狗牯脑茶

时间:2023-07-04 08:22:01编辑:奇闻君

狗牯脑茶是绿茶吗

狗牯脑茶是绿茶   又名:狗牯脑石山茶玉山茶   产地:江西遂川汤湖乡的狗牯脑山   类别:绿茶 狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山。此茶的特点和其他茶叶迥然不同,它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。

狗牯脑茶的介绍

狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一。它产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡茶山村狗牯脑山。此茶的特点和其他茶叶迥然不同,它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。

狗牯脑茶的茶叶产地

狗牯脑茶是江西珍贵名茶之一,产于罗霄山脉南麓支脉,遂川县汤湖乡狗牯脑山。该山形似狗头,取名“狗牯脑”,所产之茶即从名之。狗牯脑山苍松劲竹,百鸟高歌,清泉不绝,云雾弥漫,更有肥沃的乌沙壤土,昼夜温差大,确是一个栽培茶树的绝妙佳境。1915年巴拿马太平洋国际博览会获金质奖。1930年浙赣特产联合展销会获甲等奖,1988年中国首届食品博览会和1992年香港国际食品博览会金奖。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中,坐南朝北,山南为五指峰,北为老虎岩,东面5公里处有著名的汤湖温泉。山中林木苍翠,溪流潺潺,弹簧年云雾缭绕,四时清泉不绝,冬天严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,是得天独厚的名茶产地。鲜叶采自当地群体小叶种,每年清明前后开采,标准为一芽一叶。经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形紧结秀丽,白毫显露,芽端微勾;香气高雅,略有花香,泡后速沉,汤色清明,滋味醇厚;叶底黄绿。

听说了一款狗牯脑茶,有人可以介绍下吗?

这款茶产自江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山,这茶是因地名而得名的。狗牯脑山海拔有900多米高,终年云雾缭绕, 是典型的高山茶。狗牯脑茶为小叶种。鲜叶的采摘非常讲究,以一芽一叶为标准。采摘极其精细、繁琐,也因此而增加了制作的难度。冲泡狗牯脑茶时,全部茶叶立即沉入水底,可见茶汤清绿明亮。因毫毛较多,故有些微混浊感。茶汤溢出的香气,不如干茶来的明显,略带些花香和栗香,品尝狗牯脑茶并没有明显的特征。只是略甜、不苦、不涩。茶水凉后,也不会增加苦涩味。回甘也是幽幽的。

狗牯脑茶是什么茶,狗牯脑茶的茶文化

狗牯脑茶,为江西珍贵名茶之一,产于江西罗霄山南麓支脉,即遂川县汤湖乡的狗牯脑山中,故称狗牯脑茶。常言高山出好茶,狗牯脑茶具有高山茶的优良风格,条索圆紧,色绿而润,味醇带甘,香胜幽兰,饮后清凉爽快,清热去暑,被誉为茶中极品。
狗牯脑茶的茶文化
相传此茶始于明朝末年。据说,当时遂川有一位名叫梁传谥的农民,他从广东带回茶叶种子,把它播种在狗牯脑山坳。经过多年的培植和制作,终于制成色、香、味、形别具一格的茶品,问世后颇为人们赞赏,于是种植开来。直到清朝嘉庆年间,被地方官将其茶奉献朝廷,经皇帝品尝后并作为贡品,才以产地正式命名为狗牯脑茶。名声传开后,在1915年,狗牯脑茶曾参加巴拿马万国博览会展出,荣获银质奖章和奖状。从此,狗牯脑茶驰誉世界。

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