秦皇岛特产
秦皇岛是一个美丽的海滨城市，这里风景优美、海岛众多，当地的特产也以海鲜最为突出。那么，秦皇岛有什么特产呢？去秦皇岛有什么适合送人的特产呢？本文为大家搜罗了去秦皇岛必带特产大全，希望能帮到你哦。下面就跟着奇闻君一起来看看秦皇岛十大特产吧。
1.铁板蟹
铁板蟹是秦皇岛北戴河流域特有的一种小蟹，它的身材细长，在两角上有两个小圆圈，就好像两只眼睛一样。
它的肉质鲜美、蟹黄量大、膏脂丰腴，吃起来十分的沁人心脾，很是美味。铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。
特点：肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。
2.海参
海参的营养价值高，一直是宴席上珍贵的补品。我国的海参品种有20多种，其中以刺参最为上佳，而北戴河的刺参又是出了名的最好的。
这里的海参个个体质肥大，肉厚肥美，吃起来十分的可口。
3.干贝
干贝是从当地深海区里的野生蚌中取下来的，在生剥后加盐水煮熟，等阴干后存入密封容器当中定型，时隔半年之后就可以食用了。干贝营养丰富又易存放，实乃馈赠亲友的佳品。
4.对虾
北戴河沿岸就是对虾繁衍、栖息的场所，因此当地具有得天独厚的捕捞条件。鲜活的对虾色青中带着碧绿，显得十分的晶莹剔透。在煮熟后身体橙红，就像是珊瑚一般艳丽，让人观之悦目、食之味鲜。
5.石门核桃
石门核桃个大仁丰，里面的脂肪和蛋白质含量都很高，石门核桃还有石门元宝、石门硕宝、石门龙珠、石门魁香四个品种，每个品种都有自己的特色。
产河北迁西。纹细皮薄，滋味香甜，个大仁实，因乳白色隔壁不发达，极易剥取整仁或半仁，出仁率一般很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分。核桃仁出油率极高。
卢龙县是驰名中外的核桃之乡，核桃栽培历史在千年以上，早在明末清初即已成为地方名产，素有“石门核桃举世珍”之誉。石门核桃自清朝末年开始出口国外，销往日本、德国、英国、加拿大等20多个国家和地区，并以其优良品质在国际贸易市场上形成了“石门核桃”这一品牌，也是唯一能与美国名牌“钻石核桃”相媲美的品牌。
“石门核桃”被列入中国统编的大中专教材及有关核桃生产栽培、加工、销售等方面的书籍中。2006年河北省首届果品展评会获金奖，第十届中国（廊坊）农产品交易会评定为名优产品。20世纪50至70年代是卢龙县核桃生产的黄金时期，全县核桃栽培面积1万余亩，常年产量500吨，其中一半以上出口。
1957年全国核桃生产现场会在卢龙召开，卢龙县做为核桃管理先进典型在大会上发言，介绍全县核桃管理的做法和经验。之后全县核桃生产稳步提高，栽培面积扩大，产量、质量不断提高。
6.杨肠子
杨肠子是北戴河极负盛名的一种火腿肠，它的色泽是玫瑰色的，将其切成薄片以后放在嘴中鲜香无比，回味无穷，极具西式火腿的风味。
7.烤鱼片
烤鱼片是秦皇岛有名的休闲食品，它跟超市所卖的产品不同的是，它是由整条鱼烤制而成的，其色泽金黄，吃起来独具风味。
8.麻酱烧饼
麻酱烧饼是秦皇岛的传统名点之一，它色泽微黄、层次分明、松软可口，尤其是配上当地的羊肉汤或者是涮火锅都非常的好，滋味尤其的美妙。
9.扇贝饼
扇贝饼是长城饽椤饼的姊妹产品，它是以贝壳作为装饰，将小金米、鱼籽扇贝柱融为一体做出来的小吃，将其放在蒸笼中蒸熟以后形状美观，鲜香可口，很是好吃。
10.长城饽椤饼
长城饽椤饼据说是明朝时期的戌边士兵发现的，当时由饥饿，士兵们就将长城沿线的饽椤嫩叶摘下来，叶子裹上淀粉做成皮，三鲜包在里面作为馅，这样做出来的长城饽椤饼味道清香，别具一番风味。
相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关(门票)，北方粗粮较多，戌边士兵生活艰苦，因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机，制成饽椤饼，粗粮细做，改善生活。
据说这种食品已经传到日本。成品为一张秦皇岛市山区常见的饽椤树叶，内裹淀粉作皮，三鲜为馅的饼，饼皮隐约透明。味道三鲜和饽椤叶散发沁人的清香，是纯粹的民俗食品。
长城饽椤饼是河北山海关区汉族传统面食之一，是山海关人人都爱吃的小吃。相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的"戚家军"镇守山海关，北方粗粮较多，戍边士兵生活艰苦，因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机，制成饽椤饼，粗粮细做，改善生活。据说这种食品已经传到日本。
秦皇岛特产都有哪些？
1海关大樱桃大樱桃特色果品产业为农民增主要，山海关大樱桃从五旬成熟、采摘期分早、中、晚，樱桃成熟期正处于其它时令水果空档期。秦皇岛将大樱桃作为特色产业来发展。
2、老二位麻酱烧饼
麻酱烧饼是秦皇岛优质产品之一，色泽微黄，层次分明，与涮火锅，喝羊汤相搭配同吃，味道尤佳。
3、孟和尚粉肠
孟和尚粉肠店1886年始创于北京，1938年由孟兆义迁来秦皇岛。因孟吃素，人称孟和尚。成品肠选料考究，配方独特，加工精细。 制作单位：山海关义记孟和尚熟食店。
4、杨长子火腿肠
杨肠子即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁，口感独特。
5、煎饼合子
成品规格划一，外观整齐，颜色亮黄，外皮酥脆，馅心鲜香，是秦皇岛久已有之的传统小吃，各种原料均产，地方特色浓郁。
