求圣诞大餐菜单和做法
圣诞大餐的做法
诱人的香味生蔬菜烤鸡
：
4鸡腿，2个甜红椒（Bellpepper），1个青椒，洋葱2个，2汤匙橄榄油1茶匙干百里香（百里香）？一杯不加糖的白葡萄酒，盐和胡椒调味。
制作过程：
1烤箱预热（大约450华氏度）摄氏230度。 。
2一只鸡切成两块，用纸巾擦拭表面，绿，红辣椒切成约1吋宽的长条，洋葱片。
3。把鸡在一个大烤盘，可直接加热，青椒和洋葱，撒上橄榄油，百里香，盐和胡椒，混合至鸡块与蔬菜均匀油和调味料染色。 。
4尽量铺平了鸡肉和蔬菜中的烤箱，鸡皮朝上，放入烤箱烤约30分钟，或至鸡呈金黄色，熟也。
5。烤鸡肉和蔬菜放入大碗中，加白酒的锅与鸡汁，余油混合，以中火加热1分钟成酱汁。倒上一碗鸡酱，稍微搅拌均匀即可食用。
水果鸡尾酒配料：（6-8人份）：
12，草莓，柚子，1个，2个猕猴桃，半杯白酒，苏打水（汽水）一杯半，3汤匙砂糖，冰的量。
1，去皮，切成小块备用柚子，草莓，洗净，切半，去皮，切成小块，猕猴桃也不遗余力。
2，用2大匙热水先融化的糖，放在一个容器中的鸡尾酒糖浆，酒，苏打水（汽水），搅拌切碎的水果解剖，再加入冰块，现有的各适量。
奶油土豆泥，250克，鸡蛋1个，面粉50克，细葱末15克，百克植物油，盐，黑胡椒，黄油的用量，一点点的。
1。将土豆去皮，加水调成的热量锅中小火煮约40分钟，煮到软烂，滗水，捣碎成泥的土豆。把鸡蛋，盐，胡椒，加入25克面粉，并充分混合。
2。切碎的洋葱，黄油炒黄里面，到土豆泥，然后拌匀。
3。面粉洒在电路板的一侧，将土豆泥分成三个，滚全麦面粉，根据两个锋利的刀，中间宽的椭圆形，饼，中间一把刀一个条约，就在旁边的又有几个候补短线;被形的叶子。
4。点燃平底锅，加少许植物油烧热，下入土豆饼，煎至金黄色。然后在一个煎锅代码，放入烤箱烤几分钟，从大豆土豆饼，铲入盘中，即成。可淋上少许黄油或奶油的饮食。
砂袋材料：
答：面团：面粉250G，糖50G，泡打粉7.5克酵母2.5G，温暖75克，胡萝卜一（汁）
B：灌装：咸蛋黄3（蒸），黄油50克，砂糖50G，玉米淀粉35克，牛奶25克
做法：
一，材料：（1）糖和酵母进入倒入温水中融化筛将面粉和泡打粉拌匀，加入胡萝卜汁，再搓至表面光滑发酵2小时
二，B料：奶油派，熟咸蛋黄压碎，将B料混合，放入冰箱毕竟。
3，后搓成长条面团分成小份，压扁面团入袋灌装，静置30分钟，然后蒸10分钟。
圣诞蛋白饼干
配料：黄油100克，白糖100克，鸡蛋2个，面粉200克的。
生产方法：
1蛋白与糖的演奏立场不一。
2。热糖加入到准备好的材料在步骤1中，搅拌均匀。
3。将加强所制备的原料油2包起来，压入烤盘放入烤箱烘烤温度（约90℃）40分钟左右即可。
圣诞布丁配料：包8，100克红糖，柠檬1个鸡蛋4，3两葡萄干，白糖100克，朗姆酒将100g的方面100克原料面粉，黄油，1二，干果，坚果和肯定。
生产方法：。
1面包撕成小块指甲盖大小，柠檬和柠檬皮，3两葡萄干，红糖，100克朗姆酒和一起搅拌约100克要与。
2。四个生鸡蛋和100克糖在一个方向上，混合待用。
3。面粉100克，并预留在步骤1，2和搅拌，直至均匀混合材料。
4。刷上黄油的模具内，均匀地撒上一层糖的表面上。
5。在步骤3的材料准备倒入压入蒸锅蒸1小时，出来的模具。您可以使用新鲜和美味的干果，果仁装饰表面，可以让凉透。
圣诞大餐菜单有哪些？
圣诞烤鸡，凉拌芥味西葫芦，鱼香肉丝，蒜茸空心菜，红烧糖醋带鱼，金针菇番茄豆腐汤。令人垂涎欲滴的蜜汁烤鸡，是圣诞节最佳的选择，配是洋葱、胡萝卜，又香又营养。冬天的西葫芦，相比夏天更鲜嫩，上一盘粗芥末酱的凉拌西葫芦，微辣微酸，开胃又解腻。鱼香肉丝是一道非常经典的“万人迷”炒菜，咸中带甜，微辣中又有淡淡的醋香，不管里面的食材如何变化，不可少的肯定是肉丝，端上桌几分钟被秒光。蒜末在临出锅前放入，翻炒几下混合均匀，整道菜突显了蒜香味。带鱼，不管是红烧还是清蒸，味道都很赞，这道糖醋味的红烧鱼，吃起来更有一翻滋味。几个西红柿、一把金针菇、一块豆腐，热乎乎的鲜甜红汤就端上桌了，豆腐软软嫩嫩的，白豆腐配红汤，再撒点香葱末，真是营养美味又好看。圣诞大餐介绍：圣诞大餐（Christmas Meal)正像国人过春节吃年夜饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，围坐在圣诞树下，共进节日美餐。圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年，火鸡烤制工艺复杂，味道鲜美持久。这种风俗盛于美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅，而非火鸡。澳大利亚人爱在平安夜里，全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐，其中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少，同时伴以名酒，吃得大家欢天喜地。
