回族的节日
回族主要有4大节日：开斋节、古尔邦节、盖德尔节、登霄节。
开斋节：回族的传统节日。阿拉伯语为尔代-菲土尔，尔代意为节日，菲土尔意为开斋。又称大开斋。每年希吉来历即伊斯兰历9月为斋月。斋月期间，每日晚和开斋日清晨凡回族穆斯林均应到清真寺沐浴净身，做礼拜。开斋日礼完尔代下殿后，互相攥手以示祝贺回族很重视开斋节，一般都要尽量参加节日聚礼。家长还要带领成年孩子一起礼拜，是为最佳。
古尔邦节：回族的传统节日。又称宰牲节、牺牲节、忠孝节、小开斋。时在希吉来即伊斯兰历12月10日。是日，各清真寺挂彩旗、张贴标语，装饰一新。晨，回族穆斯林沐浴净身，新衣白帽，聚会清真寺，阿訇带领穆斯林面向麦加举行会礼，俗称礼尔代。呼和浩特市的回族穆斯林届时还要举行摔跤、武术表演等娱乐活动，并由阿訇率领游坟，以悼念亡者。圣纪节，是伊斯兰创始人穆罕默德的诞生纪念日。这一天又正好是穆罕默德逝世的日子，这一天又称作“圣忌”。中国的穆斯林习惯将圣忌和圣纪合并纪念，称为办圣会。在清真寺诵经纪念，然后与会者会餐，炸油香，吃打卤面、全羊菜等。
盖德尔夜：希吉来历，即伊斯兰历9月（斋月）第二十七日夜。盖德尔，阿拉伯语，意为珍贵之夜。亦称盖德晚夕。俗称坐夜。是日穆斯林封够了二十七个斋，是开斋的前一夜。相传，真主安拉于该夜开始颁降《古兰经》。届时礼拜后，阿訇要诵经、讲经。回族的法图麦节在每年的斋月十四，即伊斯兰教历九月十四日。为纪念穆罕默德的女儿、阿里的妻子法图麦，由回族妇女亲自出动，收敛钱粮，选择一个住宅宽敞的回民家里，架几个特大铁锅，熬几大锅杂豆粥，烙一些油香或炸油香，请阿匐念经祈祷并赞颂圣女的事迹，回民也叫“女圣纪”。
登霄节：登霄节不是所有的回民都过，主要是一些笃信伊斯兰教的回族穆斯林参加。登霄，是阿拉伯语“米尔拉吉”的意译，原意为“阶梯”。登霄节这天晚上，回族穆斯林聚集到本坊清真寺举行礼拜、祈祷，以示纪念。这天晚上睡觉比较迟，一般都要听开学阿匐讲“瓦尔兹”。
回族的传统节日是什么
1、开斋节
开斋节是伊斯兰教主要节日之一，因为回族的人信仰伊斯兰教，所以这个节日十分重要。开斋节每年九月开始，一般到十月结束吗，这一段时间被称为封斋。封斋的时间到了后就是开斋，开斋这一天从拂晓开始起来，需要沐浴净身，并换上新的衣服，然后到清真寺会礼。
2、古尔邦节
古尔邦节在开斋节后七十天举行，这一天要把家中打扫干净，还要炸油香、馓子。一般经济条件好的，每人要宰一只羊，七人合宰一头牛或一峰骆驼。在宰牲时有很多讲究，比如不允许宰不满两岁的小羊羔和不满三岁的小牛犊、骆驼。所宰的肉要分成三份，一份自己食用、一份送亲友邻居、一份济贫施舍。
3、圣纪节
圣纪节是纪念伊斯兰教先知穆罕默德的诞辰和逝世的纪念日，在节日的这一天，首先到清真寺诵经、赞圣、讲述穆罕默德的生平事迹。然后穆斯林自愿捐赠粮、油、肉和钱物，并邀请人磨面、采购东西、炸油香、煮肉、做菜等，这些杂货都是人们自愿来做的。
回族的饮食禁忌
根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，同时禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，不管是牛、羊、骆驼，还是鸡，都需要经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，不然不可食用。在生活当中，回族不抽烟、不饮酒，但特别喜欢饮茶和用茶待客。
