酒店管理专业与餐饮管理的区别何在？
一、培养目标不同1、酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。2、餐饮管理：培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。二、学习内容不同1、酒店管理专业：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。2、餐饮管理：熟悉中西方饮食文化，具备餐饮行业策划宣传、组织运营、营销推广的能力；熟悉中西餐烹调（饪）的制作工艺，能够独立进行宴席设计与菜点开发；掌握饭店、餐厅日常设备设施的操作方法，会熟练使用现代餐饮管理应用软件。三、就业方向不同1、酒店管理专业：现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。2、餐饮管理：餐饮公司。参考资料来源：百度百科-餐饮管理专业参考资料来源：百度百科-酒店管理专业
酒店管理包括餐饮吗？
餐饮是是属于酒店管理的.. 你听说过别人告诉你他是做餐饮管理的吗? 要是餐饮管理是分开的,那么客房管理.会议管理不是都独立了吗/
酒店管理的范畴广多了..
餐饮管理简单,因为范畴小.而酒店管理真是个难懂的学科..因为每一个客户群都不一样.再是一个范围广..
如果楼主要学习餐饮管理.那么我觉得还是学酒店管理比较含量高点...
因为餐饮管理任何人都可以做//只要肯学.但是酒店管理就是一般人学不来的.
江西斯可莱生物科技有限公司怎么样？
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江西博海实业发展有限公司怎么样？
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