盆栽冰激凌怎么做
食材明细
冰淇淋适量
奥利奥饼干2片
吸管1小段
蛋糕少量
植物1小颗
小花盆1个
甜味口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度
新时尚——盆栽冰淇淋的做法步骤
1
准备冰淇淋一份，可以自制的也可以是买的
2
还要准备小花盆1个、奥丽奥饼干2片、吸管1小段、蛋糕少量
3
奥丽奥饼干放入保鲜袋，用擀面杖压碎
4
蛋糕放入小花盆，插入1小段吸管做固定植物用
5
用冰淇淋填满花盆
6
用奥利奥碎饼干撒在上面当泥土
7
摘一片植物插进吸管即可。用薄荷叶最佳！
8
我就是盆栽了！
9
叉上一刀才知道是冰淇淋啊，冰淇淋和奥利奥也是完美搭配！
盆栽冰淇淋怎么做窍门
盆栽冰淇淋，顾名思义，它的外表看起来就是一个小盆栽，里面装的是冰淇淋。看起来特别的可爱，再拿上一把配套的吃冰淇淋专用小铲子，走在街上简直太酷了！其实它的制作方法超级简单，一看就会！制作方法：先把奥利奥饼干压碎，把冰淇淋倒下杯子或小花盆，然后把奥利奥饼干粉倒入、铺平。最后可以放一些薄荷之类的植物或者草莓之类的水果，根据个人口味添加。是不是超级简单呢
冰淇淋盆栽的做法，冰淇淋盆栽怎么做好吃，冰淇
主料
小布丁六个 奥利奥四块
薄荷叶
盆栽冰淇淋（超级简单！）的做法步骤
1. 将奥利奥掰碎放入搅拌器中搅碎，成沙子状 如图。也可以把奥利奥放入塑料口袋里，锤碎，也是可以的。碎成沙状后，放入碗中备用。
2. 把冰淇淋填入杯子中
3. 然后把碎好的奥利奥洒在冰淇淋上，尽量不要去按压洒好的奥利奥，这样显的更自然点。最后放上薄荷叶就完成啦~
自己做冰激凌硬冰跟软冰做起来哪个方便？一般操作步骤怎样哈……
【芒果冰淇淋】(参考分量：约1100克)
配料：蛋黄3个，细砂糖175克，牛奶400ML，动物性淡奶油250ML，香草精1/2小勺(2.5ML)，芒果泥280克，柠檬汁25克，盐一小撮
制作过程：
1、3个蛋黄、130克细砂糖、400ML牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀。
2、把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，立即离火。
3、离火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀。然后，加入香草精和一点点盐，并让它彻底冷却。
4、把芒果去皮去核后称重，然后放入食品处理机，搅打成芒果泥（多打一会儿，将果肉内的纤维全部打碎，冰淇淋才会细腻）。在芒果泥里加入柠檬汁和剩下的45克细砂糖，搅拌均匀，放进冰箱冷藏1个小时。
5、等第三步的混合物彻底冷却后，将冷藏好的芒果泥倒入，并用打蛋器搅打均匀。
6、搅匀以后的冰淇淋液，放进冰箱冷冻。（因为这个分量比较多，所以我分装到了两个大碗里，这样之后的搅打比较方便）。
7、冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次。
8、重复这个过程，搅打4次以上，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了。图中是最后一次搅打的状态，此时冰淇淋已经差不多快要冻硬。
TIPS：
1、能否做出光滑细腻的冰淇淋，最重要在于冷冻冰淇淋时候的搅打过程。我们知道，如果不进行搅打，直接将冰淇淋冻硬的话，冰淇淋会成为很硬的冰块。搅拌的目的就是防止冰淇淋形成大的冰块结晶。搅拌的另一个目的，是使冰淇淋在搅拌过程中混入空气，让冰淇淋的体积变得更加膨松，口感更加轻盈。搅拌的次数与搅拌时间根据实际情况而定，搅拌的次数越多，时间越长，冰淇淋的口感就越细腻和轻盈。如果觉得麻烦，也请至少在冷冻过程中把冰淇淋取出搅拌4次以上，获得好的口感。
2、如果条件允许，建议大家把冰淇淋液在冷冻之前分成几小份。因为小份的冰淇淋冻硬的速度更快，节省时间。而且冰淇淋冷冻的速度越快，越不容易形成大的冰块结晶。当然，这样做的坏处就是我们搅打的时候就得多搅打几份了。
3、步骤图第二步，用奶锅煮蛋黄牛奶混合物的时候，要注意火候，不要煮过头了。煮好以后，立即倒入淡奶油，让温度立刻降下来，防止余温继续加热。
4、淡奶油直接倒入即可，不需要预先把淡奶油打发。因为煮好的蛋黄牛奶混合物比较稀，淡奶油即使打发了，也不易与之混合。而且，预先打发淡奶油并无必要，在冷冻冰淇淋的过程中的搅打，就可以令冰淇淋达到足够的膨胀率了。
5、在冰淇淋里加入一点点盐可以让冰淇淋的风味更佳。但只要加一点点就够了，别加多了哦。
6、制作冰淇淋的时候，不建议大家减少配方里的糖，因为冰淇淋的含糖量如果较少的话，冷冻后不会像正常冰淇淋那么光滑细腻。
7、如果要制作原味(香草味)的冰淇淋，把配方里的芒果省略，芒果泥里加入的糖及柠檬汁都省略，把蛋黄的用量增加到5个，同样的方法做出来就行了哈。
