甜菊叶和甜叶菊的区别
甜菊叶和甜叶菊没有本质上的区别,甜叶菊的叶子就是甜菊叶。甜叶菊属于双叶菊科植物,因为叶子含有菊糖苷,甜度极高,是天然的植物“糖”。甜叶菊的糖分含量低,所以经常被用作治疗糖尿病,高血压等慢性疾病。甜叶菊原产于南美洲,因为糖分含量低,脂肪低,热量低,比砂糖、红糖、冰糖等糖类都要健康,所以被带到世界各地进行培育。中国的北京、云南、山西等27个省份都有甜叶菊的培育基地。从甜叶菊中所提取出来的甜叶菊糖,被称为“世界第三糖源”。不少专供糖尿病患者、高血压患者食用的饮料、食物,都是采用从甜菊叶中提取出来的甜菊素来调味。
甜菊叶的危害是什么?
正常人甜菊糖每日摄入量在4毫克/千克体重以下时对人体没有副作用。甜叶菊干叶中的主要成分为甜菊糖苷,不仅甜度高、热量低,还具有一定的药理作用。甜叶菊糖主要有治疗糖尿病、控制血糖、降低血压、抗肿瘤、抗腹泻、提高免疫力,促进新陈代谢等作用。对控制肥胖症、调节胃酸、恢复神经疲劳有很好的功效,对心脏病、小儿龋齿等也有显著疗效,最重要的是它可消除蔗糖的副作用。食用方法甜菊叶是菊花的一种,因此它含有菊花的清热解毒的功效,但是甜菊叶中的甜味非常的浓重,所以是建议不要泡茶饮用的。可以当做调味料来进行使用,或者是在煮粥的时候放入少许,可以用来帮助预防糖尿病和高血压,以及肥胖症和各种心血管疾病。以上内容参考:百度百科-甜叶菊