如何选择意式咖啡机
导语:当初的第一杯意式咖啡之所以苦,是由于咖啡师使用了过多的咖啡粉,提神是提神了,但咖啡的滋味却被冲进了下水道。本期给你们普及咖啡机种类,以及选购意见~ 如何选择意式咖啡机 咖啡机种类: 咖啡机细分下有很多种类,Delonghi德龙销售咖啡机有6种,本次文章我们主要以家用公司常见的:全自动咖啡机、泵压式咖啡机、胶囊咖啡机以及滴滤式咖啡机为主。 全自动咖啡机:全自动咖啡机是比较全能型的咖啡机,可以使用咖啡粉以及咖啡豆两种模式进行制作,使用起来非常简单。 泵压式咖啡机:通过压力的原理,冲泡咖啡时水的压力大于一个大气压,一般为5-19个大气压,快速将咖啡精华萃取出来,煮出来的咖啡比较香浓,而且会有一层油脂沫。使用咖啡粉或者咖啡易理包。 胶囊咖啡机:胶囊式咖啡机让萃取咖啡的操作更加简单,厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内,然后充入氮气以保鲜,我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面,就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。 滴滤式咖啡机:最传统的咖啡机,主要制作美式咖啡,使用方法是讲咖啡粉倒入专用滤纸,再用热水进行冲泡,滤纸将咖啡渣留住,滴下香浓的咖啡。 选择要点: 大家选购咖啡机会有一些误区,比如价格,咖啡机并不是越贵越好,而是凭借个人喜好进行选择,蓝猫给大家总结了以下几点选择咖啡机的注意事项。 要点一:咖啡分成意式和美式两种,俗称为Espresso的咖啡就属于意式咖啡,特点在于有浓稠的质感以及咖啡油脂浓厚。上述介绍的四款咖啡机中,前三者可做意式咖啡,滴滤式属于美式咖啡机。 要点二:咖啡机(滴滤式除外)在商品介绍中会说明大气压(BAR),是衡量咖啡机功率的一种标准。咖啡机一般的大气压功率在9bar—19bar之间,做一个Espresso咖啡最少需要9bar压力,15bar为最佳,低于9bar的.无法泡出油脂。 要点三:咖啡机本身功能多样性,除了做咖啡本身,另一项重要的功能就是打奶泡,不管是主动手打型还是自动打奶泡。成功率都很高,多练练就行。如果你喜欢卡布奇诺,不妨选择一款附带打奶泡功能的咖啡机。 要点四:这四种咖啡机 使用难易程度(易到难):全自动=胶囊>滴滤式>泵压 咖啡口味:泵压式>全自动>滴滤式>胶囊 清理难易度(易到难):胶囊>滴滤>全自动=泵压 要点五:再NB的咖啡机,也得买好的咖啡豆/粉。 总的来说,小型家用的意式咖啡机可以选择德龙、爱宝、惠家、飞利浦等牌子。
家用意式咖啡机如何选购?品牌推荐介绍
许多喜欢喝咖啡的朋友,应该都忍受不了速溶咖啡的味道吧,但是如果自己手工进行咖啡制作的话,无疑会耗费过多的精力和成本,如果前往专业的机构购置咖啡的话,又不太方便,那么今天为大家举例的就是可以完美解决这些方面问题的一种新型机器工具了,也就是家用意式咖啡机,顾名思义它可以用来制作意式咖啡,而且一般来说包括全自动以及半自动两种选择,可以更加符合我们的需求和偏好。 一、家用意式咖啡机什么牌子好 飞利浦家用咖啡机 飞利浦PHILIPS,是飞利浦(中国)投资有限公司的品牌,不得不承认,飞利浦家用咖啡机大品牌,的确是好用。最新热卖款的意式浓缩家用咖啡机拥有可调校陶瓷研磨杯,一个按键,就能使咖啡豆变成一杯浓缩咖啡,绝对的懒人款,简单易操作,让你迅速摆脱速溶时代,优质生活瞬间升级。 伊莱克斯家用咖啡机 作为世界知名品牌的电器设备制造公司,伊莱克斯生产的家用咖啡机叶是非常给力的。最近走俏的伊莱克斯单杯家用咖啡机,身高仅有20厘米,小巧的机身,玲珑可爱,还有自动控温,断电保护系统,和浮雕造型杯完美结合,迷你精致,刚够一人份,非常适合办公室的使用,价格也是超级实惠的。 灿坤家用咖啡机 灿坤EUPA起源于台湾,拥有一流的研发基地,灿坤的家用咖啡机销量居全球前五大。最新热卖的灿坤半自动家用咖啡机性价比是很高的,压力为15bar(进口意大利水泵,高压萃取)适合做浓缩咖啡、卡布其诺等黑咖啡和花式咖啡、咖啡更香浓,自动按键开关,随心设定自动出咖啡的量。前面可以清晰观察水箱水量自动奶泡器,发泡更简单,也可以摘掉,打细腻奶泡。 二、如何选购/注意事项 (1)明确自己的需求 不同类型的咖啡机功能和优势不同,面向的消费群体也有差别。不要盲目跟风,谁火买谁,还要根据自己的具体需求而定,毕竟好的咖啡机价格都不算便宜。粗略来说,图个简单方便好入手而且预算不高可以选择美式咖啡机,要是还对咖啡品质有要求的话可以尝试胶囊咖啡机;如果预算较高而且对咖啡品质较高,全自动意式咖啡机是不错的选择,要是对自己的功力有自信,可以看看半自动意式咖啡机,不过这个要是自己在家摸索,就有些困难而且比较烧钱了。 (2)品牌 咖啡机算是小家电,虽然市面上生产咖啡机的品牌越来越多,但总体质量参差不齐,还需要尽量选择靠谱和有一定口碑的品牌,对后续的使用和售后都有好处。比如市面比较有代表性的咖啡机品牌有: 1、全自动咖啡机 代表品牌:一类是以Delonghi德龙、Saeco喜客为代表的小型全自动机,面向一般的家庭用户、小型公司等出品要求低、杯量也比较低的使用场所;另一类则是以Franke、Thermoplan等为代表的全自动商用咖啡机(大家熟悉的WMF也在其竞争者之列,机器还都挺漂亮,不过这类产品的老大还是Thermoplan),特点是出杯量极大、可以快速而稳定地连续出品。 2、半自动咖啡机 代表品牌:La Marzocco GS3(MP版本)、EXPOBAR E61、仿S三者算是很好、刚够用和勉强够用的标尺。这其中,虽然Linea Mini/Linea 1、Rocket R58、La spaziale S1甚至元祖E61(Faema)算是比较热门的款式,但实际上和其下位机型(如R58对应E61)并没有什么关键的差距。具体热门型号如下: △EUPA 灿坤 TSK-1826B4:低端入门款。300不到的价位,较为精细的做工。虽然机身全塑料,但质量过硬。和500-1000之间的灿坤、德龙、飞利浦出品没有太大差距。 3、胶囊咖啡机 代表品牌:Nespresso、illy 外星人等。 选胶囊咖啡机第一步也是最重要的一步就是确定咖啡胶囊系统,因为各个系统间胶囊是不兼容的,所以选择的系统直接影响了以后可选择的咖啡种类,必须慎之又慎。值友@咖啡的时间胶囊 此前就贡献了一篇干货文,分析了几个主要的胶囊系统的对比,包括ILLY的Iperespresso、Tchibo家的Cafissimo 上文为大家举例介绍的是关于家用意式咖啡机多方面的知识和特点,由此入手可以得知,顾名思义它的占地面积更加小,适合家居日常生活中使用,除此之外往往采用的是金属或者不锈钢材料制作而成的,外观也比较美观,线条比较耐看,旗下可以分为全自动和半自动两种选择,只需要设定一个合适的功能按钮,经过一定的等待时间就会收获到新鲜美味的咖啡,有兴趣的朋友可以参考上文进行了解以及购置。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”,还有装修避坑攻略!点击此链接:【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb】,就能免费领取哦~