清道夫鱼能吃吗？
清道夫作为鱼类，吃是可以吃的，但是不介意食用。
清道夫鱼又名垃圾鱼，原产拉丁美洲，是种可食性鱼类。但由于食性很杂，常食用水底残留的各种垃圾、小鱼、鱼粪或植物茎上的杂志等，体内含有大量的细菌，因此是不建议食用的。并且这种鱼本身并没有什么营养价值，所以尽量不要去食用清道夫鱼。
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“清道夫”学名“国王异型”，原产于拉丁美洲，又名吸盘鱼、垃圾鱼、琵琶鱼，体大，口唇发达如吸盘，因为以各种水底垃圾为食而得名，经常与各种鱼类混养。成年的清道夫食量巨大，除了青苔等藻类，它还会以其他鱼类的鱼卵为食，一天可以吃掉3000~5000粒鱼卵，也会吞食鱼苗。
当有营养而且美味的鱼虫、鱼食放到它们眼前时，它们是绝对不会看上那些残饵污物的。清道夫不算是很好的观赏鱼品种。它们白天休息晚上活动，会啃咬水草，将它们咬得像渔网一样。另外，如果鱼生病，它们会在夜晚吸附在鱼的身体上啃咬它们伤口。清道夫的排泄物非常多，不但不清洁，反而会使状况更糟糕。
清道夫鱼为什么不能吃
事实上，清道夫鱼可以食用，但它是一种外骨骼鱼类，所以含肉很少，并且经常以各种水底藻类和鱼类的粪便为食，因此，清道夫鱼不仅腹内细菌多，而且肉质也很粗糙，并伴有浓烈的土腥味，因此一般没有人吃它，下面就跟着奇闻君一起来看看吧！
为什么清道夫鱼不能吃？
这种鱼原产于拉丁美洲，主要食用水底海藻和各种鱼类的粪便，也会大量吞食鱼卵和海草，有时甚至吞食小型鱼，或鱼类尸体，据说适应性极强，基本上能吃下任何东西，据说一天可吞下3000-5000个鱼卵。曾经在南方的一些地区发生过大范围的暴发，造成本地鱼类大量灭绝，但却是一种可食鱼类，因此有不少人怀疑为什么没人吃清道夫鱼？
实际上都是因为吃起来太难，而不是很多人所谓的有毒。清道夫鱼的骨架长在外边，又异常坚硬，所以实际上鱼肉很少，而且因为长期生活在水底，吃了一些垃圾和粪便，导致清道夫鱼的肉质非常粗糙，又带着一股土腥味，几乎没有营养价值，肚子里因常年吞食污垢，细菌大量繁殖。
尽管人们把清道夫鱼当作一种观赏鱼，放在水族箱里清洗，但它并不算是一种好的观赏鱼，因为它们不仅咬伤了受伤或生病的其它鱼，而且吃掉了垃圾之后还能排出很多粪便，污染了鱼缸。他们通常吸附在鱼缸或石块上，只要能吃到可口的鱼，就能看上那些底部垃圾。
清教徒是怎么来的？
清道夫鱼是从南美的巴拉圭引进的，因为它对氧气的需求量很小，对水的质量也没有要求，加上它有能力清理河道，所以被引进到了国内，但后来人们发现它最爱吃鱼卵，而且它适合在20度左右的水里生活，所以它在国内的南部地区流行起来。
尽管清道夫鱼在国内并不受欢迎，但在印度和越南却是很受欢迎的美食，因为印度的咖喱味很浓，所以能掩盖清道夫的土腥味，烧烤清道夫就像我们国内的麻辣龙虾一样受欢迎。一般而言，鱼肚洗得很仔细，以免细菌滋生。此外，在越南还会调制一种秘制酱，呈青色，与清蒸的清道夫鱼酱味道相得益彰。
清道夫鱼真不愧是连吃货都搞不清的鱼，当然物种入侵的事也发生了不少，所以对于物种引进，还是要考虑清楚再采取行动。
