粉丝包菜怎么做好吃又简单
粉丝包菜做法如下：1、粉丝冷水泡软，水倒掉待用，最好剪断。2、包菜切丝。3、五花肉切片，放入生抽料酒胡椒粉腌制十分钟。4、姜切片，蒜切片，葱花，小米辣切小段。5、起油锅放入姜片爆香，放入五花肉炒熟。6、放入葱蒜小米辣，炒香后放入豆瓣酱，炒出红油后放入包菜，加入盐糖生抽。7、待包菜出水后放入粉丝，继续翻炒。8、待粉丝变软吸干水分后大功告成。
铁板粉丝怎么做 材料是 蛋 包菜 粉丝 没肉的
用料：
包菜150克、细干粉丝100克、红尖椒6个、大蒜仔6个、香葱末若干
调料：
食用油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、胡椒粉少许、味精少许
做法：
1、细干粉丝用热水泡发，然后放入凉开水中浸泡冷却，沥干待用；包菜切细丝；红尖椒、大蒜仔、香葱切末待用；
2、铁板入油，用中火烧热，放入红尖椒末、大蒜仔末慢慢爆香；
3、放入粉丝和包菜丝，改中大火，入盐和糖，用夹子或者筷子夹着炒，快出锅前淋蒸鱼豉油，放味精、香葱末再夹炒一会儿，最后撒胡椒粉即成。
小贴士
* 没有铁板的筒子可以用平底锅* 不要用锅铲炒，受力太大，用夹子或者筷子夹着炒。
* 粉丝用热水泡发，不要用热开水，发后用凉开水冷却，这样的粉丝很有弹性，并且不容易发粘。
* 不要放很多盐，这个菜主要用“蒸鱼豉油”调味。
* 这个菜既可以当菜吃，也可以加点肉丝就是一道荤素搭配的主食了，挺适合懒人筒子啊
