冬虫夏草的食用方法

虫草的正确吃法

吃冬虫夏草，最好的方法是炖汤。民间流传下来，一般用虫草炖老鸭服用，因为虫草偏温性，鸭肉偏寒性，老鸭能养阴补肺肾，两者炖服能把寒性和温性中和，把补性留下来。所以这种服用方法是比较好的。一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖1~2小时。当然也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。不管是哪种服用方法，最后都可以将冬虫夏草整条吃掉。虫草功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4e4a20a4462309f7df9946127d0e0cf3d7cad638"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/4e4a20a4462309f7df9946127d0e0cf3d7cad638?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4e4a20a4462309f7df9946127d0e0cf3d7cad638"/>扩展资料：此外，虫草泡茶、煲汤、泡酒、磨粉都可以，但是并不是所有人所有情况下都能服用，需要注意以下几个方面：1、必须要有虚证，虚症指人体正气不足，脏腑功能衰退所表现的证候。如精神疲惫、气短音低、自汗盗汗、头晕眼花、心悸失眠、饮食减少、舌质淡胖或瘦瘪、脉虚细无力等。2、是虫草最适宜于肺肾两虚的症状。3、在肠胃不好或者感冒咳嗽时不能服用虫草，不然会延长病程。参考资料来源：/news.ifeng.com/gundong/detail_2011_12/01/11022130_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-冬虫夏草怎么吃最好">凤凰网-冬虫夏草怎么吃最好参考资料来源：/jx.ifeng.com/a/20170816/5917807_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-冬虫夏草功效多多你知冬虫夏草怎么吃最好">凤凰网-冬虫夏草功效多多你知冬虫夏草怎么吃最好

虫草的正确的吃法

虫草的食用方法：1、炖汤通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。2、泡酒这种方法比较适合爱好饮酒的朋友食用冬虫夏草，冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2次，每次饮服l5～20毫升，喝完酒后，可以将冬虫夏草吃掉，不浪费营养。冬虫夏草泡酒有益气壮阳、滋阴补肾、填精固本、强心安神的功效，切记不可多喝。3、直接咀嚼直接咀嚼食用是吃法中较为传统的吃法也是较为古老的吃法，一般来说冬虫夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬虫夏草在表面可能会有一些细菌与寄生虫，直接生吃的话会对健康造成一定的影响。所以，想要直接咀嚼使用冬虫夏草，就必须选择新鲜的冬虫夏草。4、研末冲服使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。5、开水泡饮冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2cec3fdfc0392454fbdf3698a94a4c27d1e254f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2cec3fdfc0392454fbdf3698a94a4c27d1e254f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2cec3fdfc0392454fbdf3698a94a4c27d1e254f"/>扩展资料：以下人群不宜吃冬虫夏草：1、少年儿童冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要随便服用，服用应该依据医生处方。2、患有各类实症的人群所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期，现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。3、阴虚火旺与湿热体质的人不可只单用冬虫夏草，中医讲究对症施治，阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的，要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其它中药材配伍成方使用。参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2017/0905/c85914-29515865.html"target="_blank"title="秋季进补冬虫夏草不可乱吃-人民网">秋季进补冬虫夏草不可乱吃-人民网

冬虫夏草吃法及用量 冬虫夏草要每天吃吗

1 冬虫夏草吃法及用量 1、吃法 冬虫夏草是常见的中药材，具有滋补养生的功效，日常可以用冬虫夏草来泡酒或者炖汤食用。 2、用量 如果是炖汤的话，可以使用1-3克冬虫夏草；如果是泡酒的话，可以用3-6克冬虫夏草，冬虫夏草药性比较强，因此，使用的时候也不要用得过量了，过量的话身体消化不了不说，还有可能会引起身体负担，不利于健康。 2 冬虫夏草要每天吃吗 视具体情况而定。 身体健康的人其实没有必要每天吃冬虫夏草的，冬虫夏草的滋补作用比较强，身体健康的人，一周吃一次冬虫夏草就可以了；如果体质不是很好，或者需要调养身体的话，是可以根据自己的实际情况天天吃冬虫夏草的。 小贴士 若是病后调理，建议服用前询问医生能不能吃，有一些情况是不能食用冬虫夏草的，询问医生的话也可以避免使用不对症的情况。 3 冬虫夏草要吃多少才有效果 视具体情况而定。 不同的人群身体情况不一样，对于药材的吸收能力也不同，通常来说，一般人群吃冬虫夏草一个月左右就可以看到体质的改善，但是有些人可能吃了冬虫夏草要更长时间，具体的情形还是要看个人，冬虫夏草主要是起一个滋补和调养的作用，若是疾病问题需要及时就医，不要滥用药材调理。 4 冬虫夏草可以直接吃吗 不建议直接吃。 冬虫夏草是我国一种名贵的中药材，中药材都具有极强的药性，将冬虫夏草直接吃的话，一则是味道并不好，二则是冬虫夏草里面的营养元素和药性都不能完全发挥出来，食用后会造成浪费。 建议 冬虫夏草价格较为昂贵，建议还是用炖汤或者泡酒的形式食用会比较好，这样处理后的冬虫夏草服用口感好，而且可以最大程度的摄取冬虫夏草里面的有效成分，有利于身体健康。

冬虫夏草适合哪些人群食用？你有什么看法？

就冬虫夏草的性质而言，它是温性的，所以男女老少皆宜。但是，因为一些肠热体质，很容易吃任何东西。这时可以喝铁皮石斛一起食用。炖冬虫夏草当然是最常见的吃法之一。冬虫夏草可以炖鸭子、鸡和排骨。炖汤不仅让冬虫夏草好吃，还让冬虫夏草的营养成分有效溶解在汤中，有利于人体吸收冬虫夏草的营养成分。不过炖汤的时候要注意小火炖，冬虫夏草也不要煮得太早，煮前只需20分钟，喝完汤就可以一起吃冬虫夏草了。具有药用功效的冬虫夏草产自青海和西藏，涪门冬虫夏草和同仁堂是这两个产区的老代表，其中涪门以性价比高而闻名。除各种实证、阴虚火旺者、儿童外，均可食用。儿童和青少年：冬虫夏草并不像宣传的那样完全适合所有年龄段。因为它与雄激素有相似的作用，儿童服用可能导致早熟，所以儿童不宜服用。患各种类型阳性的人：所谓“阳性”，主要是由于邪气上亢、正负气两虚、邪正之争激烈而引起的一系列病理变化。患有“实证”的人食用虫草后不能达到治疗和保健的目的，还会导致心悸、气短、烦躁、口角、出血等不良反应。阴虚火旺者：盲目补充冬虫夏草可能导致上火。如需服用，应由专业医生辨证施治，并与其他中草药配伍。不能单独使用，以免加重病情。扩大冬虫夏草的功效1。调节免疫系统功能冬虫夏草对免疫系统的作用，似乎就是调节音量，使其处于最佳状态。它不仅能增加免疫系统中细胞和组织的数量，促进抗体的产生，增加吞噬和杀伤细胞的数量，增强其功能，还能降低某些免疫细胞的功能。二、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外对肿瘤细胞有明确的抑制和杀伤作用。冬虫夏草含有虫草素，是其抗肿瘤作用的主要成分。第三，提高细胞能量，抗疲劳冬虫夏草可以提高线粒体的能量，提高身体的抗寒能力，减少疲劳。四、调节心脏功能冬虫夏草可以提高心脏的耐缺氧能力，降低心脏的耗氧量，抗心律失常。五、调节肝功能冬虫夏草可以减少有毒物质对肝脏的损害，抵抗肝纤维化的发生。此外，它还可以通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎起到有益的作用。不及物动词调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘化痰、预防肺气肿的作用。