辣椒的种植方法
用稀释过的高锰酸钾浸泡种子，进行消毒杀菌，然后用温水浸泡种子，12小时后进行播种，将种子均匀撒在苗床上，覆土后适当浇水，7天左右即可发芽出苗，辣椒幼苗长至5厘米时进行定植，选择土壤为中性或弱碱性、光照充足的地块定植辣椒，间距30-45厘米，行距50-60厘米，后期勤浇水、根据生长情况进行施肥即可。 一、选土整地 辣椒的根系较弱，对种植土壤、条件的要求较高，种植土壤最好为中性或弱碱性，千万不能是酸性土壤，如果条件不符合，土壤酸性较高，可以用石灰粉进行土壤中和，如果碱性较高，可加入煤渣进行中和，最后选择在向阳或缓坡、光照充足的地块种植辣椒。 二、播种育苗 将种子放在阳光下暴晒两天，可以提高发芽率、杀死种子携带的病菌，用稀释过的高锰酸钾浸泡种子，杀菌效果也很好。用温水浸泡种子12小时后进行播种，播种时将种子均匀撒在苗床上，覆土1cm左右，喷洒水使土壤湿润，保持温度在25-28℃之间，7天左右即可发芽出苗。 三、定植方法 辣椒幼苗长至5厘米时进行定植，定植时不宜深埋，应浅覆土，大约2厘米即可，随其成长而逐渐培土，辣椒可以密植，一般种植辣椒的间距为30-45厘米，行距为50-60厘米。 四、肥水管理 1、辣椒的生长是离不开水的，需要勤浇水，时刻保持土壤湿润，但是也不能过湿，否则易造成植株根系腐烂、生长缓慢、不开花结果等现象的发生。 2、另外浇水时还可以加入适量的杀菌剂，预防病害的发生。第一次追肥在定植后10天左右进行，配合浇缓苗水，每亩追施8公斤尿素，促进秧苗生长。 3、辣椒幼苗期需肥量相对较少，到花果期需肥量达到高峰，配合浇水再进行一次追肥，可以追施钾肥10公斤，磷肥15公斤，后期可以根据辣椒生长情况，每浇三次水进行一次追肥。
辣椒种植与管理技术是什么？
回答1、种植温度：辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢，开花结果初期白天适温为20-25℃，夜间为15-20℃。2、整地施肥：辣椒忌连作，也不能与番茄、茄子、马铃薯等同科作物连作，栽培的辣椒地块，要排灌方便，并要求深耕，定植前再整地，表土仍保持较大坨，以便透气爽水，对防止落花、落叶有良好的作用。
一、辣椒栽培及管理技术
1、种植温度
辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢，开花结果初期白天适温为20-25℃，夜间为15-20℃，结果期土温过高，尤其是强光直射地面，对根系生长不利，且易引起日烧病和毒素病。
2、整地基肥
辣椒忌连作，也不能与番茄、茄子、烟草、马铃薯等同科作物连作，栽培的辣椒地块，要排灌方便、排水良好，并要求深耕。最好是做到冬耕，休闲冻土，以改良土壤，消灭病菌孢子和越冬害虫。定植前再整地，表土仍保持较大坨，以便透气爽水，对防止落花、落营和落叶有良好的作用。
3、育苗
（1）辣椒的育苗时间一般选在春季2月中下旬，此时对于育苗的成功具有很大帮助。苗床要选择高燥爽水，背北向南，又水源方便，而且未栽过茄科作物的地块，苗床建议在伏天就深挖烤土，上面泼一层人畜粪，在晒干后，盖上薄膜，防止下雨时肥份发生流失，播种前先把床土充分浇湿，整细整平。苗床宽一般1.5-1.7米为宜，通常不需浸种催芽，晚熟的种子一般2-3月播种，早熟的种子一般1月份播种，栽植一亩需播种75-120克。
（2）在播种之后使用拌有煤灰或老糠灰的细土盖种，厚度大约2厘米左右，以盖没种子为宜，之后浇水，待收水后，盖上地膜，最后使用细竹片或竹竿围成小块拱架，架高0.5米左右，上面覆盖薄膜，薄膜的北边使用泥土压实，以利防风，两边使用砖压实为好，以便通风换气，随时揭膜。
（3）播种后到出苗前，通常不需要管理，发现开始出苗需立即揭除地膜，否则会形成高脚苗，在出苗之后，晴天的上午9点揭开薄膜，下午的4点仍旧盖上薄膜，阴雨天尽量通风换气，发现秧苗萎蔫，床土现白，需要及时浇水，浇水时间定在上午9点，下午的1-2点，浇水之后的两小时检查一遍，如发现局部仍呈干象，要进行补水，使秧苗生长一致。阴雨天、冰冻天因湿度过大，床温降低，不应浇水，易产生病害，下雪天气，可以在床内安装电灯，以利防寒保苗，还可以加盖草窗，在草窗上面再盖一层薄膜。
（4）为了使秧苗粗壮，根系发达，当秧苗出现了两片真叶时，需要假植一次，行距12-15cm，株距6-10cm，边排边浇水，以防止秧苗萎蔫，排苗床的要求、准备和管理均与播种床相似。
4、定植
辣椒在定植存活后，及时浅中耕一次，植株开始生长，再着重中耕一次，植株在封行以前，再中耕一次。中耕要结合培土和除草。定植后要抢在晴天追施提苗肥，每次的用量不能过浓也不能过多，否则易推迟开花结果，引起徒长。当等1、2层着果后，需要追施较多的肥料，促进果实长大。果实在采摘后，要求土壤有充分肥水，植株才能正常的结果和生长。在灌溉时，一定要根据天气预报决定灌溉的时间，灌水深度不能超过畦沟的四分之三，建议在晚上或清晨进行，且急灌急排。
5、生育期管理
整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求。定植后采收前要促根，促秧，开始采收至盛果期要促秧、攻果。进入高温季节后要保根保秧，防止败秧和死秧；结果后期要继续加强管理，增产增收。
二、辣椒的采收
1、作为鲜食的辣椒大都采收青果，也可采收红果，作为干辣椒的，必须采收红熟的果实，采收必须及时，防止影响植株的生长和结果。
2、留种采收株选结合果选的方法是在田间根据品种特征选择标准株贴上标志，作为留种株，第一层果要早日采收上市，留2-4层果作为种果，种果红熟后采收，再进一步选择具有本品种特征的果实，采摘的种果要先摊放在阴凉处，后熟5-7天，剖开取出种子，晾干后进行贮藏。
辣椒的种植方法与技术
辣椒的种植方法与技术：答案是：一、种植时间种植辣椒时，因为时间没有太多限定，常年都可以进行播种，最好选在春季的3-5月份，或是11-12月，南方地区可以露地安全的越冬。二、准备种子辣椒的品种较多，可以事先选择好种子，然后对种子进行处理，主要是消毒和催芽，可以先放在50℃左右温水浸泡，大约15分钟的时间就可以捞出来，然后进行浸泡催芽，泡在消毒溶液中进行消毒，这些处理好之后，就可以放在清水中洗干净，放在旁边晾干，等到播撒种子。三、土壤要求准备好合适的土壤，要求疏松、透气、营养，播种之前要用铲子翻一下，促使土质疏松、松软，才能利于种子萌发生长。四、播种育苗土壤之中浇透水，然后把种子播撒到土里面，上面覆盖一厘米左右的土，能防止种子吹走。保持湿润的土质，温度维持在25-30摄氏度左右，大约3-5天就能发芽。五、进行定植等它长出几片叶子之后，根系也发育完整，就可以选在晴天进行移栽定植，做好后期的养护管理。
辣椒种植的步骤
辣椒种植的步骤为您整理了一份，您可以参考一下：1、基肥辣椒属茄科作物，对氯敏感，忌氯作物。因此复合肥只能用硫酸钾型复合肥。用法：整地前底施60%，定植时沟施40%，以保证辣椒较长时间对肥料的需求。2、追肥追肥一般在傍晚，距离根部15厘米左右，追完后随即灌溉浇水。追肥原则是少量多次。第一次追肥：在辣椒初花期后，坐住果时进行第一次追肥，当大部分植株门椒坐果后，浇第二次水，并结合浇水，重施一次肥。一般每采收一次果，结合浇水追肥一次，每次每亩追施高氮高钾型肥料。总结：辣椒有用作鲜椒食用，有制作干椒。做鲜椒的追肥时偏氮肥，但是不能过量，否则旺长坐果率低。制作干椒的重点在坐果上红后，要追氮肥的基础上、偏钾肥。钾是决定干椒颜色、品质的元素。3、叶面喷肥（1）辣椒生长期间，最好结合病虫害喷药防治时，在坐果后，适当的喷施里贝里宴沃氨基酸叶面肥和宴沃粉剂磷酸二氢钾溶液，配合上宴沃进口鳌合硼肥，可有效防止落花落果。（2）在鲜椒采收的高峰期，辣椒需要吸收大量的镁肥，0.5-1%的硝酸镁溶液，连喷几次。（3）辣椒缺硼时，可以使用宴沃硼肥，安全系数高，不易引起中毒。
