福鼎市辖镇。位于市境东南部，东南临东海，为闽浙海岸交汇处。总人口33420人（2018年）。辖3个社区、19个行政村。镇政府驻沙埕。除台山岛通用长乐话外，其余通用闽南话和桐山话。台山渔场是闽东主要渔场之一，沙埕港是中国东南沿海最优避风港之一。?
清初属福宁州劝儒乡育仁里十四都，福鼎置县后沙埕属福鼎县二十都。
宣统三年（1911年）初，为沙埕区。
民国二十九年（1940年），设沙埕镇。
民国三十五年（1946年），改称沙埕乡。
1949年6月，沙埕属前岐区。
1952年5月，从前岐区划出，成立沙埕区。
1958年8月，成立沙埕公社。
1961年6月，恢复沙埕区。
1968年12月，又恢复沙埕公社。
1970年10月，台峰大队从店下公社划出归沙埕公社。
1983年，复为沙埕区。
1987年，改为沙埕镇。?[1]
2011年末，沙埕镇辖内岙、外岙、沙埕3个居民委员会，和平、水生、流江、澳口、后港、澳腰、台峰、南镇小白鹭、大白鹭、水澳、官城尾、王谷、敏灶、川石、后澳、交椅坪、上黄岐、台山19个村民委员会；下设92个村（居）民小组。?
截至2020年6月，沙埕镇共下辖3个居民委员会，19个村民委员会。??人民政府驻沙埕海滨南路206号。
?沙埕镇居民委员会区划
内岙社区外岙社区沙埕社区沙埕镇村民委员会
和平村水生村流江村澳口村后港村澳腰村台峰村南镇村小白鹭村大白鹭村水澳村管城尾村王谷村敏灶村川石村后澳村交椅坪村上黄岐台山村/位置境域沙埕镇地处福鼎市东北部，系闽浙海岸的交界地。东北与浙江省苍南县沿浦镇毗连，南临东海，西与福鼎市店下镇毗邻，西北与佳阳乡接壤。辖区土地面积44.97平方千米，海域面积400平方千米。?
沙埕镇
地形地貌沙埕镇属海岸丘陵地貌，地势南北高、中部低，向沙埕湾倾斜。丘陵多，平地少，丘陵起伏，有大小山丘22座，最高峰为台峰村的冈头顶，海拔353.5米。?
气候特征沙埕镇属亚热带海洋性季风气候，常年平均气温18.5℃，最热月（7月）平均气温28.2℃，最冷月（1月）平均气温8.7℃，年降水量1290.9毫米，无霜期314天。?
水文沙埕镇境内有1天然良港沙埕港，港湾狭长弯曲，宽约370米至1758米，伸人内陆36千米，水深大部分在15米以上，最深50米，水域稳静而不淤。潮汐属正规半日潮。?
沙埕镇
自然灾害沙埕镇主要自然灾害有台风、赤潮等。最严重的一次台风袭击是发生在2006年8月10日的“桑美”台风。据不完全统计，房屋倒塌854户5706间，房屋损坏5639户11646间。?
沙埕镇境内台山渔场资源丰富，是闽东主要渔场之一，盛产黄鱼、带鱼、鳗鱼、墨鱼、虾、梭子蟹、厚壳贻贝等。?
2011年末，沙埕镇辖区总人口34646人。其中，男性17706人，占51.11%；女性16940人，占48.89%。民族有汉、回和畲族等。2011年，人口出生率9.44‰，人口死亡率1943‰，人口自然增长率-9.99‰。人口密度为每平方千米909人。?
2018年末，沙埕镇有户籍人口33420人。
沙埕镇
2021年，福鼎市第七次全国人口普查公报， 截至2020年11月1日零时 ，沙埕镇人口为14858人。[2]综述2011年，沙埕镇财政收入244.37万元，比增23.76%。地方金融单位农行、信用社、邮政储蓄各1家，2011年末，居民储蓄存款达到145亿元。?
2018年，沙埕镇有工业企业8个，其中规模以上2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市5个。?
农业2011年，沙埕镇耕地面积10991亩，人均耕地0.32亩。重点培育和发展内海紫菜、海带、大黄鱼、鲈鱼、海参、美国红鱼等海产品养殖，全镇各类海产品养殖面积1200公顷，网箱养殖28680口，60马力以上的捕捞、运输船只364艘；2011年，沙埕镇实现农业总产值9.24亿元；粮食产量1618吨。农民人均收入6962元。?
沙埕镇
工业2011年，沙埕镇有全镇共有企业25家，工业总产值9265万元。其中规模以上企业2家，规模以上工业总产值6513万元。?
商业2011年，沙埕镇有商场超市5家，大小餐馆、宾馆20余家。?
文化事业沙埕镇有民间传统活动有铁枝、线狮、踩高跷、划龙舟等，2008年沙埕铁枝被列人国家级非物质文化遗产名录。?
教育2011年末，沙埕镇有中心幼儿园1所，在园幼儿310人专任教师11人；中心小学1所，下辖完全小学1所，村教学点2个，学生928人，专任教师133人；初级中学1所，初中学生50人，专任教师12人；完全中学1所，学生688人，专任教师65人。?
医疗卫生2011年末，沙埕镇有卫生院1所，床位28张，专业卫生人员35名，完成诊疗12704人次；村级卫生室17个，乡村医生41名。新型农村合作医疗参合率100%。?
体育沙埕镇全国著名的群众体育之乡，1993年获全国群众体育先进单位称号，水上运动得天独厚，被福建省体育局确定为全省OP帆船后备人才训练基地，为国家队、省队输送10名优秀体育人才，获得世界级、亚洲级和国家级奖牌21个。?
社会保障2011年，沙埕镇共发放低保资金193万元，其中新增80户140人；新农保参保率达到90%以上，共为农村60岁以上老人发放基本养老金316.6万元。积极开展救灾救济、优抚安置、阳光助学、妇幼保障和残疾人帮扶等工作，共发放各类优抚救济资金32万元。
基础设施邮政电信
2011年末，沙埕镇有邮政网点2个，电信服务网点1个，服务代办点9个。固定电话用户4000户，移动电话用户2万户，宽带接入用户2000户。?
给排水
2011年末，沙埕镇有镇区自来水厂1座，生产能力2000吨/日。?
供电
2011年末，沙埕镇有变电站1座，功率5400千瓦。?
园林绿化
2011年末，沙埕镇有镇区园林绿地面积1.13公顷。?
沙埕港是中国东南天然良港之一。距台湾基隆港142海里。由于沙埕港阔水深且有群山庇护，台风季节港内外风力相差4级，可避12级以上台风，是渔船、客货轮船的天然避风良港。有国家一级渔港码头1个，二、三级渔港码头9个，陆岛交通码头3个。省道沙（埕）吕（峡）线直达市区与104国道福鼎段衔接，万吨以上巨轮进出不受潮汐限制。2011年末，镇区道路总长度37.05千米，人均拥有道路长度4米。
2011年末，沙埕镇镇区客运站1座，公交客车35辆，日均客运量600人次。
沙埕镇
历史文化名称来历
埕，养蛏的地方。沙埕镇因境内盛产蛏得名。古称沙关雄镇。?
贻贝
贻贝（Mytilus）壳为膨起的长三角形，质厚或薄，完顶向前。表面有轮形条纹，被有黑褐色壳皮，壳顶皮往往剥落而呈白色；内面白色带青紫。成贝的群体密集生活在岩石表面，成层状或席状，足部附近的腺体分泌丝状粘液，粘液丝附着在岩石上并迅速硬化，固定在栖息地，以足丝固着于澄清的浅海海底岩石上。种类很多，中国沿海有三十余种，其中经济价值较高的约有10种。肉味鲜美。于制品称为“淡菜”。可人工养殖。在福鼎海域，养殖面积达8000亩。养殖的贻贝主要有紫贻贝、翡翠贻贝和厚壳贻贝3种。?
紫贻贝
紫贻贝（Mytilusgalloprovincialis）俗称“海红”和“淡菜”。属寒温带、广盐性种类。壳薄，生长纹细呈褐色，足丝细软，壳内面呈灰白色或浅蓝色。适应水间2－29度，最适水温13－24度；最适盐度18.8－28.6，繁殖力强。?
翡翠贻贝
翡翠贻贝（Pernaviridis）俗称“菜恋”。属亚热带、广盐性种类。壳表翠绿色，生长纹细，足丝较细软，壳内面呈瓷白色。适应水温10－35度，最适水温20－30度，最适盐度14.5－29。?
厚壳贻贝
厚壳贻贝（Mytiluscoruscus）俗称“壳菜”。中国古书上称“东海夫人”。属温带好浪性种类。壳厚，生长纹粗，壳表棕褐色，足丝粗硬，壳内面呈紫红色或浅蓝色。适应水温4－32度，最适水温15－27度，最适盐度24.6－35.8。主要生长在海岛的东北面有海浪冲击的岩礁上。
沙埕镇
贻贝的种类及所处的纬度不同，繁殖期也不一样。如紫贻贝的第1繁殖期，福建至山东沿海均为4－5月，大连为5-6月。第2繁殖期都在9-10月。翡翠贻贝的繁殖期在4-6月，9-11月；厚壳贻贝的繁殖期在3-6月。贻贝的种类不同，养殖方法也不同：紫贻贝普遍采用筏式养殖法。中国北方浮筏式养殖贻贝长60-80米的浮绠、吊养贻贝180-200串。南方养殖贻贝，长33米的浮绠，每台吊养贻贝40-42串；长60米的浮绠，每台吊挂贻贝80串。翡翠贻贝有插桩养殖、固定架下养殖、固定放射式竹篾绳养殖和浅海底播式养殖等。厚壳贻贝有条石养殖，低潮区岩礁底播式养殖。?
南美白对虾
南美白对虾属于白虾类，肉质鲜美，虾体含量高，既能受国际对虾贸易市场的喜爱，又被国内消费者欢迎，既能鲜活运输，又能深加工；南美白对虾对饵料的转化率比其它品种高，蛋白的饵料投喂、生长速度比中国对虾可提高三分之一。南美白对虾甲壳薄，加工成肉率高达67%以上，而中国对虾、斑节对虾一般不超过60%。该虾种适合高位池养殖，也适合低位土池和工厂化养殖，工厂化养殖可达到每亩4000斤-5000斤以上，高位池亩产1500斤以上，土池1000斤以上，高密度养殖生长均匀，收成规格整齐，对虾相互残杀性很小；适合低盐度养殖，在盐度高达4‰的情况下仍可以正常生长。在通过各种控制的情况下，能够加速生长、缩短养殖期，尤其是在逐渐训化盐度在2.8‰-5‰时生长速度更快；抗病毒能力强，特别是对一些刺激的药物反应敏感，避免养殖者因乱用药而带来的不利因素；在养殖条件好、饵料营养高的情况下可以长期携带病毒正常生长一直到收成；是适合采用中科院海洋所“对虾养殖、病毒病害综合防治系统工程”技术要求的优质虾种。?
沙埕镇白虾
生态大黄鱼
“生态大黄鱼”是福鼎市经过多年探索和精心培育的一个新的大黄鱼品种。具体说，它就是利用特定的自然海区，模仿大黄鱼生活特性，并通过合理投放其他的鱼、虾、贝类，使整个养殖环境形成一种新自然生态平衡系统，然后用科学的、规范的技术措施进行管理生产。该模式产出的大黄鱼与自然的大黄鱼几乎一样具有如下特色：1、鱼体色艳黄，尤其是胸鳍、尾鳍、嘴部略有“口红”，体态细长均称，且这种大黄鱼肪脂含量低，肉质细嫩，口感品味好。2、鱼类生活空间大，达250000立方米水体，鱼体健壮，生长快，生活环境好，无工业及药物污染，病害少，成活率高可达95%以上。3、利用自然海区的小鱼虾，饵料成本低与网箱比总成本降低30%以上。4、鱼的品味好，消费者喜爱，价格比网箱大黄鱼高出30%以上。底质以沙为主，水流畅通，自然条件十分优越，全市现有普通网箱650口，大型围网池三口560亩，在池大黄鱼200万尾，总投资近2000万元，首批出产的“生态大黄鱼”约50吨，还有黑鲷、鲈鱼、青蟹等海产品。
沙埕镇大黄鱼
