适合冬季养生保健的几款食谱
时间总是过得飞快，一转眼就是又到了冬季，一年中最寒冷的季节，在冬季很多身体虚弱的人都是会出现怕冷等状况，我们在冬季养生与其食用一些保健品，不如说尝试食补的方法来很好的调理身体，下面我们就是来看看冬季养生的保健食谱。 黑芝麻红枣粥 制作原料：粳米150克、黑芝麻粉20克、枣(干)25克、白砂糖30克。 制作方法 1、锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮，待米粥烂熟； 2、调入黑芝麻粉及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。 养生功效：红枣是不错的益气补血的食物，黑芝麻是可以很好的养肾补肝，所以我们食用这款黑芝麻红枣粥在养胃的同时，还可以润燥养血，很适合女性朋友食用，对增强人体的免疫力也是有不错的作用。 枸杞肉丝 制作原料：枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。 制作方法 1、瘦肉、青笋洗净切丝，拌入少量淀粉； 2、将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可。 养生功效：枸杞相信大家都是不陌生的，枸杞是可以很好的补血、补肾，食用肉是可以很好的补充身体能量，能够更好的抵御寒冷，这款枸杞肉丝是我们滋阴补肾的不错选择。 鱼肉火锅 制作原料：鱼肉400克、冻豆腐3块、白菜适量、冬菇5个、鸡汤5碗、当归30克切薄片、盐适量。 制作方法 1、先将白菜斜切成片，香菇泡软洗净切丝，鱼肉切成薄片，冻豆腐切成小块，再将鸡汤放入火锅内，并将切好的当归片全部放入火锅内； 2、用大火煮开后，再用文火煮20分钟，使当归的药效成分煮出来； 3、加适量盐、味精等调味，然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅，煮开即可食用。 养生功效：冬季吃火锅是可以使得身体很好的暖起来，是可以很好的活血抵御寒冷，而且鱼肉含有的脂肪的不饱和脂肪，所以是不会使得身体变胖，还可以很好的健脑补脑，美容养颜。 我们如果在冬季是有一份好的养生保健食谱，我们就是不必担心我们的冬季养生问题了，冬季是进补的好时节，但是我们是需要很好的掌握正确的进补方法，所以大家是可以尝试上面的几款食物的做法，来调理身体。
冬季御寒保暖的养生食谱有哪些
冬季是一个冷飕飕的季节。在冬季的时候就要御寒保暖。下面懂视小编整理了冬季御寒保暖的养生食谱，一起来看看吧。冬季御寒保暖的养生食谱1、虫草汤--滋补暖身补肾壮阳冬季正是喝汤的季节，适量喝汤可以增加身体热量，抵御外界寒冷，还能达到滋补润肺，去火润燥的功效。这道汤水的秘密在于其中加入了虫草和海马。是一款冬季很适宜的养生汤品。中医解析：冬虫夏草和人参、鹿茸并列为我国传统中药中的三大滋补强壮品。冬虫夏草性味甘、平、入肺肾经，可以益肺、补肾，补虚损、壮阳补体。2、糖醋小排--缓解干燥滋阴补血这道菜相信是很多人的最爱，不仅美味，而且还具有较高的营养和养生保健价值。可以帮助在缓解冬季干燥，增加体内热量抗寒冷，还能达到滋阴补血的功效。中医解析：猪排骨提供人体生理活动必需的蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。3、香烧羊肉--祛寒保暖温补气血可以说羊肉是我们日常生活中最为常见的一种肉类，而“烧羊肉”更是北方人最爱吃的一道冬季传统美味佳肴，《都门杂咏》中说———“煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙。”中医解析：羊肉性温而不燥，能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓是一举两得!羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。4、糟熘鸭三白--清虚养胃抗疲劳鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，鸭肉中含有较为丰富的烟酸，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉可以清虚劳之热，还有养胃的功效。鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。鸭肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳还能补充维生素B2。5、烧海参--抵御寒冷延迟衰老我们都知道海参是一种名贵食材，富含许多珍贵的活性物质。对养生、补充营养来说是上好的佳品。但是海参本身无味，因此制作海参的关键是让其入味。冬季吃海参，可以提高人的免疫力，帮助身体抵御寒冷带来的身体不适。海参可以延迟衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力。海参富含蛋白质、矿物质、维生素等五十多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延续衰老的作用。海参不仅是美味佳肴，而且是良好的滋补药品。冬季保暖养生的方法头暖中医认为，头是诸阳之会。体内阳气最容易从头部走散掉，如同热水瓶不盖塞子一样，所以，冬季如不重视头部保暖，很容易引发感冒、头痛、鼻炎、牙痛、三叉神经痛等，甚至引发严重的脑血管疾病。因此，冬天选戴一顶合适的帽子是很必要的。背暖祖国医学称背为阳。冬季里如背部保暖不好，则风寒极易从背部经络上的诸多穴位侵入人体，损伤阳气，使阴阳平衡受到破坏，人体免疫功能下降，抗病能力减弱，诱发许多疾病或使原有病情加重及旧病复发。因此，人们在冬季里加穿一件贴身的棉背心或毛背心以加强背部保暖，是必不可少的。脚暖俗语说寒从脚下起。现代医学认为，双脚远离心脏，血液供应不足，长时间下垂，血液循环不畅，皮下脂肪层薄，保温性能差，容易发冷。脚部一旦受凉，便通过神经的反射作用，引起上呼吸道粘膜的血管收缩，血流量减少，抗病能力下降，以致隐藏在鼻咽部的病毒、细菌乘机大量繁殖，引发人体感冒或使气管炎、哮喘、关节炎、痛经、腰腿痛等旧病复发。因此，冬季要注意保持鞋袜温暖干燥，并经常洗晒。平时多走动以促进脚部血液循环。另外，临睡前用热水烫脚后以手掌按摩脚心10分钟，可起到养生保健的作用。老人冬季养生的保暖措施1、备足寒衣，谨防感冒以防止呼吸道疾病发生和高血压、冠心病恶化;2、情绪安定，不过度兴奋和紧张，有规律的作息，不过于劳累;3、饮食有节，不暴饮暴食，少(或不)抽烟，少喝酒。猜你喜欢：1.冬季补肾四大养生食谱介绍2.冬季养生原则和注意事项3.冬季养生要多吃的食物和营养食谱4.冬季养生10个方法:让你舒适过冬
