汤圆和元宵是一样的吗
汤圆和元宵区别有哪些
做法不同
假如按照做法来看的话，这两种是有一定区别的。汤圆是用手包出来的，所以表面比较光滑和黏糯一些。元宵是滚出来的，所以表面更加干燥和松软，容易掉粉。
馅料不同
汤圆有着更加丰富的馅料，五仁、豆沙、花生等等都是可以包汤圆的。但是元宵一般都是咸咸的，黑芝麻豆沙是比较常见的味道。
吃法不一样
汤圆一般都是煮着吃，有人喜欢特别口味可能会炒着吃。而元宵虽然说也是煮着吃，但是炸着吃也是可以的。汤圆煮的时间比较短，只需要3-5分钟，而元宵时间比较长，可能需要十分钟以上。煮熟的汤圆吃起来软软糯糯的口感特别，元宵吃起来口感比较硬嚼劲十足。
保存方法不同
汤圆是比较粘的，假如常温放置的话很容易粘连，容易煮破皮，应该冷藏保存比较好，这样可以放置更长时间。而元宵外层有浮粉容易受潮，保存时间比较短，只能放置3天，时间太长影响口感。
汤水不同
元宵煮起来汤水是乳白色的，因为表面浮粉以及材质的原因，而汤圆则比较清澈一些。
不管是汤圆还是元宵都是中国的传统食物，和中秋节月饼一样，带着特别的意思。即使不喜欢吃但是也意思性吃下，算是对于节日的基本尊重了。
元宵和汤圆是不是一样东西？
元宵和汤圆不是一样东西。
1、元宵和汤圆的制作工艺不同，元宵是“摇”出来的，而汤圆则是“包”出来的。
2、两者外观不一样。元宵做好后表面会有“茸头”，即表面有浮粉，下锅煮时面粉融入水中，汤呈乳白色。元宵煮后迅速膨胀，个头比汤圆大。而汤圆皮是用干糯米粉加水和成面团，再包上馅料，抱团性较好，表面更光滑，煮制汤水清澈。
3、从口感来看，元宵更有咬劲，有突出的糯米面香味；汤圆则比较嫩滑软糯，糯香味不明显。
相对于元宵的“由内向外的滚”，汤圆的“由外往内的包”，在操作上要简单一些。由于制作工艺的限制，元宵在馅料上，比不上汤圆的丰富多彩；元宵的馅料主要以甜味为主，而汤圆有甜有咸，有荤有素，如黑芝麻的、水果的、豆沙的、火腿的、肉类馅料等。
