五色粥里面有什么呢?怎么煮?
五色美容养颜粥的做法人要吃五谷杂粮才健康,健康了才能美丽,没有健康的美丽是苍白的。今天在这里记录下与五谷杂粮有关的五色美容粥,它既兼顾了五谷又美容,而且做法方便简单,价格便宜。主要是克服了固元膏的缺点,固元膏因为成份以补品为主,大多性温或热,冬天吃很好,但天气热了,就不合适了。五色粥则一年四季都可以吃。
材料:赤小豆、黄豆、绿豆、黑豆、紫米。(在超市杂粮部都能买齐)等量,我是小勺子,各一勺。
具体做法:1、五种成份,各取等量,用清水洗净。
2、放碗中,用清水浸泡一个晚上。
3、早晨,直接把它们和浸泡的水一起倒入锅内(煲粥的锅最好),可再加入适量清水,大火煮开后,小火煮20-30分钟,关火浅可加入一点儿冰糖,味道会更好。
就这么简单。美容效果很好,长期吃的话。内容分析:赤小豆:甘酸,平,入心、小肠经,利水除湿,和血排脓,消肿解毒。治水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿。黄豆:别名白豆。性凉,味苦、辛,解表,除烦,宣发郁热。用于感冒、寒热头痛、烦燥胸闷、虚烦不眠。绿豆:甘,凉,入心、胃经,清热解毒,消暑,利水。治暑热烦渴,水肿,泻利,丹毒,痈肿,解热药毒。黑豆:甘,平,入脾、肾经,活血,利水,祛风,解毒。治水肿胀满,风毒脚气,黄疸浮肿,风痹筋挛,产后风痉、口噤,痈肿疮毒;解药毒。紫米:营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。
五色养生粥的做法是什么,五色养生粥如何做
颜色是生活中最丰富的,有很多专家研究过颜色,可以从多种角度分析其性质,比如从颜色看饮食养生,我们可选择五色养生粥,五色就包括了五种食物,其功效有明显的变化,食用五色养生粥对身体有益处,但是有很多人不清楚五色养生粥,对其做法也有不清楚的地方,那么五色养生粥的做法是什么呢?
五色入五脏,黑色养肾,绿色养肝,黄色健脾,白色养肺,红色养心,我精选了这五种颜色的食材:黑加仑、绿豆、小米、莲子和红枣,选择最简单的养生壶来煮。特点是不粘稠,冷热食用均可,爽口开胃,适合夏季防暑降温,且营养丰富,五脏都补哦!立秋后进补的最佳选择。
做法一
食材明细:
红莲子12粒、绿豆30克、黑米(紫米)40克、甜杏仁10克、枣片20片
制作步骤:
1. 准备好做粥的材料:绿豆、黑米、枣片、红莲子、甜杏仁。
2. 绿豆30克。洗净。
3. 黑糯米40克。洗净。
4. 甜杏仁10克。洗净。
5. 红莲子12粒。洗净。
6. 红枣片20片。洗净。别相信包装袋上的“开袋即食”。还是洗净才能吃的放心哦。
7. 放入“美糊王”,加足水。给“美糊王”通电,按下“养生粥”键,耐心等待吧,粥好了它会叫你的。
8. 粥熬好了,就是这个样子的。
做法二
食材
主料小米50g、绿豆50g、红枣30g、黑加仑30g、莲子15g
步骤:
1.绿豆洗净温水泡2小时;
2.黑加仑、红枣洗净;
3.莲子要提前用开水泡5小时以上;
4.五种食材放入养生壶中;
5.加入1.2升水;
6.按煮水功能键加热;
7.开锅后不要断电,养生壶每5分钟左右自动再起加热一次,半小时粥就煮好了。
8.出锅,不粘稠,有汤有水,适合夏季夏季消暑降温。
以上为大家介绍的就是五色养生粥的做法,此粥是的食材主要是五种颜色的,我们能选择不同的食物做成五色养生粥,这取决于大家使用的五色食物,其粥的营养与功效就会有变化。但是我们要知道五色养生粥食用时讲究方法,粥能调理肠胃,却也不宜多吃,尤其是患者腹泻等疾病时,但是每天食用定量的粥是极好的。
五色豆粥:美容养颜
材料 绿豆、红豆、黑豆、黄豆、白扁豆、黑米、花生米各50克,陈皮少许,冰糖适量。 制作方法 1、材料中五豆二米分别拣洗干净,用清水浸泡2小时。 2、陈皮用温水泡软,刮净内膜;冰糖打成碎末。 汤锅上火,加入适量清水沸,放入泡好的材料。 先用大火煮沸,再转小火煮至豆米熟烂。 加入陈皮和冰糖,续煮5分钟即可。 大厨提示 发霉或一端长出芽的花生米勿用。因为这种花生米味道发苦,会影响粥的味道。此粥一定要小火慢熬,使豆子达到酥绵的口想。 营养提示 本粥中的黑豆入肾经,红豆入心经,绿豆入肝经,黄豆入裨经,白扁豆入肺经。豆祛湿,五豆同用,可调和五脏。上火烦躁者多加绿豆,倦怠乏力多加黄豆,肾虚腰酸多加黑豆。春夏暑热湿重,四肢倦怠乏力、汗多气短、饮食欠佳者,糖尿病和前列腺病入最适宜食用。女人想养颜瘦身,一个量期坚持吃三次五色豆粥,效果也佳。
养颜五豆粥
养颜五豆粥做法1、黄豆:味甘,性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾,行气导滞,养血润燥,利水消肿。2、绿豆:味甘,性凉。入心、胃经。清热解毒,利水消肿,开胃健脾。3、黑豆:味甘,性平。入脾、胃经。滋阴养血,活血利水,补虚黑发,祛风解毒。4、赤豆(红小豆):味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿,除胀消痞,健脾补血。《食性本草》认为其“下水肿,久食瘦人”,看来有减肥的功效。5、黑米:味甘,性平。入肾经。滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠。湿滑益精,补肺缓筋。6、辅料:可适量加花生,薏米,小米,红枣。7、等量黄豆,绿豆,黑豆,红豆,花生,薏米,入水浸泡过夜。冲洗干净,加黑米,小米,红枣,足够量的清水,大火熬开,转小火熬煮2-3个小时。8、Tips:我各个材料抓一把,用苏泊尔22cm汤锅加满水熬三个小时,正好剩下5寸碗4碗量,两人吃两顿。紫米买不到,换为黑米9、豆粥比较难消化,尤其对于脾胃不好的人。有个很好的办法,熬好的粥,直接入料理机打碎成泥,对于消化不好的人来讲,也能非常好的消化吸收。10、吃时可加少许红糖。但不可加糖一起熬煮。
请问煮粥可以放枸杞吗?枸杞有什么功效?
枸杞、 宁夏枸杞果实有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。根皮有降压、退热、抑菌作用,功能清热凉血、退虚热,主治虚劳发热、尿血等症。已知枸杞果实含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素及脂肪油等;根皮含甜菜碱、谷甾醇及维生素B1。宁夏枸杞果实亦含甜菜碱、酸浆红色素等。 枸杞的奇妙功用 感冒、发炎、腹泻的人最好别吃 很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效,在食用上有什么禁忌呢? 中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。 常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。 枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。 任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。 中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。 常吃枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”。现代研究也表明,它具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用,常被当作滋补调养的食物。除了这些保健效果外,枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。另外,枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力,常吃能起到美白作用。 但是,用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞质量最好。 枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。,体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞,但枸杞温热身体的效果相当强,因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
早餐杂粮粥的最佳搭配
早餐杂粮粥的最佳搭配如下:1、杂粮粥可以促进肠胃蠕动,增加消化能力,具有养胃润肠的功效。杂粮粥含有丰富的膳食纤维,对于患有胃病,消化不良,肠道疾病的患者十分有用,经常食用杂粮粥可以起到养胃的功效,增加消化能力,改善消化不良,而且还能补充多种营养物质,使身体均衡发展。2、杂粮粥中的小米营养成分接近大米,都富含蛋白质,脂肪,维生素等营养物质,还有丰富的尼克酸以及胡萝卜素,适合小孩,身体虚弱,产妇等作为滋补食品。小米性咸凉,能够健脾,清除虚热,暖胃益气,还能够治疗消化不良,脾胃虚弱等。常吃杂粮粥可以养肾,利尿,止泻等。3、杂粮粥还含有糯米,糯米是滋养身体的佳品,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种微量元素以及尼克酸,具有养胃补肺,补中益气的功效。常吃杂粮粥可以缓解自汗盗汗,泄泻等症状。糯米具有暖胃,温脾胃,润肺等作用,但是比较难消化,对于脾胃虚弱的患者应该适量进食即可。4、杂粮粥有时候还会含有玉米成分。玉米含有丰富的泛酸,尼克酸,生物素,维生素,脂肪,淀粉,蛋白质等,但是含有的氨基酸极少,不适宜单独食用,在杂粮粥中就可以发挥其价值,因为含有大量卵磷脂以及不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇,长期食用对身体非常好,能够帮助治疗胆结石,高血脂,高血压以及胆囊结石。