：补中益气。40、鲜莲子滚鸡肉汤材料：鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片。功效：安神。41、西洋参淮山红枣清炖乳鸽材料：西洋参30克、淮山60克、红枣6个，乳鸽2克、生姜3片。功效：清补滋阴益气补肺健脾。42、绿豆百合炖白鸽材料：绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只。功效：解毒利泻。43、花生北芪红枣煲牛展材料：花生100克、北芪15克、红枣、牛展44、荷花荔枝干炖老鸭材料：鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭750克、生姜3片。45、石斛淮山杞子猪骨汤材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陈皮10克、猪骨500克。功效：润肺生津46、石斛冰糖茶材料：石斛15克、冰糖适量47、石斛麦冬瘦肉汤材料：瘦肉250克、石斛15克、麦冬20克、红枣4个。功效：生津止渴，清热养胃。48、石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉材料：太子参25克、石斛25克、瘦肉500克、或麦冬15克、玄参15克、生姜2片。功效：缓解火旺型热气喉干上火。49、明目补肝汤材料：石斛15克、太子参15克、淮山15克、煲瘦肉或煲生鱼。功效：对常看电脑，眼睛干有保养作用。50、石斛杞子猪肝汤材料：石斛12克、杞子12克、猪肝51、女性调经方（一人量）A、材料：当归15克、红枣5个，冰粮适量B、材料：益母草15克、红枣5个，冰粮适量C、材料：桑寄生20克、红枣5个，冰粮适量52、清炖蚌肉材料：鲜蚌肉500克（海，河蚌均可）、生姜2片功效：养肝滋阴，明目解毒。53、松子仁煲西洋参鲜鸡汤或松子仁煲猪展汤或花生陈皮煲猪脚材料：松子仁、西洋参、鸡肉、或猪展肉功效：防秋燥日皮肤干燥。54、橄榄响螺瘦肉汤或剑花猪肺汤材料：橄榄10个、响螺150克、瘦肉250克、或剑花200克、猪肺1个、蜜枣4个。功效：对因天气干燥感觉口干，鼻干，有滋润作用。55、鲜茅根霸王花猪肺汤材料：霸王花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个，蜜枣4个。功效：润肺益气，湿热消滞。56、蜜枣淮山西施骨汤材料：淮山50克、蜜枣6个、西施骨400克、生姜3片。功效：清润而滋补，为秋日之靓汤。57、灵芝煲猪肚材料：猪肚1个，灵芝200克、蜜枣4个功效：体质怕寒凉，可煲此汤。58、治疗青春痘，痤疮方二款A、材料：昆布10克、赤小豆15克、田七3克炖蝎子6只，猪瘦肉250克。B、材料：绿豆30克、百克15克、石斛12克、西洋参5克炖白鸽1只。功效：脸色发黄，可饮此汤调理。59、杞子滚牛肝汤材料：牛肝200克、杞子30克、牛肉200克、生姜3片、葱花适量。功效：明目、健美。60、使君子煲瘦肉汤材料：使君子15克、瘦肉150（一人量）61、石斛玉竹沙参煲瘦肉汤材料：石斛15克、玉竹15克、沙参15克、瘦肉200克。62、椰子黄豆无花果田鸡汤材料：黄豆50克、椰子1个、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、生姜3片。功效：能宽中益气，清热解毒。63、猫爪草煲瘦肉材料：猫爪草20克、瘦肉150克、生姜3片。64、杜仲补骨脂排骨汤材料：杜仲25克、补骨脂15克、排骨、生姜3片。65、淮山元肉炖水鱼材料：淮山25克、元肉25克、水鱼1只，瘦肉100克、生姜3片。66、眉豆花生玉米煲山斑鱼汤材料：眉豆、花生、玉米（连须连衣）生姜、山斑鱼、瘦肉功效：对天气转凉还怕热，有健脾敛汗。67、无花果花生煲猪肚汤材料：无花果60克、花生50克、猪肚1个、生姜3片。功效：秋日进补，养胃为先。68、榴莲芯煲鲫鱼汤材料：榴莲芯6个（约400克）、鲫鱼2条，生姜3片69、淮山莲子煲海龙或海马煲瘦肉汤材料：淮山40克、茨实40克、莲子25克、海龙五条、或海参马五瘦肉150克。70、党参百合煲猪肺材料：党参25克、百合25克、猪肺1个、生姜3片71、毛冬青杞子菟丝子煲瘦肉汤材料：毛冬青30克、杞子10克、菟丝子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片。72、番茄滚咸猪肉汤材料：番茄500克、红萝卜2个、咸猪肉300克、生姜3片、葱1根。功效：能清热润燥，开胃消食，生津止渴。73、川贝北杏炖鳄鱼肉材料：鳄鱼肉100克、川贝12克、北杏12克、瘦肉100克。功效：治咳嗽，气不顺。74、猫爪草夏枯草煲瘦肉汤材料：猫爪草、夏枯草、黄豆、瘦肉。75、沙榄去耳煲猪展汤材料：鲜沙榄、云耳、猪展肉76、灵芝圆肉煲鸡或煲瘦肉汤或煲老鸭材料：圆肉、灵芝、鸡或瘦肉或老鸭功效：经常熬夜睡眠不足或睡觉多梦，助睡眠养阴滋润。77、西洋参石斛淮山煲鸡或煲瘦肉汤材料：石斛、西洋参、淮山、煲鸡或瘦肉功效：经常熬夜睡眠不足，常会阴虚火旺，可安神定惊，养阴滋润。78、竹蔗红罗卜猪骨汤材料：竹蔗250克、红罗卜500克、陈皮1/4个、猪骨500克、生姜3片。功效：清热除烦，生津润燥。79、党参百合猪肺材料：党参30克、百合50春、猪肺1个、生姜3片功效：温肺，养胃，生津，安神。80、芡实江珧柱猪粉肠汤材料：江珧柱30克、芡实50克、猪粉肠400克、生姜3片。81、莲藕鲤鱼汤材料：莲藕500克、鲤鱼500克、生姜3片82、川贝枇杷叶炖鳄鱼肉瘦肉汤材料：川贝、枇杷叶、鳄鱼肉、瘦肉83、丹参四鸡炖冰糖材料：丹参、田鸡、冰糖84、栗子莲子猪腰汤材料：莲子30克、栗子60克、猪腰1对，猪骨300克、生姜3片。功效：栗子性温味甘，养胃健脾，莲子养心益肾。85、鸭梨北杏鹅肉汤材料：北杏12克、鸭梨2个、百合45克、鹅肉500克。功效：补气生津。86、浮小麦黑豆生蚝汤材料：黑豆50克、浮小麦25克、熟地15克、生蚝肉500克、圆肉10克、猪展肉300克、生姜3片、陈皮1/4个。功效：养心安神。87、核桃淮山芡实猪展汤材料：芡实50克、核桃100克、淮山25克、猪展肉400克、生姜3片。功效：补肾固精。88、黄芪南枣黄鳝汤材料：黄芪20克、南枣8个、黄鳝500克、猪展肉300克、生姜3片。功效：补虚损。89、无花果茶树菇山鸡汤材料：茶树菇150克、无花果5个、红枣3个、山鸡1只，生姜3片。功效：健肠胃。90、芋干瘦肉汤材料：芋干100克、淡菜40克、瘦肉500克、生姜3片。功效：益胃宽肠，调节中气。91、原盅炖北菇材料：北菇40克、鸡骨40克、葱1条、生姜2片92、杜仲肉菘蓉煲猪骨汤材料：杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉功效：健筋强骨。93、莲藕红豆白鸽汤材料：莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。功效：养胃消食，调气舒郁。94、火麻仁瘦肉汤材料：火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、葱2条功效：润肠去燥。95、新鲜霸王花猪展汤材料：鲜霸王花400克、红枣6个、猪展500克、生姜3片。功效：清肺热，养肺气，消肠积滞，除口气。96、核桃淡菜番鸭汤材料：核桃8个、白果50克、莲子50克、淡菜100克、红枣5个，番鸭肉500克。功效：补中益气，温中暖下。97、党参北芪茨实淮山煲瘦肉或煲鲫鱼或煲山斑鱼汤材料：党参、茨实、北芪、淮山、瘦肉、或山斑鱼。功效：喉咙保健。98、萝卜滚鳕鱼汤材料：萝卜500克、鳕鱼300克、生姜3片、芜茜2棵、葱2棵。功效：顺气消食，生津开胃。99、白果枝竹冬瓜老鸭汤材料：枝竹100克、白果100克、冬瓜1000克、老鸭1只、芡实20克、生姜3片、陈皮1/4块。100、蜜瓜海螺老鸡汤材料：鲜海螺肉250克（干品100克），蜜瓜250克（选白皮绿肉较生的），老鸡1只，生姜3片。功效：美容滋润。101、冬虫草珧柱猪展汤材料：江珧柱6个、冬虫草15克、猪展500克、生姜3片。功效：适合＂大雪＂气节冬令进补。102、眉豆花生红枣猪尾汤材料：眉豆150克、花生50克、红枣5个、猪尾750克、生姜3片、陈皮1/4个。以上内容参考：百度百科－淮山党参鹌鹑汤 百度百科－五指毛桃煲鸡汤 百度百科－黑豆塘虱鱼煲 百度百科－百合西洋菜猪展生鱼汤 百度百科－清补凉乳鸽汤
