中国的绿豆产地在哪里?
绿豆原产中国,全国各地都有种植,产区主要集中在黄淮流域及东北、华北地区,以河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、安徽、山东、河南、湖北、四川、陕西等地种植较多,其中内蒙古、吉林、陕西等省、自治区发展较快。按地理分布,中国绿豆大致可分为三大优势产区:(1)东北春绿豆区:包括内蒙古和吉林、黑龙江、辽宁等省(自治区),优势产区在内蒙古的兴安盟、通辽、赤峰,吉林的白城,黑龙江的齐齐哈尔及辽宁的阜新等地。(2)长城沿线春绿豆区:包括河北、山西、陕西等省,优势产区在河北的张家口,山西的大同,陕西的榆林等地。(3)北方夏绿豆区:包括河南、山东、安徽、江苏及河北、山西南部和陕西中部地区,优势产区在河南的南阳,安徽的明光,河北的石家庄,山西的晋南,陕西的渭南及渭北旱塬地区。
绿豆多少钱一斤?
绿豆5-10元一斤,不同地点价格不同。绿豆的功效1、抗菌抑菌作用绿豆具有抗菌抑菌作用。绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。2、降血脂作用研究发现,绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和/或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。另外,大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用,绿豆的球蛋白是否有同样的作用值得探讨。3、抗肿瘤作用有实验发现,绿豆对吗啡+亚硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用。4、解毒作用绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠粘膜。5、其他高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱,绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。绿豆选购1、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆,新鲜的绿豆应是鲜绿色的,老的绿豆颜色会发黄。2、辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹,二是看绿豆是否有刺激性的化学气味。3、大小匀称,无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆;劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质,并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆,用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。以上内容参考:百度百科-绿豆人民网-夏天降火首选绿豆 细数绿豆5大功效
请问绿豆主要产地在哪个地方?
绿豆原产中国,全国各地都有种植,产区主要集中在黄淮流域及东北、华北地区,以河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、安徽、山东、河南、湖北、四川、陕西等地种植较多,其中内蒙古、吉林、陕西等省、自治区发展较快。按地理分布,中国绿豆大致可分为三大优势产区:(1)东北春绿豆区:包括内蒙古和吉林、黑龙江、辽宁等省(自治区),优势产区在内蒙古的兴安盟、通辽、赤峰,吉林的白城,黑龙江的齐齐哈尔及辽宁的阜新等地。(2)长城沿线春绿豆区:包括河北、山西、陕西等省,优势产区在河北的张家口,山西的大同,陕西的榆林等地。(3)北方夏绿豆区:包括河南、山东、安徽、江苏及河北、山西南部和陕西中部地区,优势产区在河南的南阳,安徽的明光,河北的石家庄,山西的晋南,陕西的渭南及渭北旱塬地区。
绿豆的成熟期?
春播4月下旬至5月上旬,夏播5月下旬至6月上旬,进入8月开始收摘,一般8月上半旬开始上市。绿豆耐湿性和耐寒性较差,怕涝。但在花荚期(7—8月份),如果不能保证较充足的水分,会影响收成。绿豆产量大约为90—150公斤/亩。绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。如何选购1、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆,新鲜的绿豆应是鲜绿色的,老的绿豆颜色会发黄。2、辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹,二是看绿豆是否有刺激性的化学气味。3、大小匀称,无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆;劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质,并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆,用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。如何储存夏天,很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯,但绿豆容易生虫,买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里,像大些的饮料瓶,这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放,可以保存到来年的夏天。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好。其他方法:1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来,也不会生虫。2、把绿豆放到太阳里晒一下,再放几片大蒜在里面就可以了。3、把一些花椒用纱布包好放进绿豆里面。
绿豆多少天成熟
从播种至成熟需要120左右。适合沙土种植。绿豆对土壤要求不严,适应性强,砂土、薄地、黑土、粘土均可生长。可与玉米、高粱、棉花、甘薯、芝麻、谷子等作物间作,也可大面积种植。绿豆的根瘤具有固定氮肥的功能。是重要的肥地作物,亦是谷类作物的优良前茬。因此,合理的轮作倒茬可以减少病虫害同时,也能提高作物的产量与品质。绿豆与其他许多作物一样不宜连作。连作会导致病虫害的增多,有害微生物繁衍抑制根瘤菌的发育,从而降低产量与品质。扩展资料:绿豆的生长与采收1、生长绿豆喜欢温暖气候,摄氏15至18度时是其出苗和生长的最佳温度。在开花结荚期间,温度在18至20度最为适宜。温度过高,会使植株徒长,影响开花结荚。绿豆在生育后期不耐霜冻,当气温降至0℃以下时,豆株会冻死。2、采收采收时段应在早晨日出前或傍晚空气湿度大时进行。因为在高温下,成熟的豆荚极易开裂。绿豆成熟参差不齐,应根据情况随熟随采。大面积采收应以全部荚果的2/3变成褐黑色为收获标志进行一次性收获。采收的豆荚经晒干、脱粒、清选后即可入仓贮藏或出售。参考资料来源 :百度百科--绿豆