食物不耐受

食物不耐受就是食物过敏的意思吗

两者发生的机理不同，特点就不同。
食物过敏的特点是：1.免疫介导（检查血液中特异性食物抗体可能对诊断有帮助）；2.回避过敏的食物后症状减轻或消失；3重新摄入同样食物可再次出现症状，具有可重复性（所以可以使用回避激发试验判断是否食物过敏）。
食物不耐受的特点是：1.非免疫介导（检验血液中抗体的意义目前学术上还有争议）；2.部分食物不耐受可用病理生理解释，如缺乏乳糖酶导致乳糖不耐受，但是多数目前医学不好解释，例如肠道易激惹综合征。
两者的表现不一样。食物不耐受的表现几乎只有胃肠道表现，而且多数跟肠道功能紊乱有关，意思是吃同样食物肠道功能没有紊乱就可以耐受，紊乱了就不能耐受，不能耐受肠道就会发出一些“信号”如腹痛，严重的就腹泻，腹泻了几乎就好了。

体检得知我对牛奶高度不耐受，喝酸奶可以吗

对牛奶不耐受的人群进食纯牛奶后会引起腹痛腹泻等一系列并发症，对患者造成各种不便。某些对牛奶不耐受的人群有可能也对酸奶不耐受，毕竟酸奶是由牛奶发酵而成，但是这种情况的发生率并不高，因此建议您可以适量的进食酸奶，观察一下您自身的胃肠道反应，如果您自身没有感觉到任何不适，那么建议您逐渐增加进食酸奶的量，但是不要一次性进食太多。

食物过敏和食物不耐受，两者什么区别

作用机制不同！
食物过敏是一种免疫反应，而食物不耐受并不涉及人体的免疫系统。
1）食物过敏由IgE介导，食物不耐受由IgG介导。
2）食物过敏是人体再次识别外来蛋白质（如牛奶蛋白）而引发的免疫系统反应。人体内产生的免疫反应有两种，一种是产生免疫球蛋白E，它的作用是击退外来蛋白质，第二种反应是引发胃肠粘膜免疫系统反应。食物不耐受是人的身体是无法消化食物中的某些化学物质/蛋白质/碳水化合物/添加剂/防腐剂等等，原因是人体部分或完全缺乏消化过程中所需要的某些酶。
发作持续时间不同！
1）急性食物过敏：一般在接触过敏原后数分钟至数小时内发生。
发病快，症状明显，属于急性病，在日常生活中引起人们关注。
2）食物不耐受：一般在长期接触致敏原的数天方才产生反应。
症状较隐蔽，属于慢性病，在平时通常会被人们忽略，因此被称为人体健康的隐性“杀手”。
常见症状不同！
1）食物过敏主要症状：皮肤瘙痒及红 肿、呼吸困难、血压下降，严重的甚至诱发引起的生命危险的危机。
2）食物不耐受其症状：头痛、关节痛、腹泻、便秘、失眠、湿疹，症状十分多元，可发生在全身多系统。 长期不注意会影响人体的机能，甚至影响发育或产生疾病。
治疗预防措施不同！
1）食物过敏通常采用药物及脱敏治疗，预防措施主要以发现及避免过敏原为主。
2）食物不耐受则采用忌食或轮替不耐受食物。