radish和carrot的区别 有什么不一样
radish，小萝卜：一种产于亚欧大陆的植物，根肥硕可食，花为白色至紫色，有簇集顶生的总状花序。carrot，胡萝卜：一种产自欧亚大陆的两年生伞形科植物，由于其直根可食而被作为一年生植物广泛种植。 radish和carrot的区别 radish ：Radishes are small red or white vegetables that are the roots of a plant. They are eaten raw in salads. 小萝卜：一种产于亚欧大陆的植物，（萝卜属 萝卜） ，根肥硕可食，花为白色至紫色，有簇集顶生的总状花序。 turnip ：A turnip is a round vegetable with a greenish-white skin that is the root of a crop. 芜菁，芜菁甘蓝：一种广泛地种植的产于欧亚大陆的植物（芜菁 芸苔属），属十字花科，有大块的、多肉的、可食用的根，呈黄色成白色。 各种蔬菜的英文名 Potato 马铃薯、Carrot 红萝卜、Onion 洋葱、Aubergine 茄子、Celery 芹菜、White Cabbage 包心菜、Red cabbage 紫色包心菜、 Cucumber 大黄瓜、Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜、Mooli 白萝卜、Watercress 西洋菜、Baby corn 玉米尖、Sweet corn 玉米、Cauliflower 白花菜等。
胭脂萝卜的简介
胭脂萝卜又名涪陵红心萝卜，为十字花科萝卜属二年生蔬菜作物,是重庆市涪陵区的一个地方品种.是涪陵三大特产之一，曾为贡品。主产涪陵，邻近县市多有栽培，四川、贵州也有生产。早中熟，在涪陵7-10月均可播种，9月下旬至翌年2月分批采收。亩产1500公斤左右。红心萝卜抽苔晚，不易糠心；耐寒、较耐热、耐储运、不耐涝，抗病力较强。其蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1、B2含量比白萝卜高。肉质根近葫芦形、少数圆柱形，根皮紫肉红色美，组织致密,质地脆嫩，辣味小,品质好；心皮全红，含花青素多，易溶于水，适宜加工。以其为原料制作的泡菜、酱腌菜及宴席雕花、工艺菜，色泽艳丽、清香爽口。可提取天然食用红色素，天然红色素的含量、品质、溶解性比其它红萝卜好，色价比国家标准高10倍以上,各项理化指标均符合(萝卜红国家标准),安全无毒，是提取天然红色素的好原料等特点，深受消费者喜爱。其提取技术已试验成功，并获专利，产业化前景广阔。天然自带红色色素的内外通红的萝卜,神奇的只生长在长江与乌江交会处涪陵。萝卜自身天然色素可用于浸泡菜使其变成红色,是很漂亮的胭脂红色.是做泡菜水的重要原料。这种萝卜的奇特之处就在于除了原产地涪陵之外，就是把种子运到外地，也种不出如此内外通红的可爱萝卜，外地的胭脂萝卜每年都要从涪陵引进种子，但种出来的总没有如此好的品质，都会部分或全部反白，成为普通的白萝卜。可能是涪陵这里气候地理比较特殊。云贵等地也有地区称产胭脂萝卜，但产出的大都是皮红内白的萝卜，并非完全的胭脂萝卜。
radish ，turnip和carrot的区别是什么？
radish ：Radishes are small red or white vegetables that are the roots of a plant. They are eaten raw in salads.小萝卜：一种产于亚欧大陆的植物，（萝卜属 萝卜） ，根肥硕可食，花为白色至紫色，有簇集顶生的总状花序turnip ：A turnip is a round vegetable with a greenish-white skin that is the root of a crop.芜菁，芜菁甘蓝：一种广泛地种植的产于欧亚大陆的植物（芜菁 芸苔属） ，属十字花科，有大块的、多肉的、可食用的根，呈黄色成白色carrot ：Carrots are long, thin, orange-coloured vegetables. They grow under the ground, and have green shoots above the ground.胡萝卜：一种产自欧亚大陆的两年生伞形科植物（胡萝卜属 野胡萝卜 亚种 胡萝卜） ，由于其直根可食而被作为一年生植物广泛种植扩展资料：萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。 史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。 萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。参考资料：百度百科——萝卜
