槐茂酱菜 怎么做槐茂酱菜
1、主料：白萝卜500克。
2、辅料：酱油250克、味精少量、姜1.5克、香油2.5克、白糖10克、辣椒粉1克、芝麻5克、桂花2克、黄酒1克。
3、将500克腌萝卜切丝后用清水浸泡24小时，换水2次，捞出沥去水分备用。
4、再将250克酱油、10克白糖、少量味精和糖精、0.1克安息香酸钠调匀煮沸，倒入干净容器内。
5、将2.5克麻油加热，放入1克辣椒面，炸一下即倒入酱油内。再加1.5克姜丝、5克芝麻、2克桂花、1克黄酒，搅拌均匀，倒入萝卜丝。
6、每天搅动2次，7天后即成酱菜。
槐茂甜面酱怎么断货了
槐茂甜面酱断货的原因可能有多种，以下是可能的原因：1. 生产原材料短缺：槐茂甜面酱的生产需要大量的面粉、豆酱等原材料，如果这些原材料出现了短缺，就会导致槐茂甜面酱断货。2. 生产工艺难度大：槐茂甜面酱的生产工艺非常繁琐，需要经过多道工序，如果生产厂家的工艺不够熟练，就会导致槐茂甜面酱断货。3. 市场需求量大：如果槐茂甜面酱的销量很好，市场需求量大，但是生产厂家的生产能力跟不上，就会导致槐茂甜面酱断货。4. 营销策略：有些品牌会采取限量发售、限时促销等营销策略，这种情况下槐茂甜面酱也可能会出现断货现象。总之，槐茂甜面酱断货的原因可能有多种，需要具体情况具体分析。如果您非常喜欢槐茂甜面酱，可以尝试联系生产厂家或者寻找其他渠道购买。
槐茂酱菜的店面信息
总店地址（原永华店）：永华南大街612号2005年，由中华人民共和国商务部授予“河北保定槐茂有限公司中华老字号荣誉称号”，而这个经历了300多年风雨沧桑的槐茂，并没有把这个意义非凡的牌匾挂在办公室，而是经过公司申请并得到国家特别许可，将这个重大意义的 “中华老字号”的牌匾悬挂在了经营部老店的店内，意义非凡。这正是一种我们后来人对祖先历史的最崇高的敬仰。这个牌匾原件，就悬挂在保定永华南大街612号槐茂专营店内，每个去店内购物的顾客都禁不住和它合影留念，并感叹时光如水；更加感叹历史的车轮没有把这样的美味而遗落的庆幸。总店地址（原永华店）：永华南大街612号（正宗原老店旧号） 分店地址（双彩店）：帅府胡同56号为了方便城中区域的顾客购买产品，在1998年，槐茂老店又在双彩小区开一分店，以同样的老字号装修风格和一如既往的服务，更加方便了顾客购买。就是此时：红黄绿黛名四海－香甜嫩脆誉五洲，由汪旺先生亲自编纂并提写的赞誉对联悬挂在了总店和分店的门外，和中间的牌匾“槐茂酱菜”遥相呼应，并作为了老店新的标志性符号，已经受到国家知识产权和国家法律的保护，任何单位和个人未经汪旺先生授权禁止使用。这牌匾和对联，并作为独特的宣传语和标志性建筑符号，得到国家法律保护的同时并真正为老字号的知识产权归属找到了新出路，开辟了新天地。分店地址（双彩店）：帅府胡同56号 二分店地址（迎宾店）：七一东路130号在2003年，迎宾店作为保定市政府特殊的“形象店”矗立在了保定高速公路引线的关口位置。作为保定与全国连接的形象口－－京珠高速公路引线；在保定市政府力邀下，槐茂总店又在此（七一东路）另劈新店，开业时市委领导，市商务局，市工商、税务、旅游等部门领导均到场祝贺，这“槐茂酱菜”牌匾的揭幕仪式就是时任保定市市委书记与公司领导合力揭下。作为对经济产业和老字号的支持与鼓励，保定市各层领导极为关心支持槐茂专营店的发展，并为之拓展市场而推波助澜。二分店地址（迎宾店）：七一东路130号 槐茂酱菜专营店识别标识一.槐茂二字沿用原始字体，这两个字是在82年开始使用的旧字体“槐茂”，并为广大群众熟悉，自93年以来，才使用了现在的新字体“槐茂”，但槐茂老店一直沿用旧字到现在并没有更改。二.店铺门口均挂有槐茂酱菜和红黄绿黛名四海香甜嫩脆誉五洲的对联，该对联由汪旺先生编撰并亲笔提写，且一直作为店铺门面的特别识别标志沿用至今.现在并已经作为知识产权保护起来.只有经过该槐茂门市部和汪旺先生的授权才能使用，并且已经形成了直营店独特的销售形象.识别图片：旧体“槐茂”（左）与新体“槐茂“（右）识别特别鸣谢：以上资料选自 “河北保定槐茂有限公司汪旺（汪文德）先生编写的《传统名产 槐茂酱菜》文献资料；该文献资料收录于国家特别文献：中共保定商业名品选编[国际版] 版权归属原著作权人 特别感谢汪旺先生提供资料 鸣谢保定市市委宣传部 保定市书记处 保定市商务局 感谢槐茂专营店提供图片）
