风云雄霸天下 大和尚
2002年出演赵文卓、何润东、蒋勤勤主演的古装武侠剧《风云雄霸天下》，在剧中饰演大和尚，从而正式进入演艺圈。2003年出演杨凤良执导的剧情电影《黄河行歌》，在片中饰演以养鱼为生且暗恋毛明枝的男主角磊子。
2005年出演侯勇、郭柯宇主演的革命战争剧《陈赓大将》，在剧中饰演国民党老兵。同年出演宋业明、董亚春执导的革命战争剧《八路军》。
2007年出演宋业明、董亚春执导的革命战争电影《八月一日》，在片中饰演贺龙手下的团长魏老三。同年与白静、李桓、刘敏涛合作主演抗战剧《血色湘西》，在剧中饰演女主角田穗穗的父亲田大有，与白静饰演一对父女。
剧照
2008年出演张黎执导的革命战争剧《人间正道是沧桑》，在剧中饰演黄埔三期六班班长、血性十足的国民党军将领范希亮。7月参加湖南卫视综艺节目《快乐大本营》的录制。2009年与张丰毅、李强、柯蓝合作主演家庭伦理剧《半路兄弟》，在剧中饰演男主角程锐的发小郎三。
2010年出演朱刚日尧、王学圻、宋佳主演的古装剧《孔子春秋》，在剧中饰演齐国丞相晏婴。
2011年与邵峰、刘长纯、史兰芽合作主演革命战争剧《追捕渣滓洞刽子手》，在剧中饰演心狠手辣、杀人不眨眼的国民党高级将领徐远举。
2012年与左金珠、冯玉玺、朱妍合作主演革命战争电影《秀水河子歼灭战》，在片中饰演英勇坚毅、智慧亲和的男主角柳大树。同年与郭晓冬、沈傲君、曹炳琨合作主演年代情感剧《西藏秘密》，在剧中饰演阴险狡诈、企图操纵西藏德勒家族命运的贪心管家旺秋。
2013年与李健、张雯、张宁江合作主演抗战剧《战魂》，在剧中饰演热血勇猛的八路军独立团团长曹林建。
2014年与文章、李雪健、宋佳合作主演年代战争剧《少帅》，在剧中饰演奉系军阀将领、张作霖的属下郭松龄。
2016年与王晖、郭广平合作主演革命战争剧《淬火成钢》，在剧中饰演红军将领彭德怀。11月参加辽宁卫视公益互动类节目《中国好家庭》的录制。
2017年1月参加中央电视台庆祝建党95周年电视文艺特别节目《伟大的旗帜》的录制。3月28日其主演的当代检察反腐剧《人民的名义》在湖南卫视播出，在剧中则饰演了任劳任怨的县委书记易学习。随后主演汪小平执导的都市悬疑电影《丢心》。
2019年10月13日参演的电视剧《光荣时代》在中国大陆播出，在剧中饰演罗勇。[1]
黄品沅剧照
2020年1月13日参演的电视剧《新世界》播出。[2]3月出演电视连续剧《一个都不能少》，在中央电视台一套播出。7月参演电视剧《一步千年》。[5]12月31日参加央视跨年晚会节目《启航2021——中央广播电视总台跨年盛典》。[12][13]2021年1月，参演的电影《吾爱敦煌》杀青。[22]2月参加2021海南春晚，表演节目歌曲《你怎么舍得我难过》，朗诵《百年荣光》。[14]3月19日，出演的谍战剧《没有硝烟的战线》正式杀青。[26]4月23日，出演的电影《天地之间》在中国大陆上映。[18]4月26日，参演的电影《在希望的田野上》之唐山单元《斑斓村庄》开机。[19]5月4日，参演的电视剧《理想照耀中国》在中国大陆首播。[15]5月25日，主演的电视剧《向警予》在中国大陆首播。[21]5月25日，参演的《光荣与梦想》播出。[20]6月30日至7月7日，参演的话剧《人间正道是沧桑》在上海东方艺术中心举行首演。[23]6月26日，参加央视庆祝建党百年大型交响音诗画特别节目。[24]10月2日，参演的抗战电影《生死阻击》在爱奇艺独播上线。[25]10月21日，主演的电视剧《突围》在中国大陆首播。[27]11月28日，参加第五届“诗词中国”传统诗词创作大赛颁奖典礼。[28]
2022年，参演的电影《我的少年时代》在中国大陆上映。[30]5月20日，参演的电影《牧民省长尕布龙》在中国大陆上映。[31]7月29日，参演的电影《独行月球》在中国大陆上映。[32]10月10日，参演的电视剧《我们这十年》在中国大陆首播。[34]10月14日，参演的电视剧《追光者》在中国大陆首播。[35]11月15日，据豆瓣页面显示，电视剧《星星的故乡》演职人员中，黄品沅在列。[36]
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外公是革命烈士吴振鹏，父母都是知识分子，母亲名叫王行。有一个哥哥，是四川美术学院的教授。公益活动3071次播放02:14听黄品沅讲述连家船民上岸脱贫的故事！黄品沅写真
2016年7月参加中央电视台“心连心艺术团赴四川雅安慰问演出”，不仅表达了对四川灾后重建的感言，而且还将祈福牌挂在了祈福树。2020年1月30日被授予了“助力脱贫公益践行者”称号。[11]
黄品沅在电视剧《人民的名义》中，用朴实平易且生动的表演，将基层干部易学习演绎得深入人心。[3]（网易评）
黄品沅生活照
黄品沅是一个实力派演员，他在电视剧《四十九日·祭》中，以四川人独特的幽默诙谐，将川军老兵李全友这一角色的英勇果敢、至情至性、温暖担当刻画得凝重而生动。[29]（腾讯网评）参演电视剧60部全部人民的名义饰 易学习2021-05-25光荣与梦想光荣时代饰 罗勇追梦饰 方向东特种兵之深入敌后西藏秘密参演电影11部全部丢心饰 胜利秀水河子歼灭战黄河行歌古城片警饰 马国能白河警事八月一日1次全部中国电视好演员奖获奖1次
