cranberry 怎么吃
蔓越莓(Cranberry)、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果。
蔓越莓是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的小圆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3-5年栽培,才能长成鲜红的果实。
蔓越莓每年春天播种、秋季收获,采收方法分成“水收”和“干收”两种。优质的蔓越莓果内含空气,所以能够浮在水面上。用水收方式采收,果农先将蔓越莓田注满水,然后开着水车巡回田间打水,等脱落的蔓越莓果浮出水面,再用栏木圈集筛选。水车、红果、波光与蓝天组成壮美画面,往往令驻足欣赏的游客叹为观止。只要赶得上采收季节,您都可以在蔓越莓田边体验令人目眩神迷的红色震撼。
蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”,因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。
对于北美洲的印第安部落,蔓越莓代表着营养和健康,他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用,也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。
在殖民地时代,野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓,预防缺乏维生素C所引发的坏血病。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲著名的土产给当时英王查理二世,包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓。但经过长久的航行后,鳕鱼和玉米都腐坏了,只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前,蔓越莓因此声名大噪。
如今,蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从1962年开始,火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料,更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓,其中70%由奥鲜倍公司生产。
蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
同时Cranberry也是一个乐队的名字:
The Cranberries是爱尔兰历史上最伟大的另类摇滚乐队之一,组建于一九九零年五月,前身为"The Cranberry Saw Us"乐队。为了个人的发展,原主唱歌手离开了乐队,她把现在的主唱Dolores推荐给乐队。乐队的其他成员对Dolores都持怀疑态度,在面试了近百名歌手仍不能选出主唱的情况下才通知她来试试,Dolores夹着一个键琴走进乐队排练室,乐队成员一开始都比较担心Dolores会出丑,然而可是当她拿起键琴演奏音乐的时候,他们全都惊呆了,而当她演唱了一首自己创作的歌曲试音时,独特的咽音发声、无与伦比的唱功实力,令乐队成员简直惊为天人,细问后才知道Dolores是音乐学院声乐专业的科班出身。不久后,就凭借她的音乐天赋和创作才华成为乐队真正的灵魂人物。 乐队首张专辑《Everybody Elesis Doing it,so Why Can't We?》即获得巨大成功,第二张专辑《No need to Argue》发行时,卡百利已是一只世界级的乐队了,而且,由于主唱Dolores的缘故,使许多人开始致力于摹仿她的独创咽音发声技术(象王菲以及许多国外的成名女歌手)。 值得一提的是The Cranberries所有的歌曲都围绕一个主题——呼唤和平。他们为因为战争而死去的儿童悲歌,为失去家园的人们惋惜。他们坚持自己的音乐风格,从不随波逐流。
cranberry怎么读
cranberry美 [ˈkrænˌberi]英 [ˈkrænb(ə)ri]n.越橘网络蔓越莓;蔓越橘;小红莓在历史上,蔓越莓是美洲当地住民的重要经济作物,除了航海船员利用其来预防坏血病,预防泌尿道感染是其最知名的效果。蔓越莓主要组成为:水(占88%)、有机酸(包括水杨酸)、果糖、维生素C(200 mg/kg)、类黄酮、花青素、儿茶素和三萜类化合物,营养成分在常见水果中可说是名列前茅,因此又有红宝石水果之称。由于蔓越莓味酸而涩,难以生食,因此一般多经由加工后才在市面贩卖,常见有果汁、果干、果酱或胶囊保健品等。蔓越莓可以预防泌尿道感染,可以改善心血管疾病的危险因素还可以有益类风湿关节炎
蔓越莓英文
蔓越莓英文是cranberries。蔓越莓(拉丁学名:Oxycoccos)又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓,英文名(Cranberry),其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。是双子叶植物纲杜鹃花科越橘属植物。此亚属的物种均为常绿灌木,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色,总状花序。红色浆果可做水果食用。在北美的一些地区被大量的种植。收获的果实用来做成果汁、果酱等。热风烘干保存后表皮会变为黑色。蔓越莓酱(cranberry sauce)是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物,它们需要大量的水。一旦一个枝蔓开始生长,它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长7到10年才可结果。双语例句:1.伏特加,蔓越莓和胡椒先生就是这样。The vodka,cranberry,and Dr.Pepper are like that。2.搭配蔓越莓酱,上面有肉汁,还有火鸡。Cranberry sauce,gravy on top,turkey as well。
蔓越莓 英语
蔓越莓英语:cranberrycranberry,英语单词,主要用作名词,作名词时译为“蔓越橘”。短语搭配The Cranberry 卡百利 ; 小红莓 ; 卡百利乐队Honey Cranberry 红莓蜜恋white cranberry 以及白蔓越莓cranberry trap 红莓陷阱Cranberry picking 采收蔓越莓奇观Cranberry Oil 蔓越梅油Cranberry tea 蔓越莓茶Cranberry Bread 抹茶蔓越莓面包 ; 蔓越莓面包Cranberry Pie 蔓越莓饼例句:1、我的同事,,And,Laura,,the,woman,that,I,was,with,想要一杯海风,是蔓越莓和伏特加酒调成的。Laura wanted a sea breeze, which is cranberry and vodka.2、位于巴尔的摩的美国国家老龄化研究所(National Institute on Aging)测试了蔓越莓补充剂对果蝇的效果,果蝇是生物学研究常用的实验材料。Experiments at the National Institute on Aging in Baltimore tested cranberry supplements on Drosophila, a type of fruit fly commonly used in biological research studies.
这是什么水果?
这是人心果乔木,高15-20米,小枝茶褐色,具明显的叶痕。叶互生,密聚于枝顶,革质,长圆形或卵状椭圆形;叶柄长1.5-3厘米。花1-2朵生于枝顶叶腋;花梗长2-2.5厘米,密被黄褐色或锈色绒毛;花萼外轮3裂片长圆状卵形;花冠白色,先端具不规则的细齿;能育雄蕊着生于冠管的喉部,花丝丝状,花药长卵形;退化雄蕊花瓣状;子房圆锥形;花柱圆柱形,基部略加粗。浆果纺锤形、卵形或球形;种子扁。花果期4-9月。原产美洲热带地区,中国广东、广西、云南(西双版纳)有栽培。人心果是一种山榄科的热带水果,因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果。因为人心果的果形像柿子,也可以叫做“吴凤柿”。是营养价值很高的一种水果。果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。人心果的食用方法:1、生吃果实成熟之后可以鲜食。需要催熟,果肉已经变软了才可以食用,记得先剥皮,还要把里面的囊也要去掉。2、切片晒干果实可切片晒果干作汤料,还可作饮料、人心果晶等。3、蒸煮人心果还可当做蔬菜食用,可以切片做菜吃,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等都是很好的做法。4、鲜榨还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。