高蛋白食物排行是怎样的?
1、 鸡蛋。
鸡蛋是我们生活中非常常见的一个食物了,它所含有的蛋白质含量较高。每个鸡蛋内含有的蛋白质约在6克左右,除了蛋白质以外,鸡蛋内还含有丰富的维生素、矿物质以及健康的脂肪,是我们日常补充营养的一个理想选择。
2、 坚果。
生活中一些常见的坚果内含有的蛋白质含量也较为丰富,如杏仁、开心果、腰果以及核桃等,富含丰富的氨基酸、蛋白质等,除此之外,坚果内含有的抗氧化剂、不饱和脂肪酸以及纤维素也都对我们的健康比较有利。
3、 肉类。
肉类也是含有蛋白质很丰富的食物,它可以有效的补充我们体内所需的很多氨基酸以及其他的蛋白质,动物的蛋白质价值相比较于植物性的价值要高一些,在生活中可以适当吃一些牛羊肉等肉制品,这些肉类内含有的蛋白质更加容易消化,并且氨基酸种类较为齐全,可以补充我们体内所需的多种营养元素,尤其是对于蛋白质的补充。
此外还有猪肝、鸡肉、豆腐、黄豆、海参、牛奶、扇贝等食物,蛋白质含量也非常高,大家可以按喜好食用。
十大高蛋白食物排行榜
豆腐皮
很多人都知道,豆制品中的蛋白质含量,是非常高的,而豆腐皮之中的蛋白质含量,更是达到了44.6%,是蛋白质含量最高的食物之一,此外豆腐皮中的氨基酸含量也非常的高。
花生
花生是一种十分的常见的植物,别看它的个头并不大,但它妙用非常多,很多人称它为长生果,营养价值非常的高,不仅能够做成菜,也能够直接生吃。
葵花籽
葵花籽又叫做瓜子,属于是高蛋白的食物,其中蛋白质的含量在22.7%,现如今的市面上就有不少葵花籽油就是用它制作而成,当做休闲时候的零食也是绝佳选择。
瘦猪肉
人们尝吃的瘦猪肉,就是一种蛋白质含量很高的肉类,含量达到了20.3%,在许多的菜谱之中,都能够看到它们的影子,进入人体的猪肉,其中的蛋白质会转化成氨基酸,满足新陈代谢所需的能量。
瘦牛肉
瘦牛肉的蛋白质含量大约在20.2%左右,牛肉之中蛋白质的氨基酸,和人体所需的氨基酸成分比较接近,并且其中的比例十分的均衡,很容易被人体所吸收。
黄花菜
黄花菜又被称为是金针菜,内部的蛋白质含量为19.4%,它的口感非常好,自古以来就是宴席之中的一道珍品,且它还具有很好的健脑、抗衰老效果。
虾
虾的蛋白质含量为18.9%,它是一种低脂高蛋白食物,作为减肥、健身时候吃的食物,效果非常好,并且虾肉之中还有很丰富的镁,对心脏的活动能够起到调节的作用。
鱼肉
鱼肉的蛋白质含量是18%,它是一种优质的食材,肉质中的蛋白质非常容易被人体吸收,孕妇也可以多吃,对于胎儿的发育能够起到比较大的帮助。
山核桃
山核桃是很常见的一种坚果,蕴含有18%的蛋白质,其中脂肪酸的含量也比较高,日常生活中多吃核桃,能够起到滋养脑细胞的效果,对健脑的作用很大,
鸭肉
鸭肉从营养价值方面来看,和鸡肉相差无几,是人进补的时候,一种非常优质的食材,鸭肉之中的蛋白质含量在15.5%,比一般的牲畜要高上一些。