如何制作陈年老桔
准备材料:适量金桔，糖，水，盐，盆子
具体步骤：
1、把金桔清理干净，在盐水中煮两分钟，让后放入冰盐水中浸泡半个小时。
2、把糖和水一起熬制至成基本糖浆，然后把金桔擦干水分，切成两半，除掉中间的籽，倒入基本糖浆中煮两分钟，冷却后放入密闭的容器中封存。
3、不要着急食用，一定要等到金桔的皮的涩味完全褪尽后再食用，存窖了两个多月的也是大有人在。
扩展资料
金桔功效
1、金桔对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用；
2、金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3、金桔有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。
陈年老桔功效
1.含丰富的葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸及黄酮甙(如橙皮甙)、挥发油、肌醇、维生素B等。
2.挥发油对消化道有一定的刺激作用，有利于胃肠积气的排出，促进胃液分泌，帮助消化；能刺激呼吸道粘膜，使分泌增加，痰液稀释而易于排出痰；还有降低毛细血管脆性的作用，可防止微血管出血；黄酮甙有降低血脂的作用。
参考资料：百度百科-金桔
桔普茶怎么泡
橘普茶的做法
1.把小橘子洗干净控水
2.把橘子切开，掏去果肉，把提前准备好的普洱茶放进切开的橘子里。
3.用吸水纸包好，放在通风的地方晾晒
4.晒干后保存
5.闲暇时，泡一个橘普，配几块饼干，很惬意地享受生活。
扩展资料：
介绍
形状
单个外观是干果形状
外观：整个外观果圆完整，除果皮盖处之外，其它地方无破裂、破洞、色泽均匀、无发霉、无受潮，茶果干爽、质稍硬而脆。因陈皮采收时间不同颜色分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光。干果内底茶无其它杂质、无添加剂。
汤色：清亮明透的棕褐色、暗栗色，汤上面有油珠形的膜，茶底耐泡。
气味：陈香浓郁中伴有果味清香、香气清幽，沁人心脾。
口感：入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。
别名：陈皮普洱茶、柑普茶 （柑和桔的名称长期以来都很混乱，柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。这里的桔普茶中的“桔”并不单单是指用桔子果皮和普洱茶来加工的桔普茶。）
参考资料：桔普茶_百度百科
桔普茶的加工工艺
采用具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成。步骤如下采摘新鲜新会柑-掏空柑果-放入茶叶-烘干-包装-入库
陈皮普洱茶是怎样制作过程
陈皮普洱茶制作过程：
一、材料
柑桔、普洱茶
二、做法
1、把柑桔挖空。
2、将普洱茶装入挖空的柑桔皮里。
3、用棉线把口精心缝上。
4、长期保存即可。
三、功效
保健功能：顺气理中，健脾，燥湿，化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋，疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏，疗酒病 。
如何泡好一杯桔普茶的做法
九核柑普茶呀，好喝，正宗，纯自然生晒，味道独特，不错，我常喝，把冲泡工艺发给你。
冲泡工艺：
1、拆开外包装，取出一个完整的柑普茶；
2、揭开柑普茶上面的小盖，用专业的挑茶工具慢慢的挑出柑里面的茶放入茶碗里（小盖也可冲泡）；
3、再掰少许柑果皮一并放入茶杯中，然后倒入烧好的沸水少许，约 3秒，第一转水洗茶润茶汤杯，不饮用，然后再次倒入开水。
4、然后倒入二转沸水泡约 6 秒即可，倒出茶汤品饮，可依据个人口感调整冲泡时间和酌情调整茶叶和柑皮的比例。
