什么叫兑店
兑店从严格的意义上讲是“出卖”，并非“出租”之意。兑店就是把自己的生意或者买卖转让给他人，让他人获利，出兑之后和自己没任何关系。北方称“出兑”，南方一般习惯叫“转让”。
兑店需要注意以下几点：
核实工商执照、税务登记等相关手续及税费交纳情况（票据）；核实出让人的身份证件是否与登记手续相符；签订转让合同并及时变更登记。
出兑的店需要注意什么
在进行店铺转让的过程中，有以下一些事项需要注意：1、签订合同前，租赁双方应相互交验有关身份证明及房屋权属证明。那个店面是否设立了别的权属,如抵押权等你也可以问一下,关于当地是否有什么门前三包呀什么别的类似的责任你都应该心里有数。2、务必考察店面转让的原因及之前的债权、债务情况，并在合同中明确注明，以免跌入转让合同的陷阱。3、务必事先调查清楚您所看中的店面地段在短期内是否有市政方面的拆迁规划，从而避免上当受骗。4、交房时需要验收,双方应共同查验房屋内的设施、设备，填写《房屋附属设施、设备清单》并签字盖章,已备以后还房时再核对.5、合同正本和附件你都要保存好,以防万一,可以花点钱公证一下。接手转让店铺需要注意的问题1．合同一定要找房东一起签．2．租期能长尽量长．3．一定要在合同内写明自己拥有转让权．4．合同到期后续租问题，拿到优先续租权很重要，实在不行，也应该要求房东补偿．5．一定要找准房东，房产证是关键．转让人的身份也要核实清楚，核实他是否现租客（身份证，营业执照，承租合同）．6．转让前的费用要查清，水电，物业，是否有欠款等等．．．7．很重要的一点，转让费高的惊人的，大几万甚至十几万的，要严重小心
兑店都需要注意什么
1、如果是房东出租场地，那么，要请房东拿出有效的产权证，根据产权证，对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查，避免张冠李戴，以假乱真。如果是租赁者转让餐饮，必须请房东出面共同商议，分清楚哪些东西是房东的，哪些东西是租赁者的，三方当面清点，出具文字凭据，签字画押，方可深谈。2、不要单方面只听信“转让者”的话，有条件的话，应该到房产、消防、公安、环保、街道等部门了解一番。另外，餐厅周边的老百姓对餐厅经营什么态度至关重要。拓展资料：1.兑店的含义为转让经营的店铺，店铺一般包括饭店、旅店、超市等等。通常情况下，出兑人不具有店铺的房屋产权，只具有一定期限的使用权，该使用权是出兑人通过租赁形式从店铺房屋产权人那里租借来的，出兑人一般会向承兑人收取一定的转让费。2.出兑店铺和出租店铺的区别如下：1）定义不同：（1）出兑是指转让经营的店铺，店铺一般包括饭店、旅店、超市等等。也叫“外兑”，是在中国北方：辽宁、吉林、黑龙江等省份经常使用的词汇，在南方地区少用。（2）出租是将自己拥有所有权（或处置权，包括转租权）标的物财产，转让经营或者使用。特点是使用人（使用主体）发生变化，所有权并不发生转移。2）范围不同：（1）出兑的范围是经营的店铺。（2）出租的范围是拥有所有权的物品，店铺、房屋等。3）所有者的权利不同：（1）出兑人不具有店铺的房屋产权，只具有一定期限的使用权，该使用权是出兑人通过租赁形式从店铺房屋产权人那里租借来的。出兑人一般向承兑人收取一定的转让费。（2）出租人对所出租的物产拥有所有权或处置权。
兑店需要注意什么？
1、如果是房东出租场地，那么，要请房东拿出有效的产权证，根据产权证，对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查，避免张冠李戴，以假乱真。如果是租赁者转让餐饮，必须请房东出面共同商议，分清楚哪些东西是房东的，哪些东西是租赁者的，三方当面清点，出具文字凭据，签字画押，方可深谈。2、不要单方面只听信“转让者”的话，有条件的话，应该到房产、消防、公安、环保、街道等部门了解一番。另外，餐厅周边的老百姓对餐厅经营什么态度至关重要。一方面，周边百姓是未来的消费准顾客，忽视不得；另一方面，百姓现在的环保意识、维权意识非常强。百姓不满意，上访、诉讼、上门争辩、媒体曝光都有可能出现。3、要亲自到自来水公司、电业局、环保局、煤气公司、供热公司等单位了解水费、电费、环保费、煤气费、供热费的缴纳情况，如果未缴清，请转手者将剩余部分缴纳完毕，并将交费发票出示，看清确认后复印留存，妥善保管。停水停电停气，无论停哪一样，都无法营业。4、亲自到工商管理部门、税务部门了解工商管理费、应缴纳税款是否缴纳完毕，有否罚款，如果有的话，请转让方到相关部门缴纳完毕，并将相关票据复印留存，妥善保管。工商管理费、应缴税款属国家强制征收的项目，如未交齐，有可能面临营业执照作废、停办营业执照、罚款等相应处罚。5、要将以往与餐饮有关的单位、人员联系到，通报餐饮租售情况，尽可能查清餐饮的工资、贷款、担保、抵押、应付账款和经济纠纷情况，分清责任，避免在以后的经营中发生纠纷。因为在转让酒店时，很多员工跟着一起“转让”，所以一定要分清账。
