小麦小麦米怎么做好吃
小麦好吃的做法:可煎汤,煮粥,或制成面食。如小麦红豆粥、麦冬小麦粥 、小麦菠菜饼等。
小麦菠菜饼做法:
材料:小麦、菠菜、鸡蛋、十三香、水、盐等。
步骤:
1、小麦粒用水淘洗干净后泡发。菠菜用水清洗干净后放入沸水锅里焯烫,把焯好水的菠菜切成小段。
2、把泡发的小麦粒和菠菜放入料理机里,磕入一个鸡蛋,放入适量的盐、水、十三香。
3、料理机接通电源,用五谷功能搅打,打成细腻的面糊。
4、在煎锅或炒锅倒少量的油加热,舀入打好面糊摊开成饼状,两面煎熟即可。
小麦米好吃的做法:可煮粥或蒸米饭等。如小麦糯米红薯粥、小麦米饭等。
小麦糯米红薯粥做法:
材料:
小麦米、糯米、红薯、水等。
步骤:
1、小麦米和糯米凉水泡至少30分钟。
2、将小麦米和糯米倒入锅内,加入适量清水。
3、快熟时,红薯去皮切小块放入锅内再煮15分钟。
4、直至小麦米在粥里有很滑的口感,糯米煮烂即可。
麦米怎么做好吃 麦米如何做好吃
1、麦米和红豆洗净,放压力煲煲30分钟(不用压力煲就要煲2小时)。
2、鸡腿去皮去骨后把鸡腿肉洗净沥干水份,然后切成粒,加入盐、鸡粉、生粉和油拌匀腌20分钟。
3、红辣椒和芦笋切粒。
4、芦笋飞水。
5、煲淋的麦米和红豆捞起沥干水份,锅中放油烧热,加入蒜头爆香,然后倒入麦米红豆,加入适量高汤煮2分钟,让麦米和红豆充分地吸收高汤后铲起放碟中。
6、再次把油加入锅中烧热,放入蒜头爆香,然后倒入鸡肉炒熟。
7、接着把红辣椒和飞过水的芦笋倒入,加入调味料兜匀,最后倒入炒好的麦米和红豆再次兜匀,就可以上碟了。