四川的小吃有哪些
因为川菜馆普及率太高,以至于在多数人的脑海里提起川菜的第一印象,都是汤色红亮,麻辣鲜香,好像不麻不辣,没有红油豆瓣酱就不是川菜。实际在川菜食谱中,不仅有很多菜不是麻辣的,甚至甜味的食品还占有不小比例,比如说甜烧白、渣肉等等。今天就来介绍几样四川的甜咸味小吃,看看你有没有吃过。
1、 内江油炸粑:
油炸粑
用糯米粉加上豆沙馅炸制而成,有甜味和咸麻味可选,外皮酥脆,里面软糯,直接吃或者蘸豆浆吃都不错。
2、 宜宾猪儿粑:
猪儿粑
也叫叶儿粑,用糯米粉加馅做出,有芽菜肉,竹笋肉,花生芝麻馅等,出锅的时候绿色的叶子配着白白胖胖,晶莹剔透的粑粑,还没吃就是一种视角的享受,蒸出来配着榨菜吃,当早餐十分的便捷。
3、 糯米糍粑:
糍粑
用糯米蒸熟后捶打定型而成,蘸炒熟的黄豆面或者淋上红糖浆吃,更有简单粗暴的直接放炉子上面烧熟,剥去烧糊的地方蘸着白糖吃。糍粑在有的地方还是迎亲时必须给司机的答谢礼,象征圆圆的方向盘以表吉利。
四川最受欢迎的小吃有哪些
川菜在全世界都非常有名,很多外国人对川菜也是爱不释手,足以想见川菜的魅力之大。火锅、牛肉干、麻辣兔头......今天小编就为大家介绍一下四川十大特色小吃,看看都有哪些吧!1、夫妻肺片夫妻肺片在四川十分有名,很多人听到这个名字会觉得比较奇怪,但其实这就是四川的一种特色本地小吃,并不是指肺片,因为和其他地方的“肺片”大不相同,所以干脆起名为夫妻肺片。而是有牛头皮、牛舌、牛肚、牛肉作为原料,加上独特的配料入味,做出来的味道麻辣鲜香,十分诱人。2、担担面担担面是四川知名的特色小吃,在全国各地都是比较有名气的,担担面的名称由来是和叫卖的小贩有关,因为这种面一般都是小贩挑着担子卖的,所以叫担担面。这种面是四川中非常有竞争性的,不但麻辣香浓,而且吃起来更是爽滑可口,是很多人专程去四川会吃的一种美食。3、麻婆豆腐说到四川的代表美食,麻婆豆腐是一定不能忘了的。麻婆豆腐是四川特有的美食小吃,后面逐渐流行到全国甚至到国外,很多人都爱吃这道最佳下饭菜,如果去四川没吃麻婆豆腐,相当于没有去。4、龙抄手抄手经常和馄饨拿到一起来被比较,一般在四川吃的都是抄手,而龙抄手更是大受欢迎,龙抄手不但皮薄馅多,让而且咬一口更是十分香鲜,是四川抄手中的佼佼者~5、钵钵鸡钵钵鸡在四川也是非常有特色的一道美食小吃,也是闻名全国的四川代表小吃。钵钵鸡有着悠久的发展历史,在清代就已经开始流行起来,主要是用的一种陶器进行烹煮,加上各种调料,里面的东西丰富多样,从牛肉到海带,一个不落,几乎能满足各种吃货的需求。6、三大炮三大炮和钵钵鸡一样,在四川小吃中有着很高的地位,在很多电视节目中都被播出,影响度十分广,许多人来到成都都会专程去尝一尝传说中的三大炮。最有趣的是用糯米团制作三大炮的时候,将糯米团抛出会发出清脆的当当声,让人觉得非常新鲜。7、韩包子中国人吃早餐一般都少不了包子,几乎是每个人都会吃的一种早餐了,四川的韩包子更是包子界中的翘楚,在四川非常受欢迎,韩包子发展到现在更是已经有了八十多年的历史,韩包子有着精细的制作方法,独特的面皮和花纹,味道更是不在话下,所以它的出名是理所应当的。8、赖汤圆汤圆从古至今一直都是传统的中国小吃,有着团团圆圆的寓意,在四川,赖汤圆是一家历史悠久的老字号店铺,对汤圆的制作更是了如指掌,去四川吃汤圆一定要吃赖汤圆,才能真正感受到老字号美食的魅力之大。9、糖油果子四川的美食小吃除了以麻辣为主之外,甜系的也是丰富多样,糖油果子就是其中的一种代表,糖油果子又叫“天鹅蛋”,其实是用糯米、红糖和芝麻做成的一种油炸小吃,是成都街头的知名小吃。10、宫保鸡丁宫保鸡丁也是家喻户晓的一道四川名菜了,很多人都会做,几乎是川菜中最典型的一种,很多人吃川菜都是首选宫保鸡丁,不但符合大部分人的口味,而且制作方法十分简单,极易上手,既是家常菜又是宴席上的必备佳肴。四川的特色美食小吃令人眼花缭乱,不知道哪一种最符合你心意呢?小伙伴一定要亲自去四川尝尝这些四川特色小吃,一定会大饱口福的!
盐源县城有什么好吃的
盐源县美食有盐源苹果、盐源早核桃、野生蕨菜、泡梨、凉山白瓜籽等。1、盐源苹果:盐源苹果是四川省盐源县特产,中国国家地理标志产品。盐源苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。2、盐源早核桃:盐源早核桃是四川凉山盐源的特产。盐源县境内气候非常适宜核桃生长,出产的核桃品质优良。
盐源县美食有盐源苹果、盐源早核桃、野生蕨菜、泡梨、凉山白瓜籽等。
1、盐源苹果:盐源苹果是四川省盐源县特产,中国国家地理标志产品。盐源苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。
2、盐源早核桃:盐源早核桃为地理标志证明商标,盐源早核桃是四川凉山盐源的特产。 盐源县是我州第二森林资源大县。县境内气候非常适宜核桃生长,出产的核桃品质优良。
3、野生蕨菜:蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。
4、泡梨:深山涩梨经加工后变成一种酸甜可口的泡菜,风味奇特、口感极佳,盛产于云南个旧,每年产量可观,远销海内外。
5、凉山白瓜籽:白瓜籽又名光边、双边白瓜子,主产于我州盐源县,分布于西昌、冕宁、德昌、会理、会东、喜德等县,年产量有20万公斤。【摘要】
盐源县城有什么好吃的【提问】
盐源县美食有盐源苹果、盐源早核桃、野生蕨菜、泡梨、凉山白瓜籽等。1、盐源苹果:盐源苹果是四川省盐源县特产,中国国家地理标志产品。盐源苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。2、盐源早核桃:盐源早核桃是四川凉山盐源的特产。盐源县境内气候非常适宜核桃生长,出产的核桃品质优良。
盐源县美食有盐源苹果、盐源早核桃、野生蕨菜、泡梨、凉山白瓜籽等。
1、盐源苹果:盐源苹果是四川省盐源县特产,中国国家地理标志产品。盐源苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。
2、盐源早核桃:盐源早核桃为地理标志证明商标,盐源早核桃是四川凉山盐源的特产。 盐源县是我州第二森林资源大县。县境内气候非常适宜核桃生长,出产的核桃品质优良。
3、野生蕨菜:蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。
4、泡梨:深山涩梨经加工后变成一种酸甜可口的泡菜,风味奇特、口感极佳,盛产于云南个旧,每年产量可观,远销海内外。
5、凉山白瓜籽:白瓜籽又名光边、双边白瓜子,主产于我州盐源县,分布于西昌、冕宁、德昌、会理、会东、喜德等县,年产量有20万公斤。【回答】
盐源县美食
盐源县美食有盐源苹果、盐源早核桃、野生蕨菜、泡梨、凉山白瓜籽等。
1、盐源苹果:盐源苹果是四川省盐源县特产,中国国家地理标志产品。盐源苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。
2、盐源早核桃:盐源早核桃为地理标志证明商标,盐源早核桃是四川凉山盐源的特产。盐源县是我州第二森林资源大县。县境内气候非常适宜核桃生长,出产的核桃品质优良。
3、野生蕨菜:蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,蕨菜是野菜的一种。
4、泡梨:深山涩梨经加工后变成一种酸甜可口的泡菜,风味奇特、口感极佳,盛产于云南个旧,每年产量可观,远销海内外。
5、凉山白瓜籽:白瓜籽又名光边、双边白瓜子,主产于我州盐源县,分布于西昌、冕宁、德昌、会理、会东、喜德等县,年产量有20万公斤。