海鲜团

时间:2024-11-12 05:55:28编辑:奇闻君

地瓜粉团怎么做才会熟

食材
主料地瓜三个地瓜粉适量五花肉300g蒜叶适量韭菜适量卷心菜半个辅料面线适量酱油适量盐适量鸡精适量五香粉少量芋头少量几块青菜适量
步骤
地瓜粉团的做法步骤11.先把地瓜煮熟了,和地瓜粉和一起,揉匀。
地瓜粉团的做法步骤22.在锅里怎么香就怎么炒的把五花肉炒成约七成熟。
地瓜粉团的做法步骤33.蒜叶,韭菜,卷心菜切段,准备炒制。
地瓜粉团的做法步骤44.切段的蒜叶韭菜和卷心菜一起就着弥留刚刚肉香味的锅,怎么香的怎么炒制软了就可以。备用。
地瓜粉团的做法步骤55.和好面团,像包饺子一样,一两块肉就着炒制好的菜一起包起来,锅中烧水。等水开了,下锅和芋头一起煮,煮熟了放面线,搅匀了放蔬菜,盖上锅盖即可关火,后面步骤忘了拍照,应该说的清楚吧!可以说类似煮水饺的做法了!


地瓜粉团怎么做才好吃

地瓜粉团(闽南语:粉猴)的做法
1.
配好以上这些材料哦(五花肉我是提前先腌制一会比较入味、干香菇泡水开后切小,青占鱼干也可以换成新鲜鱿鱼哦,萝卜丝或是萝卜干都可以,还有豆腐皮)韭菜跟青菜是等会当汤底的哈
2.
把五花肉,豆腐皮,干香菇,萝卜丝倒在一起,调好味道
3.
接下来倒入适量地瓜粉哦(一定要用开水拿两根筷子顺时针搅拌哦)
4.
搅拌好如图,切记不要太稠也不能太稀,(搅拌太稀会不Q,太稠就有点硬哈)
5.
水一定要滚烫的烧开,然后用勺子直接摇下去,不要再给它弄圆了,不然煮出来会太实心了,大小根据自己的爱好下去哈~弄完盖上盖子让它大火煮沸15分钟
6.
快熟 了哈~
7.
加入韭菜,米粉,试下味道,大工告成
8.
非常好吃,很Q哦~


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