这是什么鱼，能吃吗？
白化鲶鱼是鲶鱼的一种稀有品种，全身是白色的，十分光滑，而普通的鲶鱼是黑色的。（可食用）
中文学名：白化鲶鱼界：动物界门：脊索动物门亚门：脊椎动物亚门纲：辐鳍鱼纲目：鲶形目科：鲶科属：鲶属
鲶鱼的籽能吃吗？
不能吃。。鲶鱼（鲇鱼）鱼子有毒，误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难，情况严重的会造成瘫痪。鲶鱼可以做鲶鱼茄子，具体做法如下：
准备材料：鲶鱼，茄子，葱，姜，豆瓣酱，甜面酱，盐，酱油，糖，水，花椒，辣椒，花生油。
1、鲶鱼洗干净备用；
2、葱、辣椒、姜切段；
3、两根茄子清洗干净；
4、用手撕成小段；
5、锅内倒入花生油，然后下葱姜辣椒炒一下；
6、然后倒入花椒粒爆香；
7、放入茄子、酱油、盐进行翻炒；
8、把洗干净的鲶鱼下锅；
9、加水炖；
10、多炖一会，让茄子充分吸油；
11、关火出锅。
参考资料来源：百度百科-鱼子
白化鲶鱼可以吃吗
白化鲶鱼可以吃的
鲶鱼身上有白斑能吃吗
没有问题的，这只是鱼皮发生了白化，但这丝毫不影响食用，放心吧
