三门峡有什么好吃的
1、陕县糟蛋：陕州糟蛋是用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成，位居“陕州四大名吃”之首。清光绪二十七年开始生产，距今已有一百多年的历史。
2、三门峡麻花：始创于明代晚期，已有数百年的历史，为油炸食品，硬面和就，配料讲究，口味独特，纯手工制作。
3、水花佛手糖糕：豫西一绝，三门峡市的传统特产，它造型别致，焦酥适口，香而不腻，风味别致。
4、大刀面：又称长寿面，是一道颇具特色的汉族小吃。大刀面起源于宋朝，发源于盛产小麦的兰考县。
5、石子馍：是陕西民间的一种古老的汉族风味小吃，因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。
6、观音堂牛肉：河南三门峡陕县的汉族传统名小吃。
7、鲤鱼焙面：是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，它是河南开封当地一道著名的汉族传统名菜，也是“豫菜十大名菜之一”。
三门峡美食
三门峡麻花、灵宝羊肉汤、灵宝肉夹馍、陕州糟蛋、观音堂牛肉。
1、三门峡麻花：麻花是三门峡的一种特色零食，三门峡的麻花，不仅颜色好看，它色泽透亮。香脆可口。吃上一口感觉回味无穷口感特好，保准你吃了以后还想吃，而且营养价值也是非常的高。在明代晚期，非常的受大家的欢迎，到目前为止已经有着百年的历史了，不止在当地有其它地方也有，而且已经流传全国各地。
2、灵宝羊肉汤：三门峡的灵宝羊肉汤，是河南的一种非常特色的美食，不但色香味全，对人的身体也是一种大补，这种羊肉汤，香而不燥，辣而不膻气，再搭配上油酥饼或者是烧饼就更好吃了。所以到目前为止，大家就一直有这个羊肉汤的习惯，在当地大家总是会把它们来当成早饭去吃。
3、灵宝肉夹馍：是发源于三门峡灵宝市的特色美食，成为河南地区的大众美食。灵宝肉夹馍的饼是卧炉烧饼，具有外表焦黄、口感酥脆的特点。肉夹馍中的肉由猪头肉和猪蹄卤制，吃起来咸香可口。
4、陕州糟蛋：三门峡的，陕州糟蛋是当地非常有特色的美食，而且非常传统的一种小吃，它是用鸡蛋，还有黄酒，酒糟加工制作而成的，有着非常独特的风味。吃在嘴里感觉舒爽，而且有营养，它的酒香是这道菜的特色，深受大家的喜爱。而到目前为止，已经有着百年的历史了。而来到三门峡的人就一定会去品尝这道菜。
5、观音堂牛肉：在三门峡观音堂牛肉是这里非常有名具有风味的美食，它的制作方法很特别，在用料上的时候也是按着非常严格的要求。先是将鲜牛肉放置那个缸里腌制放上食盐喝大料，腌制好了再开始制作。不论是去三门峡旅游的朋友，还是当地的朋友都吃了赞不绝口。据说观音堂牛肉还成为贡品，非常受大家的喜爱。
